Kaczka z jabłkami w multivarka

Zawartość:

Nowoczesna gospodyni nie wyobrażam sobie kuchni bez pomocnika jako multivarka. Jego stosowanie poprawia smak wielu potraw, zachowuje witaminy i składniki odżywcze, oszczędzając sporo czasu i wysiłku. I to jest tak wygodny ugotować ptaka. W zależności od wielkości patelni Multivarki, kaczki mogą być gotowane w całości lub pokrojone na kawałki. Umieszczenie wyciąć ptaka w garnku, upewnij się, że ostre krawędzie kości nie są powierzchownie.

load...

Kaczka duszona z jabłkami w multivarka

Składniki:

  • 1,5 – 1,7 kg kaczki
  • 3 odmian jabłek Granny Smith lub Symyrenka
  • Szczypta mielonej kolendry
  • 5 g soli gruba
  • Olej roślinny
  • Pieprz czarny proszek

Przygotowanie:

Ptak, umyć, wysuszyć. Jabłka pokroić na duże kawałki i wymieszać z kolendrą. Rzeczy im ptaka i pokroić szyć silną nić. Ruszt tusza pieprz i sól. Ułożyć kaczkę multivarku szew górę. Fry to wszystko przez 20-25 minut w zamkniętej pokrywie. Następnie odwrócić ptaka z drugiej strony, nadal smażyć. Po około 20 minutach, aby anulować tryb gotowania i przejść do trybu gaśniczego – za pół godziny.

load...

Pod koniec programu, należy sprawdzić gotowość kaczki, przebijając go widelcem w stawie. Jeśli płyn będzie czysta – kaczka jest gotowa służyć. W przeciwnym razie, rozszerzyć tryb gaśniczego przez 30-60 minut. Czas jabłka ptak gotowania zależy od wagi i wieku ptaków. Dużych rozmiarów, lub starym kaczka wymagane 40% więcej czasu na przygotowania. Naczynia do karmienia, co następuje: cięcie szew i usunąć wszelkie sznurki. Wyciągnij wszystkie jabłka, wyciąć kaczkę na porcje i podawać z dodatkami. Bon appetit!

Imbir kaczka z suszonych śliwek i jabłek

Danie okazuje soczysty i ostry. Pamiętaj, aby wypróbować ten przepis nie jest trudne i nie pozostanie obojętny.

Składniki:

  • Wątkowych Split – 2 kg
  • 1 kg jabłek
  • Pestki śliwek 100 g
  • Duży pomarańczowy
  • 25 g świeżego imbiru
  • Roztopionego masła – 30 gramów
  • łyżka brandy
  • Piment
  • Kubek okrągły ryż
  • Sól do smaku
  • Niektóre groszek różowy pieprz

Przygotowanie:

W podzielonym kaczka patelni smażyć przez 3 minuty, aby przesunąć w multivarku. 3 jabłka pokroić w kostkę pomarańczy wycisnąć sok i zdjąć skórkę na drobnej tarce. Imbiru 5 cm x 5 cm, skórki i ruszt drobno tarcia. Pre-moczone przez 15 minut śliwki grubo posiekać. Pobierz wszystkie przygotowane pokarmy i sok w multivarku na kaczki. Umieścić tryb gaśniczego przez pół godziny. Umieścić kaczkę na półmisku.

Wytwarzanie prowadzi się jako dodatek: ryż, powinny być oczyszczone, a także, do wrzenia. Jabłka czysty, łagodnie usuwania rdzenia, pocięte na pierścienie. W multivarka w trybie „Gryka” Melt kilka łyżek masła, dodać miód. Jabłka posypać brandy, gotowana w mieszaninie oleju miodu 3 – 5 minut. Naczynia wsadowego karmienia zrobione: na płytce trzeba rozłożyć ryż Hill, wlać ogrzewane tłuszczu ptaka. Jabłka starannie obok siebie. Umieścić kaczkę i udekorować ziołami.

Kaczka z jabłkami i kapustą, w multivarka

Kapusta kwaszona w tym przepisie jest pełen dekorować.

Składniki:

  • Małe kaczki 2 kg
  • Kapusta 300 g
  • Jabłka 4 sztuki
  • Grzyby 200 Gramov
  • 2 cebule
  • Ziela angielskiego zmielony
  • Olej roślinny
  • 100 gramów suszonej śliwki
  • Kilka łyżek majonezu domowej
  • Sól do smaku

Przygotowanie:

Kaczki mycia tuszy, cięcia w razie potrzeby nadmiar tłuszczu w tuszy oraz w obszarze ogona. Wymieszać majonez z solą i pieprzem, ruszt ptaka. Pozostawić na noc w lodówce. Śliwki namoczyć na 20 minut, usunąć nasiona. Oczyszczona cebulę pokroić w cienkie pół-pierścieni. Grzyby nastrogat duże talerze. Gotowana w „Frying” pieczarkami i cebulką przez 10 minut, aż będą miękkie. 3 minuty przed zakończeniem zrezygnować duże pokrojone śliwki.

