Sałatka z kurczaka z pomarańczami

Zawartość:

Mówią, że sałatki można przygotować z dowolnego produktu. Uczynić je z mięsa i zbóż, serów i owoców, ryb i warzyw. Istnieją przepisy o długiej tradycji, ale pojawiają się nowe produkty, a wraz z nimi – nowe sałatki. A nowe przepisy sałatkowe rodzą się z naszą niepohamowaną chęć eksperymentowania. Czasami chcesz spróbować zrobić sałatkę z tradycyjnymi produktami, ale o niezwykłej kombinacji. Na przykład, sałatka z kurczaka i pomarańczy.

load...

Zgadzam się, że połączenie słodkiego smaku tego owocu „Nowy Rok” z kurczaka raczej niezwykłym, żeby nie powiedzieć ekstrawagancki. Tymczasem zrobić sałatkę! Tak, w różnych odmianach. Dodać do sałatki z kurczaka i pomarańczy serem, świeżymi warzywami, szynką i nawet jogurt. Oferujemy Państwu „na próbę” kilka receptur takie ciekawe sałatki.

Sałatka z kurczaka, pomarańczy i warzyw

Czas przygotowania 40 minut. Na 4 porcje potrzebne są następujące składniki:

  • Gotowane kurczaka (200-300 g)
  • Mała główka Kapusta chińska (400 g)
  • 2 pomarańcze
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 100 g oliwki
  • 1 duża cebula

Na sos:

  • 2 ząbki czosnku
  • Nasiona kolendry łyżka 1 godzinę.
  • 6 łyżek. łyżki oleju roślinnego
  • 5 Art. łyżki octu winnego
  • 1 godz. Łyżka cukru
  • Sól

Przygotowanie:

load...

Gotowane kurczaka pokroić w kostkę. Posiekać kapustę. Pomarańcze czyste, podzielić na segmenty, z goździkami, zdjąć folie. Słodka papryka, przeciąć na pół, usunąć łodygi i rdzenia POD pranie, suszenie i cięcie w cienkie paski. Oliwy z marynatą spustowego, a jeśli jest to pożądane, połowę lub pocięte w kręgach. Cebulę pokroić w pół pierścieni. Wymieszać wszystkie składniki i umieścić w salaterce.

Na sos, czosnek obrać i goździki zacieru w moździerzu z nasion kolendry. Następnie stopniowo dodawać olej, ocet i cukier. Sos do smaku soli i wlać małych stały. Sałatka i sosem na stole oddzielnie.


Sałatka z kurczaka, pomarańczy i jabłek

Kolejna wersja sałatki z kurczaka i pomarańczy. Aby zrobić to, trzeba będzie te składniki:

  • Pierś z kurczaka
  • 1 pomarańcza
  • 1 jabłko
  • 1 ogórek
  • 4 łyżki. L. Ser twardy
  • Sól
  • Niesłodzone jogurty dla tankowania

Przygotowanie:

Filet z kurczaka gotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę. Usunąć skórkę pomarańczową i białych włókien. Pokroić w cienkie plasterki. Ruszt ser (najlepiej słony i ostry). Umyć jabłka, pokroić go na skórki i usunąć twardy rdzeń. Cięcia jabłkowy długie paski. Ogórek też mycia i pocięte na kostki lub półkola. Wszystkie przetworzone produkty z wyjątkiem sera Fold w salaterce, doprawić jogurtem i posypać serem.

Uwaga:

Zamiast jogurtu można użyć niskotłuszczowej kwaśnej śmietany lub jogurtu.

Sałatka z kurczaka, pomarańczy i awokado

Ten deser kurczaka sałatki przykład wykonania różni się od smaku pomarańczowym rafinowanej i co najmniej jednej grupy produktów rafinowanych.

Składniki:

  • Sałata
  • Czerwona cebula
  • Awokado (1 szt.)
  • Wędzona pierś z kurczaka
  • Pomarańczy (3x).
  • Czerwony granat ziarna

Na sos:

  • Cytryna
  • Pomarańczowy
  • Miodu (1 h, l).
  • Gorczyca (1 h, l).
  • Olej roślinny (2 łyżki. L).
  • Ząbek czosnku
  • Biały pieprz

Przygotowanie:

Sałata oderwać ręce na małe kawałki i umieścić w salaterce. Mięso kurczaka będziemy cięcia kostki. Skórka pomarańczy i filmy i będziemy pokroić w plastry. Awokado są czyszczone, wyciąć, i bierzemy z jego jamy. Ciało musi wyciąć i skropić sokiem z cytryny. Nashinkuem cebuli bardzo cienkie pół-ringi. Wszystkie produkty z wyjątkiem mix sałata i sos sezonu. Do sosu wycisnąć sok z cytryny i pomarańczy wymieszać z miodem, musztardą i czosnkiem natłuczonej, zaprawy pieprzem (najlepiej świeżo zmielonym) i solą. Rozłóż przygotowane sałatki przyprawione przed zielonych liści i posyp ziarnami granatu.


Sałatka z kurczaka, pomarańczy i orzechów

Składniki:

  • Udko z kurczaka
  • Pomarańczowy
  • Orzechy włoskie
  • Sól
  • Majonez

Przygotowanie:

Wywar cała noga, ostudzić i oddzielić mięso od kości. Będziemy wyciąć filety w drobną kostkę i obrane pomarańczowym podzielić na segmenty. Orzechy (około pół szklanki) Grind. Wymieszać wszystkie produkty, sól i majonez.

Uwaga:

Ilość orzechów mogą być zróżnicowane według własnych upodobań i użyć prażonych migdałów zamiast orzechami.

Generalnie w sałatkę z kurczaka z pomarańczy, można umieszczać żadnych orzechy: migdały, orzechy laskowe, orzechy piniowe, a nawet nasiona. I dodaje się do nich krakersy lub twardych owoców: jabłka, gruszki, pigwy. Nie nadaje się do sałatek takie warzywa i ziemniaki korzeniowe. W każdym przypadku, jak się powszechnie uważa. Ale wszystko w twoich rękach. Więc spróbuj, eksperyment i gotować z przyjemnością!

load...