Zupa z kapusty dla dzieci i dorosłych

Zawartość:

Korzystne właściwości tego smacznego produktu, takie jak kalafior, są znane od dawna. Zawiera więcej substancji odżywczych niż w konwencjonalnych rodzajów kapusty, ale w tym samym czasie ma bardzo przyjemny smak, dobrze rozpoznawalne. Kolor zaleca się stosować nie tylko dla dorosłych, to doskonale nadaje się dla małych dzieci. W dawnych czasach, tego warzywa był używany nawet w celach leczniczych.

load...

Obecnie jednym z najbardziej popularnych potraw jest zupa kalafior, który jest doskonale przyswajane, inną miękką i gęstą konsystencję, można wytwarzać tylko z warzywami lub mięsem, oparty na rosół z kluskami i grzanki, tarty ser i ser.

Oto kilka bardzo proste i smaczne przepisy kulinarne, które można łatwo przygotowywać własne, oparte na wykorzystaniu prostych i niedrogich produktów. Dla dzieci posiłki są bardziej delikatne, dla dorosłych – z serem i winem jako składnik.
Powrót do spisu treści

Jak przydatne kalafior?

Zanim pójdziesz do gotowania, spojrzeć na to, co jest tak przydatne kalafior dla organizmu ludzkiego. Fakt, że składa się z wielu składników pokarmowych i składników mineralnych, takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, sole mineralne, włókna pokarmowego. Wszystko to przyczynia się do bardziej precyzyjne i dokładne pracy jelit i żołądka. Wszystkie białka w tego warzywa jest lekkostrawne, kapusta jest uważane za dietetyczne, przydatny produkt. Zaleca się dla zdrowych i chorych ludzi.

Większość zup kalafiora są zalecane dla dzieci, które są jeszcze niedojrzałe błony śluzowej żołądka, czyli nie biorą wszystkich produktów. Nawet mrożone kapusty doskonale nadaje się do gotowania.

load...

Jednakże istnieją przeciwwskazania do obserwowano wyraźnie. Naczynia tego produktu nie może być dla osób z cukrzycą, w przypadku poważnej choroby wątroby, żołądka, trzustki i dróg żółciowych.

Dla dzieci, to zaleca się, aby gotować zupy i kapusta do jednego roku, chyba niewskazane przez lekarza prowadzącego.


Powrót do spisu treści

Pyszne przepisy na każdy dzień

Krem z kalafiora – jest niezwykle smaczne, zdrowe danie, które jest równie zalecane dla dzieci i dorosłych. Oto niektóre bardzo ciekawe i smaczne przepisy kulinarne, które pomogą Ci zdywersyfikować swoją dietę, dodać witaminy i minerały używając pachnące i smaczne kwiatostany kapusty.

Bogactwo smaku zupy puree dla dorosłych

Dorosłe jedzenie zawsze było bardziej zróżnicowane niż dla niemowląt, jak delikatne i wrażliwe błony śluzowej u dzieci nie bierze wszystkie produkty, ale w tym przypadku zupy dorosłych kalafior nie różnią się od dzieci. Na początek dajemy kilka receptur, przeznaczone wyłącznie dla osób dorosłych, a następnie przenieść się do pysznych dań dla dzieci.

Zupa krem ​​z brokułów i sera

Trzeba będzie podjąć, aby przygotować tę zupę:

  • 300 g kalafiora
  • 300 g brokułów
  • Ząbek czosnku,
  • Dwa pełne kubek śmietany,
  • łodygi porów,
  • średnie ziemniaki,
  • Sto ml białego wytrawnego wina,
  • 200g niesolonego ser,
  • Sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Danie jest gotowane w bardzo prosty sposób: kapusta demontowane na poszczególne różyczki i ziemniaki pokrojone na małe kawałki, jak z resztą składników. W rondlu, wlać dwie filiżanki wody, wina, warzyw, doprowadzić do wrzenia i gotować przez około piętnaście minut. Następnie wlać śmietanę do zupy, przyprawy, zdjąć z ognia. Po schłodzeniu, wymieszać je w blenderze, aby uzyskać piękny, gruby gładki.

