Krewetki w sosie śmietanowym: Przetarg przekąska dla smakoszy

Zawartość:

Lubi jeść, prawdopodobnie prawie wszyscy, wszystkie zwyczaje i sposób życia. Ale naszym głównym zadaniem jest nie tylko do wypełnienia żołądka, ale również, aby być zdrowym, czuć się dobrze i cieszyć się posiłki, które jemy. W związku z tym, wszelkiego rodzaju „krzywdy” – takie jak chipsy, solone orzechy, hamburgery, shawarma, i tym podobne – mogą występować w swoim życiu tylko w wyjątkowych przypadkach. W przeciwnym razie, dodatkowy ciężar i problemy z przewodu pokarmowego są świadczone. Tak, mamy prawo do zdrowej diety! Jeśli jesteś z nami, jeden z tych receptur dokładnie się przydać!

load...

Dziś porozmawiajmy o pyszne przekąski, które będą idealnym uzupełnieniem kolację i różnorodności do zwykłego menu. Krewetki w sosie – to nie tylko smaczne danie. Owoce jest bogaty w białko, cynku, potasu, zawierają znaczną ilość soli mineralnych, białka i kwasy beztłuszczowej. Ponadto, jak ważnym czynnikiem (zwłaszcza dla tych, którzy oglądają swoje dane) – Krewetki są niskokaloryczne, który zgodzi się, ale nie może cieszyć. Mają działanie przeciwzapalne, a ich użycie jest zalecane dla osób cierpiących na astmę, reumatoidalne zapalenie stawów i tych, którzy niedawno miał zapalenie płuc.

To może być bardzo długi czas, aby wymienić wszystkie pozytywne cechy owoców morza, ale jak to mówią, lepiej zrobić je samodzielnie, niż czytać o nich. Dlatego weźcie ofertę natychmiast przygotować pyszną przekąskę – wybierz przepis i dostać się do pracy! Powodzenia!

Krewetki z sosem pomidorowym

Czy wiesz, że krewetki zajmują pierwsze miejsce wśród wszystkich owoców morza liczby jodowej treści? Dlatego eksperci zalecamy matkom okresowo w celu uwzględnienia ich w diecie dzieci. Jeśli dziecko nie jest uczulone, to ten przepis pomoże w walce o zdrowie dziecka. Krewetki w delikatnym kremowym sosem serowym jest bardzo smaczne i soczyste. Mogą być stosowane jako samodzielne danie lub jako część innych potraw. Na przykład, wywar z włoskich spaghetti i wymieszać je z owocami morza, można uzyskać prawdziwy makaron. Dzieci przeciwwskazane pikantne jedzenie, więc będzie trzeba nieco zmodyfikować przepis dla nich – wyklucza chili i przypraw.

load...

Składniki:

  • Mały kawałek masła
  • Krewetki – 250 g
  • łyżka oliwa
  • Kilka szczypty soli
  • Chili dodać do smaku
  • Jeden ząbek czosnku
  • 150 g kremu
  • świeża pietruszka
  • 50 g dużej końcowego sera pleśniowego
  • świeżo zmielony biały pieprz – opcjonalnie

Przygotowanie:

Przepis jest bardzo prosty, więc jest w stanie opanować nawet najbardziej niedoświadczony początkujący kucharz. Zalecane stosowanie jako krewetki są mięsiste, soczyste i świetnie wyglądają w połączeniu z innymi składnikami. Należy jednak pamiętać, że są one droższe niż konwencjonalne.

Więc rozpocząć gotowanie następnego arcydzieło z czystego morza z muszli. Po poradzić sobie z tym zadaniem, stopić masło na łaźni parowej (można to zrobić na patelni). Następnie, łącząc go z oliwek, wlać mieszaninę do uprzednio ogrzanej patelni. Smażyć krewetki, obracając je stale łopata z jednej strony na drugą, aż do zarumienienia. Gdy owoce morza nieco porozoveyut wprowadź posiekany czosnek i chili i biały pieprz. Po napełnić naczynie ze śmietaną i dusić pod pokrywą zamknięte, tak aby nie zepsuć swoje dzieło, złożyć minimalny ogień. Gdy część cieczy odparowuje się, wprowadzić cienkie plasterki sera i soli kuchennej i mieszać składniki. Umieścić czone dish w dużym, pięknym naczyniu i posypać świeżymi ziołami, drobno posiekać go jak to możliwe. Bon appetit!

