Nauka pierwsze dania: zupę z serem Przepisy z klopsikami


Zawartość:

Lepsze bogactwo, pachnące barszcz może być tylko lekkie, niezwykle miękki ser zupa z klopsikami. Zgadzam się, sama wzmianka o tej potrawy już ślinienie. Na płycie, wydaje się, nie ma nic niezwykłe. Gotowane w kurczaka lub bulionu wołowego i rozbudowany małych okrągłych wyrobów z mięsa mielonego, okazuje się bardzo pożywne i bardzo serdeczny.

load...

Na pierwszy rzut oka wszystko jest proste, ale nawet zwykły przepis przez jednego lub dwóch składników – takich jak przyprawy, warzywa lub kawałkiem Gouda – mogą stać się prawdziwym dziełem sztuki kulinarnej. Nie wierzysz mi? Tak powinno się gotować zupy ser. Jesteśmy szczęśliwi, aby pomóc swoim czytelnikom – początkujących jak i doświadczonych kucharzy – opanować jedną z następujących potraw. Więc nie wahaj się wybrać recepturę, a nie wprowadzenie go na bok, od razu dostać się do pracy. Przekonasz się, że cała procedura – od cięcia do usuwania aromatycznych dań z pieca – trochę czasu i zajmuje minimum siły. Ale wynik z pewnością siebie i swoich bliskich zadowolić.

Powrót do spisu treści

Prosta zupa z klopsikami i twarogiem

Pierwszy przepis można z pewnością przypisać zwykłych potraw, znaną niemal każdej gospodyni. Te produkty nie wymagają żadnego specjalnego doświadczenia ani umiejętności, ani czasu. Procedura przygotowania jest bardzo prosty, a niezbędne składniki są zawsze dostępne do sprzedaży, a także są one tanie. Ale to zupa z klopsikami, nie tylko zaspokoić głód, ale także rozweselić. Pomimo swojej prostoty, okazuje się bardzo smaczne i dość oryginalna, bo, widzisz, nie zawsze jest częścią pierwszych dań to ser. Jest to jednak produkt nadaje mu „Highlight”. Dlatego proponujemy, aby ocenić poniższy przepis. Tylko w ten sposób można mieć pewność, że danie jest godny.

load...

Składniki:

  • 250 gramów soczyste, świeże rozdrobniona (wziąć dowolnego wyboru: kurczak, wołowina, wieprzowina lub inne)
  • Trzy paczki z twarogiem
  • Dwa małe szczypta świeżo zmielony czarny pieprz
  • Sól – do smaku
  • Dwie małe cebule cebula
  • 120 g marchwi
  • Dwa duże ziemniaki
  • 20 ml oleju

Aby ubiegać się:

  • świeżego koperku – kwota wyboru
  •  pierogi z czosnkiem i grzankami

Przygotowanie:

Przed rozpoczęciem entuzjastycznie w „walce”, wziąć pod uwagę kilka niuansów. Oczywiście, doświadczeni kucharze z tych informacji z pewnością znane, ale dla początkujących, to z pewnością nie będzie zbędne. Więc czytać i zapamiętywać. Tak więc, możemy zauważyć, że przepis zupa może być zmieniona w celu dopasowania do potrzeb nieznacznie. Na przykład, jeśli wolisz ptaka, aby klopsiki z mielonego mięsa kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, ale fani zaproponował użycie dowolnego z tych dwóch produktów. Ponadto masa produktu można kupić w sklepie lub wykonane własną w kuchni. W tym ostatnim przypadku, wołowina jest bardziej kruchy i soczysty, a co ważniejsze, dobrze przewijania przez maszynkę do mięsa.

Innym ważnym punktem – podstawa dań czyli rosół. Można gotować naczynie na wodę, bo klopsiki i warzywa zazharki wciąż sprawiają, że odżywcze. Jednakże, jeśli chcesz, aby bogaty i dość tłuste zupy, należy wstępnie gotować kawałek wołowiny lub wieprzowiny. Nie trzeba wykorzystanie mięsa w innym naczyniu, ale bulion, dodać składniki wymienione tuż powyżej i zdobyć pierwszy pysznych danie. To okazało się nie tylko smaczne, ale także przyciąga uwagę konsumentów, podajemy z posiekaną zieleni, która pozwoli Państwu stworzenie niezrównany aromat i świeżość piękny jasny kolor.

