Leniwe gołąbki: prosty przepis na ulubione danie


Zawartość:

Jestem pewien, że wielu słyszało, że istnieje takie danie jako leniwe gołąbki, ale niewiele osób wie, jak je gotować. Aby zaradzić tej sytuacji jest dość proste, ponieważ przepis nie zawiera żadnych tajemnic. Poza tym, jeśli wziąć pod uwagę nazwę, która mówi sama za siebie, to nie jest trudne do zrozumienia, że ​​to danie odbywa się bez większych trudności, a smak jednocześnie doskonałe. Jednak przed przystąpieniem do przygotowania receptur leniwe gołąbki, najpierw niech zagłębić się w historię i dowiedzieć się, jak zrobił to nazwa pochodzi.

load...

Jeden z kucharzy starożytnego Grecja siekane mięso owiniętych liści kapusty, a później ogólnie wymieszać wszystkie składniki ze sobą – i tym samym były nadziewane leniwe. Warto zauważyć, że to danie jest bardzo pożywne, a więc tych, którzy oglądają swoje dane, nie powinniśmy go nadużywać też. Istnieje kilka różnych receptur przygotowania „lenistwo” z mięsa mielonego i kapusta. W niektórych przypadkach, danie, które jest wynikiem, nie wstydzi się zastosować nawet na świąteczny stół. Dobrze, że chciałby poznać tajemnice jak nauczyć się zrobić pyszne gołąbki? To ten artykuł – specjalnie dla Ciebie!

Lazy rolki kapusty ryżu i mięsa

Ten przepis jest, w zasadzie, można nazwać klasyczną, ponieważ posiada wszystkie niezbędne składniki: mięso mielone, ryż i kapusta. Danie jest trochę jak klopsiki, ale to tylko na pierwszy rzut oka. Służy jako doskonałe uzupełnienie kremowym sosem pomidorowym i pieczonymi warzywami nadać mu niezbędną gęstość i nasycenie. Pamiętaj, aby gotować leniwe gołąbki jak opisano poniżej, a nie pożałujesz!

Składniki:

  • Mięsa mielonego (dowolny) – 500 g
  • Ryż – 150 gramów
  • Cebula – 1 szt
  • Duża marchew – 1 szt
  • Czosnek – 3-4 ząbki
  • Liście kapusty – 300 gramów
  • Jajka – 1 szt
  • Koncentrat pomidorowy – 2 łyżki
  • śmietana – 2 łyżek
  • Pietruszka, koper (drobno posiekanej) – 3 łyżki
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Olej słonecznikowy
  • Woda – 1 filiżanka

Przygotowanie:

load...

Liście kapusty wrzenia w lekko soloną wodą, a następnie cięte lub obracać się w maszynce do mięsa. Cebula saute całej dodatek oleju słonecznikowego. Marchew zetrzeć i wysłać do już przygotowanych składników. Następnie podłącz wołowiny, kapusta, ryż, pół smażone cebulę i marchewkę, dodaj je do jajka i wymieszać wszystkie składniki, aż będzie gładkie, nie zapomnij dodać sól i pieprz.

Z powstałego ciasta „mięso” formy I małe kulki, rolki każdego z nich w mące i smażenia na patelni w oleju słonecznikowym. Uważaj, aby nie palić, ale tylko nieznacznie złocone. Smażone kulki mięsne umieścić na patelni, i rozprowadzić na wierzchu pozostałych cebuli i marchwi. W oddzielnym naczyniu przygotowuje się sos: połączyć kremu i pasty pomidorowej, mieszać, dodać 250 g wody. Pamiętaj, aby usunąć próbkę, sól i daje niezbędną ostrość dodając pieprz.

Dostać sos wlać gołąbki i umieścić je na średnim ogniu. Czas pieczenia 35-40 minut. Podawać Każda porcja, posypać pietruszką i koperkiem. Osobno można zaoferować krem, który jest bardzo dobrze z tego dania. Leniwe gołąbki gotowane w tym przepisie będzie odwoływać się nie tylko do wszystkich gospodyni, którzy docenią łatwość i szybkość procesu, ale również innych członków rodziny.

