Sałatka z jabłek i kurczaka – stare i nowe recepty

Zawartość:

Sałatki (wszystko jest możliwe, a nawet niemożliwe) długo i mocno wzięła należne jej miejsce w naszym codziennym menu. I wyobraźcie sobie, bez sałatek świąteczny stół nie może zrobić! Ilu ich skosztował, próbował, cook-peregotovleno, ale wciąż nieustannie szuka czegoś nowego. W celu znalezienia czegoś wyjątkowego i spróbować coś niesamowitego! Dobrze, niesamowite recepty, nie możemy obiecać, ale niezwykła kombinacja produktów sałatkowych zaoferowania. Próby, na przykład, w celu przygotowania sałatkę z kurczaka i jabłek. I to nie tylko nowy na sałatki, ale również dobrze znane. Wybieraj!

load...

Sałatka „ostre”

Składniki:

  • 250 g kurczaka;
  • 2 małe jabłka;
  • 400 g sałaty;
  • 2 łyżki nasion słonecznika;
  • 200 g sera Roquefort.

Na sos:

  • Jedna trzecia filiżanki oleju roślinnego;
  • Łyżeczka płynnego miodu;
  • Łyżeczkę francuskiej musztardy;
  • Łyżka octu winnego;
  • Łyżka soku pomarańczowego;
  • Sól i pieprz do własnych upodobań.

Przygotowanie:

load...

Aby rozpocząć z kurczaka (pierś jest najlepsza) pożar w jednym kawałku na oleju roślinnym, a następnie ostudzić. Nasiona (nasiona słonecznika) również smażyć na suchej patelni i schłodzić je też. Mimo wszystko to możemy chłodzi, przygotować sos. W misce Spill miodem, octem i sokiem, umieścić musztardę i funta. Następnie dodać olej roślinny i widelec sos vzobem.

Teraz analiza kurczaka włókien i umieścić go w misce z sosem. Jabłka i sałaty umyć. Z Apple będzie zdjąć skórkę, pokroić na twardy rdzeń, będziemy cięte mięso w plastry i umieścić go w misce. Sałata ręce oderwać się na małe kawałki i dodać je do pozostałych składników. Pod koniec gotowania wprowadzić nasiona sałaty i rozdrobnionego sera. Wszystko wymieszać, przesunięcie w salaterce i przedłoży do stołu.

Sałatka „żółw”

Składniki:

  • Pierś z kurczaka;
  • 2 jabłka;
  • 4 jajka;
  • Cebula;
  • 100 g sera;
  • Orzechy włoskie;
  • Sałata;
  • Sól i majonez.

Przygotowanie:

Piersi kurczaka wrzenia w słonej wodzie przez około dwadzieścia minut, po czym chłodzi się i tnie na małe kawałki. Ugotować jajka na twardo. Oczyścić żarówka shinkuem go, zalać wrzątkiem i pozostawić na dziesięć minut. Następnie spuścić wodę, umyć cebulę w zimnej wodzie i rozprowadzić go na durszlak. Gotowane jajka są podzielone na żółtek i białek (jeden zapasowy całości) i szlifować je na tarce (małe) indywidualnie. Orzechy zmielić również w blenderze lub młynek do kawy, pozostawiając pewną całość dekoracji orzechów sałatki. Okazuje się wiórów sera sera, czyste i trzy na grubych jabłek trących. Teraz przystępujemy do montażu sałatkę.

Weź naczynie i jego podszewkę i obsushennymi umyć sałatę, a następnie układane w warstwach przetworów spożywczych w postaci owalnej slajdów:

  • Białka (solone);
  • Majonez;
  • Kurczaka;
  • Majonez;
  • Cebula;
  • Majonez;
  • Jabłka;
  • Majonez;
  • Ser (rezerwa łyżkę do dekoracji);
  • Majonez;
  • Żółtka;
  • Majonez;
  • Orzechy.

Mieliśmy skorupę żółwia. Teraz zrobić jajko głowę i nogi sera, zamiast oczu włożyć dwie odmiany grochu z czarnym pieprzem i udekorować górnej połówki skorupy orzechów włoskich jąderka. Sałatka jest gotowa. Przechowywać w lodówce do infuzji, a potem służył na stole.

Sałatka „Little pieprz”

Składniki:

  • Pierś z kurczaka;
  • 2 czerwone jabłka;
  • 300 g kapusty pekińskiej;
  • 50 g rodzynek bez pestek;
  • 30g orzechów sosny;
  • 1 kostka przyprawy „Little pieprz”;
  • Pęczek świeżej bazylii;
  • Majonez i kwaśną śmietaną.

