Przepis na pulpety mielonego kurczaka

Ach, co-co i burgery z kurczaka nie będzie dla nikogo zaskoczeniem. A my postaramy! Tylko tu nie trzeba kupować mrożonek, gdzie mięso jest wymienione tylko na metce. To „nie jest jasne, co” i nie będzie go zrozumieć, ale nie smaczne hamburgery. Mamy zamiar zrobić te kotlety z mięsa kurczaka. Nie bądź leniwy – Pieprzyć to ze świeżego kurczaka (tym razem coś weźmie nic w ogóle). Ale jeśli czas nadal jest szkoda, wziąć w dowolnym supermarkecie gotowy wołowiny, nie mrożone i schłodzone. I przygotować się do tego, co przygotował kotlety po prostu „pyszne”. Oto pyszny przepis od zwykłych hamburgery mielonego kurczaka.

load...

Kotlety domu

No, co jeszcze zadzwonić do kotlety przepis kurczaka, gotowane w domu na swoim ulubionym domowym? Kotleciki z kurczaka z mięsa, są gotowane i spożywane bardzo szybko, nawet szybciej niż przygotowane – to tylko najbardziej smaczne domowe hamburgery. W celu dokonania takiego „szybkiego” danie musiałby niedrogie i zawsze dostępne w produktach pochodzenia.

Składniki:

  • Wołowina z kurczaka (1 kg)
  • Żarówka
  • Biały chleb (3 sztuki)
  • 1 surowego ziemniaka
  • 1 jajko
  • Mleko (3 łyżki. L.)
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

Rozprzestrzeniania mielone w misce i dodać do niej drobno posiekaną cebulę. Chleb (bez skórki) namoczyć w mleku. Ziemniaki – tarty i mielonego. Istnieje również umieścić nasączoną chleb i jajka. Pieprz, sól i zagnieść farszu. Rozpocznij zrobić placki. Wpisz w dłoni trochę farszu i rzucając go z dłoni w dłoni, kształt ciasta. Smażyć w gorącym oleju, każda ze stron na przemian podrumyanivaya. Pieczone kotlety pozostawić w garnku, przykryte pokrywą, sięgnąć po paru dziesięciu minut. Nawiasem mówiąc, jeśli wolisz recepturę tylko dla pary, to będziesz mieć możliwość dietetyczne kotlety z kurczaka mięsa.

load...

Kotleciki z kurczaka z nadzieniem (zrazy)

Ten przepis jest tzw zrazy. Jeśli mamy przygotować klopsiki z mielonego kurczaka iz dowolnym nadzieniem, będą już nazwać dokładnie zrazy. Do nadzienia można użyć smażone grzyby, tarty ser, jajka na twardo, cebulą i (lub) marchew. Spróbujmy to zrobić, na przykład, są najszybszym rozwiązaniem – hamburgery mielonego z kurczaka z serem.

Składniki:

  • Wołowina z kurczaka (1 kg)
  • Żarówka (1 lub 2)
  • 1 jajko
  • Ser (200-300 g)
  • Sól i pieprz
  • Munk lub bułka tarta

Przygotowanie:

Receptura ta różni się od zwykłych kotletów z kurczaka, a nie tylko przez obecność nadzienia. „Shell” w tych kotletów musi być gęsta. Dlatego, ziemniaki i chleb w farszu, nie będziemy stawiać. Gotowanie to tylko z dodatkiem rozdrobnionych cebula (przyjmować jedną lub kilka sztuk), surowe jajko, sól i pieprz. Do farszu trochę startego sera i zaczynają formować placki. Wpisz w dłoni trochę mięsa, co czyni z niego płaską patty, aw jego środku umieścić łyżkę startego sera. Trzymając farsz na jednej dłoni, a drugą ręką delikatnie zawinąć brzeg ciasta. Zwija każdy kotlet w bułce tartej i smażyć. Kotlety postu z masłem lub majonezem.

Uwaga:

Panierowane można wytworzyć przez zmieszanie mąki z semoliny lub stosowane do tego celu zwykłe elementów nawigacyjnych. Jeśli gotowanie na kilka hamburgerów, panierowane potem nie trzeba.

Kotleciki z kurczaka Minsky

Belopol’skii kotlety mielone z kurczaka opcja z grzybami. Jest to rodzaj zmodyfikowanej receptury popularnych kotlety Kijowie. Otrzymują przetargu i nie mniej smaczne niż Kijowie. Aby przygotować hamburgery mielonego z kurczaka „na Mińsk” Weź następujące składniki:

  • Nadzienie (kilogram)
  • Grzyby (400 g)
  • 4 jajka
  • Mleko (pół szklanki)
  • Bułka tarta
  • Masło śmietankowe (100 g)
  • Olej opałowy (100 g)
  • Sól

Przygotowanie:

Aby farsz, grzyby umyć, posiekać i podsmażyć na maśle. Przepis na te klopsiki eliminuje mielonego cebula, więc przygotować go tylko z dodatkiem mleka i jedno jajko, sól i dobrze wymieszać. Potem tworzą pasztecików jak w poprzedniej receptury: umieścić na grzyby patty i zawinąć. Samu zrobić kotlet podłużny (wrzeciona). Następnie kruszyć je w bułce tartej, kąpieli w ubite jajko i znowu paniruem. Smażyć placki w roztopionym masłem.

Uwaga:

Nie mniej smaczne kotlety Minsky uzyskane z nadzieniem z suszonych grzybów. Aby to zrobić, moczyć je przez pół godziny, gotowane, a następnie usmażyć i dodać jako nadzienie z mielonego kotlety z kurczaka.

Kotlety z płatkami owsianymi

Gotować kotlety mielone z kurczaka można bardziej efektywnie podszedł i przygotować wersję gospodarki satysfakcjonujące i soczyste kotlety.

Składniki:

  • Mięso mielone z kurczaka (500 g)
  • Żarówka
  • Płatki owsiane (szkło)
  • Mleko (pół szklanki)
  • 1 jajko
  • Olej roślinny
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

Przez farszu dodać posiekaną cebulę, płatki, mleko, jajko, sól i przyprawy. Wyrobić i tworzą pasztecików. Smażyć na oleju roślinnym. Podawać z majonezem lub kwaśną śmietaną.

Jeśli twórcze podejście do gotowania kotlety drobiowe z mięsa, można nie tylko zaoszczędzić czas i pieniądze, ale nawet wymyślać nowe potrawy. Smaczne i delikatne klopsiki można zrobić z dowolnym nadzieniem, smażyć je w bułce tartej i smażyć w podwójnej kotła lub podawane z sosem grzybowym śmietaną, z obfitym danie lub lekkie sałatki. I na dodatek, uczynić je bardzo szybko i łatwo. Spróbuj!

load...