Przed podaniem zaleca się posypać każdy talerz zupy ser, drobno starty.

Zupa z kluskami dla prawdziwych smakoszy

Ten pyszny przepis jest prawdopodobne, aby odwołać się do smakoszy. Do przygotowania musimy podjąć:

  • Mały kalafior głowa,
  • Pół litra bulionu z kurczaka (zagotować i ostudzić go z wyprzedzeniem)
  • 40 g masła
  • 40 g mąki
  • Dwa żółtka jaj,
  • 300 ml kremu
  • Pietruszka,
  • Gałka muszkatołowa,
  • Grzanki.

Na pierogi należy przygotować 75 g bułki tartej, 10 g masła, jedno jajko, trochę mleka, solą i pieprzem. Aby być precyzyjnym dobór składników eksperci zalecają stosowanie wagi kuchenne. Aby danie okazało się smaczne i dobrze przygotowane, wszystkie proporcje, które mają być przestrzegane.

Gotowanie rozpocznie się z zupy, które ogrzewają masło w rondelku, dodać mąkę i wymieszać wszystko. Kilka minut później wlewa się bulion (150 ml). Otrzymaną gęstą sos jest usuwany z ciepła, chłodzi się nieznacznie. Maruderzy z bulionu jest ogrzewana, wpada do sosu, wymieszać. To także dodaje bita w blenderze kapusta, jajka, sól, pieprz i mleka.

Rozpocznij zrobić pierogi, które bułka tarta, masło, jajka, mleko i przyprawy wymieszaj. Z powstałego ciasta robimy małe kulki i dodać do zupy.

Na zupę stół serwowane jest nie tylko z kluskami, ale z posiekanymi zieleni, można ozdobić go z małych kawałków wstępnie gotowane kalafiory kalafior, posypać startym serem.


Powrót do spisu treści

Delikatna zupa dla dzieci

Zupy Krem z kalafiora jest bardzo przydatne dla dzieci, ale trzeba użyć więcej składników dietetycznych potraw niż dorosłych. Oto kilka doskonałych receptur, które różnią się swobodnie. Oni kochają swoje dzieci.

Zupa zwana „Sheep Meadow”

Jest bardzo smaczne zupy z kalafiora, które mogą być ozdobione postaciami jagniąt z kwiatostanów i liści pietruszki. Ta zupa może dać dzieci w wieku od jednego roku. Jest to bardzo przydatne i smaczne, twoje dziecko będzie chętnie go mieć. To danie jest inny efekt ekranowania i dlatego jest zalecany dla dzieci w wieku od jednego do trzech lat, gdy błona śluzowa żołądka jest nadal bardzo wrażliwa i innych produktów nie jest zalecane, aby dać.

Jak przydatne to danie? Że zawiera witaminę C, PP, B1, B2, potas, jod, fosfor, wapń, magnez, i wiele innych substancji. Ponadto, kalafior, zawarty w kompozycji gotowanej potrawy, pozwala wyeliminować toksyny, zapobiega powstawaniu guzów złośliwych, a ważne jest, aby ciało ubogiego dziecka. Sam zupę mogą być przygotowywane nie tylko w niskiej temperaturze, ale w podwójnej kotła, co pozwala na utrzymanie wszystkich użytecznych właściwości składników.

Aby tę zupę na dwie części należy podjąć następujące produkty:

  • Dwie łyżki świeżych lub mrożonych groszkiem (na sucho nie może być brany);
  • 200 g kalafiora (mogą być zamrożone, ale jest korzystne, aby świeży się dla dzieci);
  • Jedna duża marchewka;
  • Mała cebula;
  • Kilka gałązek ziół (pietruszka, koper);
  • Jedna pełna łyżka oleju słonecznikowego.

Po pierwsze, postawić na ogniu miski z wodą i doprowadzić ją do wrzenia (około 300 ml). W tej chwili możemy oczyścić marchew, cebula, a następnie zmielić. Można gotować i posiekać wszystko zależy od gustu. Po tym, wrzucić warzywa w wrzącej wody, przykryć pokrywkę miski, zrobić mały pożar. Piętnaście minut później, dodać kalafior zupy, zielony groszek, doprowadzić ją do wrzenia, gotować przez około pięć minut. Zieloni należy umyć, drobno posiekane, dodać do garnka. Zupa powinna wrzeć, a dopiero potem może być wyłączony.

