Owoce risotto – Yum!

Zawartość:

Pilaw – specjalne danie, z własnymi tradycjami i kulturą, a nawet gotowania, żywienia i odżywiania. Nawiasem mówiąc, są analogi to danie w niemal wszystkich krajów, w których menu na rysunku spacery. A poza tym, pilaw z czasem stała się tak demokratyczne, że jest ona przygotowana w dni powszednie i święta, dla dorosłych i dla dzieci. Na przykład, owoce pilaw jest idealny do menu dla dzieci. A dorośli nie odmawiają jedzenia taką niezwykłą potrawę. A jeśli chcesz nauczyć się gotować słodkie owoce pilaw, wybierz przepis. Nawiasem mówiąc, to danie będzie odwoływać się nie tylko do fanów ryżu, ale także do tych, którzy podążają za figurę lub przestrzega zasad diety wegetariańskiej.

load...

Słodki pilaw z marchewką

Niech dzieci znaleźć to danie słodką kaszę. Ale w rzeczywistości, będziemy spędzać czas na przygotowanie smacznych i pachnących potraw owocowych.

Składniki:

  • 2 szklanki ryżu;
  • 1 marchewka;
  • Garść rodzynek;
  • Garść suszonych moreli;
  • Garść suszonych śliwek;
  • 2 łyżki cukru;
  • Szczypta soli;
  • Olej roślinny.

Przygotowanie:

load...

Rysunek dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie podać go do wyschnięcia. Suszone śliwki, rodzynki, suszone morele, ewentualnie namoczyć w ciepłej wodzie i pozostawić około pół godziny, a następnie umyć dokładnie. Jeśli suszonych owoców jest wystarczająco miękka, że ​​po prostu spłukać i wysuszyć też.

Teraz czyste i umyć marchewki, pokrojone w cienkie paski i podsmażyć na oleju roślinnym na patelni żeliwnej lub tolstodonnoy. Idealny do wykorzystania do gotowania Pilaw kociołek, ale można wziąć na przykład utyatnitsu (naczyniu do pieczenia). Tak, tak szybko, jak marchew zacząć smażyć, dodać suszone owoce do niego i dalej smażyć, aż marchew nie będzie złoty. Aby słodkie suszone owoce i marchewki nie są spalone, muszą się smażyć na umiarkowanym ciepła.

Teraz na górze marchwi i owoców smażenia wlać nawet warstwy ryż i zalewamy wszystko wrzątkiem tak, że wody wzrósł powyżej ryżu na centymetr i pół. Nie mieszać! Wystarczy przykryć miskę z pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i pozostawić do pokutować aż gotowane pilaw ryż. Po usunięciu próbki, a zdając sobie sprawę, że ryż jest gotowy, wyjąć risotto z ognia, dodać cukier i sól i wymieszać. Dajemy do odstania przez kolejne dziesięć minut – i można rozpocząć swój posiłek. Nawiasem mówiąc, ten pilaw jest dobre i zimne.

Pilaw owoców an_1

Jeśli masz ten wspaniały zakład, tylko grzech nie spróbować gotować pilaw. Danie okazuje smaczne, proste i dość nawet diety.

Składniki:

  • 2 dzbanki ryżu;
  • 4 szklanki wody pomiarowych;
  • 2 średnie marchewki;
  • Garść figi;
  • Garść suszonych moreli;
  • Garść rodzynek;
  • Garść suszonych śliwek;
  • 2 łyżki oleju roślinnego;
  • Pół łyżeczki kurkumy;
  • Łyżeczkę soli.

Przygotowanie:
Jest to tym łatwiejsze do zrobienia, ale sama wiesz, jak łatwo jest gotować niczego an_1. Owoce suszone, w razie konieczności, nasączone i przemyto, a następnie cięte na połowy śliwki z suszonych moreli i fig pocięte na małe kawałki. Marchewki są czyste, umyć i shinkuem małe paski. Teraz w misce Multivarki wlać olej roślinny i umieścić warstw: marchewkę i rodzynki, suszone morele i śliwki, figi. Posypać owoce kurkumoy.Ris dobrą umyć, zmieniając wodę siedem razy! Następnie wlać ją równomiernie na suszonych owoców i napełnić wodą, w której trzeba wstępnie rozpuścić sól. Teraz to multivarku, wystawowa tryb „pilaw” i bezpiecznie opuścić Cud-unit przygotować nasz wspaniały posiłek. Multivarka zrobi wszystko i powiedzieć nam gotowy pilaw! I będziemy przesuwać tylko pachnące i piękne pilaw w naczyniu i zaskoczyć swoich bliskich.

Owoce risotto z dyni

Przepis z kategorii dań wegetariańskich. Oferujemy Ci gotować pilaw owoców z dyni.

Składniki:

  • Jeden i pół szklanki ryżu;
  • Jeden funt dyni;
  • 2-3 świeże jabłka;
  • 2 łyżki masła;
  • Pół łyżeczki soli.

