Sos dla krewetek – spożywać dużej gastronomii

Zawartość:

Jeść krewetki? Prawdopodobnie po prostu gotowane (lub rozmrozić), zdjąć osłonę i jeść mięso. Cóż, może innym piwo popijają … Jak jeść krewetki bardziej doświadczonych w tej materii Europejczyków? Oh! Wolą krewetki z sosem. W Europie w ogóle, są bardzo lubi sosów. To jest jedna Włoski makaron! Dania kuchni francuskiej, gdzie niemal każde danie podawane jest ze specjalnym sosem? A jeszcze tajemnicza fondue gdy małe kawałki czegoś sortowania dunk dla nas pewnym zaskoczeniem pysznym sosem? Cóż, nie czekoladowego fondue i sos do krewetek naprawdę może zmienić smak produktu. Nie wierzysz mi? Następnie należy wybrać recepturę, gotować sos i szukać potwierdzenia w praktyce. A potem piwo, ale piwo – nie poważne jakoś.

load...

Zielony sos

Prosty i niedrogi przepis na sos czosnkowy-koperkowym podstawie majonezu.

Składniki:

  • Pół filiżanki majonezu;
  • Pęczek świeżego koperku;
  • Łyżka soku z cytryny;
  • Czosnek.

Przygotowanie:

Czosnek – agresywne składnik, który jest w stanie zabijać smak innych wyrobów. Więc weź tyle czosnek jak uważasz. Ale ząbki pair byłoby wystarczające. Więc strzępić obrane ząbki czosnku, drobno posiekać i mój koperkiem. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny, a następnie dodać do niej czosnek i koper. To wszystko. Można urozmaicić sos solą i pieprzem, ale także według własnego uznania.

load...

Pikantny sos z chrzanem

Przepis dla tych, którzy lubią dowcipny. Sos, zauważamy bardzo prosty i nie jest szczególnie wysokokaloryczne.

Składniki:

  • Ketchup naturalne – pół szklanki;
  • Korzeń chrzanu – 50 g

Przygotowanie:

Weź kawałek świeżego chrzanu, umyć go i obrane. Następnie zmielić korzeń bardzo drobnej tarce prawie puree, a następnie po prostu wymieszać puree z keczupem. Jeśli chcesz, możesz dodać do sosu soku z cytryny i cukru. Ale zazwyczaj, kwas i słodycz ketchup wystarczy.

Pikantny sos czosnkowy

Ten przepis również lubię ostrych małych fanów. Ale skład jego bardziej interesująca niż poprzednia sosem.

Składniki:

  • Łyżka oliwy z oliwek;
  • Papryka chili pod;
  • Ząbek czosnku;
  • Świeże cytryny;
  • Nasiona kolendry.

Przygotowanie:

Jeśli lubisz czosnek, a następnie podjąć nie jeden, ale dwa ząbki. Tak więc, należy pominąć czosnek przez chesnokodavku lub zniszczyć na tarce. Na patelni, wlać oliwę, ogrzewa je i podsmażyć czosnek. Podczas gdy jest palona czosnku, drobno drobno cięte pieprzem, a następnie dodać go do czosnku i smażyć razem przez trzy lub cztery minuty. Usuń smażony z ognia, wlać do rondla i dodać sok z cytryny i łyżeczkę nasion kolendry wbity.

Serowym

Lubisz serem? Następnie ser sos do krewetek pokochasz. Dość nietypowy przepis, ale doskonały wynik!

Składniki:

  • 2 ser topiony;
  • Pół szklanki mleka;
  • 2-4 cebule.

Przygotowanie:

Twaróg pokroić w drobną kostkę i rozpowszechniania w rondlu. Wlać mleko i postawić na wolnym ogniu. Mieszać mieszaninę do rozpuszczenia mleka do produkcji sera. Następnie dodać sos bardzo drobno posiekaną cebulę i gotować sos przez pięć minut. Sosy gotowe zalać przegotowaną i obrane krewetki.

Sosem pomarańczowym

Niektóre źródła przepis na ten sos jest znany jako Salsakaza lub Salsa Kosa. Ale wolimy nazywać go po prostu pomarańczowy.

Składniki:

  • Szklanka majonezu;
  • Jedna trzecia filiżanka słodkiej keczup;
  • Orange.

Przygotowanie:

Wymieszać majonez z keczupem. Soku pomarańczowego, odcedzić i dodać do sosu. Wszystko dobre, wymieszać i zdjąć w lodówce przez około dwadzieścia minut. Podawać w przegotowanej, pieczone lub puree z krewetek.

Pikantny sos

Przepis jest godne uwagi na skomplikowany zestaw składników. Jednak, aby ten sos jest bardzo proste.

Składniki:

  • Łyżka musztardy;
  • 3-4 ząbki czosnku;
  • 50 g twardego sera;
  • 3 łyżki sosu sojowego;
  • Pół filiżanki majonezu;
  • Lime.

Przygotowanie:

Oczyścić czosnek i szlifować go na tarce. Ser wcierać również w żetonach i wycisnąć sok z limonki. Następnie ułożyć w misce majonez, musztardę, tarty ser i czosnek i wlać sok z limonki. Wszystko dobrze i pocierać cool. Nawiasem mówiąc, o bardziej delikatnej i gładkiej konsystencji jego sosem można bita w blenderze.

Sos Milk

Spróbuj ugotować krewetki sos na bazie mleka. Przepis jest prosty i oryginalny w tym samym czasie, a jego smak jest niesamowity!

Składniki:

  • Tłuszczu (nie mniej niż 3,5%), mleka – szkło;
  • Serek śmietankowy;
  • Łyżeczka soku z cytryny.

Przygotowanie:

Mleko wlać do rondelka, postawić na ogień i dać go do wrzenia. Następnie dodać do mleka i plastry sera topionego rozpuścić go na wolnym ogniu. Jest jeszcze ciepły sos dodać sok z cytryny. Podawać schłodzone.

Sos tajski

Jedz w Tajlandii czy nie jeść krewetki – pytanie wtórnego. Ale ten sos przepis na krewetki jest znany pod tą nazwą.

Składniki:

  • Pół szklanki sosu sojowego:
  • Łyżka musztardy;
  • Sok z cytryny;
  • Cukier i czarny pieprz.

Przygotowanie:

Przygotować sos jest zaskakująco prosta! Nawet elementarne. Ściera sos sojowy z musztardą i sokiem z cytryny, dodać cukier do smaku i świeżo zmielony czarny pieprz. To wszystko!

Oczywiście wielu zdecyduje się karmić krewetki słodko czyste, że tak powiem formularza. A jednak, spróbuj gotować trochę sosu z krewetek. Wierzcie mi, to przekształcone nie tylko smak, ale także krewetki posiłek. Gotuj z przyjemnością i życzymy smacznego!

load...