Przepisy na wypieki wielkopostne: pyszne, proste i użyteczne

Zawartość:

Jest to rzadko zdarza się spotkać kogoś, kto nie kocha słodki – znacznie bardziej słodycze. Home pieczenia jest wyraźną przewagę w porównaniu do zakupu. Po pierwsze, masz możliwość marzyć i tworzyć arcydzieła sztuki kulinarnej. Po drugie, w przeciwieństwie do zakupu, domowe krówki jest rzeczą naturalną. A jeśli w zwykłe dni możemy łatwo leczyć się do ciast i ciastek, to co robisz w czasie Wielkiego Postu? Naprawdę odmówić takiej ulubione gadżety?

load...

Każdy wie, że w czasie postu nie może jeść produktów zwierzęcych, które są częścią niemal każdego wypieku. Produkty te obejmują jaja, mleko krowie, masło. Czasami wydaje się, że bez tych produktów gotować ciasta jest mało prawdopodobne, aby odnieść sukces, ponieważ są one tak niezbędne w gotowaniu. Trudno sobie wyobrazić, ciasto do pieczenia bez jajek i mleka. Czy jest możliwe coś, aby zastąpić te produkty i zrobić pyszne ciasta bez nich? Jedną z odmian pieczenia podczas postu jest chude cookie.

W przeciwieństwie do ciasta, ciasteczka, i znacznie szybciej niż przygotowanie, co do zasady, nie wymaga użycia dużej liczby składników. Można go otrzymać szybko i bez większych kłopotów.

Więc, jakie są przepisy na ciasteczka istnieć chude? Gotowanie pieczenia chudego nieznacznie różni się od zwykłego gotowania.
Powrót do spisu treści

Przepis chude ciasteczka bananowe

Ten przepis nie wymaga korzystania z tych produktów, które nie są dopuszczone do spożycia w czasie ścisłego postu. Kwota otrzymanego pliku cookie nie może nie podobać – dzieje się dużo, a to wystarczy dla całej rodziny. Do przygotowania tych ciasteczek, musimy następujące składniki:

load...
  • Mąka – 3-4 filiżanki;
  • Sody – 2 łyżeczki;
  • Cukier – 1,5-2 szklanki;
  • Miód – 4 łyżki;
  • Banany – 2 szt.

Proces gotowania jest bardzo prosta. Jest to konieczne, aby dwa banany ugniatać do uzyskania jednorodnej zawiesiny, a następnie zmieszanie ich z miodem i cukru. Następnie należy umieścić gotową mieszaninę w łaźni wodnej i trzymać aż cały cukier się rozpuści i zamienia się w syropie. Gdy masa jest gładka, to możliwe jest dodanie sody, wszystkie dokładnie wymieszać. Mieszanina powinna się lżejszy i zwiększyć swoją objętość o połowę. Po trzeba usunąć go z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej. Stale mieszając masę konieczne stopniowo wlać do niego mąkę i zagnieść ciasto.

Mąka wlewa aż ciasto jest miękkie, ale wciąż jest trochę kij w ręce. Gotowy ciasto wałkuje się do zbiornika i przy użyciu form lub filiżanek niej wycięte dane. Na lekko natłuszczonej blasze z oleju słonecznikowego należy umieścić pliki cookie i wysłać je w piekarniku na średnim ogniu przez 10 minut, po czym jest to konieczne, aby można posypać cukrem pudrem. Wielkopostne ciasteczka gotowe.


Powrót do spisu treści

Przepis chude ciastka miodowe

Natychmiast należy powiedzieć, że ciasto było pachnące i pikantny smak, ciasto można dodać mieszaninę pierników, przygotowane z mielonego cynamonu, goździków, imbiru i gałki muszkatołowej.

Aby przygotować miód chude ciasteczka musimy następujące produkty:

  • Mąka – około 2 kubki;
  • Miód – pół szklanki;
  • Cukier – 50 g;
  • Sody – 1 łyżeczka;
  • Mieszaninę pierniki – 1 łyżeczka;
  • Sól – szczypta.

Proces rozpoczyna się przez zmieszanie miodu i cukru, które muszą być podgrzane w kąpieli wodnej. Gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony, masę można usunąć z ognia i dodanie sody. Sygnał, że soda wbiegł na boisko, zmieni się w masie koloru (powinien włączyć biały) i jego wzrost objętości.

