Przepisy na domowe zupy

Zawartość:

Solanka nazywa odżywczy i pikantne zupy. Jest gotowane w bulionie ryb, mięsa, warzyw i grzybów. Charakterystyczną cechą halofitów jest charakterystyczny słodko-słony smak. Solanka jest dobre, ponieważ jej przepisy kulinarne bardzo dużo, więc nigdy nie będzie się nudzić. Przygotowanie zupy w domu, w większości przypadków nie powoduje trudności mogą korzystać z różnych składników.

load...

Solanka jest dobre nie tylko dla jego niepowtarzalny smak, ale również fakt, że jest to bardzo satysfakcjonujące i nie ma potrzeby, aby ugotować danie główne.

Solanka jest bardzo smaczne na drugi dzień, kiedy wszystkie składniki są dodawane do bulionu pyszne marynowane smak tego dania staje się po prostu pyszne. Różne wersje tej potrawy są dostępne dla wszystkich, domowej roboty kulinarne zawsze cenione bardzo wysoko.


Powrót do spisu treści

Zupy mięsne Receptura

Gotować mięso galimatias w domu może być na wiele sposobów, można zastosować jedną z najprostszych i najbardziej popularnych receptur. Aby zadowolić swoich bliskich a-bag, trzeba będzie następujący: 200 g boczku, 500 g wołowiny, 200 g wędzonej kiełbasy, 1 marchewka, 2 cebule, 3 ogórki, 1 łyżka pasty pomidorowy, 4 grochu czarny pieprz, cytryna, zatoka liści oliwki, oliwki i (lub kombinacja obu), pietruszka, sól.

load...

Mięso należy umyć i włożyć do garnka z zimną wodą. Nie powinno być umieszczone marchew (pre-pokroić w plastry) i oczyszczone żarówkę. Tygiel umieszcza się na wodzie. Gdy woda wrze, ogień powinien zostać zmniejszony i gotować, aż mięso gotowe. Następnie dodać do bulionu sól, liść laurowy i kilka groch czarnego pieprzu.

Gdy mięso gotuje się, usuwa się go z formy i umieścić do ostygnięcia. Spawane bańki usuwa się z brzeczki. Musimy wziąć świeżą cebulę i pokroić na małe plasterki, kiszonych ogórków pokroić w drobną kostkę. Mięso Ostuzhennoy jest cięte na małe kawałki, kiełbasa i boczek pokroić w drobną kostkę. Cebula powinna smażyć na patelni, dodać do oleju roślinnego. Mięso, kiełbasa, boczek i umieścić w bulionie, dodać do smażonej cebuli, koncentratu pomidorowego i marynat. Wszystko to jest w stanie wrzenia przez 10 minut. Teraz galimatias powinna pieprzem i dodać sól do smaku, na koniec solanka posypane świeżymi ziołami.

Teraz pan powinny być pokrywane z pokrywką i pozostawić około 10 minut powinny być worek z kwaśną śmietaną i zastosować, aby dodać plasterek cytryny. Pamiętaj, aby dodać oliwki lub oliwek (lub kombinację obu). Taki worek jest najlepiej zadowolić siebie i swoich bliskich po wakacjach, gdy istnieje wiele odmian kiełbasy, mięsa i wędlin. Kobieta, która przygotowała taki wspaniały pożywne zupy może być żadnych wątpliwości, że będzie to docenić wszystkie gospodarstwa domowe.


Powrót do spisu treści

Przepis na zup rybnych

Soljanku można gotować rybę, a nie ma wątpliwości, że jego wspaniały smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Spośród wszystkich oset ryb jest najbardziej popularne wśród tych, którzy oglądają swoje dane, ponieważ jest niskokaloryczny, ale bardzo satysfakcjonujące. Dla takiego odżywcze zupy dopasowanie mięsisty ryby (głowa, ogon, kości, brzuch, żebra są wykorzystywane do bulionu, filety rybne i włożyć do zupy na końcowym etapie, aby zapobiec oddzielenie). Przygotuj galimatias łososia, ryba ta jest najlepsza dla tej potrawy.

W celu skorzystania z tej zupy, trzeba będzie przycinanie przez łososia (głowa, ogon), filet z łososia, 3 ziemniaki średniej wielkości, 3 ogórki, 1 cebula, Bank oliwek, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 10 plasterków cytryny, papryka, pieprz, sól, olej roślinny, liść laurowy.

Od skrawki łososia przygotować bulion, dodajemy pieprzu i liść laurowy. Następnie należy go opróżnić przez gazę. Z kawałków gotowanej pozostałości mięsa ryb są usuwane i dodawane do odpadów bulionowej i ryby można wyrzucić. Cebula i ogórki należy pociąć w drobną kostkę i podsmażyć na oleju roślinnym, dodać koncentrat pomidorowy i wszystko razem trochę więcej ognia.

Filet z łososia pokroić na małe kawałki. W rondlu, który gotuje rybnych, dodać pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, pieczeń, to wszystko sprowadza się do wrzenia, a następnie można umieścić filety rybne. Wszystko to jest gotowane aż do całkowitego gotowanych ziemniaków i ryb filety.

W rondlu dodać oliwki ze słoika z płynem (jest przypraw). Dodano papryka i sól, doprowadza się do wrzenia, wyciąć plasterki cytryny i włożyć do zupy. Teraz trzeba przykryć rondel pokrywką i pozostawić do zaparzenia na 10 minut.

Powrót do spisu treści

Zupy Grzyb: Receptura

Bardzo popularnym daniem jest pierwsze grzyby solanka, która jest bardzo cenione przez amatorów grzybów. Przepis na to pyszne danie różni Złożoność ta zupa może być przygotowany jako uroczystą kolację, a na co dzień. Dla tej potrawy potrzebne są następujące produkty: 500 g pieczarek, 50 dag pieczarek, kaparami i czarnymi oliwkami, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki masła.

Przed gotować galimatias, powinno być dokładnie wypłukane grzyby, umieścić je w misce, zalać wodą, dodać cebulę i gotować wszystko przez 45 minut, po czym starannie przefiltrowanej brzeczki. W oleju posiekaną cebulę drobno smażone, 10 minut dodaje się do koncentratu pomidorowego. Pikle należy oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Gotowane pieczarki trzeba opłukać i posiekać. Wszystkie składniki są umieszczone w gorącym bulionie dodać kapary, pieprz, liść laurowy, sól, wszystko gotowane przez 10 minut. To wspaniałe danie jest gotowe, zupa wylewa się na talerzach, dodać śmietanę, plasterki cytryny, świeże zielone oliwki.

Oddzielna galimatias grzybów mleka mogą być gotowane. Te grzyby są nie tylko bardzo smaczne, ale również bardzo przydatne. Aby przygotować to danie Potrzebne będą: 400 g świeżych grzybów mleka, 2 cebule, 2 ogórki kiszone, korzeń pietruszki, 2 pomidory, łyżka masła, 1 litr grzybowym rosołu, 2 łyżki oliwy z oliwek, 4 plasterki cytryny, 1 łyżka śmietany, świeżych ziół , sól i pieprz. Ogórki obrać i nasiona, a okazało się niewielką ilość grzybów do bulionu.

Cebula, grzyby i pietruszka, pokroić w paski, smażone na maśle, włożyć do wywaru i gotować przez 10 minut. Następnie dodać ogórek, pokroić w drobne plasterki pomidorów, przypraw, oliwki, wszystko gotowane kolejne 10 minut. Podawaj danie z plastrów powinno być oczyszczone ze skórki cytryny w płycie dodaje się kwaśną śmietaną i śwież.

load...