Znakomicie: sałatka z krewetek i pomarańczy

Zawartość:

Jeśli w pewnym momencie, nagle chcą zafundować sobie i swoich bliskich pewne niezwykłe potrawy, myślę, sałatkę z krewetek i pomarańczy – to najbardziej go. Połączenie nie jest dość dobrze, zgadzam się. Ale jak soczyste i co najważniejsze pyszne!

load...

Zaczynamy gotować!

Sałatka z krewetek, pomarańczy i curry

Składniki:

  • 500 g krewetek
  • 2 pomarańcze
  • 2 garście sałaty
  • Ząbek
  • W łyżki oliwy z oliwek
  • Papryce
  • łyżka curry
  • łyżka brązowego cukru
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Krewetki rozmrażania, wolne od powłoki i ciemnymi żyłkami i marynaty z czosnku, pieprzu, oliwy z oliwek i sok z połowy pomarańczy.

Z kilku kolejnych pasków skórki pomarańczowej do usuwania, czyste i za pomocą bardzo ostrego noża, pokroić w kręgach. Posypać cukrem i smażyć na oliwie z oliwek. Pomarańcze usunięte, umieszczone w tej samej patelni, obrać i curry i lekko podsmażyć, dodać krewetki w zalewie i wycisnąć sok z drugiej połowy pomarańczy. Gotować 3-4 minuty.

load...

Na ukształtowanie naczynia umyte i obsushennye sałatą, pieczonymi kręgach pomarańczowy i krewetek. Sos pozostały w scorodite lekko odparowuje, zrównoważony smak, zmęczenie i polać sałatkę, które jest serwowane do stołu w postaci ciepła.


Włoska sałatka z krewetek i pomarańczy

Składniki:

  • 400 g krewetek
  • 1 duża pomarańczowa
  • 2 łyżki włoskie zioła
  • Sól i pieprz
  • Ząbek
  • Chili
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • Garść rukoli
  • Kilka łodyg zielonej cebuli

Przygotowanie:

Krewetki rozmrażania, czyszczenia i mycia. Wszystkie przyprawy i czosnek zmielić w moździerzu, posypać je krewetki i pozostawić na 30 minut.

Pomarańczowy czyste, wolne od ścian i pokroić na małe kawałki. Umieścić w naczyniu i przemywa obsushennuyu rukolą, plastry pomarańczy i krewetek, wstępnie smażone w oliwie z oliwek. Posypać sałatkę z krewetek i pomarańcze w plasterkach papryka i zielonej cebuli i skropić oliwą z oliwek.

Sałatka z krewetek, pomarańczy i jabłek

Składniki:

  • 400 g krewetek
  • 2 pomarańcze
  • 1 jabłko
  • Wiązka zielonej cebuli
  • Garść sałaty Frise
  • 100 g lekkiego majonezu
  • łyżeczka musztardy Dijon
  • Sól i pieprz do smaku
  • Zieleń

Przygotowanie:

Krewetki rozmrażania i gotować – gdy woda chcesz, możesz dodać przyprawy, które lubisz.

Z jednej pomarańczy wycisnąć sok, a drugi dokładnie czyste, wolne od filmów i podzielić na kawałki. Jabłko obrać i pokroić w plastry (skropić sokiem z cytryny, aby nie ciemne).

Z majonezu, soku pomarańczowego i gotować sos musztardowy.

Na talerzu leżał umyte i obsushennye sałata, plasterki pomarańczy, krewetki i jabłka. Wlać wszystko przygotowanym sosem, posypać szczypiorkiem i udekorować zieleni.


Azjatycka sałatka z krewetek, pomarańczy i sezamem

Składniki:

  • 500 g krewetek
  • 2 białka jaj
  • 3-4 łyżki mąki ryżowej lub skrobi
  • 2 pomarańcze
  • Mały pęczek szczypiorku
  • 3 łyżki sezamu
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 50 ml oleju roślinnego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Ubić białka na pianę z solą, stopniowo dodając skrobię, pieprz i olej sezamowy. Umyte, obrane i obsushennye krewetki zanurzane w mieszaninie i smażyć na złoty kolor – około 3 minuty. Smażone krewetki położyć na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Wycisnąć sok z jednej pomarańczy i wymieszać z sosem sojowym i cukrem i wlać do miski. Gotować, aż gęste.

Podziel się na danie z krewetek i plastry pomarańczy, zalać wszystko sosem, posypać szczypiorkiem. Ta sałatka z krewetek i pomarańczy mogą być dostarczane w postaci ciepła.

Uwaga. W sklepach sprzedających surowe i gotowane mrożone krewetki, zamrożone (mają kolor różowy). Do przygotowania pysznych sałatek i innych potraw z krewetek, lepiej jest użyć surowy produkt. Różowe krewetki już obróbce cieplnej, a w procesie gotowania może być sztywny.

Przygotuj pyszne! Bon appetit!

load...