Powrót do spisu treści

Lazy rolki kapusty z mięsa mielonego

I to danie jest pewien, do odwołania się do tych z Was, którzy lubią proste połączenie warzyw i mięsa, ponieważ nie ma ryż w przepisie. Taka kapusta leniwy wałkuje bardzo smaczne i soczyste, mogą z łatwością być podawany z danie z tłuczonymi ziemniakami i sałatką ze świeżych warzyw i ziół. Sos pomidorowy jest inna skórka bogactwo, a niektóre, że tylko podkreśla bogaty smak mięsa.

Składniki:

  • Mięsa mielonego (dowolny) – 500 g
  • Liście kapusty – 300 gramów
  • Cebula – 1 szt
  • Marchew średni – 1 kawałek
  • Jajka – 1 szt
  • śmietana – 2 łyżek
  • Koncentrat pomidorowy – 3 łyżki
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Olej słonecznikowy
  • Woda – 1 filiżanka

Przygotowanie:

Usuń wymaganą ilość liści kapusty, gotować je w osolonej wodzie i drobno posiekać nożem lub mielone. Drobno posiekać cebulę i wysłać go do patelni z olejem słonecznikowym. Na grubej tarce zetrzeć marchewkę, podłącz go do cebuli i smażyć warzywa na złoty kolor. Uważaj, że nie są spalane, w przeciwnym razie smak żywności znacznie ucierpieć.

W drugiej patelni lekko podsmażyć wołowinę, ale powinno się to odbywać w taki sposób, aby był możliwie jednolite i nie zamieni się grudek. Nie zapomnij doprawić solą i pieprzem. Teraz podłącz marchew, cebula smażona, drobno posiekany kapusty i mięsa mielonego, dodać jedno jajko i kształtu otrzymanej masy małych kotlety. Umieścić je w formie do pieczenia z wysokimi bokami.

Przygotować sos przez zmieszanie śmietany, koncentratu pomidorowego i wody. Doprawić solą i pieprzem do smaku i wlać do nich leniwe gołąbki. Wysłać wszystkie w piecu podgrzany do 180 ° C przez pół godziny. Gotowy danie może być podawane zarówno niezależnie, z pewnym dekoracji. I rzeczywiście, w innym przypadku będzie to bardzo smaczne! Pamiętaj, aby każda porcja posypać posiekanymi zieleni.

Powrót do spisu treści

Leniwe gołąbki z marynowanych pieczarek

W tym przepisie, oprócz podstawowych składników, istnieje także inna – grzyby. Ale nie w zwykłej surowej i marynowane. Dają potrawie ostrość i smak. Ponieważ lista zawiera elementy ryż, gołąbki są tak leniwi, właściwe jest zastosowanie jako gorący obiad lub kolację. Twoi bliscy docenią ich smak, a jednocześnie zaoszczędzić sporo czasu.

Składniki:

  • Mięso mielone – 500 gramów
  • Liście kapusty – 300 gramów
  • Marynowane pieczarki – 100 gramów
  • Ryż – 200 gramów
  • Pomidory – 3 sztuki
  • Cebula – 1 szt
  • Papryka słodka – 1 szt
  • Mąka – 4 łyżki
  • śmietana – 4 łyżki
  • Koncentrat pomidorowy – 4 łyżki
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Olej słonecznikowy
  • Zieleń
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Woda – 1 filiżanka

Przygotowanie:

Figura dokładnie przepłukać i gotować do miękkości. Weź wymaganą ilość liści kapusty, gotować je i drobno posiekać. Cebule drobno cięte i marchew zetrzeć. Umieścić warzywa na patelni, dodać olej roślinny i wysłać go do ognia. Pieprz wolny od nasion i pokroić na kawałki o średniej wielkości. Smażyć je oddzielnie. W głębokim zbiorniku, połączyć mielonej wołowiny, kapusta, ryż, grzyby marynowane i pół cebulę i marchewkę. Sól i pieprz do smaku.

