Sałatki z olejem: niezapomnianym smaku

Zawartość:

Jeśli burczy w brzuchu, zawroty głowy z powodu głodu i siły, aby przygotować obiad bardzo brakuje, to najlepsze rozwiązanie – zrobić sałatkę. Co może być prostsze?

load...

To danie zawsze można spreparować pośpiechu: wystarczy wziąć dostępne w produktach chłodnia (kurczak lub pomidorów, ogórków i cebuli, oliwek lub oliwek, w ogóle, wszystko, co jest dostępne), wymieszać i wlać je nieskomplikowany opatrunek, na przykład, warzyw olej i sok z cytryny. A problem jest rozwiązany głód, przynajmniej w swoim mieszkaniu. Oczywiście, nakarmić do syta zdrowego dorosłego mężczyzny taka potrawa, najprawdopodobniej nie będzie działać, ale dla dziewcząt – w tym czasie. Spójrzmy na kilka prostych receptur, które pomogą Ci stać się prawdziwym kucharzem w zaledwie dziesięć minut.

Sałatka „egzotyczne”

Jeśli chcesz poddać się zwyczajem, kuchni egzotycznej, spróbuj przygotować sałatkę z oliwek, miękkie feta, oliwkami i dyni. Receptury dań absolutnie zróżnicowane, ale ten jest jednym z najlepszych.

Składniki:

  • 100 g szpinaku
  • 170 g sera feta
  • Pięć łyżek oliwy z oliwek nie jest gorzka
  • Ocet winny – 1,5 łyżki
  • Jedna trzecia łyżkę pieprzu cayenne
  • Dyni – 700 gramów
  • 25 g zielonych oliwek bez pestek
  • Szalotka – jeden kawałek

Przygotowanie:

load...

Weź mały dyni i pokroić na kawałki średnich, następnie wlać oliwę i doprawić aromatycznymi przyprawami, a następnie wysłać je w piekarniku przez 25 minut. Optymalna temperatura – 200 stopni.
Dzisiaj źródła kulinarne oferują różne sosy sałatkowe recepty, czyli począwszy od najprostszych (majonez, śmietana normalne) do skomplikowanych kombinacjach, z których przygotowanie trwa dłużej niż jedną minutę czasu. Sos, proponowane przez nas ma niezwykły smak słodki, a bardzo szybko zrobić: drobno posiekać szalotki, wlać pozostałą oliwę z oliwek i dodać ocet, a następnie dokładnie wymieszać.

Etap końcowy: Put ciemnozieloną szpinak na talerzu, kruszą rąk Fet i udekorować pieczonymi dyni. Teraz wlać sos, dodać oliwki (można użyć w całości lub podzielony na dwie połowy) i mieszać. Twoje danie jest gotowe! Bon appetit!

Sałatka „Gwiazda Wschodu”

Często proste przepisy, składający się z tradycyjnych produktów, w praktyce, są najbardziej niezwykłe. Dish „Gwiazda Wschodu” jest jednym z nich. Spróbuj tej kombinacji: słodkiej papryki i oberżyny, dojrzałych pomidorów i cebuli, przyprawione oliwą. Jeśli pójdziesz na przyrodę i chcą zrobić grilla, nie zapomnij, aby przygotować tę sałatkę. Doskonale uzupełnia smak soczystego mięsa.

Składniki:

  • Cztery małe bakłażany
  • Jedna duża papryka
  • Trzy dojrzałe pomidory
  • Jeden ząbek czosnku
  • Cztery łyżki oliwy z oliwek
  • Kminek – jedna łyżeczka
  • Sól – do smaku
  • 15 g śwież

Przygotowanie:

Umyte bakłażana wycięcie po obu stronach noża (można to zrobić w kilku miejscach widelcem nakłuć) i przesłać w nagrzanym piekarniku. Piec w temperaturze 180 stopni, aż będą miękkie na tyle, a ich skóra nie jest oczerniać, a następnie wyjąć warzywa i niech cool. Regularnie zajrzeć do piekarnika, w przeciwnym razie, jeśli przegapić moment, a zamieni się w bakłażana mięsisty owsianki. Kiedy ostygną, usuń je ze skórki i pokroić w kostkę. Drobno posiekać świeże zioła (pietruszka lub koper) i posiekać cebulę cienkich półpierścieni. Usuń paprykę i pokroić w środku, wraz z pomidorami na małe kawałki. Połącz wszystkie warzywa w misce i zalać sosem. Aby przygotować nadzienie zmielić czosnek i wymieszać z przyprawami i oliwą z oliwek.

