Owocowe desery – Witamina arcydzieła

Desery z owoców – to nie tylko słodkie potrawy, które opuszczają najbardziej przyjemne doświadczenie, ale nadal pomocny i stanie zaskoczyć recepty. I chociaż na deser – małej wielkości słowo, ale może stać się bardzo duże wartości, jeśli podejście do jego gotowania poważnie.

load...

Desery owocowe mają zupełnie inny cel. Mogą one również być koniec wspaniałe wakacje tabeli, łatwe i pyszne danie na śniadanie, a nawet dostać zepsuty dzieciak szczęśliwy, że użyteczne produkty.

Indian Banana

W Indiach to danie nazywa się „pakora” i jest wykonane z różnych owoców lub warzyw. Szczególnie smaczne jest on otrzymywany z bananów – wielką delikatnością, które mogą być również przypisane do deserów owocowych.

To danie można zaskoczyć swoich gości, ponieważ nie jest łatwo się domyślić, co jest w środku ciasta. Banany smażone w niej są podobne do delikatnego kremu. Zaletą tego dania jest to, że nie wymaga dużo czasu ani zbyt wiele wysiłku, ale wynik jest zawsze bardzo dobre.

Składniki:

  • 1 banan
  • 150 ml. Mleko
  • 3 łyżki. Mąka łyżki
  • Przyprawy: kardamon, cynamon, kurkuma
  • Olej roślinny do smażenia
  • Cukru pudru

Przygotowanie:

load...

Mleko i mąka ugniata ciasto. Banana oczyścić i pokroić w plasterki i włożyć do ciasta. Olej ogrzewa się w głębokim zbiorniku, kawałki bananów, aby móc w pełni zanurzyć się w głębokim tłuszczu.

Wtyczka banan usunięto z ciasta i umieścić w temperaturze wrzenia oleju. Jak tylko chrupiące, smażone banany mogą zostać usunięte. Następnie są one podane całkowicie ostudzić i posypać cukru pudru i zmielonych przypraw.

Ananas z pistacjami

Te oryginalne dania tylko dwóch głównych składników. Jest to bardzo proste do przygotowania, ale wynik jest znakomity deser owocowy, który jest godny uwagi.

Składnik:

  • 1 ananas
  • 2 łyżki. Posiekane pistacje
  • 1 łyżka. łyżka cukier puder
  • 30 oz. Wanilina
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Ananas oczyszczone, pokrojone na kawałki, usunąć twardy rdzeń, a następnie przeciąć ciało w drobną kostkę. Plasterków ananasa smażone w oleju z oliwek, i gdy są gorące, natychmiast gorąco w mieszaninie waniliny i sproszkowany cukier.

Wynik powinien być karmelizowanego ananasa, które są umieszczone w specjalnych miseczkach i posypać posiekanymi pistacjami. Na stole, to deser serwowane na zimno, w postaci ciepła.

Deser arbuz chipy koksu

To danie może być dostarczony zamiast konwencjonalnego lodów. Jest dobrze nadaje się jako przekąska do szampana lub białego wina. Oprócz ciekawego wyglądu, to deser z arbuza ma niezwykły smak.

Składniki:

  • 2,5 kg. Arbuz
  • 100 gr. Orzech kokosowy
  • 100 gr. Dżem truskawkowy

Przygotowanie:

Arbuz przemyto i pocięto w plastry, z których każdy kawałek jest następnie cięta w pionie, aby uzyskać stały piramidy. Truskawka jam podgrzewa się w dowolny sposób: w mikrofalówce lub w pojemniku, w ogniu.

Jam rozmazany plasterków arbuza i zanurza się w naczyniu wlać kokosa. Zostały one następnie umieścić na tacy i umieszczono w zamrażarce przez 10-12 godzin. Wyjęty z lodówki tuż przed podaniem.

Deser z gruszek i czekolady

Nieporównywalny smak potrawy, która może być wspaniały finał święto wakacje. Aby uczynić ten deser z gruszek sukces, konieczne jest, aby zwrócić uwagę na ich wybór. Powinny one być wystarczająco jędrne i objętość, aby móc umieścić je w nadzieniem czekoladowym.

