Leniwe pierogi z serem: smak dzieciństwa

Zawartość:

Leniwe pierogi z twarogiem znane wielu od dzieciństwa. To danie jest często karmić swoje dziecko w przedszkolu. Dlatego też, jako dorośli, czując smak i aromat potraw pamiętamy przeszłość: mały żart, uśmiech opiekunów ramiona matki. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić te pierogi, to trafiłeś we właściwe miejsce. Wybierz przepis (lub więcej) z poniższych kryteriów, zakup żywności i śmiało przystąpić do gotowania!

load...

„Lazy” danie z serem

Ten przepis pomoże Ci przygotować doskonałe śniadanie dla Twojego dziecka. Twaróg – bardzo pożywne i ważnym produktem dla rozwijającego się organizmu, ale nie wszystkie dzieci uwielbiają. I nie jest to konieczne. Dlatego, aby uniknąć kłótni i napady złości, zrobić pierogi, wlać roztopione masło lub miód i dziecko, bez urazy zjada wszystko wyczyścić.

Składniki:

  • Cztery łyżki (łyżki) Mąka
  • 400 g twarożku
  • Umieścić cukier do smaku
  • Jedno jajko
  • Kilka łyżeczki mąki (zapotrzebowanie na pościel)

Przygotowanie:

Oferujemy najbardziej prosty przepis. Można zrobić to danie w zaledwie dziesięć minut. Tak, że twaróg powstała w miarę możliwości mielenia go przez sito lub wykorzystanie konwencjonalnej maszynce do mielenia mięsa. W tym przypadku, masa będzie bardziej jednorodna. Ale jeśli zakupione produkty sklepie, ale nie w domu, to nie jest to gotowy – jest tak mały.

load...

Wymieszać cukier z twarogiem i zacieru tak słodki składnik nie był widoczny i nie skrzypiał. Po dodać jajko, a następnie – mąkę pszenną i wszystko dokładnie wymieszać.

Uzyskaną mieszaninę wlać kilka łyżek mąki.

Jeśli chcesz, aby danie panował delikatny smak sera, mąki umieścić w jak najmniejszym stopniu. Należy jednak pamiętać, że w tym przypadku jest prawdopodobne, że podczas gotowania leniwy ulegnie rozpadowi. Po tym wszystkim, tym bardziej produkt delikatny, tym gorzej zachowuje się we wrzącej wodzie.

Gdy wszystko jest gotowe, Ciasto podzielić na kilka części i umieścić na stole w kuchni, która jest wstępnie posypać mąką. Teraz toczyć każdy element niezbyt grubej kiełbasy i cięte na kawałki o długości jeden i pół centymetrów. A małe ręce rozciągnąć ciasto, a tym samym tworzą „monetę” i uczynić je palec płytkie wgniecenie. Ponieważ produkt może utrzymać sos na siebie. Zagotowania wody, sól, lekko i umieścić knedle. Gotować na małym ogniu, a kiedy pojawiają się, odczekać dwie minuty, a dostać je łyżką cedzakową.

Jeśli masz przepis sprawdzoną na sosie słodko, można z nich korzystać, aby sos. Oferujemy również naczynia wlać śmietanę. Mamy nadzieję, że Twoje dziecko będzie zadowolony!

Leniwe pierogi z kaszy manny

Proponujemy inny przepis na słodkie pierogi wykonane z twarogiem. Ale tym razem, zamiast używać mąki semoliny. Dzięki temu uzyskuje się produkt jeszcze bardziej miękkie i puszyste.

Składniki:

  • Egg – jeden kawałek
  • Cztery łyżki cukru
  • Wanilia – dwie szczypty
  • 30 g masła
  • 200 g świeżego sera
  • Kasza manna – siedem duże łyżki
  • 100 g mąki na ugniatanie

Przygotowanie:

Corolla z trzepaczką w głębokiej miski jedno jajko, masło, wanilię i cukier. Waga powinny iść gładka i bez ziarna. Twaróg polecam przejść przez sito, to będzie mniejszy. Wymieszać z poprzednich składników. Teraz wprowadzić kaszę, zamieszać kilka razy, aż będzie gładkie i umieścić ciasto w ciepłe przez około 60 minut.

Po tym czasie, posypać kilku garści mąki powierzchnię roboczą i umieścić gotową masę. Dobrze ugniatać ręce i tworzą kiełbasy. Wtedy ostatni cięte na kawałki o grubości nie. Jak widać, pierogi recepta jest bardzo prosta, wystarczy tylko je gotować. W tym celu, w słonej wrzącej wody, mieszając i układ produkt tak, że nie przykleja się do ścianek naczynia. Pięć minut później je łyżką cedzakową.

Kluski rozłożone na płytkach i wlać masło uprzednio stopiono. Można również użyć miodu lub mleka skondensowanego. Bon appetit!

