Przepis zupa z ryżem i klopsy

Zawartość:

Gdy wieczorem wracasz do domu z pracy i trzeba gotować serdeczny gorący obiad, ale nie mają zbyt wiele czasu, można przygotować zupy z klopsikami i ryżem.

load...

To danie jest bardzo smaczne, wygląda pięknie i apetycznie, warto, więc nie ma nic dziwnego w tym, że ta zupa jest bardzo popularny. To łatwe i smaczne zupy jak dorośli i dzieci, można gotować go z ich rąk.

Przepisy na przygotowanie takiej zupy, jest wiele i każdy może znaleźć dokładnie opcję gotowania, który przemawia do niego. W tych zup trochę kalorii, więc można je bezpiecznie mają ci, którzy przestrzega diety, jednak zupa może wyżywić całą rodzinę, nie wątpiąc dania sytnosti.


Powrót do spisu treści

Klasyczna zupa Klops z ryżem

W celu przygotowania zupy potrzebne są następujące składniki:

  • Mięso mielone (można wziąć wieprzowiny lub wołowiny ziemi – do smaku);
  • Cebula;
  • Marchew;
  • Ziemniaków;
  • Ryż;
  • Sól;
  • Pieprz;
  • świeże warzywa.

Jest to konieczne, do wylania wody w garnku, umieścić go na silne pożaru. Choć sprowadza należy czyścić cebulę, drobno posiekać. Następnie oczyszczone i wcierać w grubej marchewki tarce ziemniaki należy oczyścić i pokroić w drobną kostkę. W międzyczasie zagotować wodę, trzeba obniżyć posiekaną cebulę i marchew, ogień powinien być zmniejszony, tak że woda ledwie zagotować w garnku.

load...

Teraz możesz zacząć zarabiać klopsiki. Aby to zrobić, pokroić cebulę drobno, zmieszane z mięsem mielonym, dodać sól i pieprz, wszystko właściwie mieszane, a klopsiki są formowane w postaci małych kulek precyzyjnych. Powinny one być umieszczone równo na talerzu i przechowywać w lodówce. Następnie trzeba wziąć ryż i wypłukać go (zaleca się zrobić w ryżu 3 wody uważa się za dobrze umyte, gdy woda wypływająca z kubka z nim, staje się przezroczysta). Rysunek wpada na patelni z cebulą i marchwią, to od razu dodaje krojone ziemniaki.

Wszystko to powinno być gotowane na małym ogniu przez kolejne pół godziny, gdy tym razem odbędzie się w rondlu umieścić sól i pieprz. Jeśli chcesz, możesz zamiast tego umieścić kilka kostek bulionowych, wtedy zupa będzie wyglądać ładniej. Następnie trzeba dodać klopsiki i gotować kolejne 5 minut, to jest to wspaniały, pożywne i smaczne danie może być wylana na płytach. Top zupa posypane ziołami (można użyć kopru, kolendry, cebuli zielony), i nie ma wątpliwości, że w tej zupie wszyscy członkowie rodziny i goście będą zachwyceni. Nie skomplikowane w wytwarzaniu pierwszym cyklu, nawet osoby do radzenia sobie z tym, który nie ma zdolności kulinarnych.


Powrót do spisu treści

Zupa pomidorowa z klopsikami i ryżem dodając

Dla większości ludzi, zupa z ryżem i klopsiki znane od dzieciństwa, często jest to związane z makaronem i ziemniakami. Jednak można przygotować zupę na oryginalnej recepturze, nie lubi danie, które jest znane z dzieciństwa. Ziemniaki i makaron w zupie nie, to nie umniejsza jego zasług: ma dużo warzyw, szczególnie smaczne aksamit zaskakująco delikatny bulion pomidorowy. Łapówki Ta zupa pomidorowa z klopsikami bogatego aromatu i smaku, to jest podawane z chrupiącymi grzankami.