Składniki:

  • 4 gruszki
  • 150 gr. Czekolada ciemna
  • 200 gr. Cukru pudru
  • 50 oz. Masło
  • 1 godz. Łyżka wanilina
  • 1 godz. Łyżka kawy instant
  • świeżej mięty

Przygotowanie:

Gruszki na deser przemyto pocięte na dwie równe części i usunięto torebki nasienne. Na patelni wlać szklanki wody, dodać cukru i wanilii. Syrop ogrzewa się do wrzenia i gotowano przez 10 minut, a następnie jest opuszczane gruszki ugotować w ciągu 5 minut.

Następnie rozprowadza się na gruszki sito odprowadzana do nadmiaru syropu. Zostały one następnie rozłożone na półmisku. Ciemna czekolada przerwa na kawałki, miesza się z dwóch łyżek gorącej wody, masła i rozpuszczalnej kawy. Wszystko to jest umieszczone w łaźni wodnej i doprowadzić czekolada aż do całkowitego rozpuszczenia.

Mieszaninę miesza się i wypełnia się połówkami gruszki. Świeża mięta najlepiej nadaje się do tego, aby ozdobić deser owocowy. Do stołu jest zwykle podawane danie w postaci ciepła.

Deser z owoców, jogurtu i miodu

To danie może być wspaniałym lekkie śniadanie. Zawiera wiele przydatnych składników i pozwalają wykorzystywać dowolny owoc, który jest w domu.

Składniki:

  • 200 gr. Jogurt naturalny
  • Miód 1-2 godzin.
  • 2 godziny. Łyżki cytryny
  • świeże owoce: winogrona, banany, brzoskwinie, truskawki

Przygotowanie:

W jogurtu dodać miód i skórkę z cytryny. Wszystko wymieszać. Owoce są myte i pokroić w kostkę tak samo. Owoce vygladyvayut w specjalnym naczyniu i wlać jogurt. Można stosować indywidualnie owoców i małych widelców zanurzyć je w jogurcie.

Pikantny deser Boże Narodzenie

Te pikantne słodkie potrawy przygotowywane są w Wielkiej Brytanii przed świętami. Przez jego skład jest bardzo podobny do angielskiego świąteczny deser budyń bardziej delikatny smak i nie jest to tak trudne do przygotowania. Przepis stosowany wina „Marsala”, jeśli nie jest to możliwe, to można zastąpić białym słodkie wino deserowe.

Składniki:

  • 175 gr. Suszonych moreli
  • 175 gr. Suszone śliwki
  • 175 gr. Duże rodzynki
  • 175 gr. Suszone figi
  • 25 gr. Kandyzowane skórki z cytryny
  • 1 mały jabłkowy
  • 1/2 cytryny – sok i skórka
  • 1/2 pomarańczowy – sok i skórka
  • 570 gr. Wina „Marsala” białe lub słodkie wino deserowe
  • 1/4 łyżeczki zmielonej przyprawy :. Cynamon, goździki, gałka muszkatołowa
  • 5 g. Blanszowane migdały

Do kremu:

  • 75 g. Wino
  • 150 gr.zhirnyh krem
  • Cukru 1 łyżeczka
  • Mielony gałka muszkatołowa

Przygotowanie:

Wszystkie wysuszone owoce są cięte na 4 kawałki. Jabłko umyć i pokroić w małe kawałki. Wszystkie składniki deseru, inne niż migdały, rozłożone w misce i wlać wino. Pojemność jest pokryta serwetką i pozostawić na noc. Owoce powinny nalegać w chłodnym miejscu.

Następnego dnia wszystko powinno przesunąć się w głębokiej patelni lub rondlu i doprowadzić do wrzenia. Następnie rondla umieszczony w piecu nagrzanym do 150 stopni przez 3 godz. Migdałowy, tymczasem, pokroić na plastiku i smażyć na złoty kolor.

Krem wytwarza się w sposób następujący: wino wlewa się do naczynia i dodać cukier, odczekać 5-10 minut aż do rozpuszczenia się cukru, a następnie dodanie kremu oraz ubij aż do grubości. Owoce wymieszane z migdałami i określonymi przez szkło, słali śmietanę, posypać mieloną gałką muszkatołową.

Jabłka, zapiekane z serem

Opcja bardzo użyteczne – desery owocowe i vorogov. Dzieci często nie lubią go w stanie czystym, ale w połączeniu ze znanym owoców jeść twaróg z przyjemnością. Danie jest skromny w przygotowaniu odpowiedniej do codziennego menu rodzinnego.

