Recepta na całym świecie: sernik bez pieczenia

Zawartość:

Cóż, kto odmawia delikatnymi dodatkami piasku lub quiche? Zwłaszcza, jeśli są one przygotowane przez zręcznych rąk w domu. Jednak, jak byłoby pożądane, aby zadowolić siebie i bliskich, niestety, nie zawsze mają czas na kulinarnych. W tym przypadku, ktoś po prostu idzie do sklepu i kupić pierwszy dostępny pod słodyczy ramienia, a niektóre wybrać inną drogę – są napędzane przez myśli wszelkiego rodzaju gadżety.

load...

Teraz podjąć takie drastyczne środki, i sobie odmówić przyjemności, aby nie trzeba. Po tym wszystkim, mamy serwisie znajdziesz wiele wskazówek, które pomogą przygotować każdą potrawę, od przystawek do elementarnych do najbardziej niezwykłych potraw świątecznych. Jeżeli mówimy o słodycze, oferujemy odebrać recepty deser uniwersalny i szybki. Ser ciasto bez pieczenia, które zostaną omówione, należy maksymalnie pół godziny. To świetnie wygląda na stole, więc nie są one nawet wstydzi się zabawiać gości.

 Ciasto z kandyzowanymi owocami i orzechami

Czy chcesz, aby ciasto, ale nie mam ochoty, żeby poeksperymentować z ciasta? Następnie na tej nocie receptury. To jest tak proste, że będzie w stanie opanować nawet najbardziej niedoświadczony kucharz. Zepsuć danie jest po prostu niemożliwe. Głównym warunkiem – wysokiej jakości produktów świeżych, obecność mieszalniku lub mieszalnika rozdrabniania składników i dobre samopoczucie. Gotować z przyjemności i miłości, a następnie każdego naczynia, na co kiedykolwiek pochodzi, ukaże się na „hurra”.

Przygotowanie:

  • 20 g żelatyny
  • Cukier – do smaku
  • Jeden kilogram twarogu
  • 80 g kandyzowanych
  • Cytryna
  • Cukier waniliowy
  • 200 gramów wszelkich porowatych herbatniki
  • 150 g masła
  • 150 gramów owoców
  • 50 g orzechów

Przygotowanie:

load...

Zanim powiesz sobie przepis, dać kilka rad. Po pierwsze, jeśli kupisz twaróg, należy pamiętać, że często jest to dość duży, więc w domu brak blendery i miksery szlifować produkt przez sito lub przekazać je przez maszynkę do mięsa. Po drugie, powinny być kruche ciasteczka. Właściwości te mają piasek, ale można kupić więcej – najważniejsze, że jest dobrze rozdrobniony. Jeśli chodzi o owoce, to wyobraźnia kulinarna nie jest ograniczona. Kocham banany, jabłka i kiwi? Dodaj je do naczynia. Bardzo smaczne połączenie jest otrzymywany z jagody – maliny, porzeczki, jagody – i twaróg. W tym przepisie obejmuje puszki brzoskwiń, które dają deser soczystość.

Cóż, teraz możemy przejść od teorii do praktyki. Rozbić ciasteczek w duże kawałki i umieścić w misce blendera. Potem pokazał kilka razy, więc okazało się w drobny miękiszu. Po tutaj wprowadzić pokrojone kawałki i zmiękczoną masło, mieszać składniki aż do uzyskania jednorodności. Otrzymany przenoszenia masy do specjalnego podziału formy do ciasta, jej przed położeniem pergaminu, która jest zalecana do leczenia w produkcie postęp śmietany. Wysłać produkt w lodówce przez 60 minut do ciasta ściskał.

W międzyczasie być zaangażowany w przygotowanie pozostałych składników. Zetrzeć skórkę z cytryny na drobnej tarce i wycisnąć sok z owoców. Teraz wlać kwaśnego nektaru małej miski i wlać do żelatyny. Umieścić naczynie na małym ogniu i ciepły płyn, stale mieszając. Twoje zadanie – w celu osiągnięcia całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Kiedy uda Ci, zdjąć miskę z ognia i pozwolić cieczy cool.