No, a teraz uważam się raczej na receptę. Widać, procedura jest bardzo prosta, start z nadzieniem. Aby zaoszczędzić czas i wysiłek, aby wziąć magazynu wyrobów gotowych, sól i pieprz to, skupiając się na smaku. Następnie oczyścić obrać cebulę, posiekać bardzo drobną kostkę i wprowadzić wagę mięsa. Dokładnie zagnieść ręce po mielonego. Aby klopsiki zwrócili więcej kruchy i soczysty, należy powtórzyć dwukrotnie procedurę.

Tymczasem umieścić garnek na kuchence wodą lub wstępnie gotowane bulionu. Lekko zwilżyć ręce, aby ułatwić tworząc klopsiki. Teraz wpisz małą masę i delikatnie zwinąć ją w niezbyt dużym zgrubieniem, nie większe niż orzech. W ten sam sposób, i że inne produkty. Umieść je w misce z kipiącego bulionu wymieszać z ¼ łyżki soli, wymieszać i angażować inne składniki.

Obrać cebulę i posiekać znakomitą półpierścieni, a następnie wyjąć marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Wylać pierwsze warzywa na patelni z rozgrzanym oleju po jego rozjaśnienie i stają się bardziej miękkie, dodać marchewkę. Produkty Passero aż o połowę. Teraz czyszczenia ziemniaków, aby obniżyć swoje średnie słomki i wysłać dania z klopsikami. To również wprowadzić zazharku otrzymanych obniżyć temperaturę i dalej gotować. Nawiasem mówiąc, nie zapomnij okresowo usuwać pianę utworzony, w przeciwnym razie zupa mgliste.

Przepis dobiegła końca – lewa Tarka sera i umieścić go na patelni. Następnie trzymać naczynie na kuchence przez około dziesięć minut, po czym wyłączyć grzanie i pozostawić do zaparzenia. Danie można podawać z grzankami czosnkowymi lub różowe pączki. Najnowsze zaleca, aby przygotować się, tym bardziej będzie trwać minimum czasu. Przepis jest bardzo prosty: pokroić w dużą kostkę białego chleba i zrumienić na patelni, uprzednio posypane odrobiną oleju. Po chleb, posypać przyprawami i służyć, przybranie każda porcja zieleniny zupy.

Powrót do spisu treści

Gouda zupy i klopsiki

Przepis na to danie jest uważane dieta – tym razem zrobić bez zazharki sprawia, że ​​danie zbyt śmiałe. Dodać pokrojone warzywa w zupie RAW, dostają to bezpośrednio w procesie gotowania. Gotowanie – delikatna sprawa, ale każda kobieta wie, że szczególny aromat i smak potraw nadają przypraw. Dlatego zaleca się stosowanie suszonych przypraw i, oczywiście, czosnek. Jak będzie zupa pyszne, sędzia dla siebie.

Składniki:

  • Dwa średnie cebule
  • Dwa liść laurowy
  • 300 g mielonego mięsa wołowego, wieprzowego
  • Trzy ziemniaki
  • Rysunek – opcjonalnie
  • Cztery grochu czarny pieprz
  • 100 g marchwi
  • Trzy gramy soli
  • 70 g sera Gouda
  • Mały pęczek świeżej pietruszki
  • Trzy ząbki czosnku

Przygotowanie:

W dzisiejszym świecie, z racji zatrudnienia, wieczny pośpiech i brak czasu katastrofalne, nawet gotowanie wymaga szybkich, decyzje błyskawicznie. To jest recepta proponujemy naszym czytelnikom. Wytwarzanie tego zupa się siłę pół godziny. Nie trzeba robić farsz, ponieważ produkt jest zawsze dostępny w sklepie, nawet nie trzeba zazharki – dodawanie surowych warzyw. W końcu mamy delikatny, łatwy i bardzo pożywny posiłek.

Po pierwsze, oczyścić skórę z ziemniaków, umyć i pokroić również w postaci słomy. Następnie wlać do gotującej się wody. Nawiasem mówiąc, można dokonać zakończeniu rosół zupa, po prostu gotować go z góry w razie potrzeby. Teraz za darmo z cebuli skórki i posiekać pół pierścienie i marchewki – cienkie plasterki. Za pomocą noża, drobno posiekać pietruszkę lub innych ziół, może cofnąć się nieco od formuły.

