Przepisy zupa ziemniaczana

Zawartość:

Zupa ziemniaczana jest prawdopodobnie najtańszym rozwiązaniem obfite i smaczny posiłek.

load...

Głównym składnikiem preparatu, zwykle służy ziemniaki, jak i opcjonalne komponenty mogą być stosowane różne warzywa, mięso i przyprawy – w zależności od rodzaju żywności – diety niskokalorycznej lub więcej – chcesz uzyskać wynik.

Rozważ różne wersje narodowe gotowanie to pyszne danie.
Powrót do spisu treści

Zupa ziemniaczana przepis w indyjskim

Aby przygotować to danie, potrzebne są następujące produkty:

  • Ziemniaki (4-5 szt.);
  • Cebula (2 szt.);
  • Keczup (1 łyżka ..);
  • Masło (1 łyżeczka ..);
  • Marchew (1-2 szt.)
  • Tarty ser (4 łyżeczki ..);
  • Sól (pół łyżeczki);
  • Wody (2 litry);
  • Mielony czarny pieprz (do smaku).

Teraz przystępujemy do procesu gotowania obiadu:

load...
  1. Ugotować ziemniaki, gotować puree, stopniowo rozprzestrzenia wrzątkiem lub przekazać je przez sito.
  2. Rozpuścić masło i smażyć marchew i cebulę. Gdy staną się złote różowy odcień, należy podłączyć je do puree zupy.
  3. Dodaj sól, pieprz, ketchup i gotować przez około 10-15 minut.
  4. Gotową danie posypać startym serem.

Powrót do spisu treści

Zupa ziemniaczana w Mołdawii

Stosowane składniki:

  • Ziemniaki (150-200 g);
  • Marchew (20-30 g)
  • Kurczaka (100-150 g);
  • Pietruszki (10-20 g);
  • Margaryna tabeli (10-20 g);
  • śmietana (15-20 g);
  • Mąka (5,10 g);
  • Czerwona papryka (0,2-0,5 g);
  • Ocet (5,10 g).

Sposób jest następujący:

  1. Pokrój marchewki w kije, wymieszać z tłuszczem, dodać ocet.
  2. Przecedzić bulion z kurczaka.
  3. W jego miejsce wykrojony ziemniaki w kostkę, po 5 minutach mąki, wstępnie rozcieńczonego bulionu i marchew.
  4. Doprawić solą i dodać trochę czerwonego pieprzu do smaku i gotować, aż gotowane.
  5. Gotowa potrawa serwowana jest gorąca, zaprawiona śmietaną i ziołami, z plastrem gotowanego kurczaka.

Powrót do spisu treści

Zupa w syberyjskim

Dla tego przepisu potrzebne będą następujące produkty:

  • Ziemniaki (750-800 g);
  • Kurczak żółtko;
  • Krem (2 łyżki ..);
  • Cebula;
  • Pietruszka i koperek – do smaku;
  • Sól – do smaku;
  • Tosty lub krakersy białego chleba;
  • Masło (1 łyżka stołowa. L.).

Teraz przystępujemy do przygotowania tego dania:

  1. Obrać i pokroić ziemniaki w drobną kostkę, dodać osolonej wody i gotować z cebulą.
  2. Rub go przez sito, rozcieńczyć bulion i niech dusić.
  3. Ubij żółtka ze śmietaną i powoli mieszać ze sobą zupę.
  4. Włóż drobno posiekaną pietruszkę i masło.
  5. Gotowa zupa Podawać na gorąco z prażonymi grzankami na oleju.

Powrót do spisu treści

Obiad przepis w języku włoskim

Stosowane składniki:

  • Ziemniaki (4-5 szt.);
  • Pietruszka korzeniowa (3-4 sztuk);
  • Cebula;
  • Mąka (1-2 łyżki ..);
  • Koperek, pietruszka (do smaku);
  • Sól (do smaku).

Dostanie się do procesu przygotowania:

  1. W osolonej wodzie gotujemy korzeni, zalać je wodą w osobnej misce.
  2. Pokrój ziemniaki i gotować w bulionie opuszczonym.
  3. Drobno posiekać cebulę, podsmażyć lekko na maśle lub oleju roślinnego.
  4. Dodaj 1-2 łyżki. L. Mąka, rozcieńczonego w pożywce roślinnego lub wody.
  5. Gotować, stale mieszając, aby uniknąć grudek.
  6. Otrzymaną masę wlać do zupy i niech dusić drugiego.
  7. Przed podaniem na stół, dodać drobno posiekaną pietruszkę.

