Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą – ulubione potrawy w jedno danie

Zawartość:

Kiełbasa ma długi i mocno objął pozycję lidera wśród ulubionych produktów ludowych, jak zresztą i ziemniaki. A co, jeśli połączymy te dwa produkty w jednym naczyniu? A nie w sałatce tam w niektórych, a w pełnych gorących potraw przygotowane, na przykład na kolację. Lub na śniadanie. A rola takiej hybrydy doskonale radzić sobie zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą. To wszystko oferujemy Państwu i gotować. Więc wybrać przepis.

load...

Pieczone ziemniaki i kiełbasę

Najprostszym i najbardziej rozpowszechnioną formą zapiekanek. Jej przygotujemy gotowane kiełbasy.

Składniki:

  • 400 g ziemniaków;
  • 200 g gotowanych kiełbas;
  • 100 g surowego (substancja stała);
  • 2 ząbki czosnku;
  • Pół szklanki kwaśnej śmietany;
  • Sól i pieprz mielony czarny.

Przygotowanie:

Bulwy ziemniaka dokładnie umyć i gotować bezpośrednio na skórę w małym osolonej wodzie (około dwudziestu minut). Teraz woda jest odprowadzana, czyste ziemniaki obrane i przerwano go. Aż ziemniaki są coraz zimno, pokrojone na cienkie płatki kiełbasą, czyste i zmielić czosnek i skręcić w użyciu tarka do sera w wiórkami sera.

load...

Teraz zaczynamy zbierać zapiekankę. Skręć piekarnika i pre smazhem postaci oleju przygotowany do zapiekanek. Nawiasem mówiąc, forma może jeszcze posypać i bułka tarta. Tak więc, ziemniaki pokroić w cienkie okręgów i nakładanie w okręgu określonego kształtu. Posypać pół zgnieciony czosnek i drugą warstwę włożyć kiełbasę. Warstwa ta również posypać czosnkiem, a na dodatek inny i serem. Sól dopraw pieprzem i wlać śmietanę. Wysyłamy formę do piekarnika na piętnaście minut. Zapiekanka dostarczenie gorącego stołu.

Garnek kiełbas i serów topionych

Kiełbasy są kochane przez nas nie mniej niż innych kiełbas. Najczęściej po prostu gotować. Ale staram się gotować kiełbaski w inny sposób, dodając je do zapiekanki.

Składniki:

  • Kg ziemniaków;
  • Funt kiełbas;
  • 3 jaja kurze;
  • 2 cebule;
  • Szklanki majonezu;
  • 2 sery topione.

Przygotowanie:

Po pierwsze, gotować ziemniaki w mundurkach i dać go do ostygnięcia. Jednak musimy ugotować jajka na twardo i ostudzić. Ochłodzone jaja drobno pocięty ścięcie cebulę i cięte na plastry lub kostki wędlin (sam). Teraz czyste i pokroić w plastry ziemniaki. Zapiekanka zbierać w następujący sposób. W przewidzianym do pieczenia spread warstwą gotowanymi ziemniakami. Posypać jego cebuli, plastry kiełbasy i jajka. Ulubione zapiekanki obficie smaruje majonezu i umieścić na patelni w rozgrzanym piekarniku.

Pierwszy etap pieczenie trwa około dwudziestu minut. Temperatura w piecu w tym samym czasie od 180 do 200 ° C. Dwadzieścia minut później, wyjąć garnek z piekarnika i posypać zapiekankę z posiekaną startego sera topionego. Znów mamy wysłać na patelni w piekarniku teraz przez dziesięć minut. Zapiekanka podawane na ciepło.

Zapiekanka z kiełbasy domowej roboty

Nawiasem mówiąc, ta opcja jest odpowiednia do zapiekanek ekonomicznego wykorzystania puree wczorajszych. Jeśli sos nie jest, to po prostu trzeba być przygotowanym.

Składniki:

  • 5-6 kawałki ziemniaków;
  • 5-6 kawałki surowej kiełbasy domu;
  • Szklanka śmietany kremówki;
  • Jaja kurzego;
  • Cebula:
  • Sól i przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

Ziemniaki są moje, czyste, pokroić na kawałki i umieścić gulasz. Spawane gorące ziemniaki puree z zacieru po spuszczeniu wody. Następnie dodać śmietanę, sól i jedną ubijania jaj i puree blender, mikser, czy nawet konwencjonalną wtyczkę. W smarować masłem i posypane bułką tartą tworzą Włóż puree i dodać przyprawy (zwijanie się prosto od góry). Mash położył domowej roboty kiełbasę i umieścić formę w piecu przez trzydzieści do czterdziestu minut. Nie zapomnij, że trzeba rozgrzać piekarnik wcześniej, garnek do gotowania w temperaturze około 220 stopni. Do gotowego zapiekanki można składać ketchup, śmietanę lub majonez.

Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Wypełnić nasze recepty odsłon zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą, które gotujemy w mikrofalówce.

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków;
  • 200 g wędzone;
  • 2 szklanki mleka;
  • 4 jaja kurze;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Gałka muszkatołowa;
  • Czarny pieprz;
  • Sól;
  • Świeże warzywa.

Przygotowanie:

Ziemniaki, mycia i czyszczenia, a następnie pocięto na cienkie plasterki. Cięcie kiełbasę w kostkę wąskie. Jaja miesza się z mlekiem, a ubij z mieszalnika, dodając do mieszaniny soli, pieprz, gałka muszkatołowa i (smak) i pokruszonego czosnku. Postać smarować zapiekanek warzywnych lub masła (margaryny) i można posypać bułką tartą.

Pierwsza warstwa określone surowe ziemniaki i promazyvayut (posypane) jego mieszaniny jaj mleka. Druga warstwa jest również umieścić kiełbasy gotowane i traktowane napełniania. Garnek mogą być złożone z dwóch lub czterech warstw, a ostatnia warstwa wierzchnia powinna być wylewany resztę napełniania i umieścić małych kawałków masła. Przykryć pokrywą lub płyty formy i umieścić w kuchence mikrofalowej. Skręć piekarnika na pełnej mocy i ustawić timer na dwadzieścia minut. Następnie usunąć pokrywkę z formy, w celu zmniejszenia średniej mocy pieca i przytrzymać ją w naczyniu żaroodpornym następne trzy minuty. Podawać gorące, posypane świeżymi ziołami.

To jest tak różny można dostać zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą. Jak wiesz, można umieścić go w żadnych wędlin, przygotowane z gotowanych lub surowych ziemniaków i nawet puree. Zastosowanie do pieczenia może być tradycyjny piekarnik i kuchenka mikrofalowa są popularne dziś. Gotować z przyjemnością i smacznego!

load...