Receptura dyni naleśniki kefir

Zawartość:

Cukinia – jeden z najbardziej popularnych warzyw, bez którego trudno wyobrazić sobie polską gospodarkę kraju. Podczas gdy w Europie, jest on również popularny, zadzwoń do niego nie cukinię. Taka popularność jest wynikiem tawernie że rośnie Jest absolutnie bezpretensjonalny i może rosnąć nawet początkujący ogrodnik nieprofesjonalny, byłoby tylko ziemia.

load...

Oprócz niezwykłego smaku tego warzywa jest bardzo przydatna.

Sok squash uspokaja system nerwowy, zaspokaja głód, leczy rany, zawiera błonnik, witaminę C oraz fosforu.

W supermarketach i sklepach spożywczych w zwykły cukinii można kupić w prawie każdej porze roku. Jeśli roślinny ma grubą skórę, może być przechowywane nawet przez całą zimę. Ale jak wiadomo, w środku lata – jest to wysokość dojrzewania squasha. I, przede wszystkim, każda kobieta czynienia z pytaniem, co zrobić z tak wielu dojrzewających nagle warzyw.

Kiedy część cukinii rozproszonych do przyjaciół i znajomych, a niektóre – zostały wykorzystane do marynat i przygotowań do zimy, okres poszukiwania nowych receptur cukinia. Wszyscy ulubione danie z cukinii – jest naleśniki. Dzieci zazwyczaj nie lubią cukinię, ale różowe i chrupiące placki ziemniaczane, zazwyczaj przychodzą do smaku nawet wybredny.

load...


Powrót do spisu treści

Dyni naleśniki z kefirem

Prawdopodobnie każda gospodyni ma Notatnik kulinarny ulubione przepisy i łatwych do przygotowania potraw, które mogą być przygotowane bardzo szybko w przypadku osób, które niespodziewanie nadeszła. Jednym z tych potraw może łatwo stać się danie z cukinii, czyli naleśniki. Cukinia ma słodki, delikatny smak i placuszki squasha włączyć bujne i przewiewne. Można, oczywiście, do nich i bez jogurt, jogurt przygotować ale produkowane znacznie bardziej wyszukane i smaczne.


Powrót do spisu treści

Niezbędne składniki

W przypadku wytwarzania tak zwanego testu dla placków wymagane są następujące składniki: cukinię (korzystnie młodych), pół szklanki jogurtu, 6 -7 Art. łyżki mąki, 2 jajka, 2 łyżki. Cukru łyżki, 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego, pietruszka (koper, pietruszka), i sól.

Pierwsze cukinia powinny być dokładnie myte. Jeśli używasz młodych cukinii, skóra z nich nie może oczyścić, a jeśli dojrzałych warzyw, nadal zaleca, aby usunąć je ze skóry i rdzenia. Następnie natrzeć startą cukinię na: aby uzyskać różne tekstury mieszanka powinna być częścią cukinii zetrzeć na drobnej i niepełnym wymiarze godzin na grubej tarce. Jeśli jest to pożądane, mieszanina może być dodany marchew, nosić na drobny tarce. Następnie dodać do squasha jajka, jogurt, cukru, mąki, koperek, pietruszka i soli.

Olej roślinny jest wprowadzane do mieszanki, aby naleśniki nie przyklei się do patelni i nie spalony. Otrzymane ciasto powinno być dokładnie mieszano trzepaczką lub miksera elektrycznego. Jeśli użyć miksera, następnie naleśniki wyjdzie więcej powietrza. Konsystencji ciasta powinien przypominać niezbyt grubej smetanu.Razogrevaem patelni, wlać oleju słonecznikowego i zaczynają tworzyć placki. To jest najlepsza zwykłą łyżkę. Placki smażyć powinny być z obu stron na złoty kolor.

Tu i naleśniki przygotowane. Służyć im najlepiej z kwaśną śmietaną i świeżo parzonej słodkiej herbaty. Niektóre gospodynie są dodawane do ciasta czosnku, ale smaczniejsze i zdrowsze jeśli będą gotowe do nacierania placuszki czosnek lub zrobić sos z czosnkiem i śmietaną. Te placuszki z cukinii na jogurt można traktować zarówno dzieci jak i dorosłych. Smak potrawy można zmieniać przez dodanie do ciasta i gotować warzywa inne różne sosy.

Cukinia – warzywem, oznacza to, że istnieje całe mnóstwo przygotowań. Cukinie można po prostu smażone nadziewane mięsem, czy wszelkiego rodzaju zapiekanek. Ale chyba najprostsze dania są nadal w cieście. Z gotowania squash oladushek poradzi sobie nawet dziecko. Przygotowanie prostych i smacznych dań nie zajmie dużo czasu. Ponadto, squash sami są nie tylko użyteczne, ale także niskokaloryczne, więc placuszki z cukinii na kefir odpowiedni nawet dla ludzi, którzy są na diecie i oglądając swoją figurę.

load...