LadyJournal.EU

Prosty przepis na pizzę całej rodziny

Zawartość:

• Pizza na patelni
• Pizza starych „Hawajska”
• Pizza „Chruszczow” z pomidorami i pieczarkami
• Bardzo cienkie chrupiąca pizza z warzywami

Pizza jest niemożliwe nie kochać. Przynajmniej tak mówi, prawdopodobnie 95% całej populacji Ziemi. Po raz kolejny udowadnia, jego popularność jest stały wzrost wyspecjalizowanych restauracji i pizzerii są otwarte codziennie na całym świecie, jak grzyby po deszczu. To danie jest tak uniwersalny, nadaje się nie tylko na romantyczną kolację z drogiej osoby, ale na imprezę studencką lub piknik na wsi. Aby cieszyć produkt niekoniecznie iść do kawiarni, jest o wiele łatwiej przygotować produkt ręcznie. Pokażemy najprostszy przepis na włoskie ciasta, z którego nie da się oderwać.

Pizza na patelni

Ta prosta recepta musi być pod ręką w każdej gospodyni. Po tym wszystkim, nowoczesne kobiety nie zawsze mają czas na przygotowanie pysznych potraw. W takich przypadkach proponujemy zrobić pizzę na patelni. Jest to najlepszy sposób, aby wyżywić rodzinę, a nie wydając 30 minut. Produkty te w przepisie tanie i przystępne.

Składniki:

Na ciasto:

• Dwa jaja kurze
• Dwie łyżki niskotłuszczowych śmietana łyżką
• Łyżka łyżeczka sody
• Przyciąć sól sodową
• Dwie łyżki majonezu delikatnością
• Cztery łyżki przesianej (górny stopnia) mąki pszennej

Wypełnienie:

• 100 g salami (który można wytworzyć z drugiego)
• 50 g każdej szynki
• Jeden duży papryka
• 20 jednostek cask oliwki, pestki
• 100 g tartego sera durum (użyliśmy polski)

Przygotowanie:

Miotełka z widelcem lub trzepaczką specjalne jajka, połączyć je z niskotłuszczowego kwaśną śmietaną i deli majonez, dobrze wymieszać. Następnie wlać ocet, soda wapno trochę soli do smaku. Następnie stopniowo dodawać mąkę, stale mieszając. Konsystencja ciasta powinna być jak gęstej śmietany.

Teraz trzeba przygotować farsz do pizzy. Aby to zrobić, pokroić w cienkie paski szynki i salami i papryki i dojrzałych pomidorów – kostki średnich. Używać noża podzielić na pół oliwki, trzeć na tarce ser grzywny. Na życzenie można korzystać z innych składników – więcej produktów, bardziej smaczne.

Wlać ciasto jest gotowe, aby przejść gorący i naoliwione (słonecznikowy lub roślinny) patelni, włożyć farsz na wierzchu. Obudowa (gęsto) i gotować na średnim ogniu przez około 10-15 minut. Że wyrób nie było zbyt suche, można smarować pizza niewielkiej ilości ketchupu, a przed podaniem posypać jako dekoracji z pietruszki lub koperkiem. Bon appetit!

Powiedzieliśmy wam dość prosty przepis na pyszne pizzy, które mogą być wytwarzane z zastosowaniem różnorodnych dodatków: kiełbasa, pieczarki, świeże lub suszone, szynki, gotowane mięso i tak dalej. Nie ograniczaj swojej wyobraźni. Powodzenia!

Pizza starych „Hawajska”

Pomimo faktu, że ciepło to jest czas, aby dojść do końca, nadal istnieje babie lato, więc „Hawajska” pizza pozostaje istotne. Ten przepis jest dość skomplikowane, to będzie w stanie gotować nawet początkujący kochankę. Spróbuj tego! Gwarantujemy, że nie pożałujesz!