Włożyć pokrojone warzywa do bulionu, a następnie cieszyć Klops. Procedura ich przygotowanie jest bardzo proste: solone i pieprzem wołowina mash dokładnie ręce. Po podłączeniu go z cebuli, posiekane na kawałki i zmielić za pomocą szlifierki. Następnie wpisz palce trochę wagi i obróć go w piłkę. Artykuły te rozłożyć zupę, oto rzut ziele angielskie i liść laurowy. Jeśli to konieczne, dodać sól wody, gotować na minimalnym ogniu, nie zapominając okresowo w celu usunięcia nadmiaru piany. Około pięć minut przed końcem gotowania rusztowych średnich Gaudi pasków na tarce i wlać do zupy. To również wprowadzić czosnek, kruszone za pomocą specjalnej prasie.

Przed podaniem polać potrawę porcjami miski i udekorować zieleni. Nawiasem mówiąc, przeciwnicy ziemniaczane można zmienić recepturę: zmniejszyć kaloryczność potraw, wymień jęczmień roślinnego. Z tego idealnego rysunku: Weź małą garść (nie więcej niż 40 gramów), napełnić go wodą i pozostawić do zaparzenia. Następnie dobrze wypłukać pod bieżącą wodą i umieścić we wrzącej bulionu z klopsikami. Zupa zapali i obfite w tym samym czasie. W odniesieniu Gouda, a nie można go używać żadnych miłośników sera egzotyczne polecam spróbować sera. W rzeczywistości, bez względu na to, jak drogie produkt leku, tak długo, jak zupa został przygotowany z miłością. Zatem podejście do gotowania z całego serca.

Powrót do spisu treści

Oryginalny zupa z sera, dyni i klopsy

W swoim doświadczeniu, wielu biznesmenów, pisarze, politycy i zwykli ludzie wielokrotnie udowodnił, że sukces przychodzi jedynie do tych, którzy nie boją się podejmować ryzyko i chętnie oddaje się umyślnego Gamble. Ta sama zasada działa w kuchni: nie odważył się eksperymentować, szef kuchni nigdy nie stworzyła najbardziej delikatny deser tiramisu i cherry strudel i nie byłyby znane na całym świecie. Więc nie tam się powiesił – studia przepis, nie krępuj się doprowadzić swoje życie do następnego. To co proponujemy to zrobić właśnie teraz.

Niech gotować prawdziwie oryginalny i niezwykle pachnącej zupy. Jest mało prawdopodobne, że kiedykolwiek próbowałem pierwsze danie najłagodniejszy z klopsikami, zielona fasola, pomidory i inne warzywa. A najbardziej niezwykłe składniki w swoim składzie dyni i sera. Zgadzam się, bardzo interesujący mix, zwłaszcza zupy. Uwierz mi, to jest wydane na jej czas przygotowania – potrawa okazuje bardzo smaczne, łatwe i naprawdę witaminy. To zaspokaja głód, przypominający lata i znacznie podnosi na duchu. Jeśli jesteś zainteresowany, wziąć w ręce receptury i przejść pod naszym ścisłym kierownictwem.

Składniki:

  • 1000 mililitrów bulionu z kurczaka świeżego i ciepłego (zaleca się gotować drobiu)
  • 140 gram ziemniaków (około trzech sztuk)
  • Kawałek dyni – nie więcej niż 200 gramów
  • 200 g mrożonych zielonej fasoli
  • Dwa średnie marchewki
  • Trzy szczypty soli morskiej
  • Białe cebule – jeden kawałek
  • Dojrzałe, świeże pomidory
  • 170 gramów dowolnego twardego sera
  • Piętnaście mililitrów oliwy
  • Zielony – zasilanie
  • 220 g kurczaka lub innym nadzieniem
  • Przyprawa

Przygotowanie:

Jak widać, dla tej potrawy trzeba będzie bogaty bulion. Zaleca się, aby przygotować z wyprzedzeniem, lepiej jest użyć do tego świeżego domowych kurczaka. Pamiętaj, aby usunąć je z piór i tłuszczu, dobrej myjni, usunąć podroby, a następnie wysłać w garnku z wodą. Pamiętaj mały sekret: bulion, aby uzyskać doskonały przezroczysty i delikatny, gotować na małym płomieniem palników, a zatem należy regularnie wyrzucać nadmiar piany. Sam ptak może być stosowany do wytwarzania innych posiłków.

Powrót do naszej zupy: kotlet z obranych ziemniaków do pożywki kostki. Po Umieścić go w gorącym bulionem i skręcić ogień do minimum. W międzyczasie posiekać srednich kostki dyni (z wyprzedzeniem tylko usunąć go ze skórki) i fasola, opłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć. Gdy ziemniaki gotować wystarczy połączyć go z powyższych składników. Nadszedł czas, aby dodać do garnka trochę soli i przypraw. Jeśli chodzi o ostatnie konkretne zalecenia nie istnieje, ponieważ każdy preferencji rodzinnych. Pyszna zupa z gruntem lub włączyć pachnące pieprzem, bazylią i oregano nadać mu wyjątkowy smak. Można urozmaicić danie Czosnek suszony w razie potrzeby.

