Sałatka z łodygi selera

Zawartość:

Dziś jest tak wiele sałatki z łodygi selera. Wzięli godne miejsce w menu z najdroższych restauracjach na całym świecie, a później poprzez rozpowszechnianie informacji na temat dobroczynnych właściwości tego warzywa „przeniesione” do kuchni wielu gospodyń domowych. On nie ma jasny i intensywny smak, więc kulinarnych wirtuozów przypadku zaleca dodawanie do potraw jagód, owoców, mięsa, a także notatki morskich.

load...

Sałatki z selera dość proste do przygotowania, jednak nawet o takich cechach, jak wynika z trafią swoje doznania smakowe. To danie, w połączeniu z krewetkami, pomarańcze, kurczaka, orzechów i innych składników, ozdobić każdą świątecznym stole, a jego prostszej wersji, na przykład, biała kapusta, marchew, przyprawione oliwą z oliwek, jest doskonałym dodatkiem do codziennej diety. Po opanowaniu tych prostych receptur, można gotować pyszne i zdrowe jedzenie w tym samym czasie. Dobrze, zacznijmy?

Prosta sałatka z selera i jabłka

Jedzenia seler łodygi, według badań przeprowadzonych przez renomowanych dietetyków, pomaga pozbyć się problemów z ciśnieniem krwi, wzmacnia układ odpornościowy, które pozwolą Ci przetrwać chorobę bez zimnych porach roku. Ponadto, jeśli oglądać figurę i zwalczanie nadwagi, tego warzywa powinny być stałe „miejsce zamieszkania” w lodówce – usuwa z człowieka toksyn. Dlatego proponujemy, aby uwzględnić w swojej diecie sałatka z łodygi selera z soczystymi jabłkami i orzechami.

Składniki:

Do sałatki:

  • Dwa zielone (wziąć mały) Jabłko
  • 100 g orzechów włoskich (lub innych) nakrętki
  • 250 g selera łodygi
  • Jedna łyżka kwaśnej soku z cytryny

Na sos:

load...
  • Cztery duże łyżki nie są bardzo ciężkie śmietana
  • 100 g majonezu delikatnością
  • Sok z cytryny – dwie łyżki
  • Dodaj do smaku świeżo zmielony pieprz (czarny) i soli kuchennej

Do dekoracji:

  • świeże zioła i liście sałaty

Przygotowanie:

Oczywiście, należy najpierw myte i czyszczone (w stosownych przypadkach), wyroby ze skóry, a mianowicie selera, jabłka i orzechy. Pędy są pokroić w cienkie paseczki warzyw i owoców – drobną kostkę. Do obu składników w procesie gotowania nie jest zaciemnione i posypać je sokiem z cytryny.

Teraz zrobić sos: łączyć w głębokim piala smakoszy majonezem, solą i odrobiną pieprzu i dobrze bitą śmietaną. Wlać powstałej mieszaniny selera, jabłka i orzechy włoskie (po czystej, szlifować je nożem). Dokładnie wymieszać gotowej masy i umieszcza się w lodówce na jedną do dwóch godzin.

Jedzenie jest zawsze przyjemność dań pięknych, z przyzwoitą porcję. W związku z tym, należy umieścić na dużym talerzu z liści sałaty, a na górze – gotową potrawę, posypane posiekaną pietruszką wcześniej lub koperkiem. Bon appetit!

Sałatka „Seler Wiosna” z nasion sezamu i jabłkiem

Proponujemy inną opcję łatwego sałatki. Do napełniania użyliśmy majonez deli, ale na życzenie może bezpiecznie zastąpić go oliwą. Lepiej dodać wyrafinowane – nie nadają smak goryczy. Pasuje również sos: Kruszywo (widelec lub łyżka) niskotłuszczowy twaróg, w połączeniu ze śmietaną i sokiem z cytryny. To danie można nie tylko pozbyć się uczucia głodu, ale także rozweselić natychmiast! Nie wierzysz mi? A ty spróbuj!

Składniki:

  • Nasiona sezamu – dwie łyżki
  • 350 g selera łodygi (i może korzystać z korzenia)
  • Jedna wielka kwaśno-słodki jabłko
  • 100 gramów dobrego sera durum (pasuje „Dutch” lub „polską”)
  • Sól i pieprz czarny – według własnego uznania
  • Trzy łyżki majonezu light

Przygotowanie:

Odrywać wszystkie nadmiar łodygi selera i pokroić średniej wielkości kawałki. Usuń skórki jabłka, usunąć rdzeń i nasiona, a następnie podzielić na cienkie plasterki i ser zetrzeć na tarce grube paski. Umieścić wszystkie produkty w salaterce, dodać nasiona sezamu, trochę świeżo zmielony czarny lub biały pieprz, szczyptę soli i majonezem. Powstałą mieszaninę dobrze wymieszać łyżką i umieścić w części na miseczki.

