Krewetki w sosie: słodka przekąska lub danie główne?

Zawartość:

W życiu codziennym rzadko oddaje siebie i swoją rodzinę z kulinarnych. Zwykle gospodyni stara się ugotować coś bardziej prostego, spełniającą, coś, co będzie trwać kilka dni. Ale czasami konieczne jest umieszczenie mała uczta dla siebie. Ktoś kupuje nową parę butów, inni idą do kina, a niektóre są zaproszeni, aby odwiedzić przyjaciół.

load...

Dla takiego przypadku jest zawsze pod ręką powinny być oryginalne, a jednocześnie nie jest zbyt skomplikowane receptury. Sos krewetki posiadają wszystkie cechy doskonałych potraw. Mogą być podawane jako przekąska z piwem lub białego wina, obfitym opcji – umieścić potrawę na stole, razem z gotowanym ryżem. Załóżmy, mieszkają na procedury krewetki gotowania.

Krewetki wermut z orzeszkami pinii

Ten przepis – wybawieniem dla fanów smacznej i zdrowej żywności. Krewetki zawierają dużą ilość, a nawet zasadnicze znaczenie substancji ludzkiego ciała, fosfor, wapń, sód, jodu i tak dalej. Ponadto, mają praktycznie żadnych tłuszczów nasyconych – bez względu na to jak dużo mięsa lub skorupiaków jesz, martwić się o postać nie jest konieczne. Sosnowe i seler zwiększyć korzystne właściwości sałaty. W związku z musztardą i naczynia wermut ma niezwykły smak i zapach – po prostu muszą być przygotowani!

Składniki:

  • Kilogram krewetek (średnia)
  • 60 g orzechów sosny
  • 100 ml majonezu
  • 100 ml wermut (biały)
  • Seler (białe pożądany) trzpienia
  • 1/2 mała cebula
  • łyżeczka musztardy (najlepiej nadaje się słodka musztarda)
  • 1/2 cytryny

Przygotowanie:

load...

Krewetki muszą być gotowane w garnku. Gdy woda się zagotuje, zmniejszyć ogień, dodać wermut i przytrzymaj potrawy na kuchence przez trzy minuty. Fry orzechy na patelni (można użyć oleju roślinnego lub oliwy z oliwek), muszą być charakterystyczne być rumiane rumiane. Trzepaczka w majonezie mieszalnika posiekane orzechy seler, 2/3, cebuli i musztardy. Wycisnąć sok z 1/2 cytryny. Opcjonalnie można dodać łyżeczkę sosu chili słodki, cukru i pieprzu. Sos powinien być podawane do krewetek i udekorować orzechami i resztkami liści selera. Bon appetit!

Tygrysie krewetki w delikatnym sosie

Chcesz walczyć swoje ulubione talenty kulinarne? Poniższy przepis na krewetki jest najlepiej pasuje do romantycznej kolacji. Ze względu danie krem ​​okazuje się bardzo kruchy i soczysty, ziół nadaje mu świeżości i koniak w połączeniu z sokiem z cytryny – specjalny pikanterii. Kupić butelkę dobrego wina, zapal świece i cieszyć komunikacji ze sobą. Czy to na czczo nie warto, więc proszę czytać uważnie i rozpocząć jego realizację.

Składniki:

  • 50 g masła
  • 600 g krewetek (również odpowiednie Royal, w przypadku braku tych zawsze kupić zwykle zamrożone owoce morza)
  • 200 ml śmietany średniej zawartości tłuszczu
  • Czosnek
  • Sea Salt – do smaku
  • 100 ml whisky lub brandy
  • Czarny pieprz i przyprawy – opcjonalnie
  • Kilka gałązek ziół (pietruszka koper lub przystawek)

Do dekoracji:

  • 0,5 cytryny
  • Chrupiące grzanki z białego bagietką

Przygotowanie:

Nawet najbardziej doskonały i szczegółowy przepis może być zepsute przez biednych jakości produktów lub nieprzestrzegania instrukcji kulinarnych. Dlatego przede wszystkim, należy zachować ostrożność, gdy idzie do sklepu, a po drugie, zaczynając gotować, dobrze, należy postępować zgodnie z niżej wymienionych wskazówek. Więc zacznijmy. Obrać ząbki czosnku i szlifować swoją prasę, a następnie posiekać pietruszkę i koperek, zostawić do dekoracji.