Jeśli kupisz świeże krewetki nie działa, należy użyć mrożonych. Zostaw je na stole jakiegoś czasu (około godziny), więc topiony. Po opłukać pod bieżącą wodą, przechylić na durszlak, a gdy wyschnie, złapał przepis i rozpocząć tworzenie!

Soczyste krewetki „dla dorosłych” w kremowym sosie koniakowym

I ten przepis dla dzieci nie jest odpowiednia, ponieważ obejmuje brandy. Jednak nie oznacza to, że danie ma wyraźny zapach i smak alkoholu. Krewetki są uzyskiwane z lekką nutą brandy i śmietany. To ze względu na składnik nabiał naczynia jest bardzo delikatna, „miękkie” i bardzo smaczne! Przekazać swój smak słowa mogą – trzeba tylko czuć, więc nie dokręcić z gotowania.

Składniki:

  • 300 gramów każdego krewetek (korzystnie królewski)
  • 150 gramów substancji stałej ser tarty
  • Oliwa z oliwek – do smarowania potraw
  • – przyprawy do smaku
  • Dojrzałych pomidorów
  • Dwie łyżki dobrego koniaku
  • Sól
  • 10 gramów świeżego kopru lub pietruszki
  • Jeden kieliszek nie jest zbyt ciężki krem

Przygotowanie:

Twój główny cel – gotować krewetki, lekko osolonej wody. Jeśli chcesz podkreślić zapach produktów morskich i nadać im specyficzny smak, zalecamy dodanie mały pęczek świeżych ziół. Zanurzyć go bezpośrednio do garnka. Tutaj możliwe jest wprowadzenie połowy cytryny, pre-wyciśnięty sok z niego. Wierz mi, masz całkiem apetycznie!

Tak, owoce morza gotować przez około dwie lub trzy minuty, odcedzić nadmiar płynu i złożyć je na durszlak. Tymczasem specjalny Przykryć papierem do pieczenia i tłuszcz nie jest zbyt dużo oliwy z oliwek. Po pasków rub sera i umieścić ją na pergaminie w kilku kręgach (w końcu, należy uzyskać rodzaju placki ziemniaczane). Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po pięciu minutach wyjąć produkt, ostrożnie wyjąć ciasto z serem i „put” je do góry nogami formy (np miseczki lub filiżanki kawy), naciśnij ręce do brzegów naczynia i pozostawić do ostygnięcia. Ten przepis jest szczególnie przydatna na specjalne okazje, ponieważ potrawy serwowane w tych koszykach, wygląda bardzo imponujące i piękne.

Teraz trzeba zrobić sos: bulion, w którym gotowane krewetki, wymieszać ze śmietaną, solą kuchenną i brandy, a jego smak, rodzaj przypraw. Powstały sos umieścić na spokojnym ogniu i gotowane, stale mieszając. Trzymać naczynie na płycie nie trzeba zbyt długo – zaledwie cztery minuty.

Istnieje bardzo niewiele – połączyć wszystkie produkty razem. Dajmy radę: aby danie wyszło bardziej delikatne i smaczne, usunąć skórki pomidory. Jest bardzo prosty: zrobić nacięcie w górnej części warzyw i zalać wrzątkiem. Przytrzymanie 60 sekund, a następnie delikatnie z nożem ze skóry czystości. Pokrój pomidory na małe kawałki i miesza z krewetek, umieścić w koszu sera. Wlać sos aromatyzowane krem ​​i udekorować świeżymi ziołami.