Okazuje się, że zdrowe jedzenie może być smaczne: sałatkę – prawdziwy dowód!

„Incredible fun”: Sałatka z kurczaka i selera

Oczywiście, sałatki warzywne są bardzo użyteczne, ponieważ nie zaszkodzi postać, ale po zastosowaniu takich potraw powtarzane głód występuje w ciągu jednej do dwóch godzin. Dlatego, jeśli chcesz karmić swojego mężczyznę w tym naczyniu, wypełnić go z dowolnym produktem mięsnym. Proponujemy wprowadzenie kurczaka – białe mięso jest łatwo przyswajalne i podobnie jak wielu.

Składniki:

  • Jeden duży świeży ogórek
  • 25 gramów, obrane i posiekane, orzechy włoskie (lub innych) nakrętki
  • łodygi selera – umieścić według własnego uznania
  • Cztery łyżki kwaśnej śmietany nie jest bardzo tłusta
  • Szczypta soli morskiej
  • 150 g surowych pieczarek (można użyć w puszkach)
  • świeżo zmielony biały lub czarny pieprz – opcjonalnie
  • 250 g świeżego kurczaka

Przygotowanie:

Wytnij łodygi selera z nożem. W przypadku korzystania z korzenia, pierwszy oczyścić go ze skóry, a następnie ruszt. Sól dopiero zaczyna się zagotować wodę i gotować je w kurczaka. Po schłodzeniu podzielić je ręcznie na cienkie włókna mięsa.

Red-hot Patelnia, zalać niewielką ilością oliwy z oliwek, a tu położyć pokrojone grzyby. Ciągle mieszając, smażyć na złoty kolor (zachowaj kilka minut na ogniu). Teraz oczyścić nakrętki, szlifować je, a nie gruba ogórek pokroić w kije. Wszystkie składniki wymienione powyżej, należy podłączyć w głębokiej misce, do smaku solą i pieprzem. Napełnić naczynie z kwaśną śmietaną i dokładnie wymieszać.

Nie trzeba go używać gotuje kurczaka. Filety może pocierać ząbek czosnku, posypane pachnących ziół prowansalskich i smażyć na patelni, niektóre pieczone w piekarniku. Złoty kolor mięsa da sałatkę szczególny urok. Ponadto, zalecamy fani sosem majonezowym uczynić ten produkt – wymieszać z sokiem z cytryny, doprawić danie. A jeśli nie masz moje świeże grzyby, podejmują (nawet domowej roboty suszone grzyby pasuje) konserwy. Jednak powinny one być wstępnie moczyć przez dziesięć do piętnastu minut w gorącej wodzie, a następnie smażyć na patelni.

Uroczysty Sałatka „Lucien”

Chcesz spróbować czegoś innego? Proponujemy ten przepis. Połączenie żywności, takich jak marchew, słodkie cebule, kurczaka, seler i granatu będzie odwoływać się do młodych i starych. Sałata okazuje bardzo kolorowe, jasne i bardzo smaczne.

Składniki:

Do sałatki:

  • Jedna duża marchewka
  • Krymski fioletowy cebuli – jeden kawałek
  • Jeden średni piersi kurczaka
  • Jaja – dwie sztuki
  • Cztery lub pięć łodygi selera
  • Nasiona granatu – według własnego uznania
  • Zielonej cebuli – na zamówienie

Na sos:

  • Dwie łyżki śmietany sklepu (25% fit)
  • Majonez sałatkowy – jedna duża łyżka
  • Jedna łyżeczka sosu Worcestershire gotowe
  • ½ mała łyżka curry

Przygotowanie:

Gotować w piersi kurczaka patelni i marchew. Można to zrobić w innym naczyniu, ale jak marchew przyniesie cały smak rosołu, dzięki czemu potrawy będą jeszcze lepiej smakują. Następnie przeciąć mięsa do średnich kawałki i podsmażyć na oliwie ze wszystkich stron. Gotowość do określenia łatwo – kurczak staje się złote i blado złoty kolor.

Ugotować jajka na twardo, tak że będą one chłodzone, należy umieścić je w lodowatej wodzie, obrać i pokroić w drobną kostkę i łodygi selera – małe kawałki, cebulę drobno posiekać. Jak na marchwi może ruszt, albo tnie się na paski.