Z masę, kształt kulek, rolki w mące i smażenia w oleju słonecznikowym. Pomidory pokroić w plastry i drobno posiekać czosnek. Weź naczyniu do pieczenia i umieścić w nim część mięsa „kulki”. Leżał na wierzchu cebuli i marchwi, a na nim – pomidory, pieczoną papryką i trochę czosnku. Potem znowu kule, i tak dalej, aż do wyczerpania wszystkich składników i warzywa powinny być w ostatniej warstwie.

Sos jest gotowane w bardzo prosty sposób: wymieszać śmietanę, koncentrat pomidorowy i rozłożył całą wodę. Dodaj sól i pieprz. Wlać to sos leniwe gołąbki, i umieszczać je w piekarniku. Czas pieczenia wynosi około pół godziny w temperaturze 180 ° C, przed złożeniem bardzo aromatyczne i smaczne danie niezwykle do stołu ozdobić pokrojone warzywa i śmietanę.

Powrót do spisu treści

Puff leniwy Holubec

Tak, to nie pomyłka. Gotowanie leniwe rolek kapusta, tworząc kulki lub hamburgerów z mięsa mielonego, niekoniecznie. Można uczynić je o wiele łatwiej przenieść wszystkie składniki warstwami. I wierzcie mi, danie będzie nie tylko smaczne, ale także piękne. Chcesz dowiedzieć się, jak zaoszczędzić czas, a jednocześnie nakarmić pyszne rodzinę? Następnie Opanuj przepis na wielkie leniwe Golubets.

Składniki:

  • Mięsa mielonego (dowolny) – 800 g
  • Kapusty (średnie) – 1 kawałek
  • Ryż – 100 g
  • Śmietana – 500 gramów
  • Koncentrat pomidorowy – 100 gramów
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Wody – 300 ml

Przygotowanie:

W ten przepis kapusta Golubets-lenistwo powinny być gotowane w całości, aż liście zmiękną. Jeśli pozostają one surowe, nawet w procesie hartowania nie ma czasu, aby osiągnąć pożądany stan. Więc należy być ostrożnym. Gdy kapusta jest gotowa, należy go usunąć z wody, ostudzić i demontować na liściach. Często zdarza się, że centralna część pozostaje stały. Nie jest konieczne, aby powrócić kapustę w garnku i gotować dalej. Wystarczy odpychać smugi rolling pin, a następnie są one miękkie.

Gotować ryżu w słonej wodzie. Lepiej jest, jeśli przebywa się trochę wilgotne. W misce umieścić farsz, dodać ryż, przyprawy i wymieszać wszystko dobrze. Napełniać dla leniwych Golubets wykonanych już przez powyższego algorytmu: połączyć śmietanę, koncentrat pomidorowy i wodę, a następnie otrzymany sos doprawić do smaku i wlać kilka łyżek w pieczeniu z wysokimi zderzaków.

Na dnie leżały liści kapusty i cienką warstwę mięsa. Wlać cały sos i powtórzyć sekwencję aż zabraknie składników. Jeśli minęło wszystkie proporcje ten przepis leniwe gołąbki, trzeba będzie tylko 4 warstwy kapusty i mięsa 3. Pieczenia obudowę podajnika z folii, a następnie przesłać w piecu podgrzanym do temperatury 200 ° C, czas gotowania wynosi około leniwa Golubets godzin. Przed złożeniem go do stołu, pokroić na porcje naczynie kwadratów. Jak tylko zaczniesz to robić, można się upewnić, jak piękny wygląd gotowych warstw na plasterki.

Powrót do spisu treści

„Sztuczna” garnek z kapusty i mięsa mielonego

Często zdarza się, że perspektywa kuchni pół uzasadniony wylotowej lub wieczorem powoduje podrażnienia po dniu roboczym. Ale jedzenie jest gotowane bez przyjemności, okazuje smaku. To właśnie z tych dni i jest Golubets recepta superlenivogo. Danie przypomina garnek, więc gotowane bardzo prosto i szybko. Gotować na nic nie musi – wystarczy wymieszać składniki i piekarnikiem.