Przejdź do następnego poziomu: Oczyszczoną marchew, cebula drobno cięte, jak to możliwe. Następnie wlać do gorącej patelni olej z oliwek, kiedy zaczyna skwierczeć, dodać warzywa. Saute je stale mieszając, aż staną się miękkie i nie zmienia koloru. Po uporać, umieścić powstałą masę do przyszłej zupy. Teraz kolej na pomidora: aby na jej szczycie płytkie nacięcia i zalać wrzątkiem. Następnie wlać pomidory w zimnej wodzie i delikatnie usuń ją papierem ściernym. Pozostałą pulpy ruszt, a następnie wpisz w naczyniu.

Pozostaje sprawa dla małych: na jej solą i pieprzem dyskrecja wołowiny, ostrożnie, starannie wyrabiać rękami, to pomoże pozbyć się dodatkowych grudek. Jeszcze lepiej, jeśli pominąć wiele przez maszynkę do mięsa, a następnie klopsiki wyjdzie bardziej miękki i oferty. Nieco zwilżyć dłonie wodą, a następnie wziąć mały kawałek mięsa mielonego i dokładne ruchy zwinąć ją w kulkę. W ten sam sposób, tworzyć resztę elementów, a następnie umieścić w garnku z bulionu.

Kiedy rozjaśnić i zyskać trochę szarawe, wlać do miski z góry startym serem. Lepiej jest używać twardej typu – na przykład, Gouda, polska – lub podjąć produkt śmietaną. Zmniejszyć płomień palników do niskiej i gotować zupę przez około osiem minut, a następnie przykryć pokrywką i odstawić na chwilę. Karmienie danie, wlać go w porcjach i posypać ziołami.

Powrót do spisu treści

Ser i zupa grzybowa z kurczaka klopsy

Na koniec przyjrzyjmy się kolejna dość prosty, a co najważniejsze, niezwykle smaczne receptury. Będzie to zupa ser z papryki, warzyw, kurczaka klopsy, innym niezbędnym atrybutem dania będą grzyby. Jeśli chodzi o grzyby, trzeba pamiętać, że można użyć zarówno świeżych jak i mrożonych. Ponadto, nie bój się eksperymentować z odmian, jeśli nie znaleźć miód pieczarkowy, zbierać grzyby lub, powiedzmy, boczniaki.

Składniki:

  • 75 g makaronu
  • Duża papryka
  • Dwa ser topiony
  • 200 g miodu pieczarkowy
  • Sól, przyprawy
  • Oliwa z oliwek
  • Jeden z marchwi
  • 290 g mielonego mięsa kurczaka

Przygotowanie:

Aby zupa była bardziej delikatna, zamiast ziemniaków użyje makaron. Że, w przeciwieństwie do wyżej wymienionych warzyw, gotowane bardzo szybko, tak, że dodaje się do naczynia, w końcu. Więc rozpocząć? Następnie idź do przodu i, jak mówią, z piosenką, bo nauczyć się umiejętności kulinarne potrzebne tylko w dobrym nastroju. Pierwsze miejsce na średnim woda ciepła. Kiedy zacznie wrzeć, położyć farsz w głębokiej misce sezonem z przypraw i soli. Następnie zagnieść dokładnie ręce i uformuj małe klopsiki. Oczyszczone marchew ruszt i słodka papryka, usuń gniazda nasiennego, nasiona i pokroić w kostkę. Put klopsiki do wrzącej wodzie, w gorącej oliwie z oliwek, podsmażyć pieczarki, gdy ciemnieją, jest tu wprowadzić marchew i paprykę.

Wlać masę warzyw do zupy, dodać starty ser. Przed wyłączeniu palnika – na około piętnaście minut, wlać do miski makaronu. Wszystkie te potrawy są gotowane bardzo szybko i nie wymaga specjalnych umiejętności od szefa kuchni. Tak więc, nawet nie będąc świetnym kucharzem, każdy będzie mógł gotować zupę sera. Aby to zrobić, wystarczy, wysokiej jakości produktów i dobry przepis. Najnowsze na naszej stronie bardzo duża liczba, więc niech gotować razem.

load...