Smetannikov z serem: gotowanie każdą władzę

Zawartość:

Twaróg – niezwykle przydatny produkt. Fosforu i wapnia zawarte w nim brać czynny udział w tworzeniu kości, więc lekarze zalecamy, aby umieścić go w menu i kobiet, dzieci w kraju. 300 g twarogu, spożywane rano lub po południu, będzie spełniać codzienne potrzeby organizmu ludzkiego w białkach. Jednak przekroczyć normę w każdym razie nie warto, bo trzeba przestrzegać tego środka we wszystkich rzeczach.

load...

Ponadto, dzienne spożycie produktu jest zapobieganie anemii, jak minerały, zawarte są w jego skład, proces zaangażowanych w produkcję hemoglobiny. Ponadto, ser pokazać ludziom z problematycznymi wrzodu żołądka, przewlekłym zapaleniem żołądka. Cierpi na nadciśnienie i choroby układu krążenia? Następnie należy umieścić go w ich menu.

Jeśli szukasz przepis na danie z serem, to trafiłeś we właściwe miejsce. W tym miejscu znajduje się biblioteka przydatnych wskazówek dla tych, którzy lubią gotować. Najłatwiejsza opcja dania – posypać serem śmietanę, posypać orzechami, dodać pokrojone w kostkę owoce: jabłka, gruszki, kiwi. To śniadanie jest nie tylko zaspokoić głód, ale także inspirować cię na cały dzień. Dla mniej zwykłych przypadkach – na wakacje, rocznicy lub spotkanie z przyjaciółmi dzieci – oferujemy odebrać oryginalnej receptury. Dziś będziemy uczyć się gotować ciasto ser o nazwie „Smetannikov”.

Wanilia Smetannikov

Na specjalne okazje każda rodzina pozostawiła swój sprawdzony przepis na pyszne dania, które są zawsze w popycie gości. Jeden wypracować gorące posiłki, podczas gdy inne są lepsze w sałatkach. Jeśli nie rozważyć sobie część wielkich mistrzów deserów, spróbuj upiec sernik Smetannikov. Jej cechą jest prostota gotowania i delikatnym smaku.

load...

Składniki:

  • 250 g twarożku średniej zawartości tłuszczu
  • 200 ml śmietany
  • Pięć dużych łyżek mleka
  • 25 g roztopionego masła
  • 130 g cukru
  • Szklanki przesianej mąki
  • Bułka tarta (można zastąpić je z kaszy manny)
  • 200 g świeżych malin
  • Dwa jajka
  • Trochę proszku do pieczenia
  • Dwie szczypty wanilii

Przygotowanie:

Ten przepis nawet w rękach nieudolnego kreatora może stać się danie powietrze łagodny. Jak dzhuliya Chayld powiedział – jeden z wielkich amerykańskich kucharzy – gotowanie podlega wszystkim, co najważniejsze, aby nosić wyraźne oświadczenie. Dlatego też, o czasie migawki, trochę wysiłku i dokładnie po wszystkich poniższych wskazówek, można łatwo ugotować smaczny Smetannikov z malin i twaróg. Proponujemy, aby dostać się do pracy natychmiast.

Start z najlepszej mąki przesiewania. Dzięki tej prostej procedury, produkt powinien być zadowolony z powietrzem, dzięki czemu ciasto rośnie dobrze, przyjdzie miękki i delikatny. Po zakończeniu umieszczony w misce z wymienionych półform twarogu, posypać cukru (zajmuje tylko 65 g) i pocierać oraz z talerza. Następnie lekko ciepły mleka i topi się w oleju w piecu mikrofalowym. Oba składniki wprowadzić poprzedni produkt. Teraz dokładnie wymieszać powstałej mieszaniny mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, połączyć, a następnie wprowadź wszystko twaróg. Ugniatać do pomiaru cieczy, ale w żadnym wypadku nie gęste ciasto.

Aby deser twaróg wyszły pyszne, chrupiące, traktować pieczenia danie niewielką ilość oleju resztkowego. Po semoliny lub posypać bułką tartą. Obecnie układ ciasta w misce i łagodnie wygładzenia jej góry i boków w celu równomiernego rozłożenia ciężaru na dole. Jeszcze trochę, a przepis wejdzie do logicznego wniosku.