Składniki:

  • Mięsa mielonego (dowolny) – 500 g
  • Liście kapusty – 500 gramów
  • Cebula – 2 szt
  • Ryż – 150 gramów
  • Woda – 1,5 szklanki
  • Sól, mielony pieprz – do smaku

Przygotowanie:

Pokrój cebulę i kapustę na duże kawałki, umieścić w misce blendera, dodać wodę i dokładnie ubij wszystko. Lepiej zrobić to w części: pierwsza, weź połowę warzyw i wody, a następnie – jeszcze. Nawiasem mówiąc, jeśli nie jesteś zaniepokojony liczenia kalorii, a następnie jako kremowy płyn może być stosowany. Sól i pieprz kapusta i cebula otrzymaną masę i wymieszać ponownie. Jeśli kochasz smak pomidorów, następnie dodać kilka łyżek dowolnym sosem lub pasty.

Wziąć głęboki zbiornik, umieścić go w mielonej wołowiny, ryżu surowego i już wstępnie oczyszczone, a następnie wlać do masy blenderze. Wszystko dobrze wymieszać. Pamiętaj, aby spróbować smaku i doprawić solą i pieprzem, jeśli to konieczne. Przygotować okrągłą podziału formy, posmarować je masłem lub olejem. Równomiernie w pojemniku gotowy do wielu leniwe gołąbki, wygładzić wierzch nożem. Wysłać w postaci pieca, podgrzewa się do temperatury 180 ° C Czas pieczenia wynosi 40 minut lub godzinę.

Gdy piec danie, wyjmij go z piekarnika, posmarować wierzch ze śmietaną, dodać temperatury i nadal gotować przez kolejne 5-7 minut, aż pojawi się apetyczny złote brązowe. Dać leniwe rolek kapusta do lekkiego schłodzenia, a następnie ostrożnie usunąć z boku formy, pocięte na kawałki i podawać na gorąco z surówką świeżych owoców. Oto jak łatwo i szybko nakarmić rodzinę smacznych potraw.

Powrót do spisu treści

Leniwe gołąbki w sosie śmietanowym

Są wypchane niekoniecznie spodoba się dzieciom, które są znane jako wielki wybredny i często nie jeść kapustę, wybierając tylko nadzienie mięsne. A sos pomidorowy nie zawsze podoba, ale delikatny smak śmietany sos na pewno nie spowoduje żadnych skarg. Ponadto przepis nie jest obowiązkowe smażenia cebuli i marchwi, więc część zostanie zjedzona całość. A niektóre nawet poprosić o suplementach!

Składniki:

  • Mięso mielone – 800 gramów
  • Liście kapusty – 500 gramów
  • Ryż – 150 gramów
  • Cebula – 2 szt
  • śmietany (20% tłuszczu) – 500 g
  • Jajka – 1 szt
  • Woda – 0,5 szklanki
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Panierka

Przygotowanie:

Figura dokładnie przepłukać i gotować do miękkości w słonej wodzie. Liście kapusty, z wyjątkiem kilku kawałkach, pokroić w bardzo drobną kostkę i zalać tak, że stają się one miękkie wrzątku na kilka minut. Metoda ta jest bardzo pomaga w przypadkach, w których wykorzystywane są odmiany zima roślinne. Jak wiadomo, w których nie ma gorycz, a po parząc w gotującej wody z tym nie ma śladu pozostaje. Jeśli masz kuchenkę mikrofalową, można po prostu umieścić go w posiekaną kapustą i ciepły przy maksymalnej mocy przez około 5 minut.

Weź miskę i złożyć w jej ryż, surówka ottsezhenny, mięsa mielonego i jajko. Cebuli korby przez maszynkę do mięsa lub pokroić drobno. Dodaj go do głównego składnika. Wszystko dobrze wymieszać, sól i trochę pieprzu. Z powstałego kotlety mielone świetnej formie, rozmiar każdej leniwych Golubets nie powinna być mniejsza od dłoni. Zwinąć je w bułce tartej i smażyć na oleju słonecznikowym. Wystarczy upewnić się, że ciasto było trochę złoty, nie brązowo.

