Naleśnik ciasto z twarogu kremu: wybitne recepty

Zawartość:

Wielu nawet nie słyszał, że są placki naleśnik. Mimo wszystko, większość ludzi są przyzwyczajeni do jedzenia proste naleśniki z miodem, kwaśną śmietaną, kremem, dżemem domowej roboty lub mleka skondensowanego. Również popularne takie nadzienia jak świeże owoce, jagody, porzeczki (maliny lub truskawki) scarlet soczyste, a na święta często przygotowywane delikatesy naleśnik z kurczakiem, mięso wieprzowe, pieczarki, z cebulą, i tak dalej.

load...

Każda rodzina ma swoje „korony” przepis. Jednak traktować z ostrożnością nowego – to jak się stać. Jesteśmy dla rozwoju i postępu, dlatego zalecamy, aby poszerzyć swoje kulinarne horyzonty i spróbować ćwiczyć kilka przepyszne dania. Naleśnik ciasto z twarogu śmietaną okazuje niezwykle łagodny i dość obfite. On będzie doskonałą okazją do herbaty rodziny.

Ciasto „Pancake piramidy” z kwaśną śmietaną i kremem Twaróg

Ciasta, które będą omawiane, są zbierane od delikatnych, bardzo cienkich naleśników, które można gotować z mleka, surowicy, z dodatkiem drożdży lub przaśny. W każdym przypadku, gdy produkty mają swój niepowtarzalny smak. Należy również pamiętać, że, na przykład, dzięki dobrej danie jaj jest usuwany i zamienia rumiany i piękne, proszek do pieczenia i sody nadaje mu lekkości. Jak widać, nie wystarczy, aby danie – trzeba najpierw znaleźć odpowiedni przepis. „Pancake an_0” – to coś, co warto spróbować każdej gospodyni. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania i szalenie smaczne.

Składniki:

Na ciasto naleśnikowe:

  • Dziesięć gramów cukru
  • Jajka – trzy kawałki
  • Trzy szklanki ciepłego mleka
  • Sodowo – na czubek łyżeczki
  • Mąka – dwa kubki
  • świeżo wyciśniętego soku z cytryny (ugasić soda)
  • Osiem ml oleju roślinnego

Dla Twaróg kremu:

load...
  • 400 ml tłustego kremu lub kremu
  • 400 gramów słodki twaróg masa (można kupić ser waniliowy lub owocowy dla dzieci)
  • 15 g sproszkowanego cukru
  • Połowa małych surowych buraków (wystarczy sok)

Przygotowanie:

Więc podniósł przepis, ale przed rozpoczęciem gotowania, należy pamiętać o kilku prostych zasad. Po pierwsze, wymagane jest mąka wstępnie przesiewa się przez sito – zostanie wypełniona produktem powietrza, przy czym produkt zostanie wydany bardziej soczysty. Po drugie, upewnij się, że farsz nie okazał zbyt płynny, inaczej będzie płynąć. Danie jest dobrze rumiane, zaraz po montażu ciasto może wysłać go do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni przez siedem do dziesięciu minut.

Część teoretyczna jest przekazywana, nadszedł czas, aby przejść do praktyki. Aby rozpocząć wyrabiania ciasta: Ostrożnie trzepaczka cukru z jaj, trzepaczka pracuje od dołu do góry intensywnie. Gdy mieszanina stanie się jednorodna i powietrza stopniowo zaczyna wlać do niej przesianej mąki. Teraz cienki strumień wlać cieplejsza mleko ogrzewa się w kuchence mikrofalowej. Kontynuując wymieszać składniki, dodaj je w małych porcjach po kolei: najpierw mąkę, a następnie mleko, i znowu w kółko. Aby pozbyć się grudek, zalecamy użycie miksera.

Wpisać łyżką trochę sody i gaszenia ich świeżo wyciśniętego soku z cytryny, ta ostatnia może zostać zastąpiona zwykłym octu. Podłączyć urządzenie do testu, to tutaj również dodać olej roślinny i dobrze wymieszać ziemię. Idealnie, po tych wszystkich działań powinna przypominać konsystencję gęstej śmietany. Ogrzać PAN, szczotki z olejem – słonecznika lub masła – i piec pierwszy placek. Gdy produkt jest lekko rumiane z jednej strony obrócić delikatnie nad łopatką do drugiego i posiadają przez około minutę. Jeśli naleśniki uzyskuje grube, możliwe jest, że piszesz w kadzi jest zbyt dużo ciasta lub masa jest zbyt gęsta. W tym przypadku, rozcieńczyć ciepłym mleku lub wrzącej wody.

