Kurczak z gryki: przygotowanie starą antenę w nowy sposób

Zawartość:

Pachnące kurczaka, pieczone w piekarniku – to samo w sobie jest smaczne i apetyczne. Ale mięso jest zwykle konieczne, aby wynaleźć dekoracji. To my, kobiety mogą zrobić lekkie sałatki warzywne, i mężczyźni i dzieci potrzebują więcej kalorii. A potem pani zacznie puzzle nad tym, co będzie ciekawe do stołu, czy i ziemniaki, makaron i notorycznie miał procedurę Znudzony. Ale rozwiązanie na pyszny obiad jest na widoku – w szafie, gdzie przechowywane są zboża. Najbardziej banalne gryczana zamienia się w pyszne danie, jeśli piec w piekarniku z kurczaka. Przygotowanie potrawy nie spowodować zbyt wiele problemów, i zaoszczędzić sporo czasu. Ponadto, jest to bardzo wygodne, ponieważ oba robią i mięso, i udekorować go.
Powrót do spisu treści

load...

Udka z gryki w piecu

Przyznaj się, mimo wszystko, pomimo faktu, że ciemne mięso drobiowe jest uważany za dość śmiały i nie ma nic wspólnego z dietą, to my najbardziej lubi. Mimo to, po nogi są delikatne, zawsze wyjdzie bardzo soczyste, w przeciwieństwie do znacznie bardziej przydatnych filetów. Ale nie jest tajemnicą: jeśli są pieczone w piekarniku z gryki, pyszne domowe lunch lub kolację jest również niskokaloryczne.

Składniki:

  • Udka – 2 szt
  • Fried gryczana – 1 szklanka
  • Cebula – 1 szt
  • Czosnek – 2 ząbki
  • Majonezu lub kwaśnej śmietany – 2 łyżki
  • Masła – 1 łyżeczka
  • Sól i pieprz – do smaku

Przygotowanie:

Ta ilość składników pozwala na przygotowanie 4 porcji dań. Jeśli planujesz karmić więcej ludzi, dokonuje zmian w recepturze i wziąć jak najwięcej elementów, jak trzeba. Potrzeba, aby rozpocząć gotowanie z mycia gryki. Po pomyślnym poradzić sobie z tym zadaniem, wlać 2 szklanki zbóż wrzącej wody i pozostawić do wchłonięcia na 10 minut.

load...

Udka, umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić na dwie w przybliżeniu równe części, z których każda z solą i doprawić pieprzem i obmazhte śmietanę lub majonez. Można również użyć specjalnego przyprawa do kurczaka. Bow czyste, pokroić na pół pierścienie i smażyć na maśle na złoty kolor. Na koniec dodać do niego posiekany czosnek.

Weź głęboki garnek do pieczenia. Umieścić go w gryki razem z wodą, w którym mokla. Dodaj smażona cebula i czosnek, sól i wymieszać wszystko. Na górę świeckich kawałków nogi kurczaka i przykryć patelnię folią. Piec kurczaka z gryki wyniesie około 1 godziny w temperaturze 160-180 ° C piekarnika na 10 minut przed końcem jego gotowania, usunąć folię, a następnie nogi dostanie piękny złoty kolor.

Powrót do spisu treści

Kurczak z kaszą i warzywami w piekarniku

Ten przepis pozwoli gotować chrupiące i pachnące gryki udekorować, sok nasączone, które w procesie pieczenia kurczaka przydzieli. Cięcia warzyw tradycyjnych cebuli i marchwi będzie doskonałym dodatkiem do tego smacznego i szybkiego posiłku. Można stosować na rodzinny obiad w niedzielę. Najbliższymi będzie zjeść smaczny posiłek, a jednocześnie nie mają latać długo oczekiwany urlop spędzać w kuchni.