Weź tyle głęboko patelnię, posmarować go z dowolnym olejem pokryć pozostałe liście kapusty i umieścić wszystkie leniwe gołąbki w jednej warstwie. Przygotować sos mieszając śmietanę, szklankę wody i przypraw. Wypełnić je i umieścić naczynie w piecu piec w temperaturze 180 ° C przez 40-50 minut. Smak co leniwe Golubets będzie kremowy i bardzo delikatny, będą one po prostu rozpływa się w ustach.

A jeśli masz kawałek mięsa mielonego i majstrować przy dalszej części nie chce, a potem tylko nazharte kotlety. Będą one uzyskać bardzo soczyste dzięki kapustą. Wystarczy tworzą małe kulki i umieścić na podgrzewanym patelni. Kiedy jedna strona jest rumiane, obrót, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić do miękkości. Te burgery serwowane z puree. To będzie bardzo smaczne!

Powrót do spisu treści

Leniwe gołąbki z grzybami

Nawet tak proste danie jak leniwe gołąbki, można to zrobić na różne sposoby. Przepis, który zostanie omówiony poniżej, główne składniki dodawane są grzyby. Ponadto, mogą one być cokolwiek – z pachnących grzybów leśnych wszystkim znane. Szczególnie skomplikowany algorytm przygotowania żywności nie jest po prostu trochę czasu, więcej niż zwykle.

Ale wyobraź sobie, jak niezwykłe może ty i twoja rodzina wydaje smak taki leniwy Golubets. Nawiasem mówiąc, jeśli trzymać się diety, mięso mielone w ogóle może zostać usunięta, a liczba grzybów wzrosła. Dzięki tej małej sztuczki potrawa okaże się bardzo smaczne i dietetyczne. Szczególna uwaga powinna być legalizacja, bo trzeba rozłożyć farsz wewnątrz kapusty, który będzie wielkim leniwe gołąbki.

Składniki:

  • Mięsa mielonego (korzystnie mieszany – wieprzowiny i mięsa wołowego) – 500 g
  • Grzyby (500 g)
  • Kapusta średni – 1 kawałek
  • Cebula – 1 szt
  • Duża marchew – 1 szt
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Ryż – 0.5 filiżanek
  • Olej słonecznikowy
  • Koncentrat pomidorowy
  • Sól, pieprz – do smaku
  • Olej słonecznikowy
  • Woda

Przygotowanie:

Kapusta, umieścić w dużym rondlu, zalać wodą i postawić na ogniu. Gotować nie powinno być mniej niż 20 minut. W tym czasie grzyby posiekać i podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie posiekać cebulę, marchew ruszt i wysłać wszystko do garnka i smażyć krótko. Mięso mielone połączyć z grzybami i smażyć razem. Następnie dodać marchewkę i cebulę, zmiażdżony czosnek, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i dokładnie wymieszać. Doładować z niewielką ilością wody i pozostawić do dusić na małym ogniu. Figura mycia i gotować do miękkości i wymieszać z mielonego mięsa, grzybów i warzyw.

Schłodzony kapusta leżał na stole i ostrożnie odłączyć liści od dołu. Oderwij nie mogą, jak kapusta musisz ujawniać. Środek cięcie, nie jest to potrzebne. Weź czystą kartkę gazę, zwinąć ją w kilku warstwach i umieścić je w głębokiej miski tak, że krawędzie swobodnie spadł na stole. W środku siatka, to kapusta, wewnątrz którego rozłożyć trzecią część gotowego nadzienia. Przykryć ostatnie liście, gęsto je naciskając. Jeśli kapusta jest dobrze przygotowane, aby zrobić tak będzie bardzo łatwe. Potem znowu położyć warstwę nadzienia, liści okładka i powtórzyć procedurę. Powinieneś mieć 3 warstwy mięsa mielonego i 3 – kapusta, jeśli liczyć fundament.

Gdy proces formowania leniwe Golubets zakończone owinąć szczelnie gazą i wiązać je w górę. Niższe kapusty farszem z mięsa, grzybów i ryżu w naczyniu solonej wody. Kucharz potrzebuje co najmniej jeden i pół godziny do kapusty stał się miękki i bardzo miękkie. Sprawdź gotowość leniwych Golubets możliwe za pomocą meczu: powinien być łatwo włączone do liści kapusty. Usuń kapustę z wody. Zdjąć gazę nie od razu, ale po 5 minutach, więc to nie zawalił. Danie podawać na gorąco z kwaśną śmietaną lub soku pomidorowego. Jeśli chodzi o to po prostu wygląda niesamowite.