Wytwarzanie (opcja 1):

Rysunek dokładnie umyć pod bieżącą wodą i dać im wyschnąć. Obrane i nasiona dyni i pokroić mięso na małe kawałki. Jabłka są również oczyścić z nasion i skóry i pokroić na małe plasterki. Teraz na patelni z grubym dnem (lub w specjalnych dań na pilaw), aby rozpuścić masło i wlać pół szklanki jednolitą warstwą ryżu. Następnie ułożyć warstwę jabłek z dyni i zasnąć na górze innego pół szklanki ryżu. Więc rozplanować wszystkie owoce i ryż (ryż – ostatnia warstwa). Dopływu wody z soli rozpuszczonej w nim tak, że woda objęte centymetr Fig. Przykryć miskę z pokrywką i dusić do miękkości dręczony pilaw ryż.

Wytwarzanie (opcja 2):

Tak samo pilaw z dyni jabłek mogą być gotowane w piekarniku. Na tym rysunku i myte, a następnie gotować, aż połowa i przemywa ponownie. Dyni i jabłka czyste i pokroić na małe kawałki. Teraz wymieszaj dynię z ryżem i jabłka, dodać jedną lub dwie łyżeczki miodu i umieścić mieszankę do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu mieszaniny ryżu rozkładowi kawałków masła i umieszczono w uprzednio ogrzanym piecu. Szczególnie smaczne uzyskuje się pilaw w doniczkach.

Owoce risotto z jabłkami

Inną opcją jabłkowy pilaf, który może być uzupełniany z dowolnego sezonowych owoców – morele, śliwki, pigwy.

Składniki:

  • Jeden i pół szklanki ryżu;
  • 5-6 świeże jabłka;
  • 2 łyżki masła;
  • 1 łyżka miodu;
  • Sól do własnych upodobań.

Przygotowanie:

Rysunek advance moczy około pół godziny, a następnie umyć dokładnie. Moi owoce są zwolnione z nasion słonecznika (nasiona) i pokroić na małe plasterki. W tolstodonnoy misce rozpuścić masło i rozprowadzić połowę owocu. Na wierzchu położyć warstwę ryżu (o połowę) i ponownie – owoców i ryżu. Wlej gorącą wodę (solone woda powinna całkowicie zakryć ryż!), Dodać miód i trochę masła. Przykryć miskę z pokrywką, umieścić na wolnym ogniu i udręczonego aż gotowane ryż pełny.

Buchara Pilaw z rodzynkami

To nie jest prawdą, że w Azji Środkowej, podobnie jak tłuszcz pilaw z mięsem. I tego przykładem – klasycznej receptury Buchara pilaw. I przygotowuje Pilaw z rodzynkami!

Składniki:

  • 3 średnie marchewki;
  • 2 cebule;
  • O kilogram ryżu;
  • 2 garści rodzynek;
  • Masło i sól.

Przygotowanie:

Marchew i cebulę czyszczenia i mycia. Marchew pokroić w paski i krążkami cebuli. Teraz, aby rozpuścić na patelni tolstodonnoy masła i rozwinął go w marchwi i cebuli, a następnie gotować warzywa na małym ogniu przez około dziesięć minut. Po tym, wsypać rodzynki (umyte!) Filiżanką wrzącej wody i gotować rodzynki z warzywami przez kolejne pięć minut. Następnie wlać nawet myte ryż warstwę i wypełnij ją osolonej wodzie tak, że wody wzrósł powyżej ryżu o około centymetra. Pierwszy kucharz pilaw na średnim ogniu z otwartą pokrywą. Gdy woda jest całkowicie wchłaniany, pokrywy miski z pokrywką, zmniejszyć ogień do minimum i nadal gotować przez kolejne dwadzieścia minut.

Pachnące Buchara danie pilaw spread na szkiełku i podawane z sałatką z warzyw i zielonych. Pilaw można posypać na wierzchu ziarnami granatu.

Owoce pilaw z brzoskwiniami

Wspaniałe pilaw recepta na menu dla dzieci, który łączy świeże i suszone owoce.

Składniki:

  • Jeden i pół szklanki ryżu:
  • 150 g masła lub oleju roślinnego;
  • 1 łyżeczka szafranu;
  • 200 g suszonych moreli;
  • 200 g rodzynek;
  • 3 świeżych brzoskwiń;
  • 1 szklanka świeże śliwki;
  • 100 g obranych migdałów;
  • 2 łyżki miodu;
  • 2 łyżki cukru;
  • Pół szklanki soku z granatów;
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu;
  • 2 ząbki rzeczy.

Przygotowanie:

Rysunek pre-wash i gotować w dużej ilości osolonej wody, aż na gotowość w niepełnym wymiarze godzin. Następnie wrzucono z powrotem ryż na durszlak i zmyć zimną wodą. Teraz, pół szklanki ugotowanego ryżu tolstodonnuyu rozprzestrzeniać się w misce i wymieszać z 100 g roztopionego masła. Poziomowanie warstwę pokrywy miski z pokrywką i dręczony na małym ogniu przez około godzinę. W tym czasie ryż musi być w pełni przygotowane.

Choć liczba ta dochodzi do pełnej gotowości, myje, obsushennye i plasterki owoców i migdałów smażone na maśle, aż pozostały na złoty kolor. W osobnym garnku ugotować syrop soku z granatów, miodu i cukru. Pod koniec gotowania dodać syrop w swoich przypraw i pieczonymi warzywami. Trochę gotowane. Podawać ryż, przyozdobionym z jej owoców w syropie.

To jest tak różne, ale bardzo smaczne pilaw z owocami można gotować! Gotuj z przyjemnością i życzymy smacznego!

load...