Smaczne ciasteczka z czekoladą chipy

Zawartość:

Zbliża się Boże Narodzenie i Nowy Rok wakacje. Będą one z pewnością będzie pełen wszelkiego rodzaju prezenty, rozrywkę, jasnych świateł i krakersy. Każda gospodyni domowa musi przygotować swój podpis danie, które będzie stół główny traktować noworoczny. Może to być coś z gorące, przekąski, a nawet dania deser. Po tym wszystkim, zawsze chce zadowolić swoich małych gospodarstw coś bardzo smaczne i oryginalne. Dlatego też, wraz z już stać tradycyjnych receptur można znaleźć coś nowego lub wymyślić własne nowe receptury naczyniu.

load...

Na przykład, ciasto może być w tym czasie piec w jakąś dziwaczną formę – w formie drzewa lub dużego domu mandarynki. Lody będą lepienie bałwana lub Śnieżkę, a wszystkie twoje ulubione ciastka – dodać jakiś nowy składnik, który jest w żaden sposób nie wpływa na postrzeganie festiwalu i pozwoli Ci doświadczyć tych samych niezapomnianych emocji, ale z nowym smaku. Jednym z tych składników w dowolnych plików cookie może stać każdego człowieka ulubiona czekolada. Dlatego, ciasteczka czekoladowe, jak nie tylko w domu, ale także gości (jeśli będzie).
Powrót do spisu treści

Przepisy pieczenia ciasteczka czekoladowe

W celu przygotowania nowego pliku cookie, opcjonalny kopać kucharskich lub szukać odpowiedniego przepisu na forum poświęconym pieczenia. Czasem wystarczy posypać świeżo upieczone ciasteczka czekoladowe z wiórów lub wiórów. Jednakże, każda rodzina ma swoje tajemnice gotowania konkretnej potrawy. Ktoś przypisuje się do tego procesu przez cały dzień, od deseru gotowania na 30 grudnia, a ktoś zupełnie pół godziny lub nawet 15 minut, aby dostać smaczne i świeże ciasteczka.


Powrót do spisu treści

Jak gotować ciasteczka czekoladowe w ciągu zaledwie 15 minut?

Dla tych, którzy lubią topienia czekolady w ustach, należy mieć upodobanie przepis cookie z dużym chipem czekolady. Aby go przygotować, nie trzeba dużo czasu. Aby to pyszne danie trzeba takie elementy jak:

load...
  • Mąka – 3 szklanki,
  • Waniliowy – 1 łyżeczka,
  • 2 jajka,
  • Topi margaryny – 200 g.
  • Brązowy cukier – 1 kubek,
  • Sól – 1 łyżeczka,
  • Sodowo – 1 łyżeczka,
  • Okruchy czekolady – trochę mniej niż jedną filiżankę (może być w całości, jeśli jesteś bardzo lubi czekoladę).

Ta ilość żywności powinny mieć co najmniej 40 sztuk cookies.

Przygotowanie:

Po pierwsze, trzeba przygotować wszystkie niezbędne narzędzia: głębokiej miski, tarka, instrumenty (łyżki i kubki), VESELKA trzepak, łyżki oddanie niektóre ciasta na łopatką pieczenia pomiaru do usuwania gotowych ciasteczek (można przygotować się do czasu, aż ciasto jest upieczone) jar do przechowywania plików cookie. Potem trzeba roztopić margarynę.

Można to zrobić albo za pomocą patelni, lub przy użyciu kadzi. Roztopić margarynę (co jest całkiem możliwe, aby zastąpić masło) na bardzo małym ogniu, tak aby nie gotować bardzo dużo (w tym przypadku, to wszystko będzie na płycie, a obok niego zostaną spryskane plamy ropy, jeśli zdarza się lepiej od razu mycia zabrudzonej powierzchni za pomocą środka odtłuszczającego).

Metoda ta pozwala również na spalanie oleju i margaryny do spodzie pojemnika.

Zwykle trwa około 1-2 rozpalenia minut, w zależności od tego, ile margaryna lub masło umieścić w rondlu. Jeśli przygotowujesz się do kilku zasad, wówczas zbiornik powinien wziąć trochę głębiej, aby ogrzewane wagowo nie uciekać od niego.

Następnie wlać rozpuszczoną margarynę do głębokiej miski, dodać cukier i ubijać do niej mieszaninę Veselkov. Jeżeli nie jesteś zwolennikiem autograficzny elementów mieszających w naczyniu, można użyć Mikserem na niskich obrotach i zmieszać tę masę. Następnie, gdy margarynę ochłodzono do temperatury pokojowej, jajo może być dodawany do niego. To musi być zrobione, to czekałem na chwilę do jaj nie są gotowane we wrzącym oleju. Można nawet pre-bicz je w osobnym naczyniu, a następnie dodać do ogólnego naczynia.