Składniki:

  • Kurczak średniej wielkości – 1shtuka
  • Fried gryczana – 3 filiżanki
  • Marchew – 2 szt
  • Cebula – 2 szt
  • Sól, przyprawy do kurczaka – do smaku

Przygotowanie:

Przede wszystkim cieszyć się gryki. Dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i wlać 6 filiżanek wrzącej wody. Pozwoli to zad będzie gotowy w piecu. Warzywa czyste z łuską i skóry, posiekać pół-ring, ale nie jest zbyt cienka. Marchew podzielić nożem wzdłuż na 4 części, każda z nich pocięte na kawałki o grubości 3 mm.

Umyć kurczaka i osuszyć na ręczniku papierowym. Podzielić całą tuszy na części o dowolnym kształcie i wielkości. Do pieczenia najlepiej nadają się nogi i skrzydła, filety z reguły trochę suchawy. Aby tego uniknąć, należy umieścić pod skórą spoczywa na kawałku mrożonego masła. Następnie białe mięso będzie bardziej kruchy i soczysty. Kawałki drobiu natrzeć solą i przyprawami. Można to zrobić z wyprzedzeniem, a następnie trochę promarinuetsya kurczaka i uzyskać jeszcze bardziej smaczne.

Weź kształt ogniotrwałej z grubym dnem i pokrywką, wlać go na dolnej połowie Mam dla ciebie krojenia warzyw. Nasiąknięty jęczmień, dodać 1 łyżeczkę soli i wymieszać razem z wodą leżała na wierzchu cebuli i marchwi, gładkiej sierści łyżką. Teraz umieść kawałki kurczaka na gryki, a między nimi przesuwać liście laurowe. Top z drugiej części posiekanych warzyw. Przykryć formę pokrywką, włożyć do zimnego piekarnika, włącz średnim ogniu i piec przez 2 godziny. Jak widać, proces przygotowawczy zajęło sporo czasu, ale będzie musiał czekać dość długo. Ale wierzcie mi, że posiłek jest warto.

Powrót do spisu treści

Kurczak z kaszą, pieczone w piecu doniczkach

Ten przepis również nie jest bardzo trudne, ale kurczaka doprawione gryki emanuje tak apetyczny aromat, że jest niemożliwe, aby oprzeć się przed nim. Półciągłym w doniczkach – zawsze jest miło i prawdziwe. Zgadzam się, ponieważ gryka i kurczaka na talerzu wygląda tak bardzo zwyczajne. Więc dlaczego nie zrobić mały kulinarne zaskoczyć swoich bliskich, zaskakując ich oryginalna prezentacja smaczne i ulubione dania każdego z nas?

Składniki:

  • Kurczaka tuszy – 1 szt
  • Smażone gryki – 4 szklanki
  • Cebula – 2 szt
  • Przyprawa do dań z kurczaka – 4 łyżeczki
  • Sól – 3-4 łyżeczki
  • Pieprz czarny pieprz – 2 łyżeczki
  • Liść laurowy – 3 szt

Ta ilość składników pozwala karmić co najmniej sześć osób – prawdziwy duży i czysty. A jeśli jakaś część byłaby zbędna, zawsze może schować do lodówki i podgrzewanie następnego dnia. Tak więc, od czego zacząć? Oczywiście, z rozbiór tuszy kurczaka. Aby rozpocząć, należy umyć i osuszyć, a następnie pokroić na małe kawałki, roll każdego z nich w przyprawy i rozprowadzić na garnku.

Cebula czyste z łuską i wykonanie dowolnego niszczarki w postaci pół-pierścieni lub dużą kostkę. To przecina na całej puli, starając się utrzymać liczbę w każdym było to samo. Teraz nadszedł czas, aby zrobić gryki. Dokładnie umyć je, ale tym razem można zrobić bez wstępnego moczenia. Przez 6 doniczek trzeba 4 szklanki płatków śniadaniowych, więc trzeba umieścić na każdej połowie wspomnianego pojemnika pomiarowego. Teraz wylać całą wodę. W jednym garnku gdzieś 2 filiżanek.

