Spaghetti z pieczarkami w sosie śmietanowym

Zawartość:

Nad życiem priorytety przesunięte. Jeżeli wcześniej kobiety są głównie zaangażowane w domu i dzieci, ale teraz są żony i matki, a odbyła się w osobowości – specjalistów. Tak często po prostu nie mają czasu (a czasem nawet chęci) do wytwarzania drobnych naczyń i egzotycznych. Jednak istnieją pewne barszcz, makarony i hamburgery, zbyt nudny. Jeśli chcesz różnorodności oferujemy do spaghetti ze świeżymi grzybami i kurczakiem w delikatnym i pachnącym sosie kremowym. Te proste recepty przyjdzie z pomocą najbardziej odpowiednich momentach!

load...

Apetyczny makaron z grzybami

To danie z grzybami i kurczakiem odpowiedni na każdą okazję – to jest możliwe, aby przygotować się na romantyczną kolację lub obiad z rodzicami na wieczór panieński lub lunch. Proponujemy, aby makaron w sosie, ale można zastąpić go innym, według własnego uznania w dowolnym momencie.

Składniki:

  • Dwa duże łyżki warzyw (korzystnie z oliwek) olej
  • Jedno opakowanie (około 450 g) makaronu (Linguini mogą)
  • Dwie miarki (stołówki) sos sojowy
  • 750 gramów świeżych grzybów
  • 500 g kurczaka (odpowiednie zarówno dla filetów i uda)
  • 225 mililitrów jest bardzo ciężki krem
  • Dwa średnie ząbki czosnku
  • Soli (chlorku sodu) i przypraw – do uznania

Przygotowanie:

Pokroić w cienkie pół-pierścieni grzybami i kurczakiem – małe kawałki. Następnie ostatnie smażyć w głębokim patelni z niewielką ilością oleju roślinnego, a następnie dodać pieczarki. Mieszać stale z łyżką wszystkie składniki i gotować, aż warzywa zaczynają się sok. Teraz wlać śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu i trochę sosu sojowego, moczyć przez około pięć minut na małym ogniu. Nawiasem mówiąc, ten opatrunek może nie sól – soja, jak mówią, robi swoje.

load...

Choć duszoną kremowej mieszanki grzybowym, trzeba gotować spaghetti. Aby to zrobić, należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta, jednak, jeśli chcesz, aby ciasto, jak we Włoszech, usunąć makaron z pieca na trzy minuty przed czasem, to, o którym mowa na opakowaniu. Pozwól nadmiar płynu spływa, umieścić produkt w pięknym talerzu posypać zgnieciony czosnek i zalać gorącą nadzienie. To wszystko! Zgadzam taki makaron w sosie śmietanowym – doskonały wybór pysznych i szybki lunch lub kolację. Miłośnicy włoskich przypraw zalecane użycie ziół i przypraw korzennych gotowy do wyschnięcia.

Spaghetti z mięsem i grzybami w sosie z wina i śmietany

Oferujemy do sądu jeszcze jeden przepis na spaghetti z grzybami. Tym razem zrobić danie w sosie śmietanowym z wytrawnego wina. Jeśli nigdy nie próbowałem to danie, jest wysoce zalecane! Jego gotowanie odbywa się na życie za pół godziny. Zrobiliśmy mielonego kurczaka samodzielnie, jednak z braku czasu lub chęci, można kupić go w sklepie. Najważniejsze jest to, że produkt jest świeży!

Składniki:

  • Trzy wielkie filety drobiowe (również odpowiednie nogi lub uda)
  • 30 gramów (drogie, ale bardzo smaczne!) Parmezan
  • Duża cebula żarówki – jeden kawałek
  • Jeden duży ząbek czosnku
  • 70 ml białego wina (należy suchy)
  • 300 g makaronu (może być zastąpiony, i innych produktów)
  • Jedną łyżeczkę oregano (suchy)
  • 200 g świeżych grzybów (wzięliśmy grzyby)
  • Sól (korzystnie sodu) i świeżo mielony pieprz – zgodnie z preferencjami
  • 300 ml śmietanki kremówki

Przygotowanie:

Mielenie filet z rozdrabniaczu lub mikserze. Następnie drobno posiekać ząbki czosnku i cebuli żarówkę. W głębokiej patelni, warzyw cieplnego (jeżeli jest to możliwe, należy olej z oliwek) i układ cebulę, następnie smażyć regularnie mieszając, aż stanie się przezroczysta. Najważniejsze nie przesadzić!

Wlać czosnku i suszonego oregano, pozostawić na kilka sekund. Teraz, dodać mięso mielone i grzyby, pre-cut do średnich kostkę. Mięso drobiowe mogą oddalać się grudek, w tym przypadku z „break” je widelca lub drewnianą łopatką. Kiedy rozjaśnić, wlać wino tabeli, a następnie śmietanę, już po zapach alkoholu wyparuje. Nie zapomnij dodać soli (jedna lub dwie szczypty) i czarny pieprz – gotować dla produktu pod pokrywą zamknięte o ¼ godziny.

