Zupa grzybowa z grzybami

Zawartość:

Korzystanie z naszych wskazówek, można znacznie poszerzyć swoje kulinarne możliwości. Zupa grzybowa z grzybów, na pewno, jak w domu, a ty będziesz mógł się zadowolić różne wersje tego smacznych i zdrowych potraw.

load...

O zupy-puree napisane i mówił dużo, a to nie jest zaskakujące. To jest absolutnie niezbędna do żywności i żywności w diecie dziecka. Jako gatunek, jako pieczarek z grzybów, że dodatkowo do jego korzystnego wpływu na przewód pokarmowy, ma doskonałe właściwości smakowe.

Ponadto, grzyby zawierają wiele użytecznych substancji są aminokwasy, witaminy, minerały, białka, węglowodany. Tak więc w tych niewielu kalorii. Naturalnie, grzyby i naczynia, w których są one stosowane, jest najlepszym rozwiązaniem dla wszystkich tych, którzy należą do zdrowej diety i oglądanie ich wagi.

Przed przejściem bezpośrednio do przepisów, uważamy za konieczne, aby porozmawiać o niektórych technikach, których znajomość pomoże Ci w prosty sposób poradzić sobie z przygotowaniem kremowych zup.

Doświadczeni kucharze doradzają:

  • Wyciąć plasterki tych samych składników, które pozwolą przygotować wszystkie składniki równomiernie;
  • Zupy gotować w garnku jest z grubym dnem, na średnim ogniu;
  • Ubijając składniki w gorącym, następnie naczynia okaże się szczególnie delikatne;
  • Aby poprawić smak zupy dodać śmietanę;
  • Używać jakości składników, pikantne zioła i przyprawy, które wzbogacą smak potrawy.

Przestrzeganie tych prostych zasad pozwoli Ci znacznie poprawić smak przetargu i pożywne zupy.

load...

Zupa grzybowa z pieczarek z grzankami

Składniki:

  • 300 g pieczarek
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 150 ml śmietany
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz, przyprawy
  • Gałka muszkatołowa
  • Pietruszka i koperek

Przygotowanie:

Oczyścić pieczarki i pokrój je. W garnku z grubym dnem rozgrzać olej i smażyć pokrojoną cebula, marchew, pieczarki przez 5-7 minuty. Wlać wrzącą wodą, dodać pokrojone ziemniaki i doprowadzić wszystko do gotowości. Doprawić solą, pieprzem, przyprawami, gałki muszkatołowej.

Pokonać wszystkie składniki w blenderze, następnie wlać sos do rondla, dodać śmietanę i podgrzać mieszaninę. Zrównoważony smak.

Przed podaniem udekorować zieleni zupy. Podawać z krakersami. Przygotuj je w następujący sposób: Cięcie biały chleb w kostkę i smażyć na patelni z odrobiną masła.


Letnia zupa z cukinią i pieczarkami

Składniki:

  • 300 g pieczarek
  • 2 małe cukinii
  • 100 ml śmietany
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • Sól i pieprz
  • Pietruszka i koperek

Przygotowanie:

Oczyścić pieczarki i plasterek. Podsmażyć czosnek, cebula i grzyby w oliwie z oliwek. Zalać gorącą wodą, doprowadzić do wrzenia i dodać pokrojone w kostkę cukinię. Doprawić solą do smaku.

Warzywa i grzyby w mieszalniku pokonać poprzez dodanie cieczy do uzyskania pożądanej konsystencji.

Dodaj do tłuczonych ziemniaków śmietanę i gotować razem, nie pozwalając, by gotować zupy.

Przed podaniem zupę i pieprzem, posypać ziołami i skropić oliwą z oliwek.

Dietetyczne zupa grzybowa

Składniki:

  • 500 gram pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • Sól i pieprz
  • Zieleń

Przygotowanie:

Pieczarki oczyścić, posiekać, dodać do niego cebulę i czosnek i zalać gorącą wodą. Gotować do miękkości. Umieścić wszystko w blenderze i batem, stopniowo dodając bulion, w którym gotowane grzyby i warzywa przynieść zupę do pożądanej konsystencji. Doprawić solą i pieprzem, dodać masło.

Przed podaniem posypać ziołami. Do zupy doskonale nadaje tosty z chleba pszennego.


Zupa krem ​​z grzybami i boczkiem

Składniki:

  • 300 g pieczarek
  • 2 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • Por łodyga
  • Kilka plasterków an_3u
  • łyżka oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz
  • Zieleń

Przygotowanie:

Grzyby, warzywa oczyszczone i pokrojone na równe kawałki, zalać gorącą wodą i gotować, aż będą gotowe.

Warzywa trzepaczka blender, dodając płyn do uzyskania pożądanej konsystencji. Doprawić zupę do smaku solą i pieprzem, na rozgrzewkę.

Plastry boczku smażone do chrupiące.

Przed podaniem udekorować zieleni, plasterek boczku i skropić oliwą z oliwek.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy spadnie do gustu, a zupa grzybowa z grzybami wypełni codziennej diecie. Po pierwszym posiłkiem jest bardzo ważnym składnikiem naszego odżywiania.

Bon appetit!

load...