Nie zapomnij Doprawić solą i pieprzem sezonu z kurczaka z gryki. Nawiasem mówiąc, to może być cokolwiek – biały, czerwony, czarny. Szczególny smak potrawy z ptakiem daje liść laurowy. Przerwa każdy z nich na pół i włóż ją do gryki. Teraz można pokryć garnki z pokrywkami i wysłać je do pieca. Jest to danie do przygotowania się do półtorej godziny przy średniej temperaturze. Podawać najlepiej z sałatką ze świeżych warzyw.

Powrót do spisu treści

Kurczak z gryki pod pachnącym serem skorupy

Kurczaka, pieczone w piekarniku w tym samym czasie z kruchym gryki, a nawet pysznym cieście ser uzyskuje tak pyszne, delikatne i soczyste, jej miłość bez wyjątku członków swojej rodziny. Przygotowanie to Naczynie elementarnych szybko i łatwo. Ponadto, nie trzeba kupować żadnych specjalnych drogich produktów, ponieważ wszystko, czego potrzebujesz, aby zawsze mieć w lodówce dla niego.

Składniki:

  • Tuszy kurczaka (niezbyt duże) – 1 szt
  • Fried gryczana – 2 szklanki
  • Ostry ser twardy – 200 g
  • Majonez – 2-3 łyżki
  • Śmietana – 2-3 łyżki
  • Czosnek – 3 ząbki
  • Chmiel-suneli – 1 łyżeczka
  • Sól – do smaku

Gryka płukania dobrze i umieścić w wysmarowanej głębokiej patelni z masłem. Cebula i czosnek są jasne ze skórki i drobno posiekać i posypać gryki. Prać kurczaka, suche, pocięte na kawałki średnich i umieścić na blasze w drugiej warstwie. Posypać wszystko 1 łyżeczka przyprawy chmiel suneli. W osobnym pojemniku, wymieszać 2 łyżki kwaśnej śmietany i majonezu. Ta kompozycja dobre obmazhte kawałki kurczaka.

Zagotować wodę odlać i 1,5 szklanki soli rozpuszczają się w nich. Skupić się z własnego smaku, ale należy pamiętać, że w tym płynem będą pieczone kawałki kurczaka i gryki, nie pre-solone. Ta ilość wody wlać do garnka, ale tak, aby nie zmyć kwaśnej śmietany i majonezu warstwę kurczaka. Twardy ser ruszt i posypać ją na kawałki mięsa. Wszystko jest czas, aby wysłać na patelni w piekarniku. Kurczak z gryki będą przygotowywane tam w około 1-1,5 godziny w średniej temperaturze. W pierwszych 30 minutach pieczenia, przykryć folią, a następnie usunąć go ser przekształcony pyszne złoty kolor.

Jak widać, gotować smaczne i zdrowe danie w pośpiechu – zadanie nie jest tak skomplikowane. Opisane w niniejszym artykule szczegółowo recepty rozmawiać o tym, jak można karmić rodzinę bez kosztów finansowych, a tym samym oszczędzając cenny czas. Zgadzam się, współczesne życie z ruchliwej tempie często pozostawia nam kobiet, czas na odpoczynek. Dzięki naszej pracy spieszyć do domu i ledwo surowe, że pęd do kuchni, bo wkrótce będą musieli służyć ludziom i dzieciom na obiad.

To było wtedy, i rozpocząć poważne problemy: dzieci nie chcą jeść jajka nudnego męża oczywiste niezadowolenie bierze swój talerz wczorajsze ziemniaki i winisz głowę w dół, zarzucają sobie tego ponownie nie mają czasu myśleć o niczym bardziej smaczne i ciekawy. Brzmi znajomo, prawda? Ale teraz, uzbrojony w opisanych prostych i dostępnych receptur, nie trzeba już cierpieć wyrzuty sumienia. Ze względu na proste dania z kurczaka i kaszą, zawsze będziesz w stanie zadowolić ukochanego męża i dzieci cennych pożywne, użyteczne, a co najważniejsze, pyszne obiady i kolacje.

load...