Sałatka z ogórków i jaj dla wszystkich smaków

Zawartość:

Wszyscy wiemy, że różne wariacje na temat sałatek: Olivier, panie, César i wiele innych. W rzeczywistości, sałatki mogą być wykonane z niemal wszystko – to życzę więc odpowiednie składniki pod ręką. Jednakże, jeśli jesteś zainteresowany w pyszne, świeże, lekkie i ponadczasowej sałatki, zaleca się gotować z ogórków i dodać jajko – oba produkty są doskonale połączone ze sobą tak dobrze, dodając do nich coś innego, masz dużo przyjęć receptur ,

load...

Prosta sałatka z ogórków i jaj

Jest to najprostsza i najłatwiejsza opcja (przepis nawet nie odważył się nazwać!). Idealny jako światło, ale serdeczny przekąskę w domku lub na grillu. Wszystko, czego potrzebujesz, aby gotować, to:

  • Cztery duże świeży ogórek;
  • Dwa jajka;
  • Sałata;
  • Jedna łyżka oleju roślinnego;
  • Sól, pieprz i zioła – do smaku;

Ugotować jajka na twardo. Wytnij plasterki ogórka długie podłużne, które są następnie podzielone na dwie części. Tear sałata ręce – pozwoli im zachować ich smak i witaminy. Jajka pokroić w plastry lub użyj yaytserezku. Wymieszać wszystkie składniki w salaterce i dodać olej roślinny. Wszystko sałatka jest gotowa!

Sałatka z ogórków i jaj z nasion

Dość oryginalna wariacja na temat sałatki z ogórków i jaj. Interesujący odcień smak uzyskuje się przez dodanie do nasion słonecznika, sałaty, które również są doskonałym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.
Tak więc, na 4 porcje potrzebne będą:

  • Jeden kilogram ogórków;
  • Cztery jaja;
  • Dwie łyżki oleju roślinnego;
  • Sól;
  • Pieprz;
  • Jeden pęczek koperku;
  • Dwieście gramów śmietany (dziesięć procent tłuszczu);
  • Dwie łyżki nasion słonecznika;

Ogórki umyć i oczyścić. Wytnij wzdłuż na pół i łyżeczką ociera ciało z nasion. Spust na sicie i zebrać sok. Połowę plasterek ogórka wzdłuż długości jednego centymetra grubości paski.

load...

Rozgrzać olej roślinny na średnim ogniu i gotować mu ogórki przez pięć minut, a następnie doprawić solą i pieprzem. Dodać sok z ogórka, przykryć i gotować przez około piętnaście minut. W tym samym czasie ugotować jajka na twardo. Ogórek ostygnie we własnym sosie, a następnie zlać płyn. Każde jajo jest pocięty na cztery plastry i dodać do ogórków.
W tym czasie, myciu koperkowym, suchym ręcznikiem papierowym i zrywać liście z łodyg. Niektóre z najpiękniejszych szczytach łodyg bok do dekoracji, resztę posiekać. Wymieszać śmietanę i koperek, przyprawić obficie solą, pieprzem i odrobiną soku z ogórka. Ten sos polać sałatkę z ogórków i jaj.
Nasiona słonecznika w smażenia Patelnia bez dodawania tłuszczu, aż pachnące, a następnie schłodzić na talerzu. Posypać nasiona sałaty, udekorować koperkiem.


Sałatka z ogórków, jajek, sera i czosnku

Ostre i satysfakcjonująca opcja ogórkiem i sałatą jaj. Czosnek daje wspaniały smak i jasny kolor. W tej sałatki jest lepsze dodać odmian sera, takich jak holenderski, jak podano w przepisie. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • Cztery lub pięć jaj;
  • Dwa świeże ogórki;
  • Trzysta gramów holenderskiego sera;
  • Jedną czwartą szklanki majonezu;
  • Jedną czwartą szklanki kwaśnej śmietany;
  • Trzy ząbki czosnku;
  • Kilka gałązek pietruszki i koperku;
  • Sól i pieprz – do smaku;

Ogórki obrać ze skóry, pokroić wzdłuż na dwie połowy i pokroić w półkole. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, oczyścić je i pokroić yaytserezke (lub posiekać). Czosnek rub na małej tarce lub wykorzystanie chesnokodavilku. Ser rub na grubej tarce lub pokroić w drobną kostkę. Wymieszać składniki w głębokiej salaterki, dodać śmietanę jako nadzienie zmieszane z majonezem. Doprawić solą i pieprzem, udekorować gałązkami zieleni, a może przynieść do stołu.