Po tym, wiele z konieczności dodać mieszankę soli i pierniki, a dopiero później powinna stopniowo dodajemy mąkę. Konsystencja ciasta powinna być giętka i nie należy trzymać rąk. Dalsza procedura jest taka sama jak w poprzednim przepisie. Ciasto zwija się w zbiorniku, z których wyciska się różne dane. Gdy dane są określone na blasze, można wysłać je w piekarniku. Piec ciasteczka potrzeba nie więcej niż 10 minut, lub może po prostu być stały. Temperatura pieca może być 160 stopni. Po pewnym czasie cookie jest usuwany i można przystąpić do picia herbaty.
Powrót do spisu treści

Przepis chude różne ciastka

Aby uzyskać cookies cięć, gotowe ciasto należy podzielić na kilka części, w których trzeba dodać opcjonalne orzechy, suszone owoce, kakao, przyprawy i różne inne rzeczy.

Do przygotowania ciasteczek trzeba użyć następujących składników:

  • Skrobia kukurydziana lub ziemniaczana – 1 filiżanka;
  • Mąka – 3 filiżanki;
  • Olej roślinny – 2/3 filiżanki;
  • Wody pitnej – 2/3 filiżanki;
  • Cukier – 1 filiżanka;
  • Sody – 1/2 łyżeczki (trzeba spłacić ocet);
  • Sól – szczypta.

Wytwarzanie algorytmu jest to, że mąka może być mieszany ze skrobią, a następnie wszystko ekranowane. W tej mieszaniny dodaje się sól i cukier, a następnie wlewa się do ciepłej wody, oleju słonecznikowego i soda, wapno octu. Ciasto ugniata się szybko. Okazuje się, że jest dość strome. Następnie gotowe ciasto jest podzielona na kilka części, z których każda interferuje z pożądanym dodatkiem. Dać dzielenia ciasta trochę czasu, aby zmiękczyć go i następnie się rozwinąć się do postaci cienkiej warstwy i przy użyciu tych samych form cięcia żądane dane. Dalsze ciastka wysyłane w piecu i piec 10-12 minut w temperaturze 200 ° C. Ciasto piecze się.


Powrót do spisu treści

Przepis chude ciasto owocowe

Ten przepis jest doskonały w tym przypadku, jeśli jeszcze nieużywane jagód, owoców kompot lub sok lub syrop Spośród owoce w puszkach.

Ten przepis wiąże się z wykorzystaniem następujących produktów:

  • Cukru – 4 łyżki;
  • Mąka – 2,5-3 szklanki;
  • Olej roślinny – 1/4 szklanki;
  • Kompot lub sok owocowy – 1 szklanka;
  • Skórki pomarańczy lub cytryny, – 1 łyżka;
  • Gruszki lub jabłkowy – 2 kawałki;
  • Sody oczyszczonej – 1 łyżeczka (trzeba spłacić ocet).

Przygotowanie rozpoczyna się przesiewania mąki, po które trzeba wymieszać z cukrem. Jabłek lub gruszek (według własnego uznania), obrane, drobno posiekane. W głębokiej miski wsypywać kompot (lub sok), olej słonecznikowy, dodać skórkę (opcjonalnie), posiekanej owoce, soda, gaszonego octu. Wszystko dokładnie wymieszać, następnie dodać mąkę i cukier. Następnie zagnieść ciasto, które, nawiasem mówiąc, okazuje się dość strome.

Łzawienie ciasto zostanie wyrzucona z niego małe kulki i umieścić je na blasze. Ciasteczka wypiekano je w piecu w temperaturze 180-200 stopni około 15-20 minut.
Powrót do spisu treści

Przepis chude owsiany

Do przygotowania cookie potrzeba tylko 3 składniki, które nie mogą być jednak zainteresowani. Tak więc, musimy:

  • Owsiane – 1 filiżanka;
  • Banan – 2 szt;
  • Rodzynek – 2 łyżki.

Proces gotowania rozpoczyna się przez zmieszanie płatki owsiane z bananem. Aby to zrobić, wlać do szklanej miski płatków owsianych, dodać do pre-obrane i złamanej części dotyczącej bananów. Zastosowanie owsianka może być każdy – jak zwykle, „Herkules” i zbóż fast food. Nie ma specjalnych różnic, zmienić strukturę cookie. Zatyczkami bananów ugniata się i miesza się z płatków, aby otrzymać gęstą papkę.