Twaróg szlifować rozdrabniaczu lub mikserze tego samego, a następnie połączyć je z typowym cukrem i wanilii cukierniczych. Wymieszania składników, a następnie rozpocząć stopniowo wprowadzać do nich żelatynę, wlewając go cienkim strumieniem. Ponownie, działają łyżkę do postaci jednorodnych produktów masowych. Weź brzoskwiń konserwowych, jako słodki syrop nie będzie potrzebne, pozbyć się go. Owoce pokroić na małe kawałki i umieścić na torcie. Top równomiernie zastosować twaróg, wygładzić jej łopatki.

Oczyścić orzechy obrane i spuścić je na gorącej patelni bez oleju. Po mielenia produktu do płatków i posypać ciasto. Do dekoracji można użyć pozostałych brzoskwiń i owoców kandyzowanych. Niektóre pokrycie deser z bitą śmietaną, gorąca czekolada, specjalnych syropów. Trzymać produkt na zimno w co najmniej godzinę, aż do nasycenia.

Placek z suszonych moreli

Oczywiście, najlepiej jest dodać ciasta i świeże owoce – słodkie soczyste jabłka, banany, kiwi, pomarańcze – ogólnie, kto kocha. Produkty te są nie tylko smaczne, ale także użyteczne, pełne witamin. W zimnych porach roku, z łatwością zastąpić mrożonych jagód. Twaróg łączy porzeczki, truskawki, wiśnie, maliny. A jeśli nie jesteś obojętny na suszonych owocach, spróbuj poniższego przepisu. W tym przypadku trzeba będzie morele, ale można dodać trochę prune jako pożądane.

Składniki:

Na podstawie:

  • Pół kilograma kruche
  • Pakiet uncji masła
  • 80 g suszonych moreli

Na nadzienie:

  • 600 g ciekłego skrzepu
  • Osiem łyżek cukru (ilość produktu może być różny w zależności od preferencji smakowych)
  • 15 g waniliny
  • Pakiet żelatyny typu instant

Do dekoracji:

  • 300 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
  • Dziesięć do dwunastu arkusze żelatyny
  • Cukier – do smaku
  • Krem – opcjonalnie

Przygotowanie:

Jeśli spróbujesz ten przepis, prawdopodobnie nie będzie w stanie zatrzymać, ponieważ produkcja wyrobów cukierniczych, zwłaszcza tak smaczne i proste, wciągająca. Następnie, niektóre gospodynie staje się rodzajem hobby. Najprawdopodobniej ciasto ser i twoja praktyka będzie daleko od poprzedniego, dlatego zalecamy, aby kupić specjalny podziału formy za pomocą którego można gotować ciasto będzie dużo łatwiejsze.

Pierwsza warstwa składa się z substancji deserów, takich jak masło, herbatniki i suszy. Tak więc, począwszy od gotowania, pokroić produkt krem ​​z średniej wielkości kawałki i stopić w kuchence mikrofalowej. Jeśli nie masz takiego sprzętu kuchennego, zrób to na łaźni parowej. Kruche umieszcza się w mieszalniku i mielenia na tartą. Następnie połączyć oba składniki w misce, dobrze wymieszać i umieścić w formie pre-wysmarowanej mały kawałek masła. Wygładzić produkt szpatułką tak, okazało się nie tylko smaczne, ale również piękne patrzeć. Top z posiekaną średnich kawałków suszonych moreli. Wyślij swoje potrawy w lodówce do mrożonej masy. Do czasu zajmie około godziny.

Kolejny krok – wypełnienia. Jeśli złapany z dużych ziaren twarogu, przekazać je przez maszynkę do mięsa. Następnie połączyć z cukrem, dodać trochę wanilii. Jak żelatyny, że wypełnienie z ciepłą wodą i odstawiono. Kiedy pęcznieje, pozbyć się nadmiaru płynu, a sam produkt rozgrzać na średnim ogniu. Ciągle mieszając mieszaninę aż do całkowitego rozpuszczenia się żelatynę. Następnie delikatnie wlać do sera, kilka razy, mieszając składniki mikser, mieszadło lub trzepaczki zwykle.