Sałatka „Czułość”

Mięso pasuje do mieszanki ogórka i jajka. Zaleca się, aby dodać do sałatki z kurczaka, ale można użyć dowolnego, takich jak wieprzowiny, wołowiny lub cielęciny. Delikatny smak, powstałe dzięki połączeniu tych produktów, i określa nazwę sałatki. , Trzeba ją przygotować:

  • Cztery gramy kurczaka;
  • Pięć ogórki;
  • Cztery jaja
  • Stu gramów sera;
  • Dwie łyżki majonezu lub oleju roślinnego – do tankowania;
  • Sól i pieprz do smaku;

Gotować kurczaka i pokroić na małe plasterki o długości około dwóch do trzech centymetrów. Ogórki cięcie wzdłużne i poprzeczne cięcie w półkolu. Ugotować jajka na twardo, ostudzić, obrać i pokroić użyciu yaytserezku. Wymieszać wszystkie składniki w salaterce, dodać sos. Doprawić solą i pieprzem, natrzeć ser na wierzchu. Sałatka jest gotowa, można wnieść do stołu.


Sałatka „Southern”

Ta sałatka przepis jest dość ciekawy i nietypowy, ponieważ obejmuje różnorodne sałaty i wiele innych produktów. Ser może być stosowane nie tylko jako sera mozzarella i i jakiejkolwiek odmiany sera. Jakie produkty potrzebne do przyrządzenia tego pyszne sałatki?

  • Trzy ogórkiem;
  • Trzy jaja;
  • Sto pięćdziesiąt gramów solonego sera;
  • Osiem pomidory „wiśniowe”;
  • Sałatka „Iceberg”;
  • „Romano” sałatki;
  • Liście rukolą;
  • Dwie łyżki oliwy z oliwek;
  • Zioła włoskie;
  • Sól;

Pokroić w plastry ogórka. Tear sałata ręce. Ugotować jajka na twardo i pokroić w półkole. Umieścić to wszystko w głębokim miski. Pokroić pomidory „wiśniowe” na pół i dodać je do sałatki. Pokrój ser w małych prostokątów lub zatarcia na bardzo grubej tarce. Wymieszać oliwę z ziołami, doprawić ich sałatki, sól go. Sałatka jest gotowa do użycia.

Sałatka z ogórków i jaj z pomidorami i oliwkami

To łatwe do przygotowania sałatki służyć Państwu piękny lekki posiłek lub przekąskę w ciągu dnia, a jego nietypowy smak Cię zaskoczy. Składniki potrzebne do przygotowania go:

  • Cztery świeże ogórki;
  • Trzy jajka na twardo;
  • Pół szklanki soku pomidorowego;
  • Pół puszka oliwek;
  • Przyprawy i sól – smak;
  • Kilka gałązek kolendry;

Twardo jajka i ogórek pokroić w kostkę, dodać do nich oliwki i umieścić to wszystko w misce. Polać sałatkę sok pomidorowy, sól i dodać przyprawy do smaku. Korzystanie z kolendry i plasterki jaj, można ozdobić sałatkę, po którym można go wnieść na stół.

Nawet pomimo pozornej prostoty i prostota z sałatą i ogórkiem jaj receptur, mogą one pochodzić z dość dużo, jeśli działa fantazję. Jest to niemożliwe, aby nie doceniać korzyści płynące z jedzenia ogórki i jajka: pierwsza wielka pomoc z obrzękiem (jeśli zminimalizować ilość soli w diecie), usuwanie pozostałości i są źródłem potasu. Jajko z kolei – to skarbnica białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Ponadto, są one łatwe i szybkie stosowalne. Dlatego jeść sałatkę z ogórka i jajka każdego dnia i być zdrowe!

load...