Pizza: przepis z kiełbasą, kurczak z nadzieniem, mieszany pizzy

Zawartość:

Pizza jest zdecydowanie jednym z najbardziej popularnych dań na świecie. Historia tego kulinarnych produktów wskazuje, że prototyp pizzy istniał w starożytnej Grecji i starożytnego Rzymu. Teraz jest tradycyjnie uważane włoska potrawa. Mogę gotować pizzę w domu, więc to nie było mniej smaczne niż we Włoszech? Z pewnością. Proponujemy Państwu przepis na pizzę z kiełbasą, kurczak, mięso mielone i pizza-półmisku.

load...

Pizza z kiełbasą

Przepis ten pizza i kiełbasą zawiera takie składniki:

  • 500 gr. Mąka
  • 2 jajka
  • 200ml mleka
  • 5 g. Suchych drożdży
  • 1 łyżka. łyżka cukru
  • 1-2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 12 godziny. Łyżki soli

Wypełnienie:

  • 250 gr. Każdy kiełbasy (salami, wędzone, etc.).
  • 300 gr. Ser twardy
  • 100 gr. Masło
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 4 pomidory

Sposób przygotowania pizzy z kiełbasą:

Mleko jest lekko ciepły, dodać drożdże, 1 szklanka mąki i cukru, a następnie dokładnie wymieszać i zdjąć z ciepłym miejscu na kilka godzin. Następnie dodać jajka do ciasta, resztę mąki, sól i zagnieść ciasto. Ponownie usunąć 1 godzinę, ale już w chłodnym miejscu. Następnie ciasto rolki i nadać mu kształt okrągły, posmarować masłem i umieścić w garnku, który jest wstępnie olejowany.

load...

Pomidory pokroić w kręgach, kostki kiełbasy, sera i ruszt. Ciasto pokrywa kiełbasa, pomidory leżał na niej, a na wierzchu wszystko posypane tartym serem. Pieprz i sól do smaku. Potem znowu – warstwa pomidorów, która jest niezbędna do pokrycia pozostałego sera. Pieczenia umieszczony w nagrzanym piecu i wypalano przez godzinę w temperaturze 180 ° C. Pizza z kiełbasą jest gotowy!


Pizza z kurczakiem

Ta pizza przepis zawiera następujące składniki:

  • 500 gr. Mąka
  • 2 jajka
  • 200ml mleka
  • 5 g. Suchych drożdży
  • 1 łyżka. łyżka cukru
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 12 godziny. Łyżki soli

Wypełnienie:

  • 200 gr. Kurczak
  • 300 gr. Ser twardy
  • 100 gr. Masło
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 4 pomidory

Przygotowanie:

Mleko jest cieplejsza, dodanie drożdży, 1 kubek mąki i cukru, a następnie dokładnie wymieszać i usunąć do ciepłego przez 2 godziny. Następnie dodać jajka do ciasta, resztę mąki, sól i zagnieść ciasto. Ponownie usunąć 1 godzinę, ale już w chłodnym miejscu. Smażyć kurczaka w oleju roślinnym do miękkości. Następnie rozwałkować ciasto i nadać mu kształt okręgu, szczotką z olejem i ułożyć na blasze, która jest również pre-naoliwiona. Pomidory pokroić w kręgach, ser rusztu.

Na ciasto umieścić kurczaka, pomidory, posypać serem. Pieprz i sól do smaku. Następnie umieścić plasterki pomidora z powrotem na nich – pozostały ser. Pieczenia umieszczony w nagrzanym piecu i wypalano przez 20 minut w temperaturze 180 ° C. Do kurczaka, można dodać różne mięsa.

Pizza z mięsem

Przepis pizza z mielonym mięsem składa się z następujących składników:

  • 500 gr. Farsz
  • 350 Ciasto do pizzy
  • 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 3 łyżki. łyżki majonezu
  • 3 łyżki. łyżki keczupu
  • 500 gr. Ser mozzarella
  • 1 pęczek kopru
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Mielone podsmażyć na oleju roślinnym do miękkości, dodać pieprz i sól. Następnie ciasto rolki i nadać mu kształt okrągły, rozprzestrzenianie się majonezem i sosem keczup i umieścić na patelni, która jest wstępnie olejowany. Po tym, położyć farsz i posypać serem i posiekane zioła wcierać w drobnej tarce. Pieczenie umieścić w rozgrzanym piekarniku i piec przez 15-25 minut w temperaturze 180 stopni.


Assorted pizzy

Assorted pizzy przepis składa się z takich składników:

  • 500 gr. Mąka
  • 2 jajka
  • 200ml mleka
  • 5 g. Suchych drożdży
  • 1 łyżka. łyżka cukru
  • 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
  • 12 godziny. Łyżki soli

Wypełnienie:

  • 100 gr. Oliwa z oliwek
  • 7-8 oliwki
  • 7-8 oliwki
  • 5 pomidory
  • 4 pomidory wiśni
  • 150 gr. Kiełbasy myśliwskie
  • 4 ząbki czosnku
  • 30 oz. Parmezan
  • 100 gr. Ser mozzarella
  • 3 łyżki. łyżki bazylii
  • 100 gr. Wędliny
  • 2 łyżki. łyżki kaparów
  • 2 słodkiej papryki (czerwony i żółty)
  • Pieprz, sól

Przygotowanie:

Mleko jest cieplejsza, dodanie drożdży, 1 kubek mąki i cukru, a następnie dokładnie wymieszać i usunąć do ciepłego przez 2 godziny. Następnie dodać jajka do ciasta, resztę mąki, sól i zagnieść ciasto. Ponownie usunąć 1 godzinę, ale już w chłodnym miejscu.

W oliwie usmażyć pokrojone pomidory pierścienie, pre-oczyszczeniu ich ze skóry. Smażyć przez 10 minut. Czosnek przejść chesnokodavku i dodać do smażonych pomidorów. Następnie ciasto rolki i nadaje jej kształt kołowy, umieścić na patelni, który został uprzednio olejować to góry z palonej pomidorów, cięte koła myśliwskie kiełbasy wędzone mięso pocięte na kostki, kaparami pociętych papryka słodka kręgów.

Następnie posypać tartym na grubej tarce serem mozzarella, przeciąć na pół, aby umieścić czarne i zielone oliwki. Pomidorki i przeciąć na pół, położyć na pizzy. Posypać posiekaną bazylię i wszystko startego na grubej tarce parmezanem. Pieczenia umieszczony w nagrzanym piecu i wypalano przez 15 minut w temperaturze 180 ° C.

load...