Sałatka „Alexander”

Zawartość:

Często zdarza się, że trzeba przygotować obfite i smaczne sałatki, które przychodzą do smaku całej rodziny i przyjaciół. Więc dlaczego nie można urozmaicić menu a nie podobać ich rodzinami sałatkę „Alexander”?

load...

Proponujemy Państwu do wyboru kilka receptur tego pyszne sałatki. I sałatka jest odpowiedni zarówno dla miłośników mięsa i miłośników ryb i owoców morza.

Przepis № 1

Aby dokonać tej sałatki potrzebne będą:

  • Gotowany kurczak – 200 g
  • Obrane orzechy – 75 g
  • Grejpfrut z różowym ciele – 2 szt.
  • świetlne winogrona – 200 g
  • Wiśnia – 200 g

Na sos:

  • 2 łyżki. łyżki octu winnego
  • 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu cayenne
  • 1 duża główka sałaty lodowej.

Do tej potrawy należy używać wyłącznie do wewnętrznych liści lekkie, ale nie od rdzenia. Liście opłukać, dobrze wymieszać i umieścić wodę w głębokim naczyniu w kształcie wazonu.

load...

Nakrętki pokolenia i narybku w szalce z powłoką antyadhezyjną, tak długo jak nie ma początkowych oddzielone płatków. Transfer na czystym ręcznikiem kuchennym i wcierać aż do tego czasu, aż do oddzielenia wszystkich skalach. Następnie natrzeć nakrętki na grubej tarce.

Grejpfrut, czyste, usunąć białą warstwę. Miąższ jest podzielony na plastry i ostrożnie zdjąć przezroczystą folię, pokroić każdy plasterek na 4 kawałki.

Mycie winogrona, Pat sucha papierowym ręcznikiem, jagody odłączyć od szczotki, przeciąć na pół i usunąć pestki. Wiśnie umyć, usunąć nasiona.

Ocet, olej roślinny, sól i wymieszać cayenne sosem pieprzowym.

Sałata odłączyć na osobnym arkuszu. Wymieszać grejpfruty, winogrona, wiśnie, aby przesunąć na liściach sałaty i polać sosem. Posypać orzechami i służyć.

Przepis 2 №

Poniższy przepis jest sałatka, która będzie cieszył przez miłośników owoców morza. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • Świeży ananas – 1/2 szt. (120 g pulpy, a połowa na porcję)
  • Krewetki koktajl – 50 g
  • Awokado – 50 g
  • świeżych filetów z łososia – 80 g
  • Majonez – 35 g
  • Keczup – 5 g
  • Koniak – 1/2 łyżeczki
  • Lemon – 1 szt.
  • Oliwki bez pestek – 10 szt.
  • Sos sojowy – 1 łyżka
  • Sól i pieprz
  • Koper – do dekoracji
  • Zielone cebule – dla dekoracji.

Zaczynamy od gotowania łososia. Wziąć świeże lub mrożone łososia, cięto na małe sześciany o 3-5 cm i gotować w wodzie soli. Dodaj do patelni i sosem sojowym i cytryną. Gotować przez 5 minut.

Mycia ananas, połowę i ostrożnie odciąć ciała od niego. Ciało ananasa pocięte na kostki i ociera pół mogą być stosowane jako porcja sałaty. Awokado umyć, obrać, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę.

Teraz jest czas, aby wziąć się do gotowania krewetek. Umieść je na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym i wlać sok z cytryny. Przykryć i smażyć przez trzy minuty, a następnie włączyć i brązowy po drugiej stronie.

Przygotować sos sos przez zmieszanie majonez, ketchup, sok z cytryny, brandy, soli i zmielony czarny pieprz do smaku. Daj sos przez 10 minut.

Położyć łososia w salaterce, następnie wlać część sosu. Kolejna warstwa – ananas i awokado, które jest również częścią wypełnienia z sosem. Wreszcie, top z krewetek i polać sosem. Dekorować sałata z oliwek, pocięte na pierścienie i pocięte koper i cebula. Sałatka powinno zaparzać 15-20 minut w chłodnym miejscu i gotowe do podania. Bon appetit!

Przepis 3 №

Sekret którykolwiek z sałatek „Alexander” – jest soczysty i bogaty smak. Inną opcją jest recepta na to Sałatka warzyw i sera. Aby zrobić to, trzeba będzie:

  • Pomidor – 1 szt.
  • Ogórek – 1 szt.
  • Bułgarski pieprz – 1 szt.
  • Seler (główny) – 100 g
  • Sezonowe zieleni – 50 g
  • Sosna nakrętka – 100 g
  • Jogurt naturalny – 100 g
  • Musztarda – 1 łyżeczka ..
  • Ocet jabłkowy – 1 łyżeczka ..
  • Cukier trzcinowy – 1 łyżeczka ..
  • Ser odmiany – 50 g
  • Sok z cytryny – 1 łyżka. L.
  • Sól i mielony czarny pieprz do smaku.