Składniki:

  • 6-8 jabłka
  • 100 gr. Twaróg
  • 1 łyżka. łyżka cukru
  • 1 żółtko
  • 2-3 C. Wanilina

Przygotowanie:

Jabłka przemyto noża dokładnie usunąć strąków nasion tak, aby nie przebić ściankę podstawnej lub jabłek lub wypełnienie wychodzi i spalony. Do napełniania oraz bitą żółtka z cukrem i wanilią, dodać ser. Wszystkie dokładnie rozgniecione a nadziewane jabłka.

Następnie umieszczono je w gorącym piecu przez 10 minut w piecu mikrofalowym gotowane w około 5-6 minut. Przed Podawać posypane cukrem pudrem lub nalewanie jam.

Deser z owoców z mascarpone

Włoski serek – mascarpone bardzo popularny wśród kucharzy. Od każdego z nas jest gotowa ulubiony deser, tiramisu, a nawet ser może być doskonałą bazą dla delikatnego kremu, które go doskonale z każdym owocu. Takie słodkie i delikatne danie będą zadowoleni zarówno przez dorosłych jak i dzieci.

Składniki:

  • Każdy jagód lub owoców
  • 2 jajka
  • 4 łyżki. łyżki cukru pudru
  • 250 gr. Ser „mascarpone”
  • 100 gr. Krem
  • 30 oz. Herbatniki
  • Wanilina

Przygotowanie:

Owoce i jagody przemywa się i tnie w kostki lub klinami i przykryto 2 łyżki. łyżki sproszkowanego cukru i wanilii dodać do wierzchołka noża. Jeśli deser przygotowano dla dorosłych, można dodać 1 łyżkę. łyżka białego wina.

Żółtka jaj oddzielone od białek. Żółtka z mieszadłem trzepaczka 2 łyżki. łyżki sproszkowanego cukru bity żółtka jaja dodano stopniowo do sera i pokonać aż grubość i gładka. Białka przeniesiono oddzielnie w postaci stałej piany. I bitą śmietaną, ale brać pod uwagę punkt, że nie można z nich korzystać za pobicie z dużą prędkością, ponieważ istnieje ryzyko oleju.

Bita śmietana i masy białka dodano ostrożnie do mieszanej i śmietany. Krem do miski ułożone warstwami na przemian z pokrojonymi owocami. Herbatniki trzeba szlifować i wszystko posypać okruchy na górze.

Świąteczny deser w pomarańczowych koszy

Piękna konstrukcja tego deseru owoców sprawia, że ​​powitanie danie na świątecznym stole. Można go dosłownie gotować przez cały rok, ponieważ owoce receptury dostępne są w okresie letnim i zimowym.

Składniki:

  • 8 pomarańcze
  • 2 jabłka
  • 2 banany
  • 1 cytryny
  • 1/2 banki ananasów w puszkach
  • 5 Art. łyżki cukru pudru
  • 8 Art. łyżki kwaśnej śmietany

Przygotowanie:

Pomarańcze mycia i wytrzeć ręcznikiem. Zostały one następnie przeciąć na pół i łyżeczką miąższ starannie dobrane. Rezultatem jest filiżanka skórki pomarańczowej. Ostrym nożem wyciąć zęby na krawędziach.

Po usunięciu kości i folii, pulpy pomarańczowej Drobno pocięty. Banany są czyszczone i pokroić w cienkie pierścienie. Jabłka są również oczyszczone ze skóry i usunąć nasiona, a następnie pokroić w paski. Te owoce są dodawane pokrojonego w kostkę ananasa z puszki. Mieszaninę przelewa się z soku z cytryny i dodaj 2 łyżek cukier puder. Wszystko wymieszać i wypełnić mieszaniną pomarańczowych koszy. Są one następnie włożyć do lodówki w celu wymiany wszystkie smaki owocowe i soki.

Zanim zastosuje się do stołu, jak rodzaj potrawy ozdobione bitą śmietaną. Można wziąć gotową opcję, ale można je przygotować samemu. Aby to zrobić, jest bita śmietana z miksera, dodać cukier puder.

Dla każdego, kto stara się znaleźć w Internecie Desery owocowe: Przepisy ze zdjęciami, możesz zaoferować, aby pokazać wyobraźnię i tworzyć własne dzieła kulinarne, nie opierając się na cudzym doświadczeniu. Dokonywanie więc danie będzie wyjątkowy, a autorstwo może być dumny.

load...