Podczas gdy produkt będzie ochłodzić, cieszyć kremu. Należy zauważyć, że twaróg jest często duża, więc należy wcierać przez sito. Ale jak w to przepis obejmuje ser dzieci, to nie ma potrzeby w tej procedurze. Wystarczy dodać cukier puder produktów, śmietanę i wymieszać. Powstałą mieszaninę podzielono na dwie równe części, z których jedna wlać świeży sok z buraków cukrowych. Teraz masz dwa kremy biały i gorący różowy. Rozpocząć montaż ciasto: Umieść pierwszy naleśnik na płaskiej, szerokiej miski i smarować słodki twaróg, następnie przykryć drugim, traktując to sos kolorze. Kontynuuj, aż w pełni korzystać ze wszystkich składników.

Jak widać, recepta jest bardzo prosta – wystarczy kilka ruchów, trochę czasu i wysiłku, i odżywczy „Pancake an_0” już stoi na stole. Jeśli chcesz, aby danie wyglądało ładnie, przygotować polewą czekoladową i wlać go deser. Jako dekoracje nadające bitą śmietaną, które są sprzedawane w działach cukierniczych supermarketów. Jeść świeże owoce w lodówce? Excellent – Włóż je na górze „piramidy” i posypać cukrem pudrem. Bon appetit!

Ciasto „Banana” naleśniki z kremem

A ten przepis jest przydatny do wypoczynku dzieci – łagodny soczysty banana ciasto będzie odwoływać się do każdego dziecka. Owoce nada potrawie wyjątkowy smak i smak sprawiają, że był niezapomniany. Istotną zaletą jest prostota gotowania potraw: nie masz dużo czasu, aby majstrować z doświadczeniem testy, pasuje czy nie, oraz o to, że produkt nie jest broń Boże spalony w piecu. W słowach niezapomnianego Sherlocka Holmesa „Wszystko proste!”. Jeśli mi nie wierzysz, spróbuj przygotować placek siebie. W rezultacie, możemy zapewnić, będziesz mile zaskoczony.

Składniki:

Ciasto:

  • 100 g mąki
  • Olej roślinny – łyżka
  • 20 g cukru
  • Sól – do smaku
  • Około 300 mililitrów mleka
  • Trzy jaja
  • Trzy średni banan

Krem:

  • 400 gramów sklepu delikatnym serem (można użyć gotowych słodki ciężar)
  • Pakiet uncji tłuszczu śmietana
  • Cukru 1/2 szklanki
  • Wanilina
  • Dwa duże banan

Do dekoracji:

  • Pół czekolady mlecznej bar
  • Cukier puder

Przygotowanie:

W tym przypadku, przepis na masę, która następnie pieczone placki obejmują bananów, są zawarte między warstwami żywności. Jednakże, jeśli nie chcesz, aby ciasto okazało się bardzo „owoc”, wprowadzić je tylko w cieście. Teraz przejdźmy do jego przygotowania. Aby to zrobić, należy wziąć ekran i w głębokiej miski przesiać mąkę. Uczynić wnętrze lejka i wlać do jej jaj, które są znane do pokonania dobrze.

Dusić lub ciepła w mikrofali mleka wlać soli i cukru. Następnie wymieszać i powstałą ciecz powoli wlewa się do przyszłości ciasta, trzeba będzie pracować bez zatrzymywania trzepaczki. Zakończone waga powinna się zbyt gęsty i jednolity. Pozbyć się grudek, aby pomóc specjalne urządzenie – blendrer lub miksera. Na końcu dodać olej, przykryć naczynie folią spożywczą lub zwykłych plastikowych worków i pozostawić na piętnaście minut w upale.

Po tym czasie, wymieszać ciasto kilka razy, a następnie można bezpiecznie przystąpić do pieczenia. Aby rozpocząć, rozgrzej patelnię dobrze, traktować go z olejem roślinnym (powinno to być zrobione tylko na początku, a następnie nasmarować danie nie jest to konieczne). Wlać połowę ciężaru wiadra i niech rozsianych po całym dnie. Piec produkt przez dwie do trzech minut po każdej stronie; jak tylko ciemnieje i staje się złoty kolor, wyjąć je z pieca i gotować kolejny naleśnik.

