Sałatka z świeżego ogórka: soczyste odmiany

Zawartość:

Było gorące, słoneczne lato. Na dojrzałych łóżka są wspaniałe, pachnące owoce i warzywa. W tej chwili chcę podobać się sobie i swoich bliskich niektóre światła i obfitym, ale dla tych, którzy oglądają swoje dane, tym razem całą magię. Dobrym rozwiązaniem w tym momencie byłaby sałatka ze świeżym ogórkiem, kilka receptur, które zostaną omówione poniżej.

load...

Sałatka „ostre”

Składniki:

  • 3 duże świeży ogórek
  • 1 duża cebula żarówki
  • 50 mililitrów octu
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 gramów cukru
  • 1 pęczek kolendry
  • 1 papryka ostra
  • 1 pęczek pietruszki
  • 50 ml wody

Przygotowanie:

Ogórki umyć i pokroić w kręgach. Pieprz pocięte na dwie części, usunąć nasiona i pokroić w cienkie paski. Pokroić cebulę w cienkie pierścienie. W osobnej misce lub salaterce wymieszać wodę, cukier, ocet i sól. Mieszać, aż cały cukier się rozpuści. Teraz, tu dodać cebulę, paprykę i ogórka, dobrze wymieszać. Naczynie umieszcza się w lodówce w ciągu godziny, schładza się do chwili obecnej. Przed podaniem udekorować wstępnie posiekanej zieleniny. Sałatka z ogórków świeżych gotowy! Służyć może być jako samodzielne danie lub jako wspaniały dodatek do wieprzowiny lub wołowiny.

Sałatka „koreański”

Oferujemy jeden bardziej pikantny, nietypowe koreańskiej receptury. Sałatki takie potrawy są zazwyczaj charakteryzują się ich ostrość, ale poza tym, że wciąż dają wspaniały posiłek, orientalny smak.

load...

Składniki:

  • 350 gramów wołowiny
  • 2 średnie cebule cebule
  • 350 g marchwi
  • 4 duże świeży ogórek
  • 6 ząbków czosnku
  • Sól do smaku
  • 1 łyżeczka świeżo zmielony pieprz czerwony
  • 40 ml oleju słonecznikowego
  • 10 mililitrów octu winnego

Przygotowanie:

Mięso dobrze umyć, pokroić w długie paski, dodać sól. Kiedy należy umieścić go na gorącej patelni i smażyć aż gotowane. W tym czasie, skórki i marchwi tnie się na paski, a cebule na małe kostki. Saute warzywa w osobnej patelni. Świeże ogórki pokroić w kręgach i smażyć trochę też w oleju słonecznikowym. Pozostawić do ostygnięcia wszystkie składniki.

Drobno posiekać czosnek lub umieścić go przez Spadefoot. Schłodzone składniki przesunąć w misce, dodać do zgnieciony czosnek, papryka czerwona i świeżo octu winnego. Najlepiej wlać pozostały gorącego oleju, w którym gotować mięso i warzywa. Teraz wszystko dokładnie wymieszać i wysłać go parzyć w lodówce przez trzy godziny. Sałatka z ogórków świeżych gotowy!


Świeży ogórek i białej rzodkwi

Dziś prezentujemy hitów, co stanowi sałatki z niezwykłych składników.

Składniki:

  • 2 duże świeży ogórek
  • 2 Duża biała rzodkiew
  • Sól do smaku
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki sosnowe lub migdały
  • 30 ml oleju z oliwek
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 szczypta pieprz czerwony
  • 1 łyżeczka nasion kminku Indian
  • 2 łyżki sezamu

Przygotowanie:

Świeże ogórki umyć, obrać i nasiona, a następnie natrzeć je na grubej tarce. Rzodkiewka czyste, a także ruszt. Indian kminku i sezamu smażyć na rozgrzanym na patelni bez użycia oleju, a następnie zmielić je. Ogórki umieścić w sitko i ustawić go nad miską lub zlewu. Salt je i pozostawić do wyschnięcia na okres godziny. Po upływie czasu wcisnąć trochę starte ręce ogórka. Orzechy zmielić na proszek.

Wszystkie składniki przesunąć w salaterce lub głębokiej miski. Wypełnić je ze śmietaną, dodać do proszku z orzechów, oliwy z oliwek i dobrze wymieszać. Podawać osobno na płytach i dodatkami Top z pietruszki, papryka czerwona, nasiona sezamu i świeżo zmielony kminek. Sałatka z ogórków i rzodkwi gotowy!

