Szarlotka na kefir – prosty przepis na pyszne ciasta

Zawartość:

Szukasz prosty przepis na pyszne wypieki? Następnie przepis na jabłecznik na kefir – co trzeba! Ogólnie rzecz biorąc, taki patty – jest to jeden z wariantów znanego i ukochanego Charlotte. Jednak szarlotkę jogurt może być nieco inna. Jednak nie będzie musiał pobrać wyjaśnienie fundamentalnych różnic różnym pieczenia. Mam przepis – jest wynikiem. W każdym razie, z prostym pie jogurt jest to przypadek. Dlatego, wybierz przepis i gotować!

load...

Szarlotka na jogurt z dżemem

Bardzo nietypowy przepis na ciasto z jabłkami. Nawiasem mówiąc, idea tego przepisu, najwyraźniej pochodzi od słynnego tortu gotowania receptury „Murzyn w pianie”.

Składniki:

  • 1 filiżanka jogurt;
  • 1 filiżanka wszystkie dżemy;
  • Pół szklanki cukru;
  • 2 filiżanki mąki;
  • 2 jaja kurze;
  • 1 łyżeczka sody;
  • Bułka tarta;
  • Olej lub masło.

Na nadzienie:

load...
  • 4 świeżych jabłek;
  • 1 łyżka sproszkowanego cukru;
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu.

Przygotowanie:
Z góry wyłączyć piekarnik i pozostawić do ogrzania do 180-200 stopni. Jabłka umyć, obrać i usunąć je z połowy trudne. Smazhem naczynia do pieczenia z masłem lub olejem i sproszkowany bułką tartą. Teraz jabłka pokrojone plastry rozprzestrzeniają się na dnie formy, posypać je z mielonego cynamonu i gotować ciasto.

Surowe jaja rozbić do miski, dodać cukier, szczyptę soli i pocierać masę białości. Następnie wziąć mikser, wlewając do mieszaniny jaj i cukru ubij jogurt. Po jogurtu dodać dżem i trzepaczka ponownie. Następnie, nadal śmigać ciasto na niskich obrotach miksera, zaczynają przesianej mąki wlać. Na samym końcu dodajemy sody oczyszczonej i mieszać ciasto. Wlać do formy, na wierzchu jabłek i wysłać nasze ciasto w piekarniku.

Upiec ciasto z jabłkami około czterdzieści pięć minut. Następnie wyłączyć piekarnik i zostawić go na chwilę pie – więc nie rozstrzygać. Kiedy nasz jabłecznik ochłodzeniu lekko wyjąć z pieca, usunąć z formy i posypać cukrem pudrem. Możemy ozdobić nasz tworzenie ze świeżych owoców w razie potrzeby.

Szarlotka

Bardzo ciekawy przepis na tradycyjne ciasto charlotte na jogurt. Należy zauważyć, że z tego ciasta przygotowane ciasto po prostu rozpływa się w ustach. Szczególnie dobre to ciasto na gorąco.

Składniki:

  • 100 g masła;
  • 1 jajko;
  • Niekompletne szklanka cukru granulowany;
  • W niepełnym wymiarze godzin kubek jogurtu;
  • Jeden i pół szklanki mąki;
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Na nadzienie:

  • 4 jabłka dojrzałe;
  • 2 łyżeczki mielonego cynamonu.

Przygotowanie:

Masło daje małą roztopionym (powinien być lekko wilgotny). Teraz rozprowadzić w misce i dodać cukier, a następnie przez rozcieranie na proszek (ubij lub miksera elektrycznego) do uzyskania jednorodnej masy. Dodaj jedno surowe jajko, wlać jogurt i zalać wodą sodową, a potem wszystko dobrze wymieszane. Następnie, nadal ubijając, zaczynamy przesianej mąki wlać, ugniatanie ciasta. Należy zauważyć, że tego rodzaju ciasta (w odróżnieniu od klasycznych herbatnika) uzyskane wystarczająco gruba.

Teraz możemy włączyć piekarnik i pozostawić go rozgrzać do 200 stopni. Tymczasem nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i wlać połowę ciasta do niego. Moje jabłka, obrane i twardy rdzeń i pokroić w plasterki. Umieścić je równomiernie na cieście w formie cynamonem i wypełnić pozostałą test.

Wyślij ciasto do piekarnika i pozostawić go tam przez pięćdziesiąt minut. Charlotte gotowy wyjąć z piekarnika, przykryć kształtu naczynia, i przewracać – ciasto może łatwo wypaść z formy. To wszystko – nasz wspaniały pachnąca szarlotka jest gotowy. Poczekać do ostygnięcia, niekoniecznie – może mieć gorący czat!

Ciasto czekoladowe z jabłkami na kefir

Kolejny przepis na jabłecznik ciasta na jogurt. Ale tym razem, będziemy przygotowywać niezwykłe ciasto – z polewą czekoladową!

Składniki:

  • 2 filiżanki mąki;
  • 1 filiżanka jogurt;
  • 100 g (pół pack) margaryna lub masło;
  • Cukru 1 filiżanka;
  • 1 jajko;
  • Saszetka cukru waniliowego;
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Na nadzienie:

  • 3 cierpkość jabłka;
  • Solovykh 2 łyżki cukru.

Do glazury:

  • Pół szklanki mleka skondensowanego;
  • Połowę płytek ciemnej czekolady.

Przygotowanie:

Roztopić masło i wymieszać z cukrem i cukrem waniliowym. Dodanie jednego surowe jajka i jogurt, a następnie wstrząsnąć masę, z mieszadłem. Mąkę przesiewa się i miesza z sodą i wlać do masy kefir. Wyrobić ciasto, która powinna mieć gęstość cieczy kwaśnej śmietany.

Skręć piekarnika należy podgrzać do 180-200 stopni. Nasmarować naczyniu do pieczenia z masłem i posypane mąką lub kaszy manny. Wlać połowę ciasta na patelnię. Układane na wierzchu warstwy ciasta plasterki jabłek. Posypać jabłka z cukrem i zalać pozostałą ciasto. Wysyłamy formę do piekarnika i piec ciasto przez około czterdzieści minut. Chęć sprawdzenia próbki na suchym wykałaczką.

Patty przygotowuje się do jeszcze zrobić glazury czekoladowej. Zemleć na wiórki czekoladowe, zmieszane z zagęszczonego mleka i ogrzewa się mieszaninę na małym ogniu, aż wiórki czekoladowe nie są całkowicie rozpuszczone. Gotowe ciasto wyjmuje się z pieca, usunąć z formy i daje do ostygnięcia. Już chłodzone ciasto polać polewą czekoladową.

Są ciekawe wariacje na jogurt ciasto z jabłkami. A jeśli nie jesteśmy przyjaciółmi z ciasta biszkoptowego, to opcja Kefir – jest to przepis. Placek okaże się bardzo smaczne i soczysty. Co więcej, po prostu gwarantuje cię! Więc wybrać przepis i gotować szarlotkę na kefir. Najważniejsze – gotować z przyjemnością. Ciesz się apetyt i sukcesów w dziedzinie kulinarnej!

load...