Naleśnik ciasto z mleka skondensowanego: przystępne uczta

Zawartość:

Przygotować placek ciasta z zagęszczonego mleka nie jest trudne. To proste i smaczne danie do smaku pasowanie na śniadanie, lunch i kolację. Krem z mleka skondensowanego daje delikatność wyśmienitą słodki smak i różnorodność dodatków doda świeżości i smaku. Naleśniki są w stanie prawie wszystko, ale nie możemy pomóc, ale przypominają złote proporcje mieszania udanego testu:

load...
  1. Na szybie mąki podjęte dwie szklanki płynu. Oczywiście wskaźnik ten utrzymuje się na poziomie około receptur, ale warto wiedzieć.
  2. Aby naleśnik okazało elastyczna, 1 jajko, weź szklankę mąki bez szkiełek. Jeśli ciasto przepis wymaga farszu, jajka trzeba jechać dalej, bo robią upieczony naleśnik elastyczną. Ale ochłodzeniu, te naleśniki są trudne, bo „praca” z takiego badania powinny być szybko ..

Tak więc, jeśli duża liczba pieczone naleśniki, jeśli nadmiar nigdzie iść, należy spróbować wyjątkowy smakołyk!

Placek ciasta z mleka skondensowanego

Ten przepis jest łatwo przygotować jak najwięcej, bo naleśniki można gotować w kilku etapach. Bogaty smak i jasny olej zagęszczony-kremowych naleśniki daje bogactwo i wspaniały smak.

Składniki:

Ciasto:

  • 350 ml mleka
  • 120 g mąki
  • Jajko
  • Cukier
  • Sól 0,25 łyżeczki

Wypełnienie:

  • 800 g mleka skondensowanego
  • 350 g masła
  • Kubek posiekane orzechy
  • Płytki ciemnej czekolady

Przygotowanie:

Zacznij gotować przysmak z ciasta Weź dużą miskę i młotka, aby uzyskać jajko, dodać cukier, sól i wymieszać, wlać 150 ml mleka. Wlać przesianej mąki stopniowo dalsze ubij mieszaninę za pomocą mieszadła z dużą prędkością, w celu uniknięcia zbrylenia. Wlać do miski pozostałe mleko i olej roślinny, ponownie wymieszać ciasto i zacząć piec placki.

load...

Uporać się z tej ciężkiej pracy, start śmietanę. Wentylator masło w temperaturze pokojowej i batem z mlekiem skondensowanym. Umieść na talerzu najpierw próbować szeroki, promazhte to 2-3 łyżki śmietany i przykryć drugim. Kontynuuj w ten sposób wielowarstwowego ciasta. Co czwarty naleśnik posypać posiekanymi orzechami i wiórkami czekolady. Top dekorować deser do własnych upodobań, podawane na zimno po około godzinie. Zapraszamy na herbatę!

Ciasto „koronkowy” naleśniki z mleka skondensowanego

Aby podkreślić smak śmietany z mleka skondensowanego, wybierz poniższy przepis, ponieważ zawiera składnik „tajne” – soda. Struktura placki z otrzymanej specjalne – cienki, koronkowy. Piec placki potrzebują dużej ilości, ale wynik można oczekiwać po prostu wspaniały!

Składniki:

Na naleśniki:

  • Niesłodzone gazowana woda – 6 okulary
  • 3 szklanki mąki wymiarowe
  • 4 białka
  • 20 g masła
  • Jedno żółtko
  • Szczypta soli

Do kremu:

  • Bank mleka skondensowanego
  • Niezdyscyplinowany masło – 220 gramów
  • Rdzeń orzech – 100g
  • Średnia wapno – 1 szt

Przygotowanie:

Przaśnego ciasta przepis na najlepszych naleśników jest trochę inny od zwykłych. Żarowe trzepaczki ubić żółtka z cukrem, olejem i szczyptą soli. Wlej ogrzanej wody mineralnej i dokładnie miesza się aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Placek ciasta w celu uzyskania jednorodnego, wlać mąkę należy stopniowo za pomocą sit. Pokonać białka, mało soli HIM i łagodnie popchnąć ciasta, mieszanie z dołu do góry. Nie pozwól podstawkę ciasta – natychmiast zaczynają piec ogrzewany już naleśnik.

Przepis krem ​​bardzo proste: bicz odparowano mieszalnika mleka jej masła uzyskania gładkiej jednorodnej masy. Jeśli nie podoba ci się zbyt słodki smak mleka skondensowanego, zalać świeżo wyciśniętego soku z limonki – to daje potrawie znakomity aromat cytrusów i świeżość.

Nakrętki smażyć w suchym patelni – ze względu na ich smak jest smaczne pełniej ujawnione. Umieścić je na pokładzie cięcia i zniszczyć je z wałkiem do dużego miotu. Mieszać w posiekane orzechy śmietany. Promazhte wszystkie placki kolejno warstwę kremu i placek garnirunek naleśnikowe połówki ziarna – ciasto wytworzone z mleka skondensowanego. Podawać schłodzone – miły tea party!