Składniki:

• Jeden średnich świeżego ananasa (można użyć w puszkach)
• 120 g przesianej (Premium) mąki pszennej
• Dwie łyżki rafinowanego oleju z oliwek
• 0,25 kubek letniej wody
• Sos pomidorowy 2 łyżki
• 100 g szynki Parma
• 4 kawałki świeżych pomidorów dojrzałych
• 50 g sera Parmesan (można zastąpić Adam)
• świeżo zmielony czarny pieprz – według własnego uznania
• Sól do smaku

Przygotowanie:

Zrobić ciasto do pizzy. Aby to zrobić w dużej misce połączyć przesiewa pszenicy (gatunek premium) Mąka nie wylać zimną wodę i olej z oliwek, a następnie nieco soli. Waga powinny iść do najlepszych szczelne i elastyczne. Czasami przepis wymaga użycia pewnej ilości mąki, ale w rzeczywistości okazuje się, że fundacja otrzymuje się albo zbyt mocno, lub odwrotnie, zbyt cienkie. Dlatego, zgodnie z recepturą i nadal być prowadzony do doświadczenia kulinarne.

Teraz posypać mąki powierzchnię, na której planowania pracy, a kołek walcujący rolki ciasta jej w grubości nie okrągłego placka. Po smażenia (bez oleju), w garnku z obu stron. Preparat trwa około dwóch minut. Leżał na podstawie blasze pergamin pokryty z góry.

Obrać i posiekać srednich kostki świeżym ananasem (w puszkach lub w zależności od tego do czego używasz) i dojrzałych pomidorów i szynką parmeńską – paski. Na natłuszczonej sosu pomidorowego (może być ketchup) rozplanowany gotowe ciasto farsz, to trochę soli i pieprzu do swoich potrzeb. Dodaj pre-tarty ser, a następnie umieścić w piekarniku przez 10 minut. Optymalna temperatura pieczenia 200-220 ° C.

Mamy nadzieję, że ten przepis będzie mieć cię na duszy, a cała rodzina do smaku! Przygotuj letni pizzy puszkę ze świeżymi grzybami, oliwek, kukurydzy w puszkach i tak dalej. Dodaj produkty do swoich potrzeb, a następnie produkt będzie smakować jeszcze lepiej. Smacznego!

Pizza „Chruszczow” z pomidorami i pieczarkami

Pizza gotowanie – to kwestia praktyki i gustu. Może być wykonana z innego ciasto: drożdże, sól, wody słodkiej i każda inna. Proponujemy przepis na „Chruszczow” prostych ciast z grzybami i soczyste pomidory.

Składniki:

Na ciasto:

• 50 g świeżych drożdży (w przypadku użycia suchego wziąć 2 łyżeczki)
• 200 ml ciepłego pasteryzowanego mleka
• Sól pół łyżeczki
• 200 g dobrej margaryny (masło może potrwać)
• Dwie łyżki cukru
• 4 szklanki przesianej mąki z pszenicy

Na nadzienie:

• 50 g startego parmezan
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego lub gotowy łagodny ketchup
• Jeden duży dojrzały pomidor
• 200 g świeżych grzybów
• Jeden kawałek bułgarskiej słodkiej czerwonej papryki
• 50 g pestki oliwek czarnych

Przygotowanie:

Aby zrobić ciasto do pizzy, szlifować 50 gramów drożdży ze zwykłej soli. Następnie dodać szklankę ciepłego mleka pasteryzowanego, dwie łyżki stołowe łyżki cukru i 200 g margaryny lub masła topionego – dobrze wymieszać. Teraz, powoli, nie zapomnij, aby wymieszać, posypać w czterech filiżanek przesianej mąki. Ciasto powinno mieć łagodny i nie jest bardzo gruba – owinąć grubym ręcznikiem i pozostawić do 4 godzin (korzystnie przez noc).

Teraz do przygotowania nadzienia. Jeśli złapał gruboskórny pomidory, a następnie zwolnić go ze skóry. Aby to zrobić, zalać wrzątkiem roślinnego i pozostawić na minutę – skóra pękła, i można łatwo oczyścić pomidora. Wyciąć miąższ i świeże pieczarki w drobną kostkę i czerwony pieprz dzwon – cienkie pierścienie. Ocierać o średniej sera tarki, oliwki noża podzielić na dwie części. Wyjąć ciasto i rozwałkuj na posypanej mąką drewnianą deskę w cienką okręgu, następnie rozsmaruj go z keczupem. Włożyć ciasto do pizzy na patelni, specjalny papier powlekany, top wlać farszu i tarty ser. Umieścić produkt w piekarniku przez 25-30 minut. Aby nie palić i nie zepsuć danie, ustaw w temperaturze 180 stopni i piec na złoty odcień. Teraz możesz zaprosić całą rodzinę do stołu! Bon appetit!