Aby przygotować sos, połączyć w jeden piala majonezem, niezbyt tłustego kremu, gotowy sos Worcestershire i curry – dobrze wymieszać i wypełnić sałatki. Nie jest konieczne, aby sól – dzięki wypełnieniu naczynia z bardzo słony.

Jeśli istnieje curry, musztarda używać zwykłego proszku lub ziarna, po opuszczeniu wystarczająco dużo czasu, można przygotować sobie sosu Worcestershire. Jego przepis znajdziecie w żadnym poradnikiem. Bądź kreatywny w swojej przyjemności!

Słodka sałatka z selera i ananasów w puszkach

O ile może chcemy, ale ludzie nie mogą kontrolować naturę. Lato się kończy, a ty tylko pamiętać, ciepłe dni, ale podziwiać pozostałości nie zostały jeszcze całkowicie opuszczone opalanie. Dlaczego smuć się, czy można zorganizować miłą imprezę, zobaczyć zdjęcia i poznać jesienią bez śledziony. W tym przypadku jest to przepis nadaje słodki sałatka z ananasa i selera łodygi. Idealnym uzupełnieniem do niej będzie zimno szampana.

Składniki:

Do sałatki:

  • świeże lub ananasów w puszkach
  • 250 g selera łodygi
  • Szczypta soli
  • Czarny pieprz i cukier puder – do smaku

Na sos:

  • Oliwa z oliwek – trzy łyżki
  • łyżka świeżego soku z cytryny
  • Do dekoracji może wziąć sałatę

Przygotowanie:

Odcedzić puszki ananasów nadmiaru cieczy i pokroić plastry na średnich kostkę. Jeśli gotowanie półmisek świeżych owoców, pierwsza prawidłowo usunąć jego skórki, a następnie wyciąć nożem. Seler pokroić w cienkie kręgach. Teraz przygotować sos. Aby to zrobić, wymieszać oliwę, cukier puder, świeży sok z kwaśną cytrynę, dodać sól i trochę czarnego pieprzu, a następnie wlać do mieszaniny selera z ananasem i wymieszać. Dno naczynia, które będą służyć danie strzały jasny sałatę i top z gotowego dania. Ma to coś do dekoracji? Użyj świeżej mięty lub pietruszki.

Sałatka „Fruit” świeżego kiwi i selera

Inną pamiątką lecie – sałatka owocowa. Może być podawane na świątecznym stole jako deser lub leczyć kogoś bliskiego, dodając do naczynia ciepłym uścisku, gorącymi pocałunkami i dobrego wina.

Składniki:

  • Dwa świeże kiwi
  • 200 g łodyg selera
  • Dwie duże łyżki brandy jakości
  • O niskiej zawartości tłuszczu (25-30 procent) śmietany – pół szklanki
  • Jedna łyżka sosu sojowego (jeśli się nie podoba, to nie używać)

Przygotowanie:

Po pierwsze, trzeba zrobić opatrunek. Za pomocą widelca lub trzepaczka dobrze Venichka specjalnym sosem sojowym ze śmietaną i brandy (opcjonalnie można dodać trochę soli), umieścić go na bardzo małym ogniu, a nie regularnie zapominając ingerować, gotować aż pół ciecz nie odparowuje. Ale w żadnym wypadku nie doprowadzić do wrzenia, w przeciwnym razie wszystko zepsuć! Gdy mieszanina jest gotowa, przykryć pokrywką i umieścić cool.

Teraz zdejmij skórkę brązowy kiwi, seler obrać i pokroić dwa produkty na małe kawałki. Umieść je w warstwach przygotowani do tego sałatki, polewanie sosem każdy wiersz. Można zrobić wylot sałaty i ozdobić swoje danie.

Wielu popełnia błąd wierząc, że zdrowe jedzenie smakuje dobre i świeże. Po przygotowaniu kilka sałatek, zobaczysz, jak to może być apetyczne danie z selera. Zrób to z majonezem lub kwaśną śmietaną, oliwy z oliwek; warzywa w połączeniu z owocami będzie jeszcze bardziej smaczne i niskokaloryczne sałatki jest, jeśli wypełnić swój świeży sok, niskotłuszczowego jogurtu naturalnego lub śmietany. Gotować ze świeżych produktów wysokiej jakości w połączeniu z doskonałym nastroju, a następnie każde danie będzie twój mały kulinarne arcydzieło. Powodzenia!

load...