Galaretka: recepta przydatna napój

Zawartość:

drink agrest
Wiśnia śliwka budyń
Żurawina galaretka z mleka

Nazwa napoju jest bezpośrednio związana z historią jego sporządzenia. Polskie danie Kissel pierwotnie uznane: w starej gospodyni gotowane z upraw zbożowych fermentowanych na grochu, dodając mąkę (używany żyta, pszenicy i owsa). Miał bardzo gęstą konsystencję i bardziej jak galareta. Danie pokroić na porcje i położyć na stole, razem z chlebem. Ponieważ te dni były kwaśne galaretki, dano i odpowiednią nazwę.

load...

Z biegiem czasu, danie przeszedł wiele istotnych zmian i ostatecznie przekształcił się w pełni napoju. Nowoczesna gospodyni zrobić to z jagód i owoców – zarówno świeżych, jak i mrożonych, – mleko, kakao, wytrawnego wina, soki naturalne. Masa opcji, które uznano za najbardziej ekonomiczny galaretki dżemu. Tylko to, co sprawia, że słodki syrop do rozpuszczenia w wodzie, dodać cukier i skrobię. W odniesieniu do tego ostatniego, to jest z tego składnika zależy od konsystencji przyszłości napoju. Jeśli wziąć 30 gramów zagęszczacz, a następnie uzyskać płynną galaretkę i osiem do dziesięciu łyżki pozwalają gotować bardzo gęsty napój.

Ekspertów zaleca się stosowanie skrobi ziemniaczanej, ponieważ uważa się, że zboże jest bardziej odpowiedni do deserów i produktów z ciasta na herbatniki. Ma słabszy „spoiwa” właściwości, więc jeśli chcesz go dodać do budyniu, weź jeden i pół lub nawet dwa razy wyższe niż wskazane w przepisie. Jeżeli przygotowanie napoju trzeba wziąć 20 g ziemniaków zagęszczacz, wtedy należy użyć 40 kukurydzę. Istnieje inna cecha szczególna: w pierwszym przypadku galaretki usunięto z płytki zaraz po ugotowaniu, a drugi – jest słaby w niskiej temperaturze od pięciu do siedmiu minut.

Każdy przepis ma swoje zalety. Mleko i kawa napoje mają bardzo delikatny smak i owoców, między innymi, są niezwykle użyteczne. Przygotowane ze świeżych jabłek, moreli, gruszek lub jagód, stanowią one potężne witamin ładowania. Jeśli nie ma odpowiednie składniki, zawsze możesz ugotować kisiel z dżemu lub soku. Tutaj jest to wszystko zależy od indywidualnych potrzeb i preferencji. Załóżmy, mieszkają od specyfiki przygotowania napoju. Być może, w naszej bibliotece książki kucharskiej, można wybrać odpowiedni przepis.

Drink agrest

Najbardziej popularne wśród dzieci cieszył berry-owocową galaretkę. Można ją gotować z produktów świeżych lub mrożonych, na przykład, jagód, malin, porzeczek, truskawek i innych. W zimie, przyjść z pomocą suszonych owoców: pyszny napój otrzymywany z suszonych moreli, śliwek i suszonych jabłek. Czy chcesz ugotować budyń z agrest? Następnie uważnie przeczytać przepis, a po opanowaniu teorii, należy natychmiast udać się do praktyki.

load...

Składniki:

Trochę mniej niż jeden kg agrestu
Filiżanki cukru pudru
Wanilia – na zamówienie
Dwie łyżki skrobi ziemniaczanej

Do dekoracji:

świeżej mięty

Przygotowanie:

Spróbuj kupić dużego słodkie agrest. Dotarcie do gotowania, przemyć je również najpierw, a następnie usunięcie nadmiaru – ogony i łodygi. Przenieść owoce do rondla i zalać zimną wodą, która powinna obejmować tylko lekko je. Zapisz się Pomoc czas mały kulinarne sztuczki: agrest ciepło szybciej, jeśli robisz to kilka nakłuć widelcem lub patykiem.

Umieścić naczynia na wolnym ogniu, po dziesięciu minut, wlać do niego cukier i wanilię enter. Nadal gotować aż syrop można zauważyć, że jagody są miękkie, – być może zaczną się rozpadać. Gdy to się stanie, należy przejść do następnego etapu: rozpuścić skrobi w 100 ml ciepłego owoców cieczy. Mieszać roztwór szybko wlać do misy. Podczas wprowadzania środka zagęszczającego w żadnym wypadku nie ogranicza się łyżką, albo galaretki odbędzie grudek. Po zagotowaniu gotować napój nie jest już konieczne – wystarczy natychmiast usunąć go z ognia i odstawić do ostygnięcia. Następnie wlać do szklanki, udekorować świeżą miętą i służyć.

Ugotować gęsty pszczele, tyle tylko nieznacznie zmienić przepis: weź nie dwa, i 4,5 skrobię dużą łyżką. Należy również pamiętać, że po syrop zacznie szybko gotować, to nie jest konieczne, aby wyłączyć palnik. Należy gotować przez około dziesięć minut na małym ogniu. Napój ten jest zalecany wlać do szklanej wazony, misy lub inna forma i wysłać w lodówce. Kiedy to twardnieje, dekoracji budyń z bitą śmietaną lub cukrem pudrem, umieścić na górze kilka liści mięty i nazywają blisko stołu. Może to recepta staną się znakiem rozpoznawczym. Więc nie leń się gotować.