Powrót do spisu treści

Leniwe gołąbki z kapusty pekińskiej

Ten przepis różni się od większości pikantnym smaku gotowego naczynia, który przypomina raczej ciasto lub zapiekankę. To może być łatwo włączone w menu wykonane na uroczystości rodzinnej, ponieważ jest bardzo apetyczny wygląd, który ma to smaczne danie, właśnie udekorować świątecznie nakryty stół. Leniwie kapusty przepis poniżej konwencjonalne kapusty chińskiej zastąpiony, i bardzo łatwo. Danie tylko wygrał, ale smak z niego bogatszy.

Składniki:

  • Mięso mielone (kawałki wieprzowiny i mięsa wołowego) – 800 g
  • Liście kapusty chińskiej – 10 sztuk
  • Ryż – 0.5 filiżanek
  • Cebula – 2 szt
  • śmietana – 2 łyżek
  • Ser żółty – 50 gramów
  • Olej słonecznikowy
  • Sól, mielony pieprz – do smaku

Cebule posiekać drobno, jak to możliwe, i pół głowy położyć na bok, będzie musiała trochę później. W głębokiej misce Włożyć mięso mielone, dodać do niej dokładnie umyć surowy ryż, cebulę w plasterkach, sól i zmielony czarny pieprz (do smaku). Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane. Z liści kapusty pekińskiej, odciąć grubą dolną część i parzyć je wrzątkiem.

Zapoznaj się z naczynia do pieczenia o małej średnicy, ale z dość wysokim stronach (na herbatniki). Ubierz go z olejem słonecznikowym i rozłożyć liście kapusty w ilości 7 sztuk, tak aby ich górne krawędzie wisiał na stole. Kiedy całkowicie zbudować tzw miot warzywny, umieścić go na pół wykończone i lewo przed napełnieniem cebuli już pocięte na pół pierścieni. Miejsce na szczycie pozostałych trzech arkuszy, oni rozpowszechniać drugą połowę nadzienia i zamknąć każdą dangling miot kapusty krawędzie.

Kształt tu z Golubtov przesłać ciasta w piecu o temperaturze 220 ° C, przez pół godziny. Po upływie określonego czasu, należy wyjąć naczynie posmarować wierzch z kwaśną śmietaną i posypać startym serem. Ponownie umieścić kształt w temperaturze w piecu, aby zmniejszyć do 180 ° C i piec przez kolejne 40 minut, gdy górna Golubets odpowiednio rumiane należy ją kontrolować, przesunięcie delikatnie na płytce i służą. Można udekorować świeżymi ziołami i posiekanym pomidorem – dostać bardzo apetyczny!
Powrót do spisu treści

Lazy nadziewane kapusta lub kapusta nadziewane

Nie mniej ciekawy jest inny przepis na ulubione z wielu potraw z kapusty i mięsa mielonego. Jego oryginalność polega w szczególny sposób gotowania. Fakt, że nawet cięte kapusta nie jest konieczne. Ona po prostu nadziewane mielonym mięsem i gotuje. Okazuje niezwykle delikatne i bardzo smaczne. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, to ten przepis jest „leniwy” – specjalnie dla Ciebie!

Składniki:

  • Mięsa wołowego, – 500 gramów
  • Kapusta średni – 1 kawałek
  • śmietana – 1 filiżanka
  • Mięso bulion – 4 filiżanek
  • Koper – do smaku
  • Sól, mielony pieprz – do smaku

Przygotowanie:

Kapusta umieścić w garnku z wrzącą wodą i umieścić na małym ogniu. Gotować powinno być około pół godziny. Słonej wody niekoniecznie. W tym czasie trzeba będzie czasu, aby przygotować farsz. Wołowina lub cielęcina pokroić na małe kawałki i mielone. Drobno posiekać i połączyć się z mięsa mielonego. Nie zapomnij pora ją solą i przyprawami, dając pożądany smak.