Powstały farsz nakładać na ciasto i wygładzić produkt na łopatki. Krawędź i „dach” ciasto musi być idealnie gładka. Usuń swoje dzieło w lodówce, dzięki czemu jest dobrze zamrożone. W międzyczasie, cieszyć się gotowanie wierzchnią warstwę galaretki. Aby to zrobić, moczyć w soku pomarańczowego, żelatyny typu instant, wymieszać i ogrzewać ciecz w kuchence mikrofalowej. Po ochłodzeniu, wlać do niej placek i przechowywanie przez noc na zimno. Jeśli suszone morele, przystawki z urządzeniem medycznym. Dla tych celów, można użyć specjalnego kremu, które są sprzedawane w puszkach we wszystkich supermarketach. Przed podaniem potrawy potrząsnąć, a następnie umieścić je na torcie w postaci wzoru. Ten przepis jest prosty, ale deser jest pyszne!

Sernik „Blueberry”

Innym łatwo przygotować przepis jest odpowiedni dla miłośników świeżych owoców. Blueberry sernik bez pieczenia – to co „lekarz kazał” dla zapracowanych gospodyń domowych i tych, którzy po raz pierwszy biorą się do pieczenia. Nie trzeba męczyć się z testu, przeżywa, to czy nie, nie będzie musiał czekać, aż powstanie bazy – po prostu zmielić składniki sprawiają, że ciasto i umieścić ją na farsz. To proste, szybkie i bardzo apetycznie!

Składniki:

Do ciasta:

  • 100 g świeżego masła
  • 200 gramów mleka pieczone kruche „” (lub innej – najważniejsze, że rozdrobniony)

Do kremu:

  • 500 g twarogu przetargowych
  • 400 g cukru
  • 500 ml tłuszczowego kremu
  • Żelatyna – dwie łyżki
  • 200 ml śmietany
  • 200 g świeżego lub zamrożonego jagody

Przygotowanie:

Aby rozpocząć kruszonką ciasteczka w misce mieszalnika, a następnie włączyć urządzenie i ubijać w produkt w celu wytworzenia drobnej bułki tartej. Po wejściu masło, które powinno góry od lodówki tak, aby był miękki. Dokładnego wymieszania obu składników i masę, umieszcza się w postaci powlekanych pergaminu. Wygładzić wierzch produktu i usunąć go na jakiś czas w lodówce, aż do całkowitego zestalenia.

Teraz zwrócić uwagę na przygotowanie przetargu śmietaną. Aby to zrobić, zmielić twaróg szlifierki, przekazując jej dwa lub trzy razy. Następnie tutaj jest wlać cukru, wprowadź śmietanę i mieszamy wszystko, aż będzie gładkie. Upewnij się, że wszystkie grudki zniknęły. Jak dla borówki: jeśli używasz mrożonych, wypełnić go gorącą wodą, aby lekko rozmrożone. Następnie opłukać pod bieżącą wodą, suche i dobrze wykonane z niej puree owocowe.

Otrzymaną kwaśna śmietana i biały ser jest podzielony na dwie części, z których jedna powinna wynosić około ź mniej niż drugi. Teraz najpierw wprowadzić rozgniecionych jagód, wszystko dobrze wymieszać. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, nie, następnie podgrzać do minimum ciepła śmietanę i umieścić je w wezbranej żelatyny, z którymi nie zapomnij spuścić nadmiar płynu. Zagotować śmietanę, stale współpracuje z łyżką, należy jednak pamiętać, że nie jest to zalecane, aby doprowadzić go do wrzenia! Kiedy cały żelatyny rozpuszczone, dzieli się go na dwie części, jedną, dodać twaróg, a drugi – w borówki puree.

Teraz wyjąć z lodówki już zamrożone babki, wokół którego chcesz ułożyć pierścień pergaminu. Potem zaczynają powoli wlać farszu. W tym przypadku należy postępować na podstawie tortu zwanego „Zebra” – dodaj pierwszy stają się białe, a po wielu owoców. Można povodit górną mecz, więc rysując wzór. Służą tylko po to całkowicie twardnieje.

Przygotować ser lekkie ciasto jest nie tylko możliwe, ale konieczne. Nie tylko jest słodki budujące i daje przyjemność, dlatego też on twaróg bogate w wapń, który jest znany mieć korzystny wpływ na organizm dzieci i dorosłych. Mam nadzieję, że przynajmniej jeden przyszedł deser przepis. Nie skąpić na owoce – świeże lub mrożone – bo one sprawiają, że danie bardziej soczyste i smaczne.

load...