Przepisy ciasteczka czekoladowe

Zawartość:

Na świecie istnieje bardzo niewielu ludzi, którzy nie lubią czekoladę, i tych, którzy nie lubią ciasteczka czekoladowe, i nie istnieje w ogóle.

load...

Wszystkie pogłoski o zagrożeniach związanych z czekoladą – żaden inny niż machinacje producentów krakersy. To podoba, czy nie, a korzyści czekolady jest trudna do przecenienia, ponieważ jest nie tylko szalenie smaczne i pachnące produkt, ale także naturalnym źródłem energii i wigoru. Więc czuć się swobodnie ugotować ciasteczka czekoladowe i cieszyć się życiem. Rozważyć różne przepisy na tej cookie. Wiele z nich, od najprostszych do bardzo skomplikowanych.
Powrót do spisu treści

Czekoladowe ciasteczka w pośpiechu

Ten przepis można użyć dowolnego gospodyni, która oddaje do dyspozycji kuchenkę mikrofalową i 15 minut wolnego czasu na przygotowanie deseru. Przepis jest prosty do skandaliczne, a wynik jest przede wszystkim pochwały.

Składniki:

  • Mąka – 0,2 V,.
  • Jajko – 1 szt;
  • Cukier 2 łyżki. L.;
  • 1 łyżka masła. L.;
  • Chipsy czekoladowe 2 łyżki. L.;
  • Wanilina 1 chipów.;
  • 1 sól wiórów.

Przygotowanie:

load...

Stopienia masła w kuchence mikrofalowej, dodając cukier, sól i wanilinę miesza się z talerza. Weź jajko, biały oddzielić od żółtka. Mieszaninę zbierane tylko dodać mieszankę żółtka. Następnie dodać mąkę, wymieszać. Następnie dodać czekoladę i mieszać raz ostatni. Umieścić w kuchence mikrofalowej przez 45-60 sekund, otrzymujemy, Cool – ciasteczka gotowa do pracy!


Powrót do spisu treści

Ciastka czekoladowe „bomby”

Składniki:

  • Skondensowane – 400 g (1 słój);
  • Czekolada – 100 g;
  • Kruche ciasto – 300 g;
  • Nakrętki / kakao / czekolady do spryskiwania.

Sposób według poprzedniego przepisu jest nieco trudniejsze, a także nie obejmuje proces wsadowy:

W dnie garnka lub patelni wlać 1 łyżka. L. Wody, aby zapobiec przywieraniu. Wlać mleko skondensowane do miski i umieścić czekoladę. Gotować na wolnym ogniu, stale mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. To trwa zwykle 10-12 minut po ugotowaniu. Zebranych do kruszenia ciasteczka trzeba dokonać w proszku i wlać masę czekoladową do niego. Dobre połączenie. Aż mieszanina ostygnie i nie stracił swoją plastyczność, rzeźbić z jej ciasteczka w formie małych kulek lub kostkę. Kształcie cookie kruszonka do smaku lub starta czekolada lub kakao lub orzechy ziemne. Aby posypywać lepiej przyklejone do wątroby, należy przed obvalivaniem zwilżyć jam, syrop lub czystej wody. Gotowe bomby czekoladowe można jeść od razu lub ukryć w lodówce przed podaniem.
Powrót do spisu treści

Ciasteczka czekoladowe z serem skorupy

Składniki:

  • Mąka – 1 filiżanka;
  • Cukru – 1/3 szklanki;
  • Masło – 100 g;
  • 2 łyżki kakao.;
  • Jajko – 1 żółtko;
  • Woda – 1 łyżka

Potrzebne do wypełnienia:

  • Ser – 100 g;
  • Jaj – 1 białek;
  • Cukier – 2-3 łyżki;.
  • Skrobia – 2 łyżeczki ze zjeżdżalnią;
  • Składniki: mięso mielone i zamrożono czekolada, suszone owoce, orzechy, kandyzowane owoce, skórka cytrynowa.

Ten przepis jest bardziej skomplikowana dwóch poprzednich, ale wynik jest warte wysiłku.

Podgrzania oleju do temperatury pokojowej. Mikser, wymieszać z cukrem, kakao i mąki. Dodać żółtka, trochę wody i wymieszać. Położyć na stole arkusz papieru do pieczenia, rozłożyć na nim ciasto. Top zamknąć folią spożywczą. Rozwałkować ciasto na cienką folię nad dużym zbiornikiem i zdjąć folię. Aby napełnianie ubij białka i cukru, a następnie zakłóca skrzepu i wlać dodatek skrobi. Warstwę wymaz skrzepu cienką warstwę. Rozgrzej piekarnik do 200-220 stopni. Kształtki z papierem do pieczenia przenieść tacę i umieścić w piekarniku. Piecz ciasteczka aż lekkim powierzchni Blush – około 15-17 minut. Gotowe placki natychmiast pokroić na kawałki i dać mu ostygnąć.