Placek ciasta z bananów, mleka skondensowanego i ciasteczka

Przepis tego przysmaku interesującej banana, a dokładniej, smak, który daje nam owoce. A punktem kulminacyjnym w postaci pokruszonych ciasteczek też nie pozostawi obojętnym do tego niezwykłego deseru.

Składniki:

  • Litra wody mineralnej
  • 4/5 miarka mleka (pasteryzowane)
  • Jajko
  • Mąka
  • 15 g cukru
  • 5 g soli
  • Trzeci łyżeczki uwodnionego sody
  • 150-200 g śmietany
  • 300 g ciasta (na przykład „lecie”, „na parzone mleko”)
  • 450 gramów ugotowanego sgushchenki
  • 4 banan

Przygotowanie:

W dużej misce połączyć mleko i mineralna woda, sól, cukier, jaja. Stale mieszając, wlać przesianej mąki i zagnieść ciasto, gdyby okazało grudek, nie rozpaczaj – wystarczy wlać go przez drobne sito. Dodać sodę, 5-6 łyżki oleju roślinnego i rozpocząć pieczenie naleśników. Jeśli masz wystarczająco dużo umiejętności, użyj patelni 2 naleśnik.

Przepis bezproblemowo pasuje do drugiego etapu: nadszedł czas, aby zrobić delikatny bananowy krem. Zemleć w mieszalniku 2 bananów, dodać 200 g śmietany – śmietanka jest gotowy. Karmelizowane mleko słoik z małym podgrzewania w naczyniu z gorącą wodą. Zaczynają tworzyć placek: Przykryć papier do pieczenia i wlać warstwa rozdrobnionych ciasteczka w rozmiarze naleśnik. Umieścić górną część pierwszej próbie, smarować je z mleka skondensowanego i dając drugi. Następnie wlać 2-3 łyżki kwaśnej śmietany i bananów śmietany i posypać pokruszonych herbatników. Powtarzając procedurę utworzenia ciasta. Górna warstwa wyrobu i zakończenia skondensowane mleko sproszkowane ciasteczek.

Ogrzewania wstępnego pieca do 140 stopni, a wysyłanie ciepłego ciasta na środkowym poziomie w czwartej godzinie. Po upływie określonego czasu, należy wyjąć deser i pozostawić do ostygnięcia. Przed podaniem udekorować ciasto wykończone plasterki banana – cieszyć się herbaty!

Ciasto czekoladowe naleśniki

Przepis ten tort jest niezwykłe, że naleśniki mają doskonałą aromat i smak czekolady.

Składniki:

  • Czekolady – 100 g
  • Kakao – 1 łyżka
  • Gotowano mleko – 0,5 litrów
  • Posiłek – 200-230 gramów
  • Jajka – 2 szt
  • Masło – 50 g
  • Cognac – 3 łyżki
  • Sól

Do kremu:

  • śmietana 25% tłuszczu – 250 gramów
  • Cukru – 2 łyżek
  • Gotowano mleko skondensowane – 250 gramów
  • Pół jądra orzecha

Przygotowanie:

Zacznij gotować ciasto na naleśniki. W tym celu, masło i czekolada topi się w kuchence mikrofalowej. W przesianej mąki Mieszać w kakao, cukier i szczyptę soli, następnie dodać jajka i mleko. Mieszano dokładnie wprowadzić do mieszaniny oleju i czekoladowego brandy. Niech ciasto konfigurują się przez 1 godzinę. Po upływie określonego czasu, zacznij upiec czekoladowe naleśniki. Zostaw je na odpoczynek i cieszyć się nadzienie.

Wymieszać śmietanę z cukrem za pomocą korony i mleko skondensowane zmiękczenia widelca. Wszystkie preparaty są zakończone powodzeniem, zaczynają zbierać ciasto. Pierwszy naleśnik moczyć śmietanę, a drugi – Spread karmelizowanego mleka. Powtórz ten proces, aż zabraknie naleśników. Top obficie nasmarować skondensowane deser mleczny i udekorować orzechami. To wszystko – gotowe czekoladowe cukierki. Wysłać produkt na godzinę w lodówce i gospodarstw domowych do stołu nazwać – cieszyć się herbaty!

Placki drożdżowe ciasto z mleka skondensowanego

Naleśniki drożdżowe mają niepowtarzalny smak i konsystencję. Przed tym, że nigdy nie miał przygotowanej drożdżowym cieście naleśnikowym, należy spróbować zrobić to ciasto!