Jabłka są oczyszczone z nasion, pokroić w plastry do 8 sztuk. Rzeczy warstw kaczka kapusta, jabłka, pieczarki i cebulę i śliwki. Szyć się nacięcia silne nici. Umieścić ptaka w multivarku. Umieścić tryb gaszenia przez 90 minut. Po zamknięciu sygnałem programu, aby odwrócić tuszę na drugiej stronie. Kontynuuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, po określonym czasie, aby sprawdzić dostępność. W razie potrzeby – zgasić kolejne pół godziny. Ukończony kaczki ostrożnie ekstrahowano z Multivarki cięte szew, usunąć skórę. Zeskrobać napełniania, należy go jako dodatek. Bon appetit!

Riyet kaczka z jabłkami

Riyet tradycyjnie wykonane z wieprzowiny, ale starają się gotować od ptaka, a otrzymasz delikatny pastę bez nadmiaru tłuszczu.

Składniki:

  • Ptak kaczka
  • 2 smaku jabłka
  • 2 marchewki
  • 1 średnia cebula
  • Liść laurowy – 3 liści
  • łyżeczki soli
  • Ziele angielskie groszek – 10 sztuk
  • Zmielony biały pieprz
  • Gałązka rozmarynu
  • Gałka 0,5 łyżeczki

Przygotowanie:

Kaczka pranie tusza, jeśli to konieczne – pocięte na kawałki. Multivarka umieścić w suchej dolnej części laurowy pot, rozmarynu i ziele. Pokrycie z ptakiem, obrane marchewki i cebuli całości. Jabłka przemyto i naniesiono na multivarku całkowicie. Ustaw tryb tęsknota za 10 godzin. Po sygnale uzyskać oczyszczony z przyprawami kaczki i umieścić ją w naczyniu, warzyw i jabłek – do drugiego. Opróżnić bulionu, szczep.

Wszystkie składniki są fajne. Skórka jabłka i rdzenia, pocierać przez sito z żarówką. Marchew zetrzeć. Kaczki powinny zostać oczyszczone ze skóry i drobno pokroić na włókna mięsa. Cięcie musi być bardzo mała, dosłownie usuwając milimetrowe plastry z polędwicy. Wtedy też drobno posiekać skórę, jeśli kaczka było w domu. Kaczka zakupy Skóra nie nadaje się do użytku, gdyż jest uprawiana ze stosowaniem antybiotyków.

Wymieszać w dużej misce mięso mielone, wystrzępione jabłka i cebuli, tarty marchew. Dodać sól i przyprawy – pieprz i gałkę muszkatołową. Dodawać na ml brzeczki mieszanka 125-250 (w zależności od ilości mięsa). Riyeta Konsystencja powinna być gęsta, ale nie suche. Obtyanite miskę folią spożywczą i wysłać go do lodówki na jeden dzień. Użyj jako pasta lub jako gotowe mięso kęsa dla gorących potraw. Bon appetit!

Kaczka z jabłkami na wschodzie w multivarka

Ten przepis ma wyborny smak i aromat oryginału. Zaskocz siebie i bliskich!

Składniki:

  • Tusza od średniej wielkości kaczki
  • 3 jabłka odmian czerwonych
  • 0,5 szklanki wody
  • 200 ml puszki sok jabłkowy
  • 2 laski cynamonowe
  • Pieprz, sól, kolendra – 0,5 łyżeczki
  • Długie ziarna ryżu do podawania posiłków
  • Olej roślinny

Przygotowanie:

Kaczki tnie się na małe części. Posypane soli i pieprzu, korzystnie świeżo zmielonego. Jabłka pranie, suszenie i cięte na połowy. Umieścić w multivarka programu „Smażenie”, zalać olejem roślinnym patelni. Smażyć kawałki kaczki. Spread na ręczniku papierowym talerzu przesunięcie smażone kaczkę wchłonąć nadmiar tłuszczu.

Taca ociekowa z Multivarki nadmiaru tłuszczu, pozostawiając tylko kilka łyżek. Drobno posiekanej cebuli, wylewać na dnie multivarochnoy patelni. Wlać wodę, sok jabłkowy, dodać wszystkie przyprawy. Powrót smażone kawałki kaczki w rondlu, rozłożone pół jabłka wśród mięsa. Przekłada multivarku tryb „Pieczenie” przez jedną godzinę i 15 minut. Okresowo patrzeć w naczyniu, gdy cała ciecz odparowano, wlać trochę wody.

