Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym – tajemnice domu gotowania

Zawartość:

Ponownie wkleić – włoskiej, która już dawno podbił świat. A jeśli zwracamy się do historii makaronu, trzeba przyznać, że nie po prostu odegrały ważną rolę w wzbogacając świat kulinarnej palety, ale także pewien sposób wpłynęły na porcję – tuż po pojawieniu się spaghetti specjalny sztućców z kilkoma zębami został stworzony. Tak, mówimy o wszystkich znanych wtyczką, która jest obecnie obowiązkowy atrybut każdego posiłku. Włosi mają pochodzić z pastą, a także upewnić się, że to było wygodne do jedzenia, a uczynił to na początku XVIII wieku. To jest historia.

load...

Urok włoskiego makaronu nie mógł się oprzeć i Polska. Mąka zawsze były honorowane, w tym makaron, który jest nadal w radzieckiej gastronomii traktowane jako danie numer jeden bocznym. Inną rzeczą jest to, że kilka lat temu, nie byliśmy świadomi niuansów które sprawiają, że zwykły makaron naprawdę wyśmienite posiłek. Teraz informacje na ten temat jest więcej niż wystarczająco, ale myślę, że nasze przepisy nie wydają się zbędne.

Więc, makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z grzybami – spróbuj, to jest bardzo smaczne!

Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Opakowanie makaronu
  • 2 piersi z kurczaka
  • 300 g pieczarek
  • łyżka masła
  • 1 cebula
  • Kubek śmietany
  • 100 g sera Parmesan
  • Sól i pieprz do smaku
  • Szczypta curry

Receptura:

load...

Piersi z kurczaka pokroić w paski i podsmażyć posiekaną cebulę na maśle, dodać grzyby, sól i pieprz do smaku i szczyptę kurkumy. Następnie cienkim strumieniem wlać śmietanę i zagotować sos lekko w dół.

Gotowania makaronu zgodnie z zaleceniami na opakowaniu do stanu „al dente” usiąść na sicie, a następnie zanurzyć w sosie i dobrze wymieszać. Makaron z kurczakiem i grzybami, posypane tartym parmezanem, doprowadza się do ciepłych talerzach.

Makaron z kurczakiem i boczkiem w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Opakowanie makaronu
  • 2 piersi z kurczaka
  • Por łodyga
  • 100 g bekonu
  • 50 g sera parmezan
  • Garść zielonej fasoli (można użyć mrożonych)
  • łyżka masła
  • Pół szklanki śmietany
  • Pół szklanki białego wytrawnego wina
  • Sól i pieprz do smaku
  • Pietruszka
  • Szczypta gałki muszkatołowej

Receptura:

Umyte i piersi kurczaka obsushennye pokroić w paski i smażone na maśle z plastrami boczku i pora (stosować tylko białą część). Dodać fasolę, smażyć i wlać wino. Gotować, aż sos wino odparuje. Wlać śmietanę, sól i pieprz do smaku, dodać szczyptę gałki muszkatołowej. Następnie powoli przez około pięć minut.

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją do stanu „al dente”. Usiąść na sito, miesza się z sosu i ułożyć na ogrzanych płytach. Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym posypane parmezanem i ozdobione pietruszką.

Makaron z kurczakiem i bazylią

Składniki:

  • Paczka spaghetti
  • 400 g kurczaka
  • Kubek śmietany
  • 30-50 gramów masła
  • Pęczek zielonej bazylii
  • Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku

Receptura:

Umyte i obsushennoe kurczaka pokroić na małe kawałki i podsmażyć na maśle, dodać sól, pieprz, gałka muszkatołowa, śmietanę i zagotować sos w dół – należy zagęścić lekko. Dodaj drobno posiekany bazylię, a następnie wszystko razem kilka minut. Sos przygotowane.

Makaron gotuje się do stanu „al dente” i wymieszać z sosem. Pisać na ciepłe talerze i dekoracji z liści bazylii.

Makaron z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Opakowanie makaronu
  • 300 g kurczaka
  • 300 gramów kurkami
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • Mała cebula
  • Kubek śmietany
  • 50 g sera parmezan
  • Sól, pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
  • Zielona bazylia

Receptura:

To smaczne i eleganckie danie przygotowane z trochę surowy. Umyte filety pokroić w cienkie paski, dodać przyprawy, łyżkę oleju i pozostawić na 10-15 minut, marynowane mięsa.

Kurki sortowania, pranie, suszenie oraz smażyć w oliwie z cebuli do złotego brązu.

Na innym smażenia Patelnia szybko na dużym ogniu marynowane filety, wlać śmietanę i zagotować trochę w dół, a następnie dodać pieczarki i sos przez 5-7 minuty.

Makaron gotuje się do stanu „al dente” i miesza się z gorącym sosem. Post na ciepłe talerze, posypać parmezanem i dekoracji z liści bazylii zielony.

Makaron z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowym

Składniki:

  • Opakowanie makaronu
  • 300 g kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 50 g sera parmezan
  • Por łodyga
  • 2 ząbki czosnku
  • Mała marchewka
  • Seler
  • łyżka oliwa
  • 2 łyżki masła
  • 150 ml śmietany
  • Sól i pieprz do smaku

Receptura:

Filet i grzyby umyć i wysuszyć. Grzyby smażone na oliwie z czosnkiem, aż do zarumienienia.

Filet, seler i por pokroić w paski, marchew zetrzeć, smażyć wszystko z łyżką masła pod koniec gotowania wlać śmietanę, sól i pieprz i gotować lekko w dół sos. Połączyć z grzybami smażone, a potem kilka minut pod pokrywką.

Ugotować makaron do stanu „al dente”, wymieszać z sosem, dodać masło i rozgrzać wszystko razem przez około minutę.

Makaron z kurczakiem i sosem grzybowym i parmezanem posypane dostarczane do ciepłych talerzach.

Obejmują wyobraźnia, dodać przyprawy do własnych upodobań, zmieniać składniki – krótko mówiąc, do tworzenia!

Bon appetit!

load...