Pod warunkiem, że nadaje margarynie zmieszany z cukrem, chłodny, należy włączyć do pieca i ogrzewa ją w temperaturze 180 ° C. Kiedy jaja i miesza w masie należy wlać do niego więcej wanilii. Wszystko to jest dokładnie wymieszać ponownie, a następnie stopniowo dodawać mąkę, sól i sodę. W celu uzyskania jednorodnej masy, aw gotowych ciasteczek następnie nie czujesz smak sody, powinny być oddzielnie wymieszać mąkę, sodę i sól, zamiast dodawać je jeden po drugim.

Najnowszy interweniować w masie posiekaną czekoladę. Jeśli chcesz ciasteczko z kawałkami czekolady, można pocierać czekolady na grubej tarce, a jeśli, przeciwnie, chcesz znaleźć się w Wyrób cukierniczy całymi kawałkami czekolady, to lepiej posiekać czekoladę nożem. Wymieszać miękiszu do ciasta lepiej typowego ostrza lub łyżką. Po dodaniu końcowego składnika nie ma potrzeby ubij otrzymanego mieszalnika masowego. Pieczenie powinny być smarowane olejem i położyć pergamin do pieczenia. Będzie to z dwoma łyżeczkami trzeba ułożyć kręgi ciasta.

Powinny one być wprowadzenie w regionie 2-2,5 cm od siebie, jak podczas pieczenia mogą zwiększyć rozmiar i sklejone. Tak więc, jeśli nie chcesz, zamiast ciasteczka masz jeden wielki tort, umieść ciasteczka na blasze przyszłość tak, aby tego uniknąć.

Jeżeli piekarnik jest już gorąco, można wysyłać puste wykonany w piekarniku. Przygotować ciasteczka powinien do tego czasu, aż stwardnieje. Jednak nie należy zapominać o tym sposobie weryfikacji. Jak wykałaczki. Przebite kilka ciasteczek, można określić, czy są one gotowe (jeśli całkowicie suche i wykałaczka na to przetestować utworów, a następnie pieczone ciasteczka). Zasadniczo proces aktywny jest nie więcej niż 20 minut podano. Tak więc, jeśli masz jakąś pilną sprawę w tej chwili, nie zapomnij umieścić licznik na piekarniku przez maksymalnie 15 minut. Po sprawdzeniu gotowości cookies, konieczne jest, aby wyjąć i umieścić najpierw w zwykłym talerzu. W nim, powinien ostygnąć.

I już wtedy można go umieścić w specjalnym słoju o cookies. Jeśli pominąć biszkopty proces ostuzhennoy w otwartym naczyniu, i natychmiast umieścić go w słoiku i zamknąć go tam vymoknet ze względu na fakt, że wyparowuje, gorące powietrze nie będzie uciekać na zewnątrz, i rozlicza z powrotem na cookie. Zatem ciasteczka czekoladowe można przygotować bardzo szybko z najbardziej podstawowych składników, które często przebywają w lodówce lub w szafie każdej rodziny.


Powrót do spisu treści

Proste ciasteczka z czekoladą

Wydaje się, że nie ma nic prostszego niż receptury, które zostały już wymienione. Ale, co dziwne, nie jest receptą. On praktycznie nie różni się od poprzedniego, ale wiąże się z różnych metod formowania wątroby ze względu na fakt, że ciasto ugniata bardziej stroma. W celu podjęcia próby jakiego rodzaju smak tego pliku cookie, jak również, że jeśli masz dzieci, którzy są zmęczeni tego samego rodzaju ciasteczka, może również być w stanie zaspokoić ich różne pieczone figurki. Będzie to zależało od tego, jak rozwinął swoją wyobraźnię i zdolności motoryczne rąk. Przygotowanie tego pliku cookie wymaga następujących elementów:

  • Mąka – 300 gr.
  • Masło – 150 gr.
  • 1 jajko,
  • Pół łyżeczki sody (środek rozsadzający może być stosowany)
  • ćwierć łyżeczki soli,
  • Cukier – 250 gr.
  • 1 czekolady.
  • 1 łyżeczka wanilii.

Przygotowanie:

Cookies nie okazało się zbyt słodki, kucharze powinni używać gorzkiej czekolady, która powinna zawierać co najmniej 40% kakao. Jeśli dodać czekoladę mleczną, konfekcji będzie zbyt słodki. W związku z tym, będzie można wykorzystać nawet gorzkiej czekolady. Najważniejszy warunek, który przygotowuje ciasteczka, jest to, że przed pieczeniem ciasta musi ostygnąć przez kilka godzin w lodówce. Spośród wyżej wymienionych ilości produktów otrzymywanych w przybliżeniu 20 pojedynczych ciasteczek. Jeśli planujesz duży posiłek, lub w przypadku, gdy twoja rodzina wiele słodycze, to kwota, którą oczywiście nie wystarczy. Dlatego konieczne jest zwiększenie liczby wszystkich składników w 2-3 razy.

