Sos do spaghetti

Nie ma wątpliwości, że każdy człowiek kocha smaczne makarony i spaghetti. Nawet pomimo faktu, że wielu ludzi nigdy nie próbował tego makaron z Włoch, kochającą dziewczynę, chce zadowolić swojego pyszne i szybkie danie, czyli makaron. Ale jak zrobić makaron naprawdę smaczne? Oczywiście, aby przygotować pyszny sos dla nich. I jak mówią teraz. Istnieje kilka opcji, sosów do makaronów, więc każdy może dać pierwszeństwo do sosu do własnych upodobań. Jak gotować sos do spaghetti?

load...

Kremowy sos do spaghetti

Składniki:

  • 100 ml. Krem
  • 150 gr. Masło
  • 2 łyżki. Mąka łyżki
  • 500 ml. Mleko
  • 200 gr. Ser
  • 100 gr. Drobno startej marchwi
  • 1 jajko
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Na patelni rozpuścić masło, dodać mąkę. Smażyć na złoty kolor. Następnie stopniowo wlać cienkim strumieniem mleka. Pieprz, sól. Sos, stale mieszając. Gotować przez 7-10 minut. Po tym, sos dodać żółtka, śmietanę i tarty na drobnej tarce serem. Doprowadzić do wrzenia i dodać drobno pokrojoną marchewkę. Kremowe spaghetti sos – gotowe!

Bon appetit!

Sos pomidorowy do spaghetti

Składniki:

  • 5 pomidorów
  • 2 łyżki. łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 h. Łyżka cukru
  • 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki. łyżki wytrawnego czerwonego wina
  • 1 pęczek pietruszki
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

load...

Na patelni z olejem roślinnym, podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie dodać 2 ząbki czosnku, zmiażdżone wcześniej, a także połowa posiekanej pietruszki. Smażyć przez 5 minut. Pomidory zalać wrzątkiem, obrać i posiekać ruszt lub w blenderze. Dodaj powstałą pastę z pomidorów z zazharki. Dusić około 10 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, cukier, pieprz i sól do smaku. Zmniejszyć ogień i zgasić przez kolejne 10 minut. Po tym, dodać wino. Sos pomidorowy do makaronu – gotowe! Przed podaniem posypać pozostałymi ziołami i czosnkiem.

Bon appetit!

Spaghetti sos z grzybami

Składniki:

  • 500 gr. Grzyb
  • 6 łyżek. łyżki śmietany
  • 2 cebule
  • 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Na patelni z dodatkiem oliwy, podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie dodać pieczarki, wstępnie posiekane i smażyć, aż cała woda wyparuje. Doprawić solą i pieprzem. Następnie dodać śmietanę. Smażyć jeszcze przez 7 minut. Spaghetti sos z grzybami – gotowe!

Bon appetit!

Spaghetti sos z mięsem

Składniki:

  • 300 gr. Mięso mielone
  • 2 cebule
  • 100 gr. łyżki keczupu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Na patelni z olejem roślinnym, podsmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie dodać czosnek i mielone mięso mielone. Pieprz, sól. Smażyć przez 15 minut. Następnie dodać mięso mielone keczup, dokładnie wymieszać i zgasić przez kolejne 5 minut. Sos Spaghetti – gotowe!

Bon appetit!

Sos do spaghetti z krewetkami

Składniki:

  • 500 gr. Krewetka
  • 150 ml. Krem
  • 3 łyżki. łyżki masła
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 pęczek pietruszki
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Na patelni z dodatkiem masła, podsmażyć posiekany czosnek. Następnie dodać śmietanę czosnek i dusić przez 10 minut. Krewetki rozmraża się w temperaturze pokojowej, a następnie oczyścić z powłoki. Dodać krewetki w śmietanie i smażyć przez 5 minut. Pieprz, sól. Sos do spaghetti z krewetkami – gotowe! Przed podaniem posypać posiekanymi ziołami i wymieszać.

Bon appetit!

Sos Ser do spaghetti

Składniki:

  • 100 ml. Krem
  • 100 gr. Ser twardy
  • 2 łyżki. łyżki musztardy
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Wlać śmietanę w rondlu, doprowadzić do wrzenia, a następnie dodać starty ser na drobnej tarce. Po 3-4 minutach, dodać musztardę, pieprz i sól do smaku. Sos Ser do spaghetti – gotowe!

Bon appetit!

Włoski sos spaghetti

Składniki:

  • 100 gr. Parmezan
  • 3 ząbki czosnku
  • 13 filiżanek orzechami
  • 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka. łyżeczki bazylii
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Ser ruszt. Czosnek przejść chesnokodavku. Basil opłukać i posiekać. W mikserze wymieszać ser, bazylia i czosnek, orzechy, a następnie dodać oliwę. Pieprz, sól. Włoski spaghetti sos – gotowe!

Bon appetit!

load...