Kapusta, który powinien być wstępnie cool, położyć na stole i delikatnie przesuń liści ręce z góry. Powstałe dokładnie wypełnić luki farszu i nacisnąć ściśle wiążąc nitki całej głowicy. Umieścić w garnku z brzeczki i gotować do miękkości powyżej średniej temperatury przez około 40 minut. Gdy kapusta jest łatwo przebija mecz, można go usunąć. Okazuje się, bardzo smaczne, niezwykłe i użyteczne.

Powrót do spisu treści

Layer Cake „Lazy gołąbki”

Jeśli twoja rodzina nie lubi kapusty i Gołąbki z tego powodu bardzo rzadko pojawia się na pulpicie, a następnie upewnij się, aby spróbować przygotować posiłek dla receptury opisanej poniżej. Warzywa i mięso mielone w takim połączeniu i bardzo ciekawy dostawy są gwarantowane, aby zadowolić wszystkich, bez wyjątku, a nawet dzieci – znane kapryśna i wybredny. Nadziewane danie kapusta jest nawet trudno nazwać, bo to jest określone warstwy, więc ma bardzo apetyczny wygląd.

Składniki:

  • Mięsa mielonego (dobre cięcia) – 700 g
  • Kapusty (małe) – 1 kawałek
  • Figura – 5 łyżek
  • Cebula – 2 szt
  • Śmietana – 1-2 filiżanki
  • Czosnek – 1 ząbek
  • Pomidory – 1 szt
  • Olej słonecznikowy
  • Sól, mielony pieprz – do smaku
  • Brandy – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Umyć ryż i gotować do miękkości w osolonej wodzie. Silnie rozdrobnić kapusta, sól i narybku w oleju słonecznikowym. Uważaj, aby nie przegrzać dno. Cebula i czosnek są czyste z łuską i drobno posiekać. Wyślij je do garnka, dodać olej i smażyć na złoty kolor. Następnie wyślij do mięsa mielonego. Bądź pewny wszystkim sól i pieprz do smaku.

Pomidor trzeć na małej tarce tak że skóra nie mam puree. Jest możliwe, aby wstępnie oczyścić, jeśli kąpiel warzyw we wrzącej wodzie przez pół minuty. W prawie gotowy, dodać mielone tarty pomidora i koniak. Dobrze wymieszać. Teraz weź głęboki formę średniej średnicy, smarować je olejem i posypać bułką tartą. Przystąpić do tworzenia swoich Golubets. Pierwsza warstwa – pół smażone kapusta, drugie – Ryż gotowany na – farszu wreszcie – reszta kapusty.

Wypełnić wszystkie kwaśną śmietaną. Jeśli jest bardzo gruba, rozcieńczyć wodą. Można również użyć majonez, ale z kwaśną śmietaną danie staje się bardzo delikatny kremowy smak. Aby przesłać formularz z francuskiego nadziewane kapustą w piekarniku. Piec przez 30 minut, musi on mieć temperaturę 180 ° C mogą być traktowane tartego sera i zioła lub dekoracji pomidora, pocięte na kawałki. Ale najważniejsze – jest jak apetyczne danie będzie wyglądać w przekroju. Warstwy są bardzo bujne i harmonijnie ze sobą.

Nie jest to bardzo kusząca naprawdę nauczyć się gotować proste, bardzo użyteczne i satysfakcjonujące danie, jako leniwe gołąbki? To niekoniecznie pół dnia bawić się w kuchni, okazuje się gotować liście kapusty, dzięki czemu farsz, następnie długo spasowania kopert lub cylindrów. Oczywiście zwykłe gołąbki są ulubione danie wielu rodzin. Są smaczne i tak są spożywane natychmiast, ale przygotowanie nowej części, zwłaszcza po trudnym dniu pracy, dla wielu kobiet, staje się dość wyczyn. Dlaczego dokonać takich poświęceń? Po tym wszystkim, prawie taka sama potrawa może być znacznie łatwiejsze! Mamy nadzieję, że nasze przepisy pomogą Ci jeść smaczne i urozmaicone przy minimalnym przestoju.

load...