Sałatka z oliwy z oliwek na każdy gust

Zawartość:

Sałatka z oliwek jest nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo przydatne. To nic dziwnego, wiele przepisów sałatkowe zawierają w swej oliwy z oliwek członków. Oliwa z oliwek zawiera wiele cennych substancji: prowitamina A, witamina E, K, polifenole. Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy, poprawia trawienie i ma właściwości lecznicze w ogóle. Często jednak, oliwą z oliwek ma nieco specyficzny zapach, który nie każdy lubi.

load...

Jak dobrać olej?

Jaki rodzaj oleju należy dobrać do sałatek, ubrani z nich nie stracił swojego odwołania apetyczny? Przede wszystkim nadaje się do sałatek nierafinowany oliwa z oliwek Extra Virgin Olive Oil.
Produkowany jest obróbce termicznej i chemicznej zimno naciśnięciu i przytrzymaniu. Oszczędza to cały olej zawarty w oliwek, cenne substancje, ich naturalny smak i zapach. Na przykład, olej z oliwek Idealny jest produkowany przez bezpośredni wyraz w jednym z najbardziej płodnych prowincji Hiszpanii – Sevilla, która dojrzewa specjalne odmiany oliwek. Olej otrzymywany z nich z charakterystycznym miękkim goryczy, że może dać każde danie specjalny dotyk Morza Śródziemnego

Oliwa z oliwek jest niemal wszystko związane ze zdrowym stylem życia. Albo przynajmniej, walka z nadwagą. Jeśli postrzegamy oliwa z oliwek jest tak, to pasuje do sałatek warzywnych recepty. Jeśli kochasz obfite sałatki – uwaga receptur mięsnych. A miłośnicy owoców morza znajdą w tym artykule sałatkowych receptury z oliwy z oliwek.

Sałatka „Grecka”

Oczywiście, nie możemy zignorować uwagę sałatkowy, „Greek”, który stał się klasykiem. Do przygotowania tej sałatki potrzebne będą następujące składniki:

load...
  • Pół kilo pomidorów średniej wielkości.
  • 400 gramów świeżych ogórków.
  • 1 ząbek słodkiej cebuli.
  • 250 gramów słonym serem feta – W idealnym.
  • 1 słoik oliwek (czarnych) pestki.
  • Sałata.
  • 7 łyżek oliwy z oliwek.
  • 2 łyżki soku z cytryny.
  • Trochę czarny pieprz.

Sałatka Przygotowanie:

Skórki ogórek i kości duże (!) Rozmiar i cięte i pomidory. Obrać cebulę i pokroić w pół pierścienie wystarczająco grube, której grubość nie może być mniejsza niż pół centymetra.

Następnie oczyścić paprykę i pokroić w kostkę. Sałata cięcia nie może być – jest to konieczne, aby wybrać duże kawałki, aby przerwać ser feta. Dwie trzecie z warzywami na talerzu, a następnie położyć drugą warstwę plasterków sera i wlać pół oliwę. Pozostałe warzywa i oliwki leżały na wierzchu serem. Ponownie wlać pozostały olej i posypać z sokiem z cytryny.

Sałatka „Lato”

Sałatka lato – tylko skarbnica witamin i minerałów. Ponadto, ze względu na swój skład serów, sałata jest bardzo bogaty, ale w tym samym czasie, niskokaloryczne. Potrzebne będą następujące składniki:

  • 5 średnich świeżych pomidorów.
  • 2 mały świeży ogórek.
  • 1 ząbek słodkiej cebuli.
  • 2 jaja kurze.
  • Co 200 gramów sera.
  • 5 łyżek oliwy z oliwek.
  • Sól i pieprz do smaku.

Kurczak jaja gotować, chłodne i czyste, pokroić w drobną kostkę. Cebule pokroić w bardzo cienkich pierścieni i wszystko trochę soli i pieprzu. Zetrzeć ser na drobnej tarce, a następnie umieścić sałatę w salaterce, dodać masło, wymieszać i posypać serem. Na każdej stronie sałatki plasterki ozdobnymi cienkie plasterki obranego ogórka.

Sałatka „Wiosna”

Zmęczony Sałatka „Lato”? Przygotowanie „Wiosna”. Potrzebne będą następujące składniki:

  • 2 średnie marchewki.
  • 1 duży pomidor.
  • 50 g białej kapusty.
  • 2 średniej wielkości ogórek.
  • 3 łyżki oliwy z oliwek.
  • Sól i pieprz do smaku.

Wytnij długi, cienki pasek kapusty i marchwi, umieścić je w misce, trochę pieprzu, soli i pozostawić na kilka minut, aby sok z warzyw. W tym czasie pokroić w drobną kostkę pomidory i ogórki, a następnie dodać kapustę i marchew. Sezon sałatki z oliwą z oliwek, solą i pieprzem i umieścić w salaterce.

Sałatka „Meksyk”

Przy sporządzaniu niniejszego sałatki mają trochę problemów. Jednak wątpliwe jest, czy jego oryginalny smak zachwyci nawet najbardziej kapryśnego wybredny. Do wytwarzania tego produktu, potrzebne będą następujące składniki:

  • 2 mały świeży ogórek.
  • 2 małe słodkie pomidory.
  • 1 papryka słodka.
  • 50 g kukurydzy w puszkach.
  • 20 gramów oliwek.
  • 20 g sałaty.
  • 30 gramów chipsów ziemniaczanych.
  • 2 małe ząbki czosnku.
  • 3 łyżki oliwy z oliwek.
  • Mało zieleni.
  • 10 g sosu chili.
  • 30 g orzechów włoskich.

