Przepis rosół przecier

Zawartość:

Gdy słyszymy frazę „rosół”, wydaje się nam czymś bardzo delikatne i bardzo smaczne. Rzeczywiście, w jej skład, jest bardzo delikatny, ponieważ wszystkie składniki są dokładnie mieszane miksera.

load...

To danie – jedna z ulubionych potraw dzieci. Ale recepty z tych potraw bardzo. Proponujemy, aby rozważyć kilka opcji i przygotowanie go zabrać do jakichś ciekawych receptur i wskazówek na temat ich gotowania.

Powrót do spisu treści

Krem z kurczaka i ziemniaków

Aby przygotować to danie, musimy następujące składniki: 0,5 kg kurczaka, 5 ziemniaków, 2 średnie cebule, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki. L. Masła, 200 ml śmietany (nie za tłuszczowych).
Kurczaka należy pokroić na kawałki i umieścić w wodzie jak wrzenia i gotować przez około 10 minut. Ziemniaki powinny być pocięte na kostki, a także umieścić w wodzie kurczaka. Gotować około 15 minut powinny być bardziej rosół z kurczaka i ziemniaków wlać do blendera, posiekać go tam puree, a następnie wlać z powrotem do garnka.

Czosnek i cebulę posiekać (ale nie za drobno) i podsmażyć na patelni na maśle na złoty stanu brązowym. Wtedy też, wagę należy umieścić w blenderze i posiekać, następnie dodać do zupy. Następnie konieczne jest, aby doprowadzić do wrzenia i aby ogień do minimum. Teraz dodać śmietanę i dobrze wymieszać. Gotować powinno być 2-3 minut. Służyć to arcydzieło jest zalecane z grzankami i posiekanymi ziołami.

load...


Powrót do spisu treści

Rosół z warzywami

Do pieczenia należy najpierw: 0,3 kg kurczaka, 1 ząbek cebula, 2 duże marchewki, 2 łyżki masła, 20 g mąki, 150 ml mleka, 1 litr wody, sól i pieprz do smaku.

Filet z kurczaka należy pokroić na kawałki, cebulę i marchew oczyścić, umyć i pokroić w kostkę. Następnie wszystko to należy umieścić w garnku z wodą i umieścić w ogniu. Można nawet dodać do cukinii, ale wprowadzenie go do bulionu powinno znajdować się na samym końcu. Gdy zupa wrze usuwania piany i zmniejszenie ciepła do minimum. Gotować 20-30 minut ten sposób. A jeśli cukinia jest obecny, należy umieścić na 10 minut, aż warzywa gotowane, wstępnie pokroić w kostkę. Następnie należy wyjąć mięso z bulionu i warzyw. Cebula może natychmiast czyste: to nie potrzebujemy. Filet z kurczaka i pokroić marchewki w blenderze.

Teraz możemy podgrzać masło na patelni i dodać do niej mąkę, dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek. Teraz bulion przez sito, dodać do rozdrobnionej masy kurczakiem i marchewką i doprowadzić do wrzenia. Następnie stopniowo dodawać nasz sos olej mąka, nie zapominając stale mieszać rosół, to nie będzie grudek. Gotować kolejne 5 minut teraz ogrzanego mleka, dodać do zupy i doprawić solą do smaku. Możesz dodać pieprz i kminek. Gotowe! Podawać musi być też z grzankami i ziół. Doskonałe tutaj młodych zielonej cebuli.


Powrót do spisu treści

Soup „znakomity”

To danie nazywa wyrafinowane, ponieważ nie będzie można dodawać niewielką ilość sera pleśniowego. Więc jakie są składniki, których potrzebujemy? I będziemy tego potrzebować: 0.3 kg kurczaka, 200 g brokułów, 1 ząbek cebula, 100 g świeżego zielonego groszku, 100 g ser pleśniowy, sól nie zostanie dodany, ponieważ ser doda skórkę do naczynia.

Więc, wziąć, jak zwykle, kurczaka, pokroić na kawałki, gotować kurczaka w wodzie. 0,3 kg kurczaka 1 litr wody jest kierowany. Gotować około 20 minut, wyjąć. W tej samej zupy musimy gotować brokuły i cebulę, które wcześniej również zostały obniżone i zielony groszek. Gotować przez około 10 minut, a następnie rozdrobnionych w blenderze kurczakiem i brokułami z cebuli i grochu. Dodaj otrzymanej masy w bulionie i doprowadzić do wrzenia ponownie.

Pokroić w drobną kostkę sera i umieścić w bulionie, stale mieszając go. Doprawić solą i pieprzem do smaku i umieścić do smaku. Zatem, gotować 5 minut, mieszając od czasu do czasu go. Wlać zupę do miski, dodać grzanki, ale zawsze z białego chleba.

Tak znakomity posiłek może oddawać czasem jego rodzinę, tylko należy go przechowywać w lodówce nie ma więcej niż 2 dni, ponieważ może to zepsuć. A rodzina spożywa zupę dużo wcześniej!

load...