Teraz przyszedł krem: Put śmietanę, cukier, wanilię i ser w misce i wymieszać z zapałem, że składniki zostały rozpuszczone. Nie będziemy naruszać technologii, ale, jak wspomniano powyżej, jeśli zdecydujesz się nieznacznie zmodyfikować przepis dodając owoce tylko w cieście. Więc zdejmij skórkę banana i pokroić w cienkie kręgach. Pierwszy naleśnik masa smar słodki twaróg, umieścić na wierzchu kawałki owoców i przykryć drugim produktem rumianej. Podobnie, dokonała następujących szczebli potraw.

Zgadzam się, naczynie powinno być nie tylko smaczne, ale również piękne patrzeć. W związku z tym, po zakończeniu montażu produktu, ocierać o małej tarce czekolady oraz posypać na ciasto. Następnie ozdobić go z cukrem pudrem. Nie mniej apetyczne danie zamienia się kremem, słodką polewą lub sosów owocowych, które można kupić w prawie każdym sklepie. Ten przepis będzie wiernym towarzyszem każda gospodyni domowa. Teraz, gdy wiesz, jak zrobić proste bogaty deser w zaledwie pół godziny.

Ciasto czekoladowe z naleśniki z truskawkami

Proponujemy kolejną receptę na rzeczywistym łakomczuchów. W tym czasie ciasto naleśnik będzie radykalnie różni się od poprzednich posiłków. W ciasta dodać czekoladę i rum, co daje jej bezkonkurencyjną pyszny smak. To danie zajmuje należne jej miejsce na świątecznym stole. Służyć mu kawę lub herbatę, można nawet wyciąć posiłek na porcje i umieścić obok białej bili lodów. Wyjdzie bardzo smaczne!

Składniki:

Na ciasto:

  • Nieco więcej niż pół litra mleka pasteryzowanego
  • Przesianej mąki – 300 gramów
  • 80 g masła
  • Trzy jaja domu
  • Płytki ciemnej czekolady
  • 50 g sproszkowanego cukru
  • Dwie miarki (duże) kakao
  • Trochę oliwy z oliwek – do smażenia
  • 10 ml białego rum

Do impregnacji:

  • 100 ml śmietany
  • 25 g mleka skondensowanego
  • 250 g sera
  • Cukier – do smaku
  • Garść truskawek

Przygotowanie:

Zacznij od ciasta: rozbić czekoladę na duże kawałki i stopić go w kąpieli wodnej, a następnie podgrzać mleko. Aby proces trwał minimum czasu, umieścić go w kuchence mikrofalowej, w przypadku braku takiego, zrób to na wolnym ogniu. Bez wprowadzania mieszaniny do wrzenia, włożyć w jej gorącej czekolady, a nawet krótko – trzy lub cztery minuty – gotować, stale mieszając. Teraz przesiać mąkę białą, łącząc ją z kakao, tutaj również rzucić szczyptę soli i cukier puder. Wymieszać, a następnie wlać do powyższych składników, sosu mleka czekoladowego. Dokładnie ubij ciasto pomocą korony, tak, że w końcu tworzy gęstą masę spieniający. Na koniec, dodać jajka.

W połowie drogi jest przekazywana, pozostaje ona w przypadku małych. Stopić przy minimalnej masła ciepła i połączyć go z rumu. Otrzymaną mieszaninę wprowadzić do ciasta, jeśli chodzi zbyt płynny, dodać kilka mąki. Przykryć miskę z pokrywką i pozostawić go przez trzy godziny. Z biegiem czasu, brak masy dać wlewów na co najmniej 60 minut. Po szczotkowaniu gorący olej patelni upiec cienkie naleśniki i angażować łagodnego gotowania kremu.

Pierwszej chusteczki skrzepu przez sito, a następnie układać je razem z kremem, cukier i mleko skondensowane do miski mieszalnika i piany. Truskawka wolna od liści i łodyg, przemyć, osuszyć i każdy jagód jest podzielony na dwie części. Grease twaróg naleśnik na górze i obejmuje następujące produkty. Nadal w tej samej kolejności, aż do wykorzystania wszystkich produktów. Ozdobić deser z truskawek i dać mu czas na kapiel.

Naleśnik ciasto z twarogu krem ​​dzięki czemu łatwo i proste, najważniejsze – posiadać dobrą receptury. Naleśniki można piec w nocy i rano gotować pyszny krem. Dodaj świeże owoce i jagody, które da smaczną potrawę bogatszy smak i smak. Do dekoracji, wykorzystanie cokolwiek dusza zapragnie: startej czekolady, posiekane orzechy lub orzeszki ziemne, bita śmietana.

load...