Sałatka z pieczarkami i serem na każdy gust

Zawartość:

Sałatki, jak wszystko. Jednak każdy lubi różne sałatki: ktoś Daj warzyw i mięsa kogoś, kogo bardzo zadowoleni z sałatki z owoców morza, a niektóre z sałatką z grzybami, kogoś, kto lubi obfite sałatki, a ktoś da preferencja jest łatwe. Jednakże, przepisy kulinarne sałatka tyle, że nikt nie będzie niezadowolony, a każdy może wybrać sałatkę do własnych upodobań. Nawiasem mówiąc, chociaż na gusta i nie twierdzą, gotowanie jest bardzo kontrowersyjna dziedzina ludzkiej aktywności. Co nam nie tylko twierdzą: zagrożenia i korzyści z produktów, sposoby gotowania, o różnych recepturach tych samych potraw.

load...

Na przykład, sałatka z pieczarkami i serem. Zwolennicy odrębnej żywności uznają za niedopuszczalne połączenie tych produktów, a także sałatki mięsne miłośnicy nazywają tę sałatkę odpust. Ale argumenty za szczególnie wybredna: postaramy się zrobić to sałatki, bo znajdzie fanów wśród osób z różnych (lub nawet przeciwnych!) Smaki.

Sałatka z pieczarkami, serem i papryką słodką

Bardzo lekkie i piękne sałatki. Przygotowuje można bez soli, jako część ser sałatkowy jest obecny.

Składniki:

  • 100 g sera twardego
  • 150 g pieczarek
  • Połowa kapsule czerwonego pieprzu
  • Połowa strąka żółtej papryki
  • Łyżeczka soku z cytryny
  • Masło
  • Majonez
  • Koper

Przygotowanie:

load...

Moi pieczarki i pokroić w wąskie obsushivayut długich kostkę. W brytfanny umieścić kilka łyżek masła, nadać jej przegrzanie i smażyć na maśle grzyby. Następnie grzyby pochyla się z powrotem na sito lub durszlak do oleju szkła. W międzyczasie będę zwolniona z nasion i błon pieprzem i pokroić w kostkę wąskie i zniszczyć ser na grubej tarce.

Złożyć salaterki starty ser, posiekane papryki i smażone pieczarki. Mix, ubrany z łyżeczką soku z cytryny i posiekany koperek, dodać majonez do własnych upodobań i znowu miesza. Na stole jest serwowane schłodzone sałatki.

Sałatka na witarianie

Witarianie – to są ludzie, którzy wolą jeść pokarmy przygotowane bez obróbki cieplnej. I witarianie – a miłośnicy sera. Nasz sałatka z pieczarek z serem i cieszyć się zarówno. Kiedy przygotowuje się do surowej żywności i zawiera kozim serem – ser.

Składniki:

  • 5 sztuk młodych pieczarek
  • 100 g sera
  • 300 g kalafiora
  • 4 pomidory
  • 10 sztuk oliwek bez pestek
  • Olej roślinny
  • Sól
  • świeżej kolendry

Przygotowanie:

Do tego sałatki, musimy bardzo młode grzyby, nasadka z których jest jeszcze zamknięta i ciemne wnętrze płyty nie mogą być widoczne. Tak więc, moi grzyby, dać im wyschnąć i pokroić na małe kawałki. Tniemy pokrojone w kostkę pomidory i ser, kapusta i przetwarza go na różyczki i zniszczyć je. Wszystkie przygotowane pokarmy możemy umieścić w salaterce, dodać posiekaną kolendrę, sól do smaku i ubrany z oliwek (oliwa lub olej słonecznikowy). Sałatka jest gotowy!

Sałatka z grzybami w koszach pomidorów

Ta sałatka z pieczarkami i serem wyróżnia oryginalny sposób złożyć. Jeśli chcesz mile zaskoczyć swoich gości, a następnie spróbuj przygotować tę sałatkę do najbliższego zaplanowanego uczty.

Składniki:

  • 5-6 kawałki świeżych pomidorów
  • Gotowanie cebuli
  • 200 g sera
  • 5 jajek
  • Pakiet świeżych grzybów
  • Sól i majonezu

Gotowanie;

Moi grzyby, osuszono i pokroić na małe kawałki. Drobno shinkuem cebulę. W brytfanny wlać olej roślinny i smażyć grzyby na nim razem z cebulą. Następnie smażone wyrzucane na durszlak, aby go schłodzić, a nadmiar oleju z jej szkła.

Jaja ugotować, schłodzić je, czyste i drobno posiekać. Moje pomidory, odciąć górę i wyjąć miąższ. Ściętym narożnikiem nacięć zęby i wykończenia sumują się w misce. W tej samej misce umieścić posiekane jajka, smażone grzyby i serem na żetony. Cała ta sól, majonez i nadziewane z koszami pomidorów sałaty. Podawać z zielonych i sałaty.

Sałatka warstwowa z szampanem

Wyrafinowany smak tego sałatka z pieczarkami i serem jest najlepiej nadaje się do win musujących. Tak, żeby go zobaczyć daje bardzo uroczysty.

Składniki:

  • 300 g świeżych grzybów
  • Ananasów w puszkach
  • Pierś z kurczaka wędzone
  • 200 g sera
  • Cebule
  • Pół szklanki świeżych żurawin jagody
  • Sól i majonezu

Przygotowanie:

Grzyby mój, daj je osuszyć i pokroić w cienkie plasterki. Następnie drobno shinkuem oczyszczoną cebulę i podsmażyć pieczarki z cebulą w roślinnego lub masła (nie jest to jak chcesz). Gotowane smażone przesuwamy na durszlak, aby go opróżnić z resztek oleju.

Chłodzony grzyby i cebulę w salaterce i rozprowadzić je smarem majonezu jest pierwsza warstwa naszego sałaty. Druga warstwa umieścić posiekane na drobne kawałki kurczaka, które również płaszcz z majonezem. Trzecia warstwa – plastry ananasa w puszkach, które mocno zamknąć całą warstwę drobiu. Nawiasem mówiąc, warstwa ananasa sałatka z majonezem nie mogą być smarowane. W ananasa wlać tarty ser na żetony, które wlać majonez i zasnąć jagody żurawiny. Chłodzony sałatkę i służyć w schłodzonego szampana lub wina musującego.

Sałatka z pieczarkami i serem

Innym puff przepis Sałatka z grzybami, choć nie tak eleganckie, jak poprzedni, ale również bardzo smaczne.

Składniki:

  • Pakiet świeżych grzybów
  • 2 cebule
  • 2 średnie ziemniaki
  • 2 jajka
  • Ser topiony
  • Sól, pieprz, majonez

Przygotowanie:

Zagotować i pozostawia do ostygnięcia ziemniaki sałatki i jajka, a następnie posiekać jajka i szlifować tartych ziemniaków. Grzyby moje, ciąć i smażyć na oleju roślinnym, doprawić solą i pieprzem i leżał w sito lub durszlak. Cebule pokroić w pół pierścionki, zalać wrzącą wodą i wlać marynatę (2 łyżki cukru i octu na pół szklanki wody) przez dwadzieścia minut. Marynowane cebulki wycisnąć topione sery na strzęp tarce i zebrać warstwy sałatki:

  • Ziemniaki;
  • Grzyby;
  • Cebula;
  • Majonez;
  • Jaj;
  • Ser;
  • Majonez.

Sałatka podawane na zimno stołowego.

Staramy się przygotować sałatkę z pieczarkami i grzybami, że coś na pewno trzeba spróbować. Gotuj z przyjemnością i życzymy smacznego!

load...