W tym czasie, gotować spaghetti do państwa włoskiego „al dente” (ich połowy pozostają stałe). Niektóre źródła zalecają makaronu w półleżą durszlak, inni twierdzą, że nie powinien robić. Więc działać według własnego uznania, na podstawie intuicji kulinarnej! Teraz rozłożyć makaron na talerzu, polać gorący sos z kurczaka i świeżych grzybów i utrzeć z parmezanem na wierzchu. Można udekorować kilka liści bazylii. Smacznego!

Makaron z soczystym kurczakiem i kremowym sosem

Uwielbiam spaghetti z kurczaka? Proponujemy, aby połączyć oba składniki w jednym naczyniu. Aby to zrobić, trzeba ten przepis, jakość i świeże produkty i pozytywne nastawienie. To danie w sosie o smaku – po prostu pyszne! Spróbuj tego!

Składniki:

  • Jedna mała pierś z kurczaka
  • 300 gramów świeżych boczniaków
  • 150 gramów włoskie spaghetti
  • Trochę świeżej pietruszki i inne zielenie
  • Pół szklanki białego wina stołowego
  • Jedna duża łyżka oliwy z oliwek
  • 150 ml śmietanki
  • Pół łyżeczki (bez łyżeczki), oregano góry (na sucho)
  • świeżo zmielony pieprz – do smaku
  • Jedna mała łyżeczka tabeli (lub soli morskiej)

Przygotowanie:

Ugotuj spaghetti włoski. Aby to zrobić, należy lekko sól wodę i usunąć makaron, kiedy są w stanie w połowie, lub jak to się mówi w kraju makaron „al dente”. Po krotnie i folią, tak że nie są gorące.

Półkola cięcia oznaczają świeże grzyby ostrygi i umieścić w szalce (już ogrzanego) z oliwą z oliwek, sól, pieprz i mały dodatek suchej oregano. Burda pod maską, nie zapominając mieszać. Nawiasem mówiąc, jeśli używasz suszone grzyby namoczyć je przed gotowaniem przez około pół godziny.

Wyciąć cienkie paski kurczaka i wysłać do reszty składników. Następnie wlać wino stołowe, a po kilku minutach – temperaturę pokojową śmietaną. Jeśli nie chcesz, aby być zwinięte na patelni, dodaj je tylko w postaci ciepła.

Na pięknym naczyniu Put spaghetti, zalać ich pachnący sosem i udekorować posiekanymi ziołami. Ewentualnie dodać do makaronu z kurczakiem i grzybami kilka orzechów sosny. To daje smak danie.

Makaron w pośpiechu

Najprostszy przepis mamy w magazynie na koniec. Jeśli nie masz kremu, można je zawsze zastąpić śmietaną, która w rzeczywistości my. Jednak to makaron z grzybami i delikatny smak kurczaka nie jest gorsza od powyższych potraw. Przekonaj się sam!

Składniki:

  • Pakiet spaghetti (około 350-400 g)
  • Trochę pieprzu
  • Pół kilogram świeżych grzybów
  • Średnia tłuszczu śmietana – 250 gramów
  • Sól morska – według własnego uznania
  • 50 gramów dobrego masła
  • Dwie cebule

Przygotowanie:

Umieścić w lekko osolonej wodzie makaron i gotować przez około dziesięć minut (dokładny czas See Pack). Usuń je nieco wcześniej niż jest to wymagane przez producenta, wówczas makaron po prawej stronie będą rozpatrywane włoski. Wszakże w jej ojczyźnie służył trochę surowy. Następnie złóż elementy w durszlak i wrócić z powrotem do naczynia, w którym są przygotowywane, a następnie wrzucić do tego samego kawałka masła. Że nie ostygły, przykryć patelnię pokrywką.

Wyciąć grzyby cienkich płyt, a średni Cebula – pokrojone w kostkę lub półkola. Rozmieszczanie grzybów na gorącej patelni, który już wylewa oliwę i smażyć ze wszystkich stron. Kiedy stają się trochę ciemno brązowo-złoty kolor, dodać cebulę. Dobrze wymieszać i po kilku sekundach, wlać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem, sosem dusić przez jakiś czas (około dziesięć minut).

Położyć gorący makaron na talerzu, polać sosem i udekorować bazylią lub regularnego pietruszki.

Makaron ugotować, może nie tylko z kurczakiem i grzybami, ale także z innymi produktami ty. W tym celu, wołowina, seler, różne rodzaje serów i warzyw. Możesz dodać cokolwiek chcesz. Wierzcie mi, absolutnie każda kobieta może stać się wybitnym kucharzem. Najważniejsze – uwierzyć w siebie i podnieść dobrych przepisów! Mamy nadzieję, że pomogliśmy Ci w tym. Życzymy powodzenia!

load...