Gotowanie;

Mięso kurczaka gotować w osolonej wodzie, ostudzić i pokroić w kostkę wąskie. Z kapusty usunąć górny luźnych liści. Jabłka, kapusta i liści bazylii My. Rodzynki moczy się w ciepłej wodzie przez dziesięć minut, a następnie suszy się je. Teraz, pokroić w cienkie julienne jabłkiem i rozprowadzić je w misce, dodając do tego samego rozdarta na strzępy liści kapusta pekińska, kurczak, orzeszki piniowe i rodzynki. Crumble kostki przyprawy, posypać sałatkę i ubrany z jego mieszany w równych ilościach z majonezem i kwaśną śmietaną. Top udekorować sałatki posiekaną bazylię.

Sałatka „słowiański”

Składniki:

  • Grillowany kurczak;
  • 2 zielone jabłka;
  • 200 g sera;
  • Cebula;
  • 1 łyżka octu jabłkowego;
  • Majonez i kwaśną śmietaną.

Przygotowanie:

Filety z kurczaka i usunąć wąskie pokroić w kostkę. Podobnie, kotlet obrane i nasiona jabłek i sera w wiórkami sera przekształcić za pomocą grubej tarce. Cebula czyste, pokroić w cienkie pół-ringi, rozłożone w misce i wypełnić go z octem jabłkowym. Dziesięć minut później, opróżniania, naciśnij cebulę w misce i dodać pozostałe składniki sałatki. Napełnić sałatkę z kwaśną śmietaną i sosem majonezowym, który miesza się w równych proporcjach.

Sałatka „Traffic Light”

Składniki;

  • 2 piersi kurczaka wędzone;
  • 300 g sera;
  • 3 duże jabłka;
  • 3 papryki słodkiej (żółty, zielony, czerwony);
  • Sok z cytryny;
  • Majonez.

Przygotowanie:

Papryka mój, przeciąć na pół (wzdłuż) i wynika z nasion i błon. Następnie pokroić cienkie półpierścieni, i umieścić w misce. Jabłka obrać i twardy rdzeń i pokroić w cienkie plasterki (płatków). Mięso z kurczaka i ser pokroić w paseczki. Umieść wszystkie składniki w misce z papryką ubranych z sokiem z cytryny i majonezem, wymieszać. Nasz „sygnalizacji świetlnej” jest gotowy!

Sałatka „Gnom”

Składniki:

  • Wędzony kurczak;
  • 2 jabłka;
  • 2 jajka;
  • 200 g kukurydzy;
  • Pietruszka;
  • Curry;
  • Majonez.

Przygotowanie:

Jaja ugotować, schłodzić je, oczyścić i pokroić w plastry. Jabłka są również czyste i zniszczyć za pomocą grubej tarce. Kurczak jest odłączany od kości i cięte na sześciany. Z kukurydzy scalić marynatą i położyć go w misce. Istnieje również umieścić jabłka, kurczak i jaja, posypać pół łyżeczki sałatki i curry majonez. Przesuwamy sałatę w salaterce i udekorować natką pietruszki.

Olivier z jabłkami i kurczakiem

Składniki:

  • Filet z kurczaka;
  • Fresh Apple (duże);
  • 4 jajka;
  • 1 ogórek;
  • 4 ziemniaki;
  • Cebula;
  • Majonez i sól.

Przygotowanie:

Gotować na twardo jajka. Gotować w osolonej wodzie do kurczaka. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Jaja i ziemniaki ostudzić i czyste, mięso z kurczaka i dać cool. Ogórek i moje jabłka i jabłko ze skórką nadal. Wszystkie produkty są pokroić w drobną kostkę, a cebulę shinkuem (zbyt mała). Stawiamy wszystko w salaterce, solą i majonezem.

Więc na wiele sposobów można przygotować sałatkę z kurczaka i jabłka. Dodając do tych podstawowych składników innych produktów, można eksperymentować i wymyślić własny przepis na tej sałatki. Nie bój się improwizacji i eksperymentów! Sałatki może być więc nieprzewidywalny w kompozycji, która początkowo jeszcze nigdy nie myślał o takiej kombinacji produktów! Gotuj z przyjemnością. Ciesz apetyt i udane eksperymenty!

load...