Sałatka z krewetek i kawioru: arystokraci danie

Zawartość:

Na wakacjach, czy to ślub, urodziny, czy Nowy Rok, jesteś zawsze myśleć o tym, co postawić na stole niż zaskoczyć swoich drogich gości. Potrawy w recepturze, która zawiera krewetki i kawior, będzie najbardziej mile widziany! Po tym wszystkim, czerwony kawior jest uważany za arystokratów żywności, oznaką luksusu i bogactwa smaku.

load...

Kolejnym plusem jest to, że czerwony kawior niezwykle przydatna dla osób: zawiera mnóstwo niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które zapobiegają rozwojowi chorób serca, chronią przed depresją i zwiększenia odporności człowieka. Ze względu na banalność zwykłe kanapki z czerwonym kawiorem, oferujemy Państwu szeroki wybór receptur, które obejmują nie tylko produkt, ale także nadaje mu składniki.

Sałatka „krewetki pod futrem”

W istocie przepis ten sałatki tworzony na podstawie znanego „śledź pod futrem”, tylko tego wariantu, uważamy, bardziej uroczysty i elegancki. Zamiast krewetek ryby są tu stosowane. Sałatka górna warstwa pokryta jest pięknym czerwonym kawiorem. Danie okazało się smaczne i pożywne, wygląda bardzo apetycznie.

Składniki:

  • Czerwony kawior – 180 gramów
  • 3 jajka
  • Ziemniaki – 2 szt
  • Krewetki – 800 gramów
  • Zieleń
  • Sól
  • Majonez – 50 gramów

Przygotowanie:

load...

Najprawdopodobniej przy zakupie krewetki można spotkać w sklepie już gotowane i mrożone owoce morza. W celu właściwego ich przygotowania, trzeba otworzyć opakowanie, umieścić krewetki we wrzącej wodzie, należy natychmiast zmniejszyć wydzielanie ciepła, a następnie trochę, dając je rozmrozić. Wyłączyć grzanie po 5-10 minutach i spuścić wodę. Pozostawić do ostygnięcia i krewetki, a następnie odkleić muszli.

Ugotować osobno jajka i ziemniaki. Czyste i znów oddzielnie ruszt. Weź dużą miskę, lepszą przejrzystość, a to z kolei położyć warstwy gotowej karmy, moczenie każde majonez. Pierwszy „podłoga” będzie krewetki – Put połowa ich liczby, cięcia każda na trzy części.

To jest po warstwie gotowanych tartych ziemniaków, następnie jajko, potem idzie znowu „podłoga” krewetki (zostawić kilka całą skorupiaków z dekoracji sałaty). Nałożyć grubą majonez i sałatka zakończyć warstwę czerwonego kawioru. Aby Ulubione potrawy nie zwietrzały, promazka majonez pod nim musi być grubsza niż zwykle. Ułożyć górną sałata całe krewetki i warzywa. Daj mu możliwość warzenia przez jakiś czas. I nazywają gości przy stole.

Sałatka z kawiorem i kalmary, „Neptun”

Szalenie słodkie sałatki, uczta dla koneserów owoców morza. Jeśli lubisz połączenie paluszki krabowe, krewetki i kalmary, to proponujemy, aby podjąć tę receptę notatkę. W niektórych źródłach tego sałatka z krewetek i kawioru wytwarza się bez jaj. Ale, z okazji święta w domu, zaleca się, że nasza sałatka przepis „Neptune” – smak będzie bogatsza i bardziej miękkie niż zwykle. Jeśli planowane romantyczną randkę, można zostawić część składników tylko owoce morza.

Składniki:

  • 180 gramów kawioru
  • Kraba laski – 200 gramów
  • Kalmary filety – 300 gramów
  • 5 jajek
  • Majonez – 50 gramów
  • 300 g krewetek

Przygotowanie:

W zależności od tego, czy zostały zakupione żadnego krewetki w sklepie, wybierz metodę gotowania. Jeśli masz owoce morza powłoki kolor różowy, więc oni wywar przed zamrożeniem. Powinny one rozmrozić tylko w gorącej lub ciepłej wody, gotować do nich nie są już potrzebne. Jeśli krewetki jego naturalny kolor szary, a następnie muszą być gotowane w zalewie. Ten ostatni przepis jest w następujący sposób: umieścić przyprawy wody, liść laurowy, pieprz, sól, należy dodać świeże zioła. Ta solanka krewetki gotować do miękkości.

Woda z morza nie jest w pośpiechu wylać w ten elegancki, trzeba gotować solanki i kalmary. Ukończony mrożonych filetów ostatniej kropli do wrzącej wody i gotować przez 5 minut. Pamiętaj, że nie można strawić mięso kalmarovoe, ponieważ może stać się mocno. Wyciągnij ją w czasie, daje do spuszczania wody, ostudzić i pokroić w plastry.