Składniki:

  • 800 ml mleka
  • Jajka – 2 szt
  • 7 łyżeczki cukru
  • 0,3 kg mąki
  • 30 ml oleju roślinnego
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • 1/3 łyżeczki suchych drożdży szybko
  • Cukier waniliowy pakiet

Krem

  • 400 gramów ugotowanego mleka skondensowanego
  • 350 g 30% kremu
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1/4 litrem mleka
  • Skrobia
  • Jajko

Przygotowanie:

Ubij trzepaczką jajka, mleko, cukier, sól i cukier waniliowy. Kontynuując mieszając, stopniowo dodawać mąkę i drożdże suche. Pozostawić mieszaninę na 15 minut, a następnie wlać do oleju i miesza z ciasta. Rozgrzać patelnię pancake (najlepiej tylko dwa, jeśli je masz) i uruchomić piec placki. Im silniejsze jest ogrzewany PAN, tym bardziej porowata, są one otrzymywane. Przepis jest przeznaczony do dość dużej liczby naleśników, ponieważ może zmniejszyć tempo składników – to wszystko zależy od chęci.

Teraz przyszedł krem ​​do zrobienia. Aby to zrobić, należy pokonać jedno jajko i stopniowo wprowadzić skrobię. W osobnym garnku podgrzać mleko, tylko trochę i ostrożnie wprowadzić jajko i skrobię. Gotować mieszaninę aż do grubości gotowana. Następnie dolna misa do zbiornika wody zimnej, • ochłodzić masę wprowadzić skondensowane mleko.

W zimnym misce miękkie piki bitą śmietaną 7 godzin chłodzących stopniowo vsyp cukru w ​​niej proszku. Następnie za pomocą ostrza dokładnie 2-3 podejście wchodzi całkowicie schłodzoną masę mlecznego śmietanę. Delikatny krem ​​masło jest gotowe! Chłodzony płaszcz naleśniki ze śmietaną i umieścić na półmisku. Można zastosować to ciasto z soczystych owoców, takich jak truskawki, winogron i słodkich owoców cytrusowych. Zapraszamy na herbatę!

Naleśnik ciasto z mleka skondensowanego i owoców „Polennitsa”

Niewątpliwie to ciasto zachwyca swoim wyglądem. Soczysty, słodko-kwaśny owoc napełniania wspaniale uzupełnia słodycz mleka skondensowanego i daje harmonijny smak deseru.

Składniki:

  • 350 ml mleka
  • 120 g mąki
  • Cukier
  • 1 jajko
  • Sól 1/4 łyżeczki
  • Olej roślinny

Wypełnienie:

  • 200-250 g 25% tłuszczu, śmietanki
  • Szklanki cukru
  • 3 jabłka
  • 2 banan
  • 1 kiwi
  • 250 gramów ugotowanego mleka skondensowanego

Przygotowanie:

Weź pół mleka i ciepła na średnim ogniu. Mleko musi być doprowadzone do bardzo gorąco, a nie do wrzenia, tak jak pary iść natychmiast wyłączyć mleko. Dodać żółtka schłodzone masło, cukier, sól, olej roślinny i jajko. Mieszać mieszaninę stopniowo dodać mąki. Dalsze sączyć wlać pozostałą połowę mleka i ugniata aż do ciasta zachodzi ciekły krem ​​konsystencję. Schłodzony białka wstrząsnąć w postaci stałej piany, stopniowo wchodzi w cieście. Zaczynają piec placki na rozgrzanym i naoliwionej patelni z masłem.

Choć naleśniki trochę chłodne, zrobić nadzienie. Jabłka ze skórką ruszt na grubej tarce, kiwi pokroić w drobną kostkę i odłożyć banany widelcem. W rondlu zagotować jabłek i pół filiżanki cukru, zdjąć z ognia i umieścić kiwi i banana. Aby przygotować wyśmienite śmietana, krem ​​ubić tylko pół szklanki cukru i pół puszki skondensowane mleko.

Przepis jest odpowiedni dla najbardziej odpowiedzialnej pracy – zbiór ciasta. W głębokiej salaterki vystelit dolną ściankę i żywności zawijania, umieść jeden naleśnik na dole i umieścić kilka sztuk na boki pokrywają się. Każdy tłuszcz placek z kremu, umieścić napełniania i zwinąć w rurę. „Dzienniki” powinny być pakowane blisko siebie warstwa po warstwie. Każda warstwa obficie łuk kwaśnej mieszaniny śmietany, a następnie do następnych do góry – jest krem ​​tłuszcz i obejmują ostatni naleśnik. Zacisnąć folię pojemność opakowaniową, umieścić w lodówce na kilka godzin. Nasączone ciasto odwrócić na talerzu, obmazhte kremu posypać wiórkami czekolady, w razie potrzeby. Bon appetit!

Każdy przepis pancake ciasto z mleka skondensowanego w jego własnego dobra. Może być przygotowane z czekolady lub owoców, można również zrobić wiele kremów na bazie mleka skondensowanego. Pozostaje niezmieniona jedynie chęć zadowolić przyjaciół i krewnych wyśmienite przysmaki. Gotuj z nami i niech każdy twój danie jest godna podziwu!

load...