Sałatki w tartlet do menu świątecznego

Och, jak dążymy do czegoś nowego i niezwykłego! A nawet, obejmujące świąteczny stół, starając się podążać za modą. Tak więc, na przykład, próbował ułożyć tabelę zgodnie z zasadami etykiety i „przesiedlonych” sałatki z salaterek luzem eleganckich tartlets. Jednak w sałatkach Tartlet stało się dość znane potrawa świąteczna uczta. Jest to zrozumiałe – tartlets daje żadnej tabeli sortowania zachodnich restauracji urok. A jeśli chodzi o bufecie, to i wyobrazić sobie dziś nawet bez twardych sałatki tartlet.

load...

W rzeczywistości Tartlets nie taki nowości, jak go widzimy. Znane są o-ho-ho! z jakimś czasie – od czasów Ryszarda II. I to jest ni mniej ni więcej – średniowiecznej Anglii. Jednak Francuzi twierdzą również palmę i twierdzą, że to tylko ich wynalazek. Ale nie będzie kwestionować czyjeś autorstwa, zwłaszcza, że ​​sałatki w tartlet to nie ma znaczenia.

Jest o wiele bardziej ważne, aby dowiedzieć się, co dokładnie Sałatka najlepiej służy w tych jadalnych spodeczkami ciastka. Chociaż wiele powitanie gospodyni udaje się wypełnić z prawie każdą tartlets sałatkowych, rozważymy najbardziej odpowiednie opcje w tartlet sałatkowym.

Sałatki mięsne

Dla nich, można użyć niskotłuszczowego drobiu i mięsa, a także niektóre z podrobów (wątroba, nerki, język). A składniki mięsne odpowiednie zarówno gotowane i wędzone lub palone.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i grzybami i jego składniki:

  • Pół kilo (lub opakowanie) świeżych grzybów
  • 3 ogórki
  • 3 wędzone udka
  • 5 jajek
  • Zielonej cebuli i kopru
  • Olej roślinny
  • Majonez do tankowania
  • Sól

Przygotowanie:

load...

Odwar i schłodzić jaja. Grzyby drobno pokrojone i smażyć na oleju roślinnym. Rzut na durszlak i niech ostygnie i spuścić olej. Tymczasem, ogórki, kurczak i jaja pokroić w drobną kostkę i posiekać cebulę i koperek. Wszystkie z tej mieszanki, solą, doprawić majonezem i rozwinąć w tartlets. Podawać gościom.

Sałatka z kurczakiem i serem i składników:

  • Pierś z kurczaka
  • 100 g suszonych grzybów
  • 6 jajek
  • Żarówka
  • 100-150 g stałego sera
  • Olej roślinny
  • Majonez do tankowania
  • Sól

Przygotowanie:

Odwar z piersi, grzybów i jajek. Grzyby drobno pokroić i podsmażyć na oleju roślinnym z cebuli (posiekaną), chłodnym i „odtłuścić”. Filet z kurczaka i jajka wynosi tniemy drobno, zetrzeć ser. Wszystko wymieszać, sól, doprawić majonezem i rozwinąć w tartlets.

Sałatki Ryby

Sałatka w Tartlet z konserw rybnych i składników:

  • Bank konserw rybnych (tuńczyk, łosoś i sardynki)
  • 3 jajka
  • Ser topiony
  • Żarówka
  • Majonez do tankowania
  • łyżka cukru
  • Szklanka wody
  • Pół szklanki octu

Przygotowanie:

Pierwszy łuk zamarinuem: drobno pokrojone i wypełnić go z roztworem wody, octu i cukru i pozostawić na 15 minut. Jaja wywar. Sód serów topionych i tarty. Z ryb połączyć sok i rozgnieść go widelcem. Bow vynem z marynaty i nieco sucha. Wszystko wymieszać, doprawić majonezem i rozwinąć w tartlets.

Sałatka na tartaletki Delicious i jego składników:

  • Opakowanie lekko solone łososia w plastrach
  • Jaja – 4 szt.
  • Ananas z puszki – do smaku
  • Majonez

Przygotowanie:

Ryby, jajka na twardo i drobno posiekany ananas, wymieszać, ubrany. Zamiast krojenia ryb, można wziąć kawałek całych filetów i dodać do sałatki kawioru.

Sałatki warzywne

Do sałatek warzywnych w tartlet jest pożądane stosowanie niezbyt „na mokro” warzyw soku płynącego z nich nie moczyć ciasto.

Ciepła sałatka z marchewką i grzybami i jego składników:

  • Duża marchewka
  • Jaja przepiórcze – 12 sztuk.
  • Grzyby – 200 g
  • Zielony groszek – 2 łyżki. L.
  • Łyżeczkę masła
  • Pietruszka i koperek
  • Majonez do tankowania
  • Sól

Przygotowanie:

Marchew Rosół i będziemy wyciąć drobno. Grzyby i będziemy wycinać i podsmażyć na maśle. Nashinkuem zieleni. Połącz to wszystko z groszkiem, majonez i sól. Rozwijamy Tartlets sałatek, a każdy z nich Spill surowe jajko. Wyślij Tartlets w piekarniku – niech zapekutsya pięć minut.

Sałatka z papryki słodkiej i składników:

  • Kolorowa papryka – 3 szt.
  • 2 ser topiony
  • Koper
  • 2 ząbki czosnku
  • Majonez do tankowania
  • Uziemienie czerwony pieprz i sól – do smaku

Przygotowanie:

Papryki oczyścić z nasion, mój, osuszono i pokroić w drobną kostkę. Ser trzeć na tarce. Czosnek drobno posiekać drobno. Wszystko to mix, majonezem, solą i pieprzem. Osadzony w Tartlets sałatki posypać ziołami

W ogóle, jak w sałatkowy tartlet może służyć niemal każdy „sałatki” pakiet produktów. Głównym warunkiem – aby nie przesadzić z sos sałatkowy. Jeśli wziąć majonez, tylko grube i tłuste. Jeśli nie opatrunek z cytryny lub octu, nie należy wlać do sałatki i skropić odrobiną przyprawy. Jako tartlet sałatek mogą być również wykorzystywane musztarda lub sos ser, śmietanę lub adjika.

Warzywa do sałatek tak pożądane cięcia (zmielić w blenderze) bardzo drobno lub ruszt. I sałatki, jeśli jest przygotowana z wyprzedzeniem, a następnie układane w tarty tuż przed podaniem. Tartlets można kupić gotowe (są sprzedawane w prawie wszystkich supermarketach). I można upiec własną rękę, korzystając z kruche, łuszcząca się lub ciasta drożdżowego. Z pewnością sałatkowy tartlet będzie dla ciebie jedną z ulubionych potraw podróżniczych, który jest odpowiedni zarówno dla kolacji, a na imprezę młodzieżową na romantyczną kolację. Spróbuj!

load...