Powrót do spisu treści

Czekoladowe ciasteczka bez pieczenia

Składniki:

  • Masło – 170 g;
  • Herbatniki – 175 g;
  • Czekolada (ciemny) – 270 g;
  • Płatki ryżowe – 25 g;
  • Wiśni zasaharennaya- 100 g;
  • Orzechy -50 g;
  • Złoty syrop – 4 łyżki. L;
  • Biała czekolada – ’25

Kolejny prosty przepis na czekoladowe ciasteczka bez pieczenia, ale z mnóstwem pysznych składników.

Przygotowanie:

W łaźni wodnej stopienia ciemnobrunatny syrop czekoladowy i masło. Z ognia, dodać okruchy herbatniki, płatki ryżowe, posiekane orzechy i owoce kandyzowane, pocięto na grube kawałki. Kwadratowy kształt 18 cm pokrytych papieru do pieczenia, masa jest rozłożona. Top spłaszczyć lekko naciskając w dół i pozostawić na 2 godziny. Stopić białą czekoladą i smaruje je szczyt cookie. Gdy czekolada twardnieje, otrzymujemy ciastko z formy i pocięto na 16 kwadratów.
Powrót do spisu treści

Double Chocolate Cookies

Składniki:

  • 230 g masła;
  • Jajka – 3 szt;
  • Biała czekolada – 225 g;
  • Czekolada (50-60%) – 900 g;
  • Cukier waniliowy 2 łyżeczki.;
  • 400 g mąki;
  • 170g orzechy;
  • Sody 1 łyżeczka.;
  • Sól na końcówkę noża.

Przygotowanie:

W łaźni wodnej w niskiej temperaturze topienia czekolady, zdjąć z ogrzewania i chłodzenia twarzy. Trzepaczka oleju z cukrem na biały, Ochłodzoną czekolady i wymieszać. Dodać kawałki czekolady i orzechów. Podzielić jaja i trzepaczka dobrze. Soda, wymieszać z mąką, dodać do czekolady z orzechami, aby wlać roztrzepane jajka. Gęsta masa czekoladowa wymieszać ręcznie. Rozkładamy je na blasze na papierze do pieczenia. Włożyliśmy w piecu do pieczenia i pieczone cztery minuty w 170 stopniach. Następnie wyjąć ciasteczka z piekarnika i dać trochę chłodny. Powstałe ciasteczka czekoladowe mogą być stosowane jako ciepłe i miękkie, a rosnąca zimny i twardy – w obu przypadkach jest również smaczne.

Powrót do spisu treści

Cookies „Chocolate” róże

Składniki na lekkim testu:

  • Mąka – 3 łyżki,.
  • śmietana – 3/4 st;.
  • Masło – 300 g;
  • Rozsadzający – 1-1,5 h L ..

Na ciasto czekoladowe:

  • Mąka – 1 łyżka,.
  • Kakao – 2 łyżki. L.;
  • Masło – 100 g;
  • Orzechy włoskie – 1-2 łyżki. L;
  • Cukier – 1 łyżka,.
  • Cynamon.

Być może jest to najbardziej skomplikowany przepis na ciasteczka czekoladowe. Aby przygotować ten przepis trzeba wykonać 2 rodzaje testów, ale wynik jest wszystko znaczy dla siebie!

Przygotowanie:

Najpierw trzeba zrobić lekkie ciasto. W tym celu na dużą pokładzie cięcia szkiełku przesianej mąki wlać. Najważniejsze elementy wycięte z zmiękczonej masło. Nożem, posiekać masło z mąką, aż okruchy mąki. Śmietana, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodaj powstałą substancję w mące miękiszu, właściwie to ugniatać ciasto. Ciasto zwinięty w piłkę, owinięte w folię i usunąć w lodówce w ciągu 40 minut.

Następnie przygotować ciasto czekoladowe. W tym celu, w sposób opisany powyżej, ścięcie olej z mąki oraz rozdrobnione w mikserze, orzechy, kakao, cukier i cynamon. Wszystko mieszamy i uzyskać ciasto w formie sproszkowanej miękiszu. Schłodzone zanim światło podziału ciasta na 4 równe części. Każda część walca się cienką warstwę. Posypać powierzchnię tej warstwy ciasta czekoladowe, chipsy czekoladowe zgnieść ręce tak, że przylega do białego testu. Biały test wypierać rolkę tak napięty, że ciasto czekoladowe okazało wewnątrz. Otrzymany zwój do poprzecznie cięte na mniejsze rolki o grubości około 1 cm. Dla rozłożony na wypieku ciastek uprzednio skropione wodą, w niewielkiej odległości od siebie. Piec przez 10-15 minut w temperaturze 180-190 ° C.

load...