Surówka „Przypomnienie lata”

Wraz z nadejściem jesieni dreszcze wyraźnie poczuła tęsknotę za ciepłym słońcem, słoną morską i latać. Ale nie bądźcie przygnębieni, smaczne jedzenie może zdziałać cuda – to jest budujące i odpędza apatię. Więc szukać ciekawych receptur i gotować niezwykłe danie apetycznie. Może będzie podejść do tego sałatkę – produkty, są w nim zawarte, bardzo proste, a już na pewno nie będzie w lodówce.

Składniki:

Do sałatki:

  • Jeden duży ogórek
  • 160 g dojrzałych pomidorów
  • Jeden ząbek czosnku

Na nadzienie:

  • 10 gramów normalnego (lub wina), ocet
  • Trzy łyżki oleju roślinnego negorkogo
  • Kilka piór świeże zielone cebule
  • Szczypta soli
  • Zmielony pieprz (czarny) i cukier do smaku
  • Chrzan tarty – 20 gramów

Przygotowanie:

Głębokiej miski, które planują umieścić zakończeniu sałatkowy, wstępnie ścieranie ząbek czosnku. Następnie potrawa stanie się łatwe i dyskretne smak i aromat czosnku, a nawet przeciwnicy z pewnością docenią tego warzywa.

Teraz, pokroić w cienkie plasterki dojrzałych pomidorów i ogórków – kostkę, drobno posiekać cebuli zielony piór. W osobnym piala połączyć olej roślinny, ocet winny lub gładka, nieco pieprzu, posaharite i sól, a następnie wlać mieszaninę już przygotowane potrawy i posypać cebulą i startego na drobnej tarce chrzanu.

Zalecamy stosowanie oliwy: po pierwsze, ma delikatny smak, a po drugie, jest bardzo przydatna – korzystny wpływ na włosy i skórę. Bądź zdrowa!

Sałatka „radzieckie” z grzybami

Czasami proste przepisy są znane każdemu od dzieciństwa, są w stanie „dostroić” w nowy sposób, jeśli dodamy jeden lub dwa niezwykłe składniki w nich. Proponujemy Państwu znany sałatki, wraz z marynowanymi grzybami i ziemniakami, która w naszej wersji brzmi jak sałatki „radzieckiego”.

Składniki:

  • 50 g zielonego groszku
  • 200 gram ziemniaków razvaristoy
  • Dwie duże marchewki
  • 90 g białej cebuli
  • 250 g marynowanych pieczarek
  • 10 gramów świeżej pietruszki
  • Mielony czarny pieprz – opcjonalnie
  • Olej roślinny – 100 gramów
  • Jedna łyżeczka (herbata) cukru
  • Sól – do smaku
  • 150 g gotowanych słodkich buraków
  • 120 g ogórków
  • 50 gramów octu

Przygotowanie:

Około czterdziestu minut przed gotowaniem, gotować buraki, marchew i ziemniaki, a następnie pokroić w drobną kostkę, a ogórki i marynowanymi grzybami – średni plasterki cebuli – cienkich pierścieni.

Teraz zrobić sos. Aby to zrobić, należy podłączyć negorkoe olej roślinny z odrobiną cukru, pieprz i sól, dobrze wymieszać. Kilka łyżek zalewamy buraki, które przechowywać w osobnej misce (tak, że nie jest malowany inne produkty) i pozostawić go w tym stanie przez dziesięć minut. Następnie smiksuyte wszystkie składniki, dodać nadzienie i drobno posiekanej zieleniny. Umieść sałatkę w pięknej salaterki i udekorować grzybów. Te przepisy są zawsze przypomina beztroskiego dzieciństwa!

Sałatka z kurczaka, seler i słodkie jabłko

Przepisy z selera są dobre nie tylko łatwe do przygotowania i egzotyczny smak, ale także użyteczne cechy posiadane przez tego warzywa. To pomaga w zwalczaniu nadwagi, to jest w stanie, jeśli nie całkowicie rozwiązuje problemu wysokiego ciśnienia lub przynajmniej zmniejszyć ilość atakiem. Lekarze zdecydowanie zaleca wprowadzić do diety korzenia lub łodygi selera. Oczywiście, nie musi używać ich codziennie, ale od czasu do czasu, pięknie przygotowane danie uczyni twoje ciało trochę więcej.

Składniki:

Do sałatki:

  • Mały seler – jeden kawałek
  • Duże słodkie zielone jabłko
  • Sól morska i cukier – do smaku
  • Soczyste sałaty (lodowa zalecamy używanie)
  • Gotowane piersi z kurczaka
  • Rzodkiewki – jedna wiązka

Na sos:

  • Olive (wybierz nie gorzka) olej
  • Małe cytryny

Instrukcja gotowania

Za pomocą noża lub specjalnego urządzenia do czyszczenia warzyw z selera, zdjąć skórkę, a następnie spłukać pod bieżącą wodą i zagotować, potem zrobił to samo z kurczaka. Gdy oba produkty są gotowe, pokrojone seler srednich kostki i mięso „rozbierać” na drobne włókna. Obrać jabłka, usunąć go ze środka bezużyteczny i pocierać paski. Po podłączeniu wszystkich produktów, sól je i dodać trochę cukru. Aby zrobić sos, wymieszać tyle oliwy z oliwek i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Otrzymaną mieszaninę wlać danie i dobrze wymieszać.