Rodzynki wstępnie przemywania (dostępny sparzony) i suszy. Potem dodaje się do gotowej masy, wszystko dokładnie wymieszać.

W określonym papierze do pieczenia za pomocą łyżki należy umieścić gotową masę, nadając mu kształt zaokrąglony. Pieczenia jest wysyłany w rozgrzanym piecu w temperaturze 180 ° C, który piecze się przez około 15 minut. Po Browned ciasteczek, może być usunięta i usunąć z arkusza pergaminu. Do smaku to wielkopostnych cookie różni się nieco od zwykłych tradycyjnych. Jego konsystencja jest trochę lepkie, ale okazuje się bardzo smaczne i idealne na herbatę. Nie zapomnij o korzyściach płynących z tej partii, zawierający wiele witamin, minerałów i dzieci.


Powrót do spisu treści

Przepis na ciasteczka warzyw marchwi

Ten przepis pozwala na eksperymentowanie z członkami składników należą wyobraźnię i dodać coś nowego. Na przykład dobrze nadaje się jako dodatek w cieście nasion, orzechów, suszone owoce.

Zatem potrzeba przygotowania:

  • Marchew – 2-3 kawałki (w zależności od rozmiaru);
  • Cukier – 100 g;
  • Olej roślinny (bez zapachu) – 100 g;
  • Mąka – około 5 łyżki;
  • Owsiane – 5 łyżki;
  • Cukier waniliowy – 2 saszetki.

Przepis jest bardzo prosty, przygotowanie zajmuje minimum czasu, a wynik jest na pewno należy.

Pierwszą rzeczą do zrobienia – jest obrać i zetrzeć na grubej marchewki trących. Następnie, marchew jest mieszany z wszystkimi pozostałymi składnikami. Należy uzyskać jednorodną masę, dodać orzechy, suszone owoce, owoce kandyzowane, nasiona słonecznika i inne składniki, jeśli jest to pożądane. W określonym papierze do pieczenia określoną zwinięte z otrzymanych kulek masowych (opcjonalne ciastka mogą być wykonane płaskie). W rozgrzanym do 200-250 stopni piekarnika idzie pieczenia przez 20-30 minut. Pod koniec czasu cookies można wyjąć i zacząć pić herbatę.
Powrót do spisu treści

Przepis na ciasteczka na warzyw marynowane

Do przygotowania piekarń poręcznym absolutnie każdej solanki – zarówno zimą walcowanej ogórki i pomidory, a także na świeżo marynowane ogórki. Przepis obejmuje następujące produkty:

  • Każdy zalewa – 250 g;
  • Cukier – 1 filiżanka;
  • Olej roślinny – pół szklanki;
  • Sody – 1 łyżeczka;
  • Mąka – zagnieść niezbyt twarde ciasto.

W razie potrzeby, do pieczenia, można dodać zmiażdżeniu orzeszki.

Sposób wytwarzania jest następujący: w misce mieszanie sody cukru, ogórek, olej roślinny i pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką, a następnie dodać przesianej mąki i zagnieść niezbyt twarde ciasto. Ciasto powinno być takie, że to łatwo rozwałkować i że nie przykleja się do rąk. Gotowego ciasta z rolki do formacji (o grubości 0,5-1 cm) i formy poprzez wycięcia.

Na natłuszczonej blasze z oleju słonecznikowego spread wynikających figur. Piec powinien być w temperaturze 180-200 °, aż do złotego koloru po obu stronach. Deser gotowy.

Powrót do spisu treści

Streszczenie

Tak, jak stało się jasne, suche ciastka mogą być nie tylko użyteczne, ale również smaczne. Według jego smak, to nie może ulegać pieczenia na bazie produktów pochodzenia zwierzęcego . Przygotowanie to wystarczająco szybko nabiera sił minimum, ale wynik przynosi do maksimum. Takie pieczenia pewnością zadowoli domowników i gości. Przez ogromne zalety to możliwość snu i doświadczenia, aby wnieść coś nowego.

To nie wszystkie przepisy chude ciasteczka, istnieje wiele innych: pomarańczowy, sezam, mak, jagody i inne. Wszystko zależy tylko od Twoich preferencji. Każdy może wybrać to, co jest bardziej do swoich potrzeb, i traktują siebie i swoich bliskich zdrowe i smaczne gotowanie. Masz wybór proponowanych przepisów, a może przynieść coś własnego. Powodzenia w sztuce kulinarnej. Ciesz się apetyt.

load...