Aby przygotować to danie, trzeba będzie następujące produkty:

  • Olej roślinny (2 łyżki);
  • 2 cebule;
  • Ząbki czosnku pary;
  • Marchew (2 sztuki);
  • 1 puszka pomidorów;
  • Mielona wołowina (400-500 g);
  • Ryż (100 g);
  • Jaj;
  • Sól;
  • Mielony czarny pieprz;
  • Mrożone fasolka szparagowa (200 g);
  • Mrożone zielonego groszku (200 g);
  • świeżych ziół (kolendry i pietruszki).

Musimy wziąć głęboki patelni i podgrzać je w maśle, dopóki nie jest ogrzewany, konieczne jest, aby oczyścić cebulę i czosnek, a następnie pokroić w drobną kostkę. Są one umieszczone na patelni i smażyć na maśle do miękkości, aż zmiękną smaku.

Marchew należy oczyścić i pokroić w paski, a następnie dodać go do patelni. Wszystko to powinno być smażone na około 10 minut na małym ogniu, nie należy zapominać, aby wymieszać warzywa. Nie mogą palić się nieznacznie. Musimy pomidory z puszki, posiekać i dodać je do garnka. Można używać żadnych puszkach i świeże pomidory, wystarczy usunąć je ze skóry i nasion. Pomidory muszą dokonać cienkie kawałki, przez 2 minuty zanurzone we wrzącej wodzie, po czym są one zanurzone w zimnej wodzie (odbywa się to w celu uczynienia go łatwo usunąć skórkę). W odniesieniu do nasion, a następnie mogą być łatwo usunięte z małą łyżką.

Pomidory muszą wraz z marchwi i cebuli na małym ogniu zgasić. W garnku wypełnionym wodą, doprowadzono do wrzenia, a następnie trzeba dodać jedną łyżkę soli. Choć jest to gotowanie, można rozpocząć, aby klopsiki. Aby to zrobić, należy dodać mielone ryż, sól, pieprz i 1 jajko – wszystko jest dobrze wymieszane. Powinno się homogeniczną masę, która nie rozpada się. Konieczne jest, aby rzucić piłki o niewielkich rozmiarach, które powinny być starannie obniżonym do zupy wrzenia, trzeba wziąć pod uwagę, że woda nie powinna wrzeć silnie, inaczej klopsiki może się rozpaść.

Zupa powinna być lekko gotować, gotować wszystko przez około 30 minut: ważne jest, aby ugotować ryż na klopsiki. W celu zapewnienia dostępności, 1 Klops można wyjąć i spróbować złamać. Następnie dodać fasolę i mrożone zupy doprowadzona do wrzenia. Gdy zupa zagotuje, dodać zielony groszek, że nie jest konieczne, aby ją rozmrozić. Zupa potrzebne sól i pieprz, gotować przez kolejne 5 minut, a następnie wyłączyć ogień, patelnię pokrytą kapelusza, i danie powinno zaparzać 15 minut.

Zupę można wlać na talerze, posypać świeżymi ziołami i cieszyć się niesamowity smak.

Powrót do spisu treści

Przepis na zupę serowym z klopsikami i ryżem

Jest jeszcze inny przepis na zupę, która charakteryzuje się delikatnym śmietankowy smak.

, Potrzebne są następujące składniki tego dania zadowolić swoich bliskich:

  • Mielona wołowina (350 g);
  • Serek (200 g);
  • Rysunek (3-4 łyżki);
  • Cebula;
  • Marchew;
  • Pieprz, sól, liść laurowy.

Mięso mielone należy wypełnić solą i pieprzem, a następnie można rozpocząć kształtowanie klopsiki (mięso mielone nie będzie trzymać ręce powinny być mokre). Uformowane kulki są zanurzane w gotującej się wodzie, potem wlewa się dokładnie umyć ryż, wszystko gotowane przez około 7 minut. Następnie należy dodać do marchew, cebula smażona, 5 minut, aby umieścić serek. Wszystko to jest solony, pieprzem, dodać różnego rodzaju przypraw. Musimy to wszystko gotować przez 5 minut, następnie posypać świeżymi ziołami i zdjąć z ognia. Zupa wlewa się do miski i podawać z grzankami powinno być.

load...