Krewetki dobre wypłukać i wysuszyć, a następnie ostrożnie usunąć je z muszli. Na patelni rozpuścić masło i smażyć czosnek raz rumiane roślinny, wprowadzić zielenie, a dwie minuty później – owoce morza. Od pewnego czasu, ugotować potrawę, a następnie wlać do miski brandy lub whisky, w zależności od tego, co używasz. Gdy większość alkohol paruje, wpisz śmietany, szczyptę soli i ulubione przyprawy. Dusić naczynia przez dwie minuty, a następnie wyłączyć palnik i ostudzić.

Nie tylko przepis, ale służy także pasza odgrywa ważną rolę. W celu poszukiwania apetyczny krewetki, umieść je na dużym talerzu z chrupiącymi grzankami ładne. Następnie wlać ciepłą roztopionym masłem i posypać na wierzchu soku z cytryny, a następnie udekorować gałązkami koperku i podawać. Z taka romantyczna kolacja będzie naprawdę niezapomniany.

Jeżeli masz specjalne urządzenie kuchenne, sprawiają, że opiekanie. Ale jest też inna opcja – do zaoferowania gotować chleb w sposób szczególny. Pokroić w cienkie plasterki biały chleb, usmażyć w trochę oliwy z oliwek i pocierać mieszaniną przypraw. Do tego pasuje suszone bazylia i rozmaryn. Chrupiące tosty doskonale uzupełniają soczyste krewetki w delikatnym sosie śmietanowym.

Owoce morza w sosie czosnkowym

Każdy przepis – historia wzięte oddzielnie przygotowywania posiłków. Można użyć niemal te same składniki i stanowić ogromną różnicę w smaku żywności. W kuchni, każdy szczegół ma wartość i odgrywa ważną rolę, choć może ona zarówno poprawić, a wręcz przeciwnie, szkodzić swoje dzieło. Ale ruiny przystawkę krewetki jest prawie niemożliwe, ponieważ procedura gotowania jest bardzo proste. Najważniejsze – jest kupić świeże produkty najwyższej jakości i postępuj zgodnie z instrukcjami. Spróbujmy zrobić to razem.

Składniki:

  • Czosnek – pięć ząbków
  • Kg świeżych krewetek lub 500 g mrożonych
  • Pięć łyżek oliwy z oliwek rafinowanej
  • Dwie łyżki (TEA) mielonej papryki
  • Sól
  • Lemon – jeden kawałek
  • Mały pęczek świeżej pietruszki
  • Szczypta czarnego pieprzu
  • 20 ml wytrawnego wina (wykorzystanie tylko białe)

Przygotowanie:

Idąc dalej – to zawsze dobra rzecz, bo eksperymentować i próbować nowych osoba rozwija. Dotyczy to wszystkich dziedzinach: w pierwszym miejscu pracy, życia osobistego i innych dziedzinach. I gotowania – nie jest wyjątkiem, więc jeśli lubisz gotować, przepis na pewno „morskich” przekąsek zajmie jego miejsce w kuchni. Równie przydatne do codziennego użytku, gdy po prostu chcesz urozmaicić zwykłe menu, a dla bardziej specjalne okazje: urodziny, zjazdy rodzinne, rocznice i tak dalej.

Jak widać w przepisie określono inną liczbę krewetek. Chodzi o to, że jeśli zdecydujesz się na zakup świeżych owoców morza, a potem trzeba kupić kilo, a następnie po oczyszczeniu będzie trzeba około 500 gramów mięsa przetargowej. Mrożone krewetki są już sprzedawane przetwarzane, więc będą tylko trzeba gotować. Tak, pierwszy składnik zalać gorącą wodą i moczyć przez około dziesięć minut. Gdy krewetki odwilży, umyć i złożyć je ponownie w durszlak do kanalizacji.

Teraz, pokroić w drobną kostkę obrane ząbki czosnku i umieścić je w gorącej oliwie. To także wprowadzić paprykę i dodać jedną lub dwie szczypty soli. Gdy rumiane warzywa, podłącz go do mięsa krewetki i gotować stale mieszając przez okres nie dłuższy niż cztery minuty. Następnie wlać do rondla wytrawnego wina i świeże cytryny nektaru. Na koniec, należy wprowadzić posiekaną pietruszkę i przyprawy. Przekąska podawana z grzankami lub świeżego chleba, a jeśli chcesz ugotować danie główne, krewetki gotowane suplement spaghetti, makaron lub ryż. Niech twoje kulinarne eksperymenty zakończą się sukcesem.