Naczynia karmienie odbywa się tak: trzeba gotować krucha ryż długoziarnisty. Położyć na talerzu ryżu zjeżdżalnią, wlać sos powstały podczas pieczenia. Obok położyć kawałki kaczki i pół jabłka. Bon appetit!

Kaczka z jabłkami w miodzie

To danie nie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, ale warto spróbować – jego skorupa ma niepowtarzalny smak, ponieważ jest lakierowana miód.

Składniki:

  • Kaczka, co odpowiada wielkości swojej patelni multivarochnoy
  • 3 duże jabłka
  • Olej roślinny – 2 łyżki
  • Biały winogron, o wadze około 100 g
  • Miód 100 g
  • Gruba sól
  • Pieprz mielony

Kaczka ruszt wewnątrz i na zewnątrz i gruba sól i pieprz. Jabłka (2x), wycięte 6-7 plastry, winogrona nip za pomocą pędzla. Nadziać kaczkę z jabłkami i przyszyć nacięcie. Expose multivarku dla programu „Bake” za pół godziny.

Delikatnie położył w multivarka ptaków szwem do góry i gotować pod pokrywą zamknięte. Po sygnale wlać ogrzewa tłuszczem kaczki. Pozostałość spustowy tłuszczu. Jabłko pokroić w plastry i wysłać razem z ptakiem w garnku tak, że bok jabłko dotykając dna. Tryb powtarzania i czas gotowania. Usuń tuszę z Multivarki, obmazhte uważnie miód. Ustaw tryb „Pieczenie” przez 10-15 minut, gotować z otwartą pokrywką. Bon appetit!

Kaczka „Holiday” z ryżu i jabłek

Gotowanie kaczkę do tego przepisu nie zajmuje dużo czasu. Ale goście będą pamiętać ten serdeczny i aromatyczne danie.

Składniki:

  • Wątkową wartość średnia
  • 2 jabłka
  • 50 g – orzechów nerkowca, migdały, orzechy laskowe
  • 2 do napełniania mandarynki i 2 do serwowania
  • Szkła ryżem
  • Kacza – 1 szt
  • Kolendra w proszku – 1 łyżeczka
  • Piment
  • Smarować masłem skórek

Ugotować ryż aż o połowę. Skórki mandarynki i czyste żyły, podzielone na segmenty. Jabłka pokroić na 6 części. Mieszać ryż z owoców i orzechów, dodać sól, napełniania i przyprawy. Mycia kaczki, wycierania ręcznikiem papierowym. Rozprzestrzenianie masła tusza, ruszt sól. Począwszy kaczki ryżu owocowego i uszyć się nacięcia silne nici. Umieścić ptaka w garnku i gotować Multivarki godzinę. Po zakończeniu programu obrócić kaczkę po drugiej stronie, multivarku przejść tryb „Pieczenie” i piec przez 40 minut, od czasu do czasu fastrygowanie ogrzewane olejem.

Podczas podawania posiłków konieczność cięcia szew, usuń wszystkie skórę, zeskrobać nadzienie, wyjąć upieczony mandarynkę. Cytrusy surowe czyste starannie z żyły i plenochek, pozostawiając tylko cały miąższ. Ozdobiony ziół na szalce umieścić kilka łyżek ryżu z jabłkami i przyprawami. Delikatnie położył 4 plastry mandarynki łuku, dodać kilka kawałków drobiu. Kaczka gotowy być świąteczna dekoracja stołu!

Kaczka duszona z jabłkami

Poniższy przepis przypadnie do gustu wielbicielom zdrowej diety. Kaczki wytwarza się bez oleju i sól, w trybie „tęsknej”. To pozwala zapisać maksymalną ilość witamin i minerałów. Mięso okazuje przetarg i łatwo oddziela się od kości.

Składniki:

  • Cała średnich kaczka
  • Silny słodki jabłko
  • Marchew średni
  • Groszek ziele angielskie
  • Cebula – 1 szt
  • Liść laurowy

Przygotowanie:

Kaczki mycia i usuwania nadmiaru wilgoci z papierowym ręcznikiem. Leżał na dnie Multivarki laurowy, ziele angielskie. Umieścić kaczkę na górze, po bokach marchew rozprzestrzeniania się z całych jabłek, cebuli czyszczone. Wykazywać tryb żółknięcia do 8 godzin.

Pod koniec programu, aby uzyskać wszystkie produkty schłodzić lekko. Kaczka oddzielić od kości i skóry, aby złamać ręce na duże kawałki. Rzut cebula – trzeba było tylko dla smaku. Marchew pokroić w duże plasterki jabłka – plastry. Podziel się na kawałki kaczki duszone danie, przystawki z marchwi i jabłek. Bon appetit!

load...