Paluszki krabowe pokroić kręgi. Jaja powinny gotować, a następnie zdjąć osłonę i delikatnie oddzielić białka, a następnie pokroić cienkie piórka. Wszystkie elementy leżały w szerokiej miski, dodać majonez, wymieszać. Dopiero wtedy rozłożyć czerwony kawior. Ponieważ to się kruche, wrzucić sałatkę tylko nieznacznie jaja nie pęknie. Do soli danie nie jest konieczne, ponieważ majonez i kawior, a więc zawierać wystarczającą ilość przypraw.

Sałatka „Cud Marine”

Chcesz spróbować arystokratów żywności? Tak, mogą dodać do swoich sałatek nie są łyżka kawioru, i wiele innych. Jednak zwykli ludzie jak kawior, nie mniej niż arystokratów. Mamy przyjemność zaoferować Państwu niedrogie przepis Sałatka z kawiorem. To się nazywa „cud nad morzem”, w tym przypadku, dodać owoce morza soczystego ananasa i papryki.

Składniki:

  • Czerwony kawior – 100 g
  • Ananasów w puszkach – 3 pierścienie
  • 50 g majonezu
  • Krewetki – 500 gramów
  • Sałata
  • 1 papryka

Przygotowanie:

Ta sałatka jest zalecany do przedstawienia miski lodów, każdy kawałek z osobna, więc należy być ostrożnym z naczyniami. Rozpocząć przygotowania tej sałatki z przygotowaniem wszystkich składników: sałata pokroić w cienkie paski. Bułgarski papryki umyć, usunąć ogon i czyszczenia wnętrza nasion i partycji, i pokroić w cienkie paski.

Odwilż krewetki, a następnie gotować je w solance, która obejmuje wody sól, pieprz i koperek. Krewetki są przyspawane szybko. Zostaw je na 15 minut, aby być karmione smaku i zapachu pikantny rosół. Następnie wyjąć i obrać. Jeśli krewetki są małe, zostaw je w całości jeżeli złowione okazy większe, dla wygody Cut każdego na kilka części. Wszystkie produkty, które zostały przygotowane wcześniej, oprócz jaj, przenieść do dużej miski i wymieszać, majonez. Gotowe sałatki rozbudowany w miski lodów, stawiając w każdej porcji łyżeczkę kawioru. Do dekoracji zielony kombinezon lub mały plasterek cytryny.

Sałatka z owoców morza w tartlet

Jeśli chcesz, aby zadowolić gości nie tylko smaczne danie, ale także swój pierwotny wygląd, zalecamy Tartlet Sałatka receptury. Danie będzie wyraziste świąteczna dekoracja stołu. Tartlets wypełnione przysmakami mają atrakcyjną formę miniaturowego, jest to wygodne, aby jeść jak widelec, i rąk. Plus, teraz są one niekoniecznie upiec własną rękę, a można kupić w sklepie.

Składniki:

  • Czerwony kawior – Bank 1
  • 300 g krewetek
  • Pieczarki – 300 gramów
  • 4 jajka
  • 100 g sera stałych
  • Majonez – 50 gramów
  • Tartaletki Ready – 10-15 sztuk
  • Zielonej cebuli

Przygotowanie:

Jaja ugotować, ostudzić, oddzielić białka. Żółtka do tej sałatki nie potrzebuje. Pokrój białych cienkie paski. Krewetki w pikantnym solanki wrzenia, dodać sól, liść laurowy, przyprawy, zioła. Wyjąć z wody i usunąć skórki. Przepis Sałatka obejmuje grzyby. Należy wziąć świeże grzyby, ponieważ będą one potrzebne do smażenia.

Więc Grzyby umyć, posiekać, wyślij na gorącej patelni i smażyć z olejem roślinnym. Nie zapomnij dodać sól i pieprz grzyby. Po pieczenia, przykręcić ogień i dusić je przez kolejne 15 minut. Cool. Ser ruszt. Wymieszać wszystkie składniki sałatki, nie licząc jaj w głębokiej miski, doprawić majonezem. Każdy Tartlet wypełnienia sałatki, top, ostrożnie położyć łyżeczkę kawioru, aby dekoracje z zielonej cebuli. Bon appetit i dobre wakacje!

Sałatki z owoców morza i kawior są niewątpliwie znakomity akcent świąteczny stół. Oprócz zwykłych uroczystości, mogą być przygotowane do wszelkiego rodzaju przyjęć, imprez firmowych, Dinner Party lub romantyczną randkę.

 

Mamy nadzieję, że będzie wybrać kilka oryginalnych receptur opartych na tych przysmaków dostosowania ich do życia, a twoje wakacje będą pełne przyjemnych wrażeń.

load...