Przesiać mąkę musi najpierw ponownie soli i sody (które mogą być zastąpione debonder). To pozwala na dystrybucję wszystkie składniki w takiej samej proporcji w całej masie ciasta. Po tym, to sypki mieszanina może być pozostawiony sam na jakiś czas podczas uruchamiania wyrabiania ciasta. Po pierwsze, w ciągu 3 minut jest wymagane do bicz zmiękczonej masło i cukier. W tym przypadku nie jest konieczne, aby stopić masło w wiadrze na ogień, jak to było w poprzednich ciasteczek receptury. Wystarczy pozostawić na kilka godzin w ciepłym miejscu. Jak tylko masa staje się kremowy, będzie można dodać do masy jajkiem i cukrem waniliowym.

Wszystko to razem wytrząsa się ponownie. Następnie dodać mąkę w masie i mieszano łyżką lub łopatki. Masa również mieszany należy dodać posiekanej czekolady. Ponownie, w zależności od tego, co wolisz czekolady, czekolada, można podzielić na duże kawałki lub drobno posiekane. Delikatnie ugniatać Otrzymaną masę, którą trzeba przesunąć wychodzą na folię, owinąć i wysłać do lodówki na 2-3 godziny.

Jeśli już zdecydowaliśmy się przygotować wszystko, co możemy zrobić to w nocy przed i pozostawić ciasto do schłodzenia na całą noc. Rano lub po wyznaczonego czasu jest wymagane, aby usunąć ciasto i mogą być utworzone z nim absolutnie żadnych danych liczbowych. Będą one zależeć tylko od tego ile masz wystarczająco dużo wyobraźni, jak również od tego, jak dobrze rozwinęły umiejętności motorycznych rąk. Piec do wypalania pieczenia być wstępnie ogrzany do temperatury 180 ° C. Tak długo, jak to jest ogrzewany, takie kształty, które lubisz najbardziej należy rozwałkować ciasto. To może być wspólne patty, precle, a nawet kulki.

We wszystkich przypadkach, trzeba stopniowo oddzielić kawałki ciasta na całkowitą masę i rzeźbią nich ciasteczka. Pieczenia należy posmarować masłem, następnie położyć go na pergamin, a następnie można dodać koraliki lub formowanego Patty. Należy to zrobić poprzez utrzymywanie wszystkie taką samą odległość między produktami, ponieważ w procesie przygotowania, mogą zwiększyć rozmiary w kilka razy. Piec jest ciasteczka czekoladowe to konieczne, aż do czasu, gdy jest ona pokryta złotego koloru (około 20 minut).

Zazwyczaj plik ten jest najlepszym rozwiązaniem dla podwieczorek, może też być stosowany razem z mlekiem lub całkowicie ostyvshimi lub bezpośrednio gorąco.

Powrót do spisu treści

Ciastka czekoladowe z odcieniem

Jak już wspomniano, w zależności od rodzaju chipsów czekoladowych wysłać do ciasta, a tym samym uzyskać cookie. Tak więc, nie ma innego niesamowite w swej prostocie przepis cookie z dodatkiem czekolady żetonów. Jego proces przygotowawczy nie jest znacznie różni się od dwóch poprzednich. Jedyną różnicą – że czekolady dodaje się do ciasta są różnej wielkości. W skład tego samego testu obejmuje:

  • Masło – 70-80 gr.
  • 2 jajka,
  • 1 filiżanka brązowy cukier
  • Wanilia – 1 łyżeczka,
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • Mąka – 200 gr.
  • 1-2 czekoladki.

Znowu, nie zapomnij o tym, co rodzaj czekolady powinny być stosowane w wypieku. W tym przepisie, czekolada powinna być nie mniejsza niż 70% naturalnego kakao. Po pierwsze, trzeba wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia w osobnej misce. Zagnieść ciasto, wykorzystywać procesor jedzenie jest najlepsze. Miesza się najpierw z zmiękczonej masło i cukier, jajka, a następnie dodaje waniliowego sól. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ugniata ciasto.

Następnie trzeba przygotować czekoladę. Aby to zrobić, należy podzielić na 2 części. Pierwsza połowa ruszt, a drugi – pokroić na duże kawałki. Wyleje dokładnie rozdrobnionej czekolady w cieście i ugniatają łopatki. Piec w taki sam sposób jak w poprzednim przepisie.

load...