Pozostaje zorganizować piękny skok. Aby danie wyglądał imponująco, umieszczonym na dnie naczynia Berg odchodzi, a na górze – sałatki. Jako dekoracja, użyj rzodkiewki, pokroić w cienkie pierścienie i posiekane świeże zioła.

Przepisy zdrowe potrawy z selera można znaleźć w każdym wydrukowanym źródła do gotowania i, oczywiście, mamy: śledzenia naszych publikacji.

Niezwykłe sałatka z truskawkami i kaczka

Przepisy sałatki czasem wyobraźni – najbardziej pozornie absurdalne rzeczy zjednoczone w jednym naczyniu, dają podstawę do ekstrawagancję różnorodność aromatów i smaków. Ta wersja kaczki-truskawkowy zajmie należne jej miejsce u szczytu stołu świątecznego. Postaraj się gotować – zapewnia, że ​​goście będą love it!

Składniki:

  • 200 g fileta z kaczki
  • 50 g świeżych truskawek (w celowniku, można zastąpić go mrożone)
  • 50 g sałaty
  • 0,5 łyżki octu balsamicznego
  • Sól – do smaku
  • Jedna duża łyżka oliwy z oliwek
  • Specjalny przyprawy i pieprz (czarny) – opcjonalnie
  • Trochę cukru pudru
  • Jedna łyżka sosu sojowego
  • Oleje roślinne – do smażenia

Przygotowanie:

Aby zaokrąglić w najlepszy możliwy sposób smażyć i opuścił szkołę, zrobić to kilka płytkich cięć. Następnie marynować: w tym sezonie ze specjalnymi przyprawami dla drobiu, pieprzu, soli kuchennej i wlać sos sojowy. Pozostawić do zaparzenia na dziesięć czy piętnaście minut. Następnie smażyć kaczka na patelni z olejem słonecznikowym do miodu Golden Brown (trwa to około pięć minut), doprowadzić do pełnej gotowości w piecu w temperaturze 160-180 stopni (w czasie około kwadransa). Następnie wyjąć mięso, ostudzić i pokroić w cienkie plasterki przekątnej.

Oderwać rąk sałaty i świeże, szkarłatne truskawki noża podzielić na cztery części. W środku płyty, która będzie służyć danie, umieścić plasterki kaczki na wierzchu – pozostałe składniki. Skropić olejem i octem balsamicznym, odrobiną soli i posypać niewielką ilością cukru pudru. Możesz dodać sok z cytryny w razie potrzeby. Voila, uroczysty obiad był gotowy!

Sałatka z wątróbką drobiową

Ten ciepły sałatkowy może być podawane jako samodzielne danie. Jeśli planujesz romantyczną kolację, zabrać go zimną butelkę białego wina. Produkty przeznaczone są dla dużej porcji.

Składniki:

  • 100 g świeżej wątróbki drobiowej
  • 40 gramów liści sałaty
  • Olej roślinny – 30 gramów
  • 20 g marchwi
  • 40 gramów świeżych grzybów
  • 75 g ziemniaków
  • 10 g oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz – do uznania
  • Niskotłuszczowa śmietana – pół opakowania
  • 20 g musztardy Dijon
  • Małe pomidorki i świeżej bazylii
  • Sery – 75 gramów

Przygotowanie:

Wytnij dużych kawałków wątróbki drobiowej i świeże grzyby, marchew ruszt i rozdarcie sałaty w paski. Służył w koszu ziemniaków sera. Do jego przygotowania mieszanki w równych proporcjach tartych ziemniaków i sera o smaku, który wcześniej leżał w kręgu na arkuszu pergaminu i wysłać go do dziesięciu minut w piekarniku. Odpowiednia temperatura dla tego – 180 stopni. Następnie za pomocą odwróconej miski rozmiar chcesz nadaje masę tworząc kształt kosza oraz jego krawędzie. Kiedy ciasto ostygnie, napełnić pojemnik pieczarki, sałata i marchewki.

Na koniec, dodać ciepłe wątróbki. Wcześniej, smażyć na patelni z oliwą z oliwek, musztardy i niskotłuszczowej śmietaną. Udekorować naczynie z miniaturowych pomidorami i świeżą bazylią.

Wybierz receptur soczyste sałatki lekkie ubranych olejem roślinnym – są lekkostrawne i nie zepsuć kształt.

load...