Ten przepis jest bardzo prosty, jedyne zastrzeżenie – ciasto długa procedura. Dlatego ta pizza jest lepiej gotować, kiedy mam czas.

Bardzo cienkie chrupiąca pizza z warzywami

Aby przygotować prosty warzyw pizzę, wystarczy chęć i jakości produktów pod ręką. Jeśli te elementy są w twojej obecności, proponujemy, aby dowiedzieć się przepis. Preparat będzie trwać dłużej niż 45 minut.

Składniki:

Na podstawie:

• 3 filiżanki przesiewa białej mąki
• 2 łyżka rafinowany olej z oliwek
• Szczypta soli
• Cukier według własnego uznania
• Jedna filiżanka pasteryzowanego mleka (można stosować wodę lub mieszaninę obu składników)
• 20 g świeżych drożdży (lub 5 g suchej)

Na nadzienie:

• 4 łyżki keczupu
• Dwa małe dojrzałych pomidorów
• Połowa dużych cukinia
• 1 kawałek słodkiej czerwonej papryki
• 200 g świeżych grzybów
• 50 g wysuszonych grzybów (użyliśmy boczniaki)
• 15 jednostek beczka pestki oliwek
• 50 g puszki kukurydzy
• Tarty ser parmezan

Przygotowanie:

Ciasto przepis na ten prosty pizzy, więc można wziąć pod uwagę początkującego kochanki. Tak, trochę ciepła pasteryzowanego mleka i rozpuścić w niej drożdże – niech parzyć przez 10-20 minut (dokładny czas, spojrzeć na opakowaniu). Wlać do osobnej misce i pół szklanki mąki, zrobić „lejka” i dodać sól, cukier i oliwę z oliwek. Następnie miesza się dobrze, a tu wlać mieszaninę drożdży. Stopniowo dodawać resztę mąki i zagnieść dokładnie ręcznie. Gdy ciasto przestanie przyklejaniu do ścian naczynia, owinąć go i pozostawić na 60 minut w ciepłe miejsce.

Do przygotowania nadzienia, pocięte średnich kostki pomidorów, cukinii (lub cukinii), świeże grzyby i suszone. Oliwki podzielony na dwie połówki z nożem, osączyć z wody, natrzeć kukurydzy na małej tarce parmezanem. Ten ser jest dość drogie, więc można korzystać z innych odmian. Cięcia czerwonego pieprzu cienkich półpierścieni – obowiązkowego elementu wypełnienia.

Gdy ciasto jest odpowiednie, w rolki netolstym (do ośmiu milimetrów) wafli, po czym keczupu smaru. Jeśli twoi bliscy są jak majonez, można zrobić Sos: 2 łyżki delikatność, taką samą ilością keczupu i zgnieciony ząbek czosnku.

Teraz podwaliny na blasze pokrytej papierem do pieczenia, włożyć farsz na wierzchu i posypać parmezanem. Wysłać produkt w piekarniku przez pół godziny. Optymalna temperatura, w której naczynie równomiernie przez piec i niedogotowany – 200 stopni. Ozdobić pizzę można użyć pietruszki lub bazylia aromatyzowane. Bon appetit!

Jest tak wiele sposobów, aby gotować włoskie ciasto. Jest to dokonywane na podstawie przaśnego ciasta, albo z dodatkiem kwaśnej śmietany, mleka, a nawet serem. Jako wypełniacz stosuje się cebulę, produkty mięsne (kurczak, szynka gotowana cielęcina), cukinię, sól lub świeżej ryby. Dla dzieci, można gotować pizzę ze słodkiego ananasa, złote rodzynki, kruszone orzechy i orzeszkami pinii, bananów i innych owoców. Jak widać, wyobraźnia jest gdzie hulanki! Mam nadzieję, że przynajmniej jeden z powyższym przepisie przyzwyczajony w swojej kuchni. Życzymy kulinarny sukces!