Sałatka Przygotowanie:

Ogórki, papryka i pomidory pokroić w drobną kostkę i sałatka pozostawia ręce oderwać się na małe kawałki. W głębokiej miski, wymieszać, dodać kręgi pre-cut oliwki i kukurydzę. Pozostawić sałatkę na kilka minut.

Sos Przygotowanie:

W każdym pojemniku niemetalicznych, wymieszać sos chili i oleju z oliwek, dodać do posiekanym czosnkiem i orzechy, posiekane warzywa, i znowu, jak powinno pokonać. Wszystko sos jest gotowy!

Na płytkę płasko położyć dwie trzecie chipsów ziemniaczanych, włożyli sałatkę na domiar wszystkiego obficie polać sosem. Udekorować pozostając posiekanej sałaty i chipsovoy okruchy i podawać.

Sałatka „Markiz”

Pochodzenie nazwy tej sałatki również pozostaje tajemnicą. Ale jedno jest pewne – przepis jest tak dobry, każdy plik Marquise sałatki nie powstydziłby się! Potrzebne będą następujące składniki:

  • 50 gram kurczaka.
  • 30 g marynowanych ogórków.
  • 20 g zielonego groszku.
  • 1 mały świeżych pomidorów.
  • 20 gramów oliwek.
  • 30 g cukinii.
  • 5 łyżek majonezu tłuszczu.
  • 1 łyżka sosu sojowego.
  • 1 łyżka keczupu.

Sałatka Przygotowanie:

Gotować kurczaka, ostudzić i pokroić w paski – tak cienkie jak to możliwe. Ogórki i pomidory pokroić w cienkie plasterki i oliwki – pierścienie. Połącz wszystkie składniki w głębokim pojemniku, doprawić majonezem i keczupem, pozostawić na 15 minut.

W tym czasie, drobno posiekać cukinię, dodać zielony groszek, wlać oliwę i sos, pozostaw na trzy minuty. Ułożyć na płaskim talerzu i polać sałatkę nawet wlać oliwę.

Sałatka z pomarańczy

Czasami spotkać bardzo oryginalnych receptur sałatki z oliwą z oliwek – na przykład sałatkę z pomarańczy. Aby zrobić to, czego potrzebujesz, aby przygotować następujące składniki:

  • 1 duża słodka pomarańcza.
  • 20 g porów.
  • 50 g orzechów włoskich.
  • Pół papryki słodkiej.
  • Sałata.
  • 50 gramów oliwy z oliwek.
  • 30 gramów soku pomarańczowego.

Sos Przygotowanie:

W głębokim pojemniku należy umieścić sok pomarańczowy i oliwę z oliwek, dodać sól i pieprz. Z korony dokładnie ubij sos – należy uzyskać jednorodną masę.

Sałatka Przygotowanie:

Skórka pomarańczowa, podzielić go na plasterki, a następnie pokroić w kostkę średniej wielkości. Por pokroić w pierścienie i bułgarskich perets- paski. Narva małe kawałki sałaty, sezon sos i wszystkie składniki dokładnie. Umieść sałatkę na talerzu i posypać orzechami.

Sałatka „egzotyczne”

Pamiętaj, że obiecaliśmy receptur sałatka dla miłośników owoców morza? Oto pierwsza z nich. Sałatkowy jest bardzo bogata, tak że mogą być wykorzystane jako oddzielne anteny. Aby ugotować potrzebne są następujące składniki:

  • 1 średniej wielkości świeżego ananasa.
  • 150 g gotowanych (nie marynowane małże).
  • 150 g gotowanych obranych krewetek.
  • 100 g zielonych oliwek.
  • 1 mały ogórek.
  • 1 duży pomidor.
  • 3 łyżki oliwy z oliwek.

Sałatka Przygotowanie:

Ogórki i pomidory pokroić w drobną kostkę. Ananas przeciąć na pół, a następnie wyjąć mięso bez uszkadzania skóry, usunąć miąższ z rdzenia, a także posiekać. Umieść w głębokim kontenerów warzywa, krewetki i małże, wymieszać z oliwą z oliwek. Następnie umieścić sałatę w prowizorycznym filiżanka ananasa. Na wierzchu sałatki mogą być ozdobione albo oliwki i orzechy włoskie – do smaku.

Sałatka z krewetek

Nie mniej oryginalna sałatka z owoców morza – krewetki sałatki. Ściśle rzecz biorąc, istnieją różne przepisy na tej sałatki, ale oferujemy Państwu najbardziej oryginalne i smaczne z nich. Potrzebne będą następujące składniki:

  • 500 g krewetek.
  • 300 g pieczarek.
  • 200 g sera.
  • 2 głowice słodkie cebuli są średniej wielkości.
  • 2 ząbki czosnku.
  • 150 g białego chleba.
  • Majonez.

Sałatka Przygotowanie:

Pokrój czosnek na duże kawałki i podsmażyć na oliwie przez minutę. Podczas smażonego czosnku, pokroić chleb w kostkę i smażyć z czosnkiem, aż chrupiące. Gdy krakersy będzie gotowy, aby przesunąć je na sitko do szkła nadmiaru oleju.

Dodaj do patelni trochę oliwy z oliwek, posiekać cebulę i pieczarki. Smażyć, aż całkowicie ugotowane. W głębokim pojemniku wymieszać wszystkie składniki, dodać trochę oliwy z oliwek i majonez. Ser trzeć na małej tarce. Sałatka leżał na półmisku i posypać wierzch grubą warstwą tartego sera.

Jak widać, przepisy są bardzo zróżnicowane – jesteś zobowiązany odebrać coś tylko dla swojej rodziny. Bon appetit!

load...