Lekka sałatka z kurczaka i pomarańczy

Zawartość:

Oferujemy do uzupełnienia skarbca sałat z nowymi pomysłami. Obecnie przygotowuje sałatkę z kurczaka i pomarańczy – świeże, soczyste, pyszne! I jak zawsze, zachęcamy do improwizacji. Kilka podstawowe przepisy mające na celu rozbudzić swoją wyobraźnię i uwolnić kreatywność.

load...

Soczysta sałatka z kurczakiem i pomarańczowy

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • Cebuli
  • Czerwona papryka
  • 50 ml oleju z oliwek
  • łyżeczki musztardy z ziarnami
  • Sól i pieprz do smaku
  • Garść rukoli
  • Zieleń

Przygotowanie:

Mięso pokroić w paski, doprawić solą, pieprzem i smażyć szybko oliwy z oliwek. Najważniejsze to nie jest peregotovit – kawałki piersi powinny pozostać soczyste i delikatne.

Z jednej pomarańczy wycisnąć sok – będzie udać się do stacji benzynowej. Drugi pomarańczowy czyste, wolne od filmów i rozbierać na kawałki.

Cebula i papryka pokroić w kostkę i umieścić w głębokiej miski, dodać smażony kurczak gotowany sos przelać całość soku pomarańczowego, oliwy z oliwek i musztarda.

load...

Umieść sałatkę z kurczaka na umyte i obsushennuyu rukolą i dekoracji z zieleni.


Pikantna sałatka z kurczaka, pomarańczy i ananasa

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 pomarańcza
  • Mały słoik kawałkami ananasa
  • Garść orzechów włoskich
  • Garść sałaty Frise
  • Kilka łodyg zielonej cebuli
  • łyżka sosu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • Sól i pieprz do smaku
  • Zieleń

Przygotowanie:

Zagotować filet z kurczaka z warzywami i przyprawami, które lubisz – jest to opcja dla wersji diety. Ci, którzy nie są zbyt kalorii oglądania diety można smażyć piersi w dowolnym olejem roślinnym.

Skórka pomarańczowa, uwalnia się od filmów i pokroić na małe kawałki. Kurczaka pokroić w kostkę. Fold pomarańczy i mięsa do odpowiedniej miski, dodać ananasa, sól i pieprz do smaku, wlać sos i dobrze wymieszać.

Aby przygotować nadzienie należy wymieszać oliwę z oliwek, sos sojowy i ocet balsamiczny i kilka łyżek syropu z ananasa. Jeśli to konieczne, dodać sól i pieprz. Wszystko lekko pobity.

Na płaskim naczyniu umyć i rozłożyć obsushennye sałaty frise, w środku zjeżdżalni skład ułożyć sałatę. Posypać posiekanymi orzechami i posiekane zielone cebuli.

Sałatka z kurczaka, pomarańczy i kapusty pekińskiej

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • 250 g kapusty pekińskiej
  • Słodkie cebuli
  • Ząbek
  • łyżeczki musztardy z ziarnami
  • łyżeczka chili gorący sos
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • Zieleń

Przygotowanie:

Filet z kurczaka z przyprawami gotować lub smażyć. Wycisnąć sok z jednej pomarańczy, a drugi do czyszczenia i rozbierać na kawałki (zdjąć folię).

Przygotować nadzienie: wymieszać masło, musztardę, sok pomarańczowy, czosnek i chili. Pokonać mieszaninę, aż będzie gładkie.

Mięso pokroić w paski, drobno rozdrobnić kapusta, cebula przekrojony na pół pierścieni. Wszystkie składniki umieścić w salaterce, dodać plasterki pomarańczy, solą i pieprzem do smaku, wlać sos i dobrze wymieszać.

Przed podaniem udekorować sałatkę z koperkiem lub natką pietruszki.


Oryginalny sałatka z kurczaka, pomarańczy i jabłek

Składniki:

  • 2 wędzona pierś z kurczaka
  • Pomarańczowy
  • Soczyste jabłko
  • Słodkie cebuli
  • 150 gramów lekkiego majonezu
  • Zieleń

Przygotowanie:

Skórka pomarańczowa i rozkładać na części, uwalniając go z jego filmów. Jabłka, cebula, mięso pokroić w kostkę i umieścić w salaterce. Dodaj pomarańczowe plasterki, majonez i dobrze wymieszać.

Może być podawane w porcjach jak sałatka koktajl, ozdabianie z zieleni.

Warstwowa sałatka z kurczaka i pomarańczy

Składniki:

  • 1 gotowana pierś z kurczaka
  • 1 wędzona pierś z kurczaka
  • Pomarańczowy
  • Soczyste jabłko
  • Garść suszonych śliwek
  • 50 g sera parmezan
  • Garść sałaty Frise
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka sosu balsamicznego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • łyżeczka musztardy Dijon z ziarnami
  • łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Skórka pomarańczowa i demontażu na małe kawałki, zdejmowania folii. Jabłko obrać, pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny, aby utrzymać go ciemne. Śliwki pokroić w paski i kostki mięsa.

Teraz zaczynamy zbierać sałatki. Mycia sałaty i suche. Umieść je na skraju dużego płaskiego naczynia. Rozkładamy warstw składników: wędzonego kurczaka, pomarańczowy, gotowany kurczak, jabłko, śliwki. Skropić sos sałatkowy, przygotowanej z oliwek, sok z cytryny, musztardy, miodu – wszystko pobili.

Przed podaniem posypać startym parmezanem.

Uwaga. Jeśli przygotowujesz sałatkę dla dużej firmy, można powtórzyć wszystkie warstwy.

Bon appetit!

load...