Przepis na jabłecznik ze śmietaną

Zawartość:

Dostaniesz znacznie więcej przyjemności z picia herbaty w domu, jeśli używasz przepis poniżej i herbata upiec pyszną szarlotkę z kwaśną śmietaną.

load...

Ta szarlotka będzie odwoływać się do wszystkich zgromadzonych wokół stołu i dostępności składników i łatwość przygotowania sprawiają, że bardzo atrakcyjne dla kogoś, kto będzie gotować.

W razie potrzeby, można być zastąpione jabłek lub gruszek moreli.


Powrót do spisu treści

Składniki dla

Trzeba będzie przygotować ciasto:

  • Schłodzone masło – 150 g;
  • Mąka – 250-300 g;
  • Krem (korzystnie 25%) – 100 g;
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Aby przygotować nadzienie, musisz:

load...
  • Odmiany jabłek (korzystnie kwasu) – 4 szt. (Około 500-600 g);
  • Krem – 200 g;
  • Cukier – 200 g;
  • Jajko kurczaka – 1 szt;.
  • Mąki – 2 łyżki. łyżki;
  • Cukier waniliowy. – 1 łyżeczka.

Powrót do spisu treści

Instrukcja gotowania

Przygotowanie badania:

  1. W dużej misce z nożem posiekać drobno schłodzone masło.
  2. W misce przesiać mąkę i masło.
  3. Mielenia mąki i oleju w celu wytworzenia drobnej bułki tartej. Lepiej jest używać nóż, widelec lub inne odpowiednie naczynie. Jeśli pocierać ręce, olej zmiękcza wskutek potrzebują więcej mąki, które mogą mieć wpływ na smak i jakość tortu.
  4. Dodaj śmietanę i proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.
  5. Otrzymane ciasto owinięte w folię, a 30-40 minut w lodówce czyste.

Preparat wypełnienia:

  1. Umyć jabłka, usunąć je z rdzeniem z nasion, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Aby zachować kolor, wyciąć plasterki jabłka, można skropić sokiem z cytryny.
  2. W misce umieścić śmietanę. Dodanie granulowanego cukru i wanilii cukier i mieszać aż do rozpuszczenia cukru.
  3. W osobnej misce widelcem lub corolla lekko ubite jajko.
  4. Dodać ubite jajko do śmietaną i cukrem, wymieszać.
  5. Stopniowo dodawać do mąki podczas ciągłego mieszania mieszaniny w celu uniknięcia tworzenia się grudek.
  6. Gdy ponownie uzyskaną mieszaninę miesza się dokładnie.

Końcowy etap wytwarzania ciasta z jabłek i śmietana:

  1. Posmarować masłem lub olejem słonecznikowym formie do pieczenia. Można użyć podziału okrągły lub prostokątny kształt.
  2. Ciasto z lodówki, rolki do pożądanego rozmiaru i kształtu przejścia do pieczenia. Ciasto może być również rozprowadzony na dnie i po bokach ramion formy, bez walcowania. Pamiętaj, aby zderzaki do napełniania nie wycieka z tortu. Jeśli ciasto będzie trzymać się palcami, zanurzyć je w mące.
  3. Po powierzchni ciasta równomiernie rozłożyć plasterki jabłka.
  4. Wlać mieszaninę jabłkowy śmietany i cukru. Przed wprowadzeniem do formy w piecu zaczekać kilka minut, do mieszaniny równomiernie rozłożone i napełnia puste przestrzenie pomiędzy plastry jabłek.
  5. Piec wstępnego nagrzewania do 180 ° C,
  6. Umieścić formę do pieczenia w piecu nagrzanym do żądanej temperatury. Upiec ciasto z jabłkami potrzeba około 45-50 minut.
  7. Wyjąć szarlotkę z piekarnika, poczekać nieco ostygnie i wyjąć z formy. Cięte na porcje. Podawać na gorąco lub na zimno.

Jak można zobaczyć, przygotowanie ciasto z jabłkami i śmietaną nie przedstawia żadnych trudności nie tylko dla osoby, która ma doświadczenie kulinarne, ale dla początkujących, który może zadowolić siebie, rodziny i przyjaciół z pysznym gorącej herbaty ciasto vprikusku.Priyatnogo apetyt !

load...