Miska powinna być cool. W tym czasie, czy pozostałe kwiatostany i zielony ozdoba w postaci dwóch owiec, czyli kapusty wyciąć i zieleni, a następnie na powierzchni zupy szerzyć ją w postaci małych zwierząt. Dwa duże kwiatostany – cielca i dwa małe – głowa, oczy – goździki, rogi będą pietruszki.

Warzywa i bulion w Blenderze boju nieco solyatsya dodaje się olej. Krem z kalafiora wylewa skeet, ozdobione owiec. Aby to danie serwowane krakersy, małe kawałki chudego gotowanego mięsa, jest to różnorodność smaków, sprawiają, że zupa bardziej atrakcyjne dla dzieci.


Powrót do spisu treści

Krem dla całej rodziny

Kolejny domowy przepis, który spodoba się każdemu dziecku, a to będzie bardzo przydatna dla niego – to Kremowa zupa z kalafiora i sera. Przygotowanie go jest bardzo proste, całkowity czas gotowania wynosi około czterdziestu minut. Zupy lub gulaszu Sam mogą być gotowane zgodnie z potrzebami, a uzyskany fragment wystarczająco duży i składników odżywczych, aby nakarmić całą rodzinę.

Do wytwarzania takich produktów należy:

  • Mały kalafior;
  • Marchew;
  • Jeden duży ziemniak;
  • Litra wody;
  • Pełna łyżka śmietany;
  • Tartego sera (około 100-200 gramów, w zależności od tego, jak lubisz ser w tych potraw, ale okazuje się bardzo smaczne);
  • Mięso mielone (można podejmować żadnych chude mięso, kurczaka i odpowiednie);
  • Jedna mała cebula (można zastąpić zielone cebule).

Zaczynamy przygotowuje się następująco:

  • Trzeba najpierw oczyścić kapustę, różyczki oddzielone od siebie odcięte wszystkie czernione miejsca;
  • Kapusta powinna być zanurzone we wrzącej osolonej wodzie;
  • Ziemniaki pokroić w kostkę, również wpada w bulionie;
  • Zupa jest gotowana przez około 15 minut, pan powinien być szczelnie pokrywają pokrywę;
  • Cebula drobno pokrojone i lekko smażone w oleju roślinnym (jeśli korzystasz z zielonej cebuli, a następnie saute nie jest to konieczne);
  • Farszu dodaje do cebuli, trochę smażone, zmieszane. Następnie na patelni dodać jedną czwartą szklanki czystej wody, zamyka pokrywę i wymieszać duszone do miękkości;
  • W tym czasie marchew oczyścić i wcierać w drobnej tarce, dodać do zupy;
  • Sprawdzić ziemniaków – o ile nie jest łatwo przebić na widelcu, można zdjąć patelnię z ognia, ostudzić, a następnie przekazywane za pośrednictwem blenderze, zupa powinna być gęsta i jednolita. Aby zupa była delikatna, zaleca się, aby dodać śmietanę do niego.

Wlać otrzymał talerz zupy w gorący, tuż przed podaniem posypać tartym serem i szczypiorkiem.

Kalafior – Jest to bardzo przydatne warzyw, że trzeba mieć nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Wysoka zawartość witamin i minerałów, aby kapusta prostu niezbędne w diecie, lecz najlepiej jest używać go w różnych potraw i nie mieszkają na jednego. Doskonałe dla tej zupy kalafiora, która okazuje się bardzo delikatne i smaczne.

Obecnie istnieje wiele przepisów, z których wiele zostało specjalnie zaprojektowane tylko dla dzieci, ale jest też wspólna kuchnia na posiłki z bulionu mięsnego, ser, grzanki. Wykonywanie ich jest bardzo proste, konkretne umiejętności, wymaganych, a wynik jest bardzo imponująca i szybko, użyteczne dla wszystkich. Warto spróbować!

load...