Krewetki z sosem grzybowym

Wiadomym jest, że kobiety wydają się być lekkie i niskotłuszczowe potrawy z ryb, drobiu i warzyw. Choć przedstawiciele silny połowa ludzkości są bardziej podatne na obfite i dość „ciężki” żywność. Dlatego przy planowaniu menu dla przyjaznej strony, należy wziąć pod uwagę tę funkcję, inaczej ktoś będzie głodny. Oferujemy uniwersalny przepis, który jest pewien, do odwołania się do wszystkich: i przyjaciółek i przyjaciół.

Składniki:

  • 300 g świeżych grzybów
  • Dwie cebule
  • 1000 gramów obrane krewetki
  • Kieliszek białego wina (najlepiej na sucho)
  • 1/2-Uncja Pakiety masła
  • 70 g mąki
  • Czarny pieprz
  • 30 ml brandy
  • Cream – 200 ml

Dekoracja:

  • Gotowany ryż, ziemniaki puree lub spaghetti – według własnego uznania

Przygotowanie:

Po myciu na zewnątrz i suchej krewetki, aby przesunąć je na patelnię. Obrać i posiekać cebulę w cienkie pół-ringów i pieczarki pokroić na małe talerze. Wyślij warzywa w daniach z owoców morza i zalać wszystko wina. Umieść na małym ogniu i rozgrzać przez około piętnaście minut, ale nie doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Następnie odcedzić i zapisać gorącego bulionu.

Rozpuść masło w misce, a następnie wlać do mąki. Ciągle mieszając, wprowadź brandy i bulion grzybowy. Na smaku solą i odrobiną pieprzu. Jeśli sos wydaje się zbyt gęsta, dodać kilka łyżek mleka. Następnie wlać krewetki, pieczarki i cebulę. Dusić na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Podawać z dodatek, na przykład, ryżu lub makaron. Jeśli zdecydujesz się gotować owoce morza, kupić butelkę białego wina i oliwy z oliwek. Pierwszy pomogą stworzyć przyjemną atmosferę, a druga daje krewetki delikatny szlachetny smak.

Mrożone owoce morza w sosie sojowym

Owoce Snack – czy to krewetki, kraby, ryby lub raki – idealny na święta wypoczynkowego lub romantyczną kolację z ukochaną osobą. To równie dobrze współgra zarówno z lekkiego piwa i białego wytrawnego wina. Sałatka Przepis można łatwo przekształcić w instrukcji do przygotowania dania głównego – wystarczy stosować się do krewetek dekoracji. Byłoby najlepiej na parze ryż lub makaron jajko. Owoce morza w sosie sojowym okazuje się bardzo soczyste i delikatne, to na pewno spodoba się zarówno dla dorosłych jak i dzieci.

Składniki:

  • 500 g mrożonych krewetek
  • 250 ml sosu sojowego
  • Trochę oliwy z oliwek (potrzebne do smażenia)
  • Małe cytryny lub limonki
  • Trzy ząbki czosnku
  • 20 g świeżego koperku
  • Sól – opcjonalnie

Przygotowanie:

W tym przepisie obejmuje mrożone owoce morza. Jeśli używasz właśnie taki, należy pamiętać, że krewetki, które zostały wcześniej poddane obróbce cieplnej, zwykle delikatnym różowym lub światła na czerwono. Są one gotowane w lekko osolonej wodzie na małym ogniu przez średnio od trzech do pięciu minut. Świeże owoce morza przygotowane trochę dłużej – około kwadransa. Po poradzić sobie z tym zadaniem, flip krewetki w durszlak. Gdy spływają, przejdź do innych składników.

Oczyszczony ze skóry mielenia czosnek specjalną prasę, przemyto i wysuszono, koper pokroić w postaci subtelnie, jak to możliwe. Teraz również w patelni rozgrzać oliwę i umieścić ją w owocach morza. Smażyć przez trzy minuty, a następnie wprowadź czosnek, wlać sos sojowy i wszystko inne na długi wrzenia przez pewien czas pod pokrywką. Usunąć przygotowaną potrawę w pięknym naczyniu, posypać świeżo wyciśniętego soku z limonki lub cytryny i posypać posiekanym koperkiem.

Jak widać, recepta jest bardzo prosta, więc myślę, że trudności z przygotowaniem posiłków, nie ma nikogo. Więc nawet jeśli nigdy nie stał przy piecu, nie bój się eksperymentować – Zacznij swoją karierę kulinarną teraz. Krewetki w sosie jak prawie każdy, niezależnie od wieku i płci. Dlatego, jeśli zdecydujesz się na imprezę, to danie jest idealne na taką okazję.

load...