Sałatka ze świeżych ogórków, grzybów i szynki

Składniki:

  • 350 gramów świeżych grzybów
  • 250 g szynki
  • 1 duży ogórek
  • Sól i zioła do smaku
  • 30 ml oleju słonecznikowego
  • 1 duża cebula żarówki
  • 3 jajka na twardo
  • 60 g majonezu

Przygotowanie:

Po pierwsze, Grzyby umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki lub drobną kostkę. Cebule pokroić w cienkie pierścienie. Teraz, grzyby i cebulę wysłać na gorącej patelni z olejem słonecznikowym i smażyć na złoty kolor wszystkich. W tym czasie wrzenia jaja pozwalają im do ochłodzenia; pokroić w drobną kostkę. Szynka wynika z filmu, pokroić w cienkie paski. Świeże ogórki kotlet pierścieni lub cienkie paski – według własnego uznania. Umieść wszystkie składniki w misce, doprawić majonezem, solą, dodać posiekane zioła i dokładnie wymieszać. Sałatka z ogórków świeżych gotowy!

Sałatka ze świeżych ogórków i kurczakiem

Te sałatki może być świetnym przystawka lub danie główne, a także pikantne przekąski w pośpiechu.

Składniki:

  • 250 g kurczaka
  • 3 średnie świeży ogórek
  • Belka sałaty
  • Pieprzem
  • 1 łyżeczka sezamu
  • 1 jajko
  • 1 pęczek pietruszki
  • 50 ml sosu sojowego
  • Sól do smaku
  • 50 ml oleju słonecznikowym lub oleju z oliwek
  • 20 ml octu
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szczypta cukru

Przygotowanie:

Filet z kurczaka dobrze umyć i położyć się gotować. W tym czasie, świeże ogórki pokroić w cienkie paski. Podczas gdy mięso jest gotowane, trzeba przygotować nadzienie. Aby to zrobić, posiekać pietruszkę, czosnek, kruszone i drobno posiekane nożem lub przechodzą przez Spadefoot. W głębokiej miski wlać oleju słonecznikowego lub oliwy, dodaj pietruszkę, czosnek, sól, ocet, szczyptę cukru, świeżo zmielonym pieprzem i sosem sojowym. Teraz wszystko jest dobrze wymieszane. Schładzane w międzyczasie kurczaka pokroić w paski. Ogórki i przesuwają mięso w misce z opatrunkami i wysłać do lodówki na godzinę.

Pokonaj jajka w misce, dodać sól, dodać posiekaną pietruszkę i dobrze wymieszać. Na gorącym patelni z olejem roślinnym wlać powstałą mieszaninę, smażyć jajka naleśniki z obu stron na złoty kolor. Następnie mieszaninę pozostawiono do ochłodzenia i tnie na długie cienkie paski. Podawać porcje, każda płyta betonowa z liśćmi sałaty i umieścić obecnego mięsem z kurczaka i świeżych ogórków. Top dekoracji paski omlet, nasiona sezamu i ziół. Sałatka z ogórków gotowy!


Sałatka „Święto”

Sałatki tej kategorii są wystarczająco lekkie, ani nie są smaczne, patrzę bardzo jasne. Są one bardzo odpowiednie do dostarczania do stołu galowy, na przykład podczas imprezy motywu.

Składniki:

  • 200 g solonego łososia
  • 2 świeże ogórki
  • Sól do smaku
  • 2 jajka na twardo
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 duża marchewka
  • 150 g majonezu
  • 100 g kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Pre-jajka, ziemniaki i marchew, poczekać, aż ostygną. Sałatka określone warstwy. Pierwsza warstwa – startego na grubej jaj trących, druga warstwa – pokrojonych ziemniaków, trzecia warstwa – marchew, startego na drobnej tarce. Każda warstwa majonezu puchu, zmieszane ze śmietaną i solą do smaku. Top położył Julienne ogórka i łososia, pokroić w drobną kostkę. Wszystkie mogą być ozdobione niektórych ziół i przypraw. Sałatka z ogórków gotowy!

Sałatka ze świeżych ogórków i an_6

Składniki:

  • 800 g kalmarów
  • 2 świeże ogórki
  • 1 duża cebula żarówki
  • 4 jajka
  • 250 g majonezu
  • Cukier i sól do smaku
  • 1 szczypta świeżo zmielony czarny pieprz
  • 1 szczypta pieprz czerwony
  • 20 ml octu
  • 2 liście laurowe

Przygotowanie:

Po pierwsze, pokroić cebulę cienkich półpierścieni. Umieścić go w głębokiej miski, dodać szczyptę cukru tam, szczyptę soli, pieprzu czarnego i czerwonego, liście laurowe i octu. Wlać wrzącej wody i odstawić na pół godziny, żeby go marynować. W tym czasie umyć i oczyścić an_6. Po wysłaniu je w osolonej wodzie, doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne dwie minuty. Nie przegap tego czasu, inaczej mięso będzie jak guma.

Jaja ugotować, niech ostygnie, obrać i ruszt na średniej tarce. Kalmary pokroić w długie cienkie paski. Umieść wszystkie składniki w misce, w tym marynowanych cebuli, dodać do majonezu, wszystko dokładnie wymieszać. Na górze udekorować startego na drobnej tarce jajko i zieleni. Sałatka z ogórków gotowy!

Tak, dzisiaj zostały zaprezentowane różnorodne sałatki ze świeżych ogórków. Każda z tych różnych domieszką własnej, a każdy z nich będzie dobry każdy stół. Bon appetit!

load...