Sałatka z serem feta – świeże, soczyste, słodkie

Zawartość:

Feta – ser, przyjdź do naszej kuchni z Grecji. Wcześniej byliśmy zadowoleni ze zwykłej sera, a teraz chcą jeść tylko ser feta. Chociaż musimy oddać hołd, naprawdę pyszne sery. Cóż on i kanapki i, oczywiście, do sałatek. To co to jest sałatka z serem feta można wytwarzać i porozmawiamy. A recepty sałatek są bardzo popularne w tej samej Grecji oraz w krajach śródziemnomorskich.

load...

Sałatka „Grecka”

Przepis jest niemal klasyczny nawet w naszym rozumieniu. Rzadko jakakolwiek szanujący restaurator nie obejmuje go w ich menu zakładów własnej (o ile nie jest to japońska restauracja i kuchnia chińska).

Składniki:

  • świeże pomidory;
  • Świeże ogórki;
  • Cebula (czerwone);
  • Bułgarski pieprz (żółty lub czerwony);
  • Ser feta;
  • Czarne oliwki;
  • Salad liści;
  • Oliwa z oliwek.

Przygotowanie:

Ta sałatka gotujemy z warzywami, serem i oliwkami puszkach. Dlatego też nie ma wcześniejszego przygotowania składników nie jest wymagane. Jednakże, warzywa, wciąż muszą być czyszczone, należy oczyścić z łuski cebuli i papryki, z nasion i błon. Więc, myje warzywa pokrojone na małe, ale nie małe kawałki (jak to jest – nie ma znaczenia). Sałatka oderwać ręce „ochłapy”, cebulę pokroić w cienkie pół-ringi, oliwki wyjąć z marynaty. Wszystkie składniki oprócz sera i oliwek, wymieszać w misce i dodać tylko trochę soli i trochę oliwy z oliwek (można zastąpić musztarda). Teraz rozłożyć porcje sałatki na talerze, a górna rozkładowi kostki sera feta i oliwkami.

load...

Uwaga:

Liczba produktów definiują siebie (do własnych upodobań). A dla przewodnika pamiętać, że warzywa na sałatkę grecką powinny zostać podjęte w równych ilościach.


Sałatka owocowa z fety

Przygotowanie sałatkę szybko, a przepis na jego urzekających niezwykłych składników sałatek. Oczywiście przepis dla prawdziwych smakoszy. Wciąż staramy się przygotować tę sałatkę.

Składniki:

  • 250 g śliwki domowych;
  • 250g winogrona światła;
  • 1 mała cebula;
  • 100 g sera feta;
  • Kilka liści sałaty lodowej;
  • 20 g posiekanych orzechów;
  • 100 g pachnące pikantnym serem.

Na sos:

  • Sok z 1 cytryny;
  • Sól;
  • Cukier;
  • 1 szczypta imbiru w proszku;
  • 3 łyżki oleju roślinnego.

Śliwki i winogrona, umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, podczas opróżniania oderwać zrazy. Plum, pokroić na połówki lub ćwiartki (w zależności od rozmiaru). Winogrona usunąć kilka, przeciąć na pół i usunąć pestki. Cebula czyste z łuską i pokroić w drobną kostkę. Twardy ser pokroić w długie paski i kostki feta. Sałata, dobrze wypłukać, strząsnąć nadmiar wody i umieścić je dno salaterki. Śliwki, winogrona, ser i cebulę wymieszać, umieścić na liściach sałaty i polać sosem. Przede leżały kostki sera feta i posyp wszystkie nakrętki.

Aby przygotować sos, wlać sok z cytryny w rondelku i wymieszać ze szczyptą cukru i soli, następnie dodać imbir i masło, wymieszać. Od sałatki na stole zakładać ciemnego chleba z masłem.

Uwaga:

Pikantne zwane sery z dodatkami ziół i warzyw. Wśród znanych pikantne sery obejmują, na przykład, „Pipiri” i „Yalatoris” (pieprz), „Bazilis” (bazylia) i „Tomator” (z suszonymi pomidorami).

Melon sałatka z fety

Kolejny przepis ekstrawaganckie feta – sałata. Dla niego weźmiemy te składniki:

  • 1 średnia kantalupa;
  • 150 g sera feta;
  • 2 łyżki łuskanych nasion słonecznika;
  • 10-15 bazylia liści.

Na sos:

  • 2 łyżki oliwy z oliwek;
  • 2 łyżki soku z cytryny;
  • 2 łyżki cukru;
  • Ćwierć łyżeczki czarnego pieprzu.

Przygotowanie:

Moja melona, ​​pocięta na dwie połówki i łyżeczką wyjąć z jej rdzeniem z nasion. Następnie wyczyść melon ze skórki i miąższ pokroić w kostkę. Gotować sos, dla których po prostu wymieszać sok z cytryny, cukier z masłem i pieprzem. Wlać sos układać w salaterce, posypać plastrami melona liści bazylii na wierzchu. Po Sałatka konfigurują się w lodówce na kilka godzin, posypać na wierzchu prażonymi pestkami słonecznika na suchej patelni.


Egipskie sałatki

O to tak naprawdę ten przepis stosunek do Egiptu, nie jest znana. Ale wiemy, że jest to bardzo prosty przepis pozwala gotować bardzo świeże i aromatyczne sałatki.

Składniki:

  • 200 g sera feta;
  • 1 ogórek;
  • 1 główka czerwonej cebuli;
  • Sok z połowy cytryny;
  • 3 łyżki oliwy z oliwek;
  • 2 łyżki posiekanej koper, mięta, pietruszka.

Przygotowanie:

Ogórek obrać i czyste nasiona i drobno posiekać drobno. Szlifujemy i przemywa obsushennye trawy. Następnie rozłożyć feta w misce i pokruszyć ser widelcem, a następnie dodać do niego sok z cytryny i masło i puree wszystkich ponownie. Następnie umieścić posiekane zioła i ogórka, doprawić cały czarny pieprz, wymieszać i umieścić w salaterce.

Staramy się przygotować egipski lub Sałatka grecka z serem feta. A może, odważą się spróbować przepis na sałatkę owocową z tego sera? W każdym razie, wybór należy do Ciebie. Wybierz, spróbuj i gotować z przyjemnością!

load...