Przepis na klopsiki

Klopsiki – to małe okrągłe ciastka, które są przygotowane nie tylko mięso, ale ze zbóż i warzyw. Oryginalnie danie z Francji, ale teraz uzyskał popularność na całym świecie. Przepis na klopsy w prawie wszystkich książek kulinarnych samo, ale dzisiaj patrzymy na najsmaczniejsze:

load...

Semoliny kotlety

Składniki:

  • 1 litr mleka
  • 14 Art. łyżki kaszy manny
  • 2 jajka
  • 250 gr. Mąka
  • 5 Art. łyżki cukru
  • Cukier waniliowy (smak)
  • Olej roślinny

Przygotowanie:

Gotowanie mięsne kulki z kaszy manny, zaczyna się z faktem, że mleko i semoliny muszą najpierw ugotować gęstą owsiankę. Gotowe owsianka trzeba schłodzić, prowadzić 2 jajka i dodać do smaku cukier waniliowy. Dokładnie wymieszać. Następnie ze zbóż tworząc kulki, roll je mąką i zrobić małe paszteciki – mięsne kuleczki. Na patelni z olejem roślinnym, smażyć aż klopsiki pięknej złoty kolor. Kasza manna paszteciki przepis, który może być używany do gotowania śniadanie lub podwieczorek. Klopsiki z kaszy manny – gotowe!

Bon appetit!

Placki ziemniaczane

Składniki:

  • 1 kg. Ziemniak
  • 2 cebule
  • 4 jajka
  • 3 łyżki. Mąka łyżki
  • 2 łyżki. łyżki bułki tartej
  • 100 gr. Ser twardy
  • 1 pęczek kopru
  • 100 gr. Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

load...

Jak gotować klopsiki ziemniaka? Aby to zrobić, cebulę obrać i drobno posiekać. Skórki ziemniaka i gotować w lekko soloną wodę. Gotowe ziemniaki zetrzeć na tarce o średnich, dodać cebulę i ser tarty na średniej tarce. Następnie dodać jajka (2 szt.), Pieprz, sól i dokładnie wymieszać. Z uzyskanej masy w celu wytworzenia pasztecików, Roll w mące, a następnie w pozostałej bitej jaja, a następnie w bułce tartej. Hamburgery gotowe smażyć na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Placki ziemniaczane przepis, w którym przed podaniem posypać posiekaną klopsiki zioła.

Bon appetit!

Klopsiki ryżowe

Składniki:

  • 500 gr. Ryż
  • 5 szklanki wody
  • 100 gr. Panierka
  • 2 jajka
  • 1 pęczek kopru
  • Bazylia (do smaku)
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Aby przygotować placki ryżowe, należy przepłukać ryż i gotować w lekko osolonej wodzie do miękkości. Po tej puli ryżu umieszcza się w kąpieli wodnej i pary wodnej przez kolejne pół godziny. Następnie zdjąć garnek z ognia i ostudzić. Koper mielenia, suche i pocięte na małe kawałki, a następnie dodać do ryżu. Istnieje również dodać jajko, bazylia i pieprz do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać i tworzą klopsiki. Każda rolka panierowane i smażone bitochek na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. Ryż klopsiki przepis, który może być przygotowany nie tylko jako codzienne naczynia, ale również jako dodatek do świątecznego stołu.

Bon appetit!

Pulpety z wołowiny

Składniki:

  • 500 gr. Mielona wołowina
  • 50 oz. Masło
  • 75 g. Mleko
  • 250 gr. Mąka
  • 1 cebula
  • 5 jajek
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Aby przygotować hamburgery z wołowiny, cebuli trzeba posiekać i połączyć z mielonej wołowiny. Istnieje również dodać 1 jajko, pieprz i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Pozostałe jajka połączyć z mlekiem i mąką i bili, aż będzie gładkie. Mielona wołowina, aby utworzyć pastylki do ssania, z których każda placek umieścić tak małej ilości masła, a następnie tworzą placki, kulki. Każda rolka bitochek w mące, a następnie zanurza się w cieście. Na patelni z olejem roślinnym, klopsiki smażyć na złoty kolor. Po tym, umieścić klopsiki w naczyniu do pieczenia i umieścić formę do piekarnika. Piec przez 15 minut w temperaturze 180 ° C. Również przygotowywanie paszteciki z kurczaka. Pulpety z wołowiny – gotowe!

Bon appetit!

Burgery rybne

Składniki:

  • 700 g. Filet ryb
  • 100 gr. Miękiszu białego chleba
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 100 gr. Panierka
  • Olej roślinny
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Aby przygotować klopsiki ryb, trzeba Filety umyć, wysuszyć i pokroić na małe kawałki. Chleb wlać niewielką ilość wody. Cebula, filety rybne i chleb, mielone. Następnie dodać pieprz i sól, a następnie do kierowania jajko. Wszystko dokładnie wymieszać. Z mielonego pasztecików forma ryby, toczyć każdy panierowane i smażone na patelni z olejem roślinnym, aż gotowane. Pulpety z ryby – gotowe!

Bon appetit!

load...