Powrót do spisu treści

Obiad przepis w języku czeskim z dodatkiem porów

Aby przygotować to danie należy stosować:

  • Wody (2-3 litry);
  • Masło (1 łyżeczka ..);
  • Ziemniaki (4 szt.);
  • Leek (4 łodygi);
  • Pietruszka korzeniowa (1-2 szt.);
  • Seler korzeniowy (1-2 szt.);
  • Marchew (1 szt.).

Procedura przygotowania następujących:

  1. W osolonej wody, dodać do korzeni i gotować je.
  2. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę lub cienkie plasterki – Pory, gotować je razem.
  3. Gdy gotował tyle, zupa może być uważany za gotowy.
  4. Przed podaniem na stół, doprawić masłem.
  5. Zupę powinno być gorąco z grzankami smażonymi w oleju maślanego. Możesz dodać śmietanę i ser tarty.

Powrót do spisu treści

Przepis zupa z kukurydzy w języku rumuńskim

Aby to szybki, łatwy i smaczny posiłek, czego potrzeba, co następuje:

  • Ziemniaki (2-3 szt.);
  • Marchew (1-2 szt.);
  • Cebula;
  • Pietruszka, zioła – do smaku;
  • Seler (1 szt.);
  • Masło (1 łyżka ..);
  • Gotowane kukurydziana (40 g);
  • Sól – do smaku.

Przygotowanie:

  1. W średniej wielkości rondlu ugotować ziemniaki w mięsie lub bulionu warzywnego.
  2. Przez 15 minut, aż gotowane, umieścić gotowane kukurydzy i rumiane korzenie.
  3. Podawać posypać warzywa zupy.

Powrót do spisu treści

Obiad w Wersalu

Potrzebne będą następujące produkty:

  • Ziemniaki (2-3 szt.);
  • Pietruszka, zioła – do smaku;
  • Marchew (1-2 szt.);
  • Cebula (1-2 szt.)
  • Tłuszczu (1-2 łyżki ..);
  • Ryżu lub prosa (1-2 łyżki);
  • Sól – do smaku.

Dostanie się do procesu przygotowania:

  1. Pokrój w kostkę marchewkę.
  2. Podsmażyć posiekaną cebulę z olejem.
  3. Przemyć ryżu umieścić go we wrzącej wodzie na 5 minut (w przypadku użycia proso, następnie 3 minuty) i rozłożyć na ekranie.
  4. Włożyć płatki do bulionu wrzenia i doprowadzić do wrzenia.
  5. Pokrój ziemniaki w kostkę i dodać go wraz z posiekaną marchew do zupy.
  6. Dusić zupę przez 25 minut.
  7. Doprawić solą przed końcem gotowania.
  8. Drobno posiekać zioła i posypać go gotowego dania.

Powrót do spisu treści

Przepis na zupę ziemniaczaną cuban

W celu przygotowania tego dania jest bardzo oryginalna, trzeba będzie:

  • Słodkie ziemniaki i dynia, pokroić na małe kawałki (200 g);
  • Zamrożone kukurydzy (500 g);
  • Cebula (1 szt.);
  • Ząbek czosnku zgnieciony (2 szt.);
  • Chili (1 szt.);
  • Liść laurowy;
  • Passat – sos pomidorowy (250 ml);
  • Biała ryba (250 g – duże kawałki);
  • Suche tymianek (1/2 łyżeczki ..);
  • Czarny pieprz – do smaku;
  • Sól – do smaku;
  • Wapna (w celu pocięcia na kliny);
  • Warzywa, ryby lub bulion z kurczaka (2,1 litra).

A teraz przeanalizować procedury krok po kroku:

  1. W dużym rondlu roztopić masło.
  2. Drobno posiekać czosnek i cebulę, dodać je do miski. Proces gotowania trwa zwykle kilka minut, aby zmiękczyć pokarmów – kolorystyka nie ma potrzeby czekać.
  3. Dodaj słodkie ziemniaki i dynię, chili, stale mieszając co 5 minut.
  4. Teraz można dodać bulion, liść laurowy, tymianek, pasat, pieprz, trochę soli.
  5. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zamknij i spokojnej wrzenia, mieszając co 15 minut, aż ziemniaki lub kawałki dyni się wystarczająco miękka.
  6. Dodaj rybę do zupy i gotować przez 5 minut, aż kawałki ryby nie stają się nieprzezroczyste.
  7. Wyjąć liść laurowy i postarać się o zupę do smaku, dodać sól, jeśli jest to konieczne.
  8. Gotowa potrawa serwowana jest gorąca z plasterkami limonki.

Przepisy zupy z ziemniakami są tak różne, że mogą one być kontynuowane w nieskończoność. Te potrawy są dobre, że można zróżnicować dietę, stosując konwencjonalne produkty, jest ona dostępna dla wszystkich, a jeśli dodać trochę wyobraźni, można dostać smaczny i oryginalny obiad.

load...