Aby rozpocząć, należy przygotować podstawę dla warzyw sałatkowych. Pomidory umyć i pokroić w cienkie plasterki. Mycia ogórek i cięcia wzdłużnego, a następnie poprzecznie, na cienkie plasterki. Seler umyć, obrać i ruszt.

Mycia pieprz, skórki i nasion z łodygi, a następnie pocięto na 4 kawałki i następnie na cienkie plasterki. Zieleni mycia i drobno Czop. Wymieszać wszystkie składniki i trochę soli.

Teraz jest czas, aby gotować sos, aż warzywa zaczynają się sok. Aby przygotować sos, wymieszać jogurt, musztardę, ocet jabłkowy cydr, cukier i sok z cytryny. Trzepaczka sosem i pozostawić do zaparzenia na 5-7 minut. Sałata umieścić w salaterce, doprawić sosem na wierzchu, posypać orzeszkami pinii i starty na drobnej tarce, ser.

Przepis 4 №

Jedno proste recepty sałatkowe „Alexander”. Aby przygotować ten przepis będzie potrzebne:

  • Pomidory – 300 g
  • Puszki biała fasola w sosie własnym – 250 g
  • Crabsticks – 300 g
  • Wędzone – 400 g
  • Majonez – 200 g
  • Cebuli – 100 g
  • Tymianek – 10 g
  • Pietruszki – 50 g
  • Sól i pieprz.

Pomidory umyć i pokroić w paski – przykleja. Będzie to zależeć od smaku potrawy jak pomidory da sok i sałatka będzie słodki smak.

Kiełbasa i crabsticks czyszczenia folii i pokroić w paski. Następnie ułożyć kiełbasę, pomidory, paluszki krabowe w salaterce i dodać puszkach biała fasola. Zmieszać wszystkie składniki, sezon majonezu i dodać suszony tymianek. Udekorować sałatkę z posiekanymi ziołami i podawać.

Przepis № 5

Bardzo łatwa sałatka przepis „Aleksander”, które po prostu trzeba spróbować. Dla tego przepisu potrzebne będą:

  • Grzyby – 200 g
  • Małże – 200 g
  • Pomidora – 200 g
  • Majonez – 100 g
  • Cebula – 1 szt.
  • Sok z cytryny – 30 g
  • Sezonowy zieleni – 50 g
  • Sól i pieprz.

Małże rozmrażania i niższe soli wrzącej wody. Gdy woda wrze ponownie zagotować małże przez kolejne 3 minuty i wyjąć. Do sosu, wymieszać majonez, sok z cytryny, sól i pieprz czarny mielony do smaku.

Grzyby mycia, pocięto na paski i pory solą. Cebulę obrać i pokroić pół-ringi, a następnie wymieszać z grzybami i olejem propasseruyte roślinnego. Pomidory umyć i pokroić na paski. Zieleni mycia i drobno Czop. Umieść wszystkie składniki w salaterce kulki pierwszego grzyba, a następnie małże, a następnie pomidory. Napełnić każdy sos miski. Niech napar na sałatkę i udekorować zieleni.

Bon appetit!

Przepis 6 №

Aby przygotować ten przepis będzie potrzebne:

  • Mięso (wołowina lub chudego mięsa wieprzowego) – 400 g
  • Kawałki – 200 g
  • Kapusta, świeże – 200 g
  • Pieprz – 2 szt.
  • Ogórek – 2 szt.
  • Marchew w koreańskim – 150 g
  • Cebula – 2 szt.
  • Majonez – 200 g
  • Olej roślinny – 100 g
  • Czosnek – 4 małe ząbki
  • Sól i pieprz.

Start z mięsa. Mięso (chude mięso wołowe lub wieprzowe) mycia i pocięto na paski o grubości 4-5 cm. Włożyć do niego mięso na ogrzewanej miski z olejem roślinnym, dodano niewielką ilość wody i dusić przez 20 minut.

Do przygotowania sosu wymieszać majonez, posiekany czosnek, sól, mielony czarny pieprz.

Choć gulaszu mięsnego, nadszedł czas, aby ziemniaki. Skórki ziemniaki obierane, pocięto na paski i zalać wodą przez 10-15 minut. Cebulę obrać i pokroić w pół pierścieni. Spustowe i smażyć ziemniaki w oleju roślinnym z cebuli. Cool.

Przemyć kapusty, drobno pokroić i prisolit. Mycia pieprz, skórki i nasion z łodygi, a następnie pocięto na cienkie paski. Ogórek umyć i pokroić na małe, cienkie plasterki. Wymieszać wszystkie warzywa, dodać gulasz, smażone ziemniaki, marchew w sosie koreańskim i sezonu.

Niech napar na sałatkę i cieszyć się smakiem!

load...