Nie ma jednej recepty dla tej potrawy – każdy z nich jest dobry na swój sposób. Jeśli twoja rodzina uwielbia pierogi leniwe, czytać literaturę i kulinarna niespodzianka krewnych różne wykonania potraw.

Słone kluski dla leniwych

Chcesz wiedzieć recepta pikantne pierogi, które są przygotowywane w ciągu zaledwie piętnastu minut? Potem czytać i uczyć się go!

Składniki:

  • Jeden kilogram tłuszczu serem
  • Egg – jeden kawałek
  • Sól – do smaku
  • Dwie szklanki mąki
  • Masło – mały kawałek

Przygotowanie:

Ten przepis jest podobny do tego, który opisano powyżej dokonywania słodkie pierogi, jedyną różnicą – cukier zastąpiono solą. Bicz z mieszadłem (lub zwykłego widelca), serem i jajkiem, następnie dodać kilka małych łyżeczek soli. Teraz wprowadź mąki, opróżnianie go w małych porcjach, a jednocześnie stale mieszając. Ciasto nie powinno trzymać się rękami. Po zakończeniu końcowy ciężar pokrywy z czystym ręcznikiem i odstawić na kwadrans.

Posypać powierzchnię stołu kuchennego z mąki pszennej i umieścić ciasto, ręce, dzieli go na trzy części, rolki co kiełbasy. Teraz weź nóż i pokroić na małe kawałki przedmiotów – tak powinieneś dostać rodzaju monety. Nacisnąć palcem na nich i zrobić wgłębienie. Stosując ten przepis, można zrobić pierogi w postaci kostek. W jaki sposób najbardziej lubisz.

Istnieje bardzo niewiele: Put produkt we wrzącej wodzie, trochę soli i gotować przez pięć do siedmiu minut. Następnie zorganizować na płytkach i wymieszać z kawałkiem masła, potem pierogi nie będą trzymać się razem.

Jeśli uważasz, że danie suchawy, można użyć tego przepisu na sos: pokroić w cienkie pół-krążki cebuli i smażyć na patelni z masłem lub oliwą z oliwek. Następnie wlać na szczycie kluskami.

Owsiane oraz twaróg kluski anyway

Z pewnością nigdy nie przeczytać przepis na pierogi. W tym czasie danie składa się z serem i płatki owsiane, i ma dość niezwykły smak. Po prostu trzeba gotować to danie! Uwierz mi, nie masz za co przepraszać.

Składniki:

  • 50 gramów twarożku
  • Mąka – dwie łyżeczki
  • Masło – jedna łyżeczka
  • łyżka płatków owsianych

Przygotowanie:

Tych składników z bardzo małą porcję pierogów, by tak rzec, na rozprawie. Jednakże, jeśli masz antenę chcesz, po prostu zwiększyć liczbę wymaganych produktów.

Grind twaróg – do tego użyć sito. Następnie wymieszać z płatków owsianych, mąki pszennej i masło, które będą musiały być wstępnie stapia się na łaźni parowej. Bardzo starannie wymieszać wszystko.

Celowo nie pisać recepty, wskazując pewną ilość cukru. Może chcesz danie było słone. W zależności od preferencji, dodać ciasto dany produkt do smaku.

Gdy masa jest gotowa, umieścić go na stole posypane mąką. Po podzielona na kilka części i rozwinięcie każdego długiego kiełbasy. Pokroić nożem na średnich kwadratów i toczyć w mące. Gotować przez pięć minut we wrzącej wodzie o małej soli.

Układanie gotowych produktów w misce, dodać masło, można posypać drobno posiekanym koperkiem. Niektórzy wolą śmietanę, a jeśli tak słodki pierogi, to będą one zbliżyć domowy dżem.

Leniwe pierogi w wodzie bez jajek

Spróbuj użyć innej opcji szybkiej pierogi, które są przygotowywane bez jajek z dodatkiem przegotowanej wody.

Składniki:

  • 320 g przesianej mąki
  • Szklanką wody
  • Sól morska – pół łyżeczki
  • Cukier – do smaku
  • 900 g masy skrzepu

Przygotowanie:

Procedura ugniatania jest bardzo proste: jedna naczynia połączenia przesianej mąki, soli i wlać ciepło przegotowanej wody. Dobrze wymieszać, aż będzie gładkie. Następnie wprowadź puree z cukrem, serem i zagnieść ciasto ręcznie. Masa musi być dość gęsta. Teraz podzielić na trzy porcje i każdą rolkę w długiej rurze. Wytnij kiełbasa z nożem na nośniku kawałki. Umieścić wszystko w wodzie zaczyna wrzeć, wrzucić kilka szczypty soli i gotować przez sześć minut. Po szczelinowej łyżką, usuwać elementy ułożyć na płytkach i wlać krem ​​lub śmietana. Jeść z przyjemnością!

Leniwe pierogi są idealne na śniadanie lub podwieczorek. Są bardzo lekkie, szybko się wchłania i nie pozostawia za sobą nieprzyjemne uczucie ciężkości w żołądku.

load...