Sałatka z marynowanych pieczarek: obfite, smaczne, a co najważniejsze – szybko!

Zawartość:

Grzyby – płytkowe grzyby, które są z trzech rodzajów: las, łąki i pola. Na terenie Polski, rosną niemal wszędzie, z wyjątkiem regionów północnych. Warto zauważyć, że te grzyby mogą być uprawiane w sztucznych warunkach: piwnic, grzybni. Zbierz wyłącznie młode grzyby, które są pod plenochku cap. Cap grzyby może być brązowy lub biały, korzeń jest również białe i czekoladowe płytkę. Warto zauważyć, że nie jest grzyb, muchomor blady, które ułożyły się trochę jak grzyb, który rośnie w stanie dzikim, więc fani na grzyby, trzeba być bardzo ostrożnym.

load...

Jak marynować grzyby

Te grzyby są wykorzystywane do przygotowania różnych potraw. Szczególnie smaczne sałatki są uzyskiwane z dodatkiem marynowanych grzybów. Marynować grzyby i można mieć – to jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Tak więc:

  • Bierzemy kilograma pieczarek, najlepiej małe. Tak będzie wygodniej gotować;
  • Ponadto, trzeba będzie litra wody, łyżka soli, łyżeczkę cukru;
  • Zmielony pieprz – pół łyżeczki;
  • Liść laurowy 1;
  • W dniu 3 grochu kolendry i ziela angielskiego;
  • 50 ml octu.

Teraz trzeba zagotować wodę i umieścić grzyby i przyprawy. Gotować przez około pół godziny. Następnie dodać ocet, wymieszać i grzyby wyjąć łyżką cedzakową. Rozłóż je w słoikach i zalać marynatą. Danie będzie gotowe w ciągu trzech dni.

Oto prosty i pyszny przepis. Te grzyby można jeść oddzielnie lub jako dodatek do sałatek, przepisy kulinarne, z których możemy teraz rozważyć.

Klasyczna sałatka

  • 300 gr. Marynowane grzyby;
  • 1 ogórek kiszony;
  • 1 gotowane ziemniaki;
  • 1 cebula;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego lub majonez;
  • Liści sałaty;
  • Pieprz, sól;

Marynowane grzyby umyć i pokroić w drobną kostkę. Ogórki, ziemniaki i cebula drobno posiekane. W salaterce wymieszać wszystkie warzywa, pieprz, sól i wlać olej roślinny lub majonezu. Oto przepis na klasyczny sałatka z marynowanymi grzybami. Smaczne przekąski i satysfakcjonujące dla każdego wakacje.

load...

Sałatka z pieczarkami i kurczakiem

  • 500 gr. Marynowane grzyby;
  • 400 gr. Kurczaka;
  • 5 jajek;
  • 2 marchewki;
  • 1 cebula;
  • Zioła: natka pietruszki, koper, sałata;
  • 3 pomidorki;
  • Pieprz, sól;

Filet z kurczaka, jaja i marchew, gotować, pokroić na małe kawałki. Marynowane grzyby uwolnienie cieczy i drobno posiekać. Cebule pokroić w kostkę. Zielona kotlet. Wszystkie składniki umieścić w głębokiej miski, dodać pieprz, sól i majonez. W naczyniu z zieleni lay czubatą sałatkę z kurczaka i grzyby marynowane i ozdobić go z pomidorami i gałązkami pietruszki. Ten przepis jest z pewnością cieszyć się nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

Sałatka z grzybami i pomidorami

  • 300 gr. Grzyby;
  • 300 gr. Zielone jabłka;
  • 2 pomidory;
  • Sałata;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego lub majonez;

Grzyby i pokrojone w kostkę pomidory. Jabłko obrać i pokroić w kostkę, too. W salaterce wymieszać sałatę z grzybami i pomidorami, dodać jabłka i grzyby. Pieprz, sól. Sezon z olejem roślinnym lub majonezu. Ten przepis sałatka z marynowanych grzybów mogą być nieco zmodyfikowany, chowając danie jogurt naturalny.

Grzyby z kiełbasą

  • 300 gr. Kiełbasa doktoranckich;
  • 200 gr. Grzyby;
  • 4 jajka;
  • Ser „Ser Suluguni”;
  • Majonez;

W dobrze ogrzewany patelni smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę oddzielnie i grzyby. Jaja ugotować, drobno posiekać. Ser „Ser Suluguni” Ruszt lub drobno posiekać. W misce umieścić warstwę smażonych kiełbasek – moczyć majonez. Następnie warstwa grzybów – moczyć majonez. I ostatnia warstwa jaja. Posypać startym serem.

Sałatka z warzyw i grzybów

  • 300 gr. Marynowane grzyby;
  • 100 gr. Krakersy;
  • 1 cebula;
  • 1 ogórek (świeży);
  • 8 oliwki;
  • Liści sałaty;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • Pieprz, sól;

Przepis jest bardzo prosty. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Cebule pokroić w pół pierścieni, a następnie wymieszać z grzybami. Ogórek pokroić w kostkę. Sałata mince. Wszystkie składniki są mieszane. Dodaj oliwki. Pieprz, sól. Sezon z olejem roślinnym. Przed podaniem posypać na wierzchu chrupiące sałaty grzankami.

Grzyby i wątroby

  • 250 gr. Marynowane grzyby;
  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • 300 gr. Wątroby (kurczak lub wołowina);
  • 1 cebula;
  • 1 jajko;
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
  • Pieprz, sól;

Wątroba dokładnie umyć i gotować do miękkości. Ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekanej cebuli i smażyć na oleju roślinnym. Następnie podłącz wątrobę i cebulę, dodać grzyby marynowane, drobno posiekane jajko i dobrze wymieszać. Pieprz, sól i majonez. Przepis jest dobre, ponieważ jest gotowane bardzo szybko, a to daje wielką przystawkę do wypoczynku, jak i do codziennego pulpicie.

 Sałatka zimowa z konserw grzyby

  • 4 Mandarin;
  • 150 gr. Marynowane grzyby;
  • 1 jabłko;
  • 80 gr. Ser twardy;
  • 1 papryka;

Sos przepisu:

  • 1 cytryny;
  • Pół łyżeczki miodu;
  • Pół łyżeczka musztardy;
  • 100 gr. Kwaśna śmietana;

Apple oczyścić, pokroić w kostkę. Grzyby cięcia również w kostkę. Skórki mandarynki i podzielić na segmenty. Pieprz pocięte na pół pierścieni. Wszystkie składniki wymieszać i wlać sos. Przed podaniem posypać serem. Pamiętaj sałatki świąteczne z grzyby marynowane będzie odwoływać się do wszystkich osób, bez wyjątku!

Rozmaite sałatki z grzybami marynowanymi pomoże Ci każdego dnia oferować rodziny i przyjaciół coraz smaczne i odżywcze potraw. Bon appetit!

load...