Wiśnia śliwka budyń

Cook, owoce jagodowe cieczy i grubości galaretki najlepiej wykonane ze skrobi ziemniaczanej. To jest bardziej lepki i jest idealny dla tego typu napoju. Ponadto zaleca się, aby dodać trochę kwasu cytrynowego. Po pierwsze powinien on być rozcieńczany wodą, a następnie wlać do syropu do wrzenia. Dzięki tej prostej procedury budyń zachowa swój kolor i będzie nie tylko smaczne, ale także piękne. Spróbujmy się gotować pyszne cherry-plum drink. Jestem pewien, że będzie cieszyć się nie tylko najmłodszych członków swojej rodziny, ale także starszego pokolenia.

Składniki:

Pół szklanki wiśni bez pestek
120 g cukru
150 g słodkiej dużej śliwki
25 g skrobi
Trochę kwasu cytrynowego
Zimna woda

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest dokładnie spłukać jagody, a następnie widelcem lub regularnego spinacza, usunąć kości wiśni. Śliwki mogą być gotowane w całości lub podzielona na dwie części. Przenieść owoców w głębokiej patelni i zalać zimną wodą, ustawić na średnim ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gdy płyn zaczyna się gotować, posiadają naczynia na płycie przez około trzy minuty, a następnie bulion szczepu i wlać pulpy samego cukru. Pamiętaj, że aby wykorzystać wszystkie piasku nie jest konieczne – podjąć tylko pół porcji podanych w przepisie.

Usuń jagody godzinę w lodówce lub na balkonie. Otrzymany sok z nich, wlać do osobnej misy. Następnie, śliwka i wiśnia masę połączyć z bulionem, w których owoce były gotowane na początku. Doprowadzić do wrzenia syrop, gdzie powierzchnia pojawi się pierwsze pęcherzyki, trzymać miskę na kolejne dziesięć czy piętnaście minut na minimalnym ogniu. Odpieniacze usunąć za pomocą owoców, lekko je ochłodzić przechodzą przez sito i powrót do naczynia. To także wprowadzić resztę cukru i rozcieńcza gorącą syrop, kwasu cytrynowego. Skrobi ziemniaczanej rozpuszczono w wodzie i szybki ruch w przyszłości wlać galaretki. Na koniec dodać naturalną śliwka i wiśnia soku, który jest wyizolowany z owoców jagodowych.

Kucharz napój trzeba stale mieszając. Raz sprowadza odczekać dwie minuty i wyłączyć palnik. Jak widać, przepis jest bardzo prosty, dzięki czemu można zapomnieć o „szybki” torby galaretki. Ponieważ zawierają one dużą ilość szkodliwe dla dzieci i dorosłych ustrojowymi: barwniki, emulgatory, środki polepszające smak, i tym podobne. Drink swoje obietnice być nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo piękne. Zobaczysz, będzie ugasić pragnienie i podnieść na duchu każdego członka rodziny.

Żurawina galaretka z mleka

Przepis jest szczególnie przydatny dla młodych matek. W tej chwili oferujemy ugotować gęsty żurawiny galaretką. Małe czerwone jagody, pomimo wielkości, stanowią ogromny zbiór cennych substancji. W związku z soli potasu i witaminy C, regularne spożywanie żurawiny jest zapobieganie przeziębienia. Także chroni organizm człowieka przed wirusami, zapobiega powstawaniu płytek w naczyniach krwionośnych, zapobiega chorobom przewodu pokarmowego. Ponadto, jagody – aktywny przeciwutleniacz, chroniąc komórki przed negatywnym wpływem środowiska i spowalniają proces starzenia.

Pomyśl, rzecz jasna, napój z żurawiny przydatnych nie tylko dla dzieci, ale również dla dorosłych. Dlatego też, biorąc pod usługi recepturę i praktyki. Może być stosowany do przygotowania mleka galaretki zarówno krajowych jak i magazyn. W pierwszym przypadku należy wstępnie zagotować produkt, w celu uniknięcia dolegliwości żołądkowe. Co do żurawiny, można dodać świeże lub mrożone – smak napoju będzie zawsze apetyczne.

Składniki:

Cukru – 250 g
200 g żurawiny
Cztery łyżki (stołówki) Skrobia
500 ml mleka
łyżka cukier puder
1000 ml gorącej wody

Przygotowanie:

Wymienione i umyte jagody wyschnięcia dobrze, a następnie wycisnąć sok z nich. Można to zrobić za pomocą specjalnego urządzenia lub zmielić kuchnię przez żurawiną. Powstały nektar wlać nieutleniającej miski, przykryć i wysłać w lodówce. Samo ciało transferu do rondla, zatoki z ciepłą wodą, umieścić na wolnym ogniu. Zagotować syrop nie powinien być dłuższy niż siedem minut będzie po zagotowaniu ostudzić i przecedzić przez gazę.

Teraz powstały posaharite bulion i ponownie podgrzać na kuchence jeśli jest piana, delikatnie wyjąć go z łyżką. Napełnij szklany połowy ciepłą wodą i rozpuścić w niej środek zagęszczający. Po całkowitym rozpuszczeniu wlać syrop owocowy, a kontynuując mieszanie. Przynieść drinka do dzikości w końcu wlać wyciśnięty sok z żurawiny, która jest cały czas nalegają w lodówce. Trzymaj pan na piecu przez kolejne pięć do ośmiu minut, a następnie ostudzić napój. Spread budyń na misce, zamrażać w lodówce, a następnie podawać z mlekiem lub śmietaną. Zaproponowaliśmy przepisy są bardzo proste, ale bardzo smaczne napój. Ten owoc galareta – coś, co każdy powinien spróbować.