Pozostałą cukru w ​​misce połączyć z jaj ubij składniki ubij aż puszysta-żółtej piany. To również wprowadzić waniliowy, śmietanę, trochę mąki (tylko łyżeczka) i pozostały ser. Mieszać do jednolitych produktów, pozbyć się grudek. Teraz wstępnie myte i suszone maliny umieścić ciasto na wierzchu i wlać do świeżo przygotowanej mieszaniny. Wyślij Smetannikov w nagrzanym piekarniku i piec do brązowego i piękny złoty kolor. Aby przetestować swoją gotowość, na tyle, aby przebić dopasowanie produktu lub szpikulca. Jeśli drzewo pozostanie suchy, a następnie można od razu wyjąć swoje stworzenie z pieca.

Przepis Smetannikov, co do zasady, jak w każdym innym naczyniu – to tylko pewnego rodzaju plan działania, który w skrajnych przypadkach, w przypadku działania siły wyższej, a nie grzech, aby naruszyć. Na przykład, jeśli nie udało nam się kupić świeże maliny, dlaczego nie zastąpić go zamrożone. Ponadto, smak deseru nie tylko nie ulegnie zmianie, ale wręcz przeciwnie, będzie tylko lepiej, jeśli piec sernik z kilku rodzajów owoców jagodowych. Na ten kostium czerwone i czarne porzeczki, jagody, moreli, wiśni lub czereśni, jeżyn. Masa opcji i każdy zasługuje na realizowane. Dlatego zachęcamy do opanowania umiejętności gotowania i nie zapomnij o eksperymentach. Po tym wszystkim, dzięki najnowszej na świecie pojawiają się nowe dania.

Jeżyna Smetannikov

Sernik – delikatny przysmak, który nie pozostawi obojętnym ani dorosłych, ani dzieci. Można upiec biszkopt i posmarować go z słodkiej śmietanki. Ale nasza Proponowany wariant jest znacznie apetyczny – Smetannikov świeżego jeżyny berry posiadają wyjątkowy smak i aromat. Ciasto jest zaprojektowany, aby dać przyjemność, więc nie odmawiać sobie przyjemności, aby spróbować.

Składniki:

  • 30 ml mleka
  • -ounce opakowanie twarożku
  • Nieco mniej niż pół szklanki cukru
  • Pięć gramów proszku do pieczenia
  • Roztopionym masłem – pięć dużych łyżek
  • Szklanki mąki
  • Jaja – dwie sztuki
  • Pakowania bardzo tłuszczu śmietany lub krem
  • 250 gramów jeżyna
  • Vanilla istota – na zamówienie

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto na przyszłość ciasta, dokładnie przesiać mąkę białą. Po osobnym naczyniu puree takich produktów: sery (użycie ½ opakowania), pasteryzowanego mleka i masło. Ostatnim składnikiem jest lepiej stopić na łaźni parowej. Następnie tu również wprowadzić 65 g słodki mieszaniny piasku i mieszać do uzyskania jednorodności. Mąka połączyć z proszkiem do pieczenia i wlać ciasto. Ugniatać elastyczny jednorodnej masy. Po Umieścić go w kształcie, pokryte pergamin. Lekko podnieś krawędzi przedmiotu, tworząc „zderzaki”.

Umieścić na szczycie umytych jeżyny. Teraz musimy przygotować nadzienie: whisk trzepaczka pozostały cukier i jajka. Opcjonalnie wprowadź esencją waniliową. Następnie dodać ser, siedem gramów mąki i kwaśną śmietaną. Wymieszać składniki i wlać mieszaninę do apetyczny. Produkt można ozdobić owocami. Wyślij je do piekarnika i piec w temperaturze 190 stopni.

Pamiętaj, że nikt nie jest wolny od błędów – nie jest profesjonalnym kucharzem, a tym bardziej początkujący. Dlatego też, jeśli po raz pierwszy Smetannikov nie będzie taki jak ja, nie rozpaczaj. Jak mówią, próba – nie torturować, więc złapał przepis i spróbować upiec ciasto z twarogiem. Udane eksperymenty i pozytywne informacje zwrotne od głodnych zjadacze!

load...