Ta przystawka świetnie wygląda na świątecznym stole i na pewno spowoduje zainteresowanie wśród gości. Wszystko zostawić pełne i zadowolony! To samo danie może być gotowane w inny sposób modyfikując przepis. Jeśli nie chcesz, żeby poeksperymentować z koszami, tylko zrobić coś w rodzaju sałatka z krewetek i pomidorów, doprawić jego kremowym sosie i bulionu makaronem ryżu lub makaronu, można uzyskać satysfakcjonujące danie główne.

Owoce morza z brokułami i pieczarkami w delikatnym sosie

W tym przepisie zawarte brokuły, która ma specyficzny smak. Jeśli nie podoba, możesz go lub szparagi, na przykład fasolkę zastąpić. Jak grzyby, a w przypadku braku świeżego zastosowania w puszkach. Jednak nie trzeba zgasić – wystarczy wyciąć produkt i dodać do krewetek.

Składniki:

  • 400 g brokułów
  • Mała cytryna
  • 20 g świeżego pietruszki (można użyć suszone)
  • 500 g grzybów
  • Półtora łyżki oliwy
  • Czarny pieprz i przyprawy – na zamówienie
  • 200 ml śmietany
  • Pół kilograma krewetek
  • Sól – według własnego uznania
  • Polskie 50 gramów sera (lub innego durum)

Przygotowanie:

Umieścić obrane krewetki w garnku z wodą, dodać kilka szczypty soli i sporo zieleni. Jeśli nie masz świeże, mrożone miejsce. Co do cytryny, a następnie podzielić ją nożem na dwie części od siebie wycisnąć sok do wrzącej wody, a tu też rzucać pozostałych cytrusów.

Aby nie stracić jedną dodatkową minutę, zrobić kilka innych produktów. Teraz trzeba gotować grzyby i brokuły. Postępować w następujący sposób: grzyby posiekać w cienkie plasterki i wysłać w garnku z ciepłą oliwą z oliwek. Kiedy oni przeznaczyć sok, dodać brokuły i gotować na małym ogniu przez nie więcej niż pięć minut. Następnie wszystkie powyższe składniki są umieszczone w misce żaroodpornej. Lekko solą i pieprzem do własnych upodobań, wprowadź delikatnego kremu, która powinna obejmować produkty dokładnie w połowie. Na życzenie można posypać potrawę ze specjalnych ziół aromatycznych, a następnie ozdobić go z tartym serem, przykryć i umieścić w piecu. Dla dalszych naczyń do gotowania zajmuje około pół godziny.

To dość „dieta” przepis, ponieważ krewetki i brokuły w swoim niskokalorycznej, niskotłuszczowej stosowania kremu. Danie – prawdziwy skład użytecznych substancji (potas, cynk, jod, białka), zdrowia i energii, a tym samym ma z nim pracować. Przekąskę w porze lunchu, od razu czuć siłę do prowadzenia dalszych prac. Tak, że dzień będzie produktywne i dyskretnie!

Nawiasem mówiąc, to danie może być wykonana zarówno świeżych, jak i suszonych grzybów. W tym ostatnim przypadku, wypełnić je z wrzącą wodą i pozostawić do parzenia dla bitu. Po fry z kapustą na patelni.

Przekąska z owoców morza pod pachnącym sosie

Niezależnie przepis krewetki leku, w każdym przypadku, danie wyjdzie doskonałe! Owoce morza są bardzo lekkie i delikatne, ponieważ nie pozostawiają nieprzyjemne uczucie ciężkości w żołądku i przejadanie się. Jeśli zdecydujesz się zaskoczyć kochanka (i jego dziewczyna) i stworzyć romantyczną atmosferę, aby przygotować coś na kolację, krewetki z sosem cytrynowy krem ​​jest najlepiej dopasowana do okazji. Kupić butelkę dobrego wina i spędzić wspaniały wieczór z moim chłopakiem!

Składniki:

  • Krewetki – 250 gramów
  • 15 ml oleju z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 50 ml suchego wina (korzystnie biały)
  • Masło – mały kawałek
  • 70 ml śmietany
  • Sześć ząbków czosnku
  • świeża bazylia
  • Sól
  • Pół cytryny (wymagany tylko sok)
  • Provencal ziół (suchej)

Przygotowanie:

Na romantyczne wakacje z ukochaną osobą nie został przyćmiony przez cokolwiek, i danie okazało się nie tylko smaczne, ale również atrakcyjny dla oka, podejmuje krewetki. Są one znacznie mocniej, więcej piękna i promienna, więc jest gwarantowany sukces tego wydarzenia!

Po uważnie przeczytać przepis, można przejść bezpośrednio do preparatu. Zacznij proste: przetrzeć owoce morza soli kuchennej i niech moczyć przez chwilę. Po stopić masło w rondlu, a następnie wymieszać z oliwek, a otrzymaną brązową mieszaninę krewetki. Po trzech lub czterech minut są gotowe. Zanim je usunąć, wprowadź zgnieciony czosnek, oliwę i przyprawy zalać kwoty określonej w winie receptury i śmietany. Poczekaj chwilę, a następnie dodać posiekaną bazylię się. Gotować na małym ogniu, stale mieszając, i nie zapomnij okresowo obrócić owoce morza smażyć one równomiernie ze wszystkich stron. Po kremowy sos wina dojdzie do wrzenia, wyłączyć palnik i zacząć nakryć do stołu.

Podawać w miseczkach pięknych wcześniej pojenia sok z cytryny krewetek. Przez Kushanov idealnej miękkiej świeżej bagietki. To może być po prostu pocięte na plastry lub zrobić tosty. Aby to zrobić, pocierać kawałki czosnku chleba, posypać odrobiną oleju i smażyć na patelni.

Smażone owoce morza w cieście w gęstym sosie śmietanowym

Danie jest dedykowany do wszystkich miłośników owoców morza! Proponujemy, aby tygrysie krewetki w sosie śmietanowym. Pikanterii na pikantne jedzenie daje czosnek, w połączeniu z ziołami i grzybami sześcianu.

Składniki:

  • Grzybicze pół kostki
  • Olej roślinny
  • Czosnek – jeden kawałek
  • Nieco mniej niż pół kilograma krewetek
  • 100 ml śmietany (ma średnią zawartość tłuszczu)
  • Trochę mąki
  • Czarny pieprz – do smaku
  • – świeże zioła do dekoracji

Przygotowanie:

Aby wszyscy członkowie rodziny byli zdrowi i kondycję? Wtedy na pewno wziąć ten przepis na notatki i przynajmniej czasami blisko raduyte użyteczne i bardzo smaczne danie.

Jeśli używasz mrożone krewetki, a następnie czekać na chwilę, dopóki nie „znika”. Potem je oczyścić, umyć i rzuca na durszlak, pozostawić do wyschnięcia. Teraz Zagotować wodę, trochę soli i umieścić ją w owocach morza, w ciągu pięciu minut można wyłączyć ogień. Odprowadzać ciecz aż krewetek „odpływu” ciepło śmietanę w misce. To również wprowadzić czosnek zgnieciony uprzednio za pomocą prasy, trochę soli i pieprzu i kruszą ręce kostkę kurczaka. Okresowo mieszać mieszaninę z łyżką, gotować sos nie dłużej niż dziesięć minut.

Jesteś blisko zakończenia – rolka krewetki w mące pszennej i smażyć na patelni z masłem. Po rozprężeniu z rozdrobnionych płyt, wlać gorącą sos i dekoracji z aromatycznych ziół. Mamy nadzieję, że danie przyszedł do sławy! Smacznego!

Jeśli przynajmniej sporadycznie występować owoce morza, problemy z tarczycy może zapomnieć o swoją dietę. Ponadto, substancje zawarte w krewetek, mają korzystny wpływ na ogólny stan zdrowia. Więc